# คัลกุกซูไก่ ย่านกะรักดง โซล บาร์กิมจิตักเองและเกี๊ยวนึ่ง: Hanyang Dak

- โดย Garam (https://superchart.com/th/@cafe-shelf/)
- เขียนเมื่อ 5 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Songpa, Seoul
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นจากการได้รับอาหารจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@cafe-shelf/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@cafe-shelf/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@cafe-shelf/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@cafe-shelf/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@cafe-shelf/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@cafe-shelf/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@cafe-shelf/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@cafe-shelf/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@cafe-shelf/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@cafe-shelf/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Hanyang Dak Kalguksu Main Branch คือร้านดักคัลกุกซู (ก๋วยเตี๋ยวไก่) ย่านกะรักดง เขตซงพา กรุงโซล ใกล้สถานีโรงพยาบาลตำรวจ วันฝนตกสั่งดักคัลกุกซูกับเกี๊ยวนึ่ง (จินมันดู) แล้วตักกิมจิเผ็ดและกิมจิไม่เผ็ดสองแบบพร้อมหัวไชโป๊จากบาร์บริการตัวเองได้ตามใจ ที่ Hanyang Dak Kalguksu จอดรถบนดินได้หน้าร้านและอาหารมาเร็ว จึงมากินคนเดียวได้สบายๆ

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **เมนูที่สั่ง**: ดักคัลกุกซู (ก๋วยเตี๋ยวไก่), เกี๊ยวนึ่ง (จินมันดู)
- **กิมจิ**: กอทจอรี (겉절이 กิมจิสด) ทำสดทุกวัน สองแบบ เผ็ดและไม่เผ็ด
- **บาร์บริการตัวเอง**: เติมกิมจิและหัวไชโป๊เองได้ไม่อั้น
- **ที่จอดรถ**: จอดรถบนดินได้หน้าร้านพอดี
- **อื่นๆ**: มีน้ำซุปเนงมยอนแบบอุ่นให้ด้วย แอร์เย็นฉ่ำ

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 5 กันยายน 2569*

ไม่รู้อากาศช่วงนี้เป็นอะไร ฮ่าๆ ร้อนสลับฝนสลับชื้นไปหมด แต่พอฝนตกทีไรทำไมอยากกินน้ำซุปร้อนๆ ทุกที?? วันนี้ก็เหมือนกัน ฝนตกปรอยๆ อยู่ดีๆ ก็อยากกินดักคัลกุกซูขึ้นมาซะอย่างนั้น เลยไปที่ร้านเด็ดแห่งกะรักดง วันนี้ไปกินดักคัลกุกซูที่ Hanyang Dak Kalguksu มาค่ะ

![วันฝนตกที่ไปกินที่ร้าน Hanyang Dak Kalguksu ย่านกะรักดง](https://img.superchart.com/images/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar-01-9yrk5-1200.webp)

![บรรยากาศรอบร้าน Hanyang Dak Kalguksu](https://img.superchart.com/images/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar-02-1gxs8-900.webp)

![ภาพแนวนอนของร้าน Hanyang Dak Kalguksu ที่กะรักดง](https://img.superchart.com/images/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar-03-1xixp-900.webp)

![ร้านดักคัลกุกซูในซอยกะรักดงวันฝนตก](https://img.superchart.com/images/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar-04-1vqi4-900.webp)

![บริเวณทางเข้าร้าน Hanyang Dak Kalguksu](https://img.superchart.com/images/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar-05-kxegt-900.webp)

![ภายนอกร้านดักคัลกุกซูเด็ดแห่งกะรักดง](https://img.superchart.com/images/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar-06-b21is-900.webp)

จริงๆ คิดว่าดักคัลกุกซูกินที่ไหนก็คงคล้ายๆ กัน แต่พอได้กินจริงๆ ตั้งแต่น้ำซุปยันเนื้อไก่ รสชาติต่างกันเยอะกว่าที่คิดเลย แถมรายการ Running Man เคยมาถ่ายทำภารกิจกินข้าวที่ร้านนี้ด้วยนะ ฮ่าๆ โอ้โห ตอนดูทีวีก็สงสัยว่าร้านนั้นคือร้านไหน พอบังเอิญเดินเข้ามาร้านนี้กลับเป็นร้านเด็ดกะรักดงที่เคยออกทีวี รู้สึกแปลกใจมาก 😆

![ภาพร้าน Hanyang Dak Kalguksu ที่เคยออกรายการทีวี](https://img.superchart.com/images/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar-07-7skbx-m-900.webp)

![บรรยากาศภายในร้าน Hanyang Dak Kalguksu](https://img.superchart.com/images/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar-08-1n9e5-900.webp)

![ด้านหน้าร้าน Hanyang Dak Kalguksu](https://img.superchart.com/images/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar-09-m75dp-900.webp)

## จอดรถที่ Hanyang Dak Kalguksu ได้หน้าร้านไหม?

Hanyang Dak Kalguksu จอดรถบนดินได้หน้าร้านพอดี เลยไม่ต้องกังวลเรื่องขับรถมาเลย ที่จอดรถใต้ดินแคบๆ หรือจอดแบบเครื่องจักรมันเหนื่อยใจ แล้วสมัยนี้ร้านอาหารหลายที่ก็ไม่มีที่จอดรถเลยด้วยซ้ำ

![พื้นที่จอดรถบนดินหน้าร้านโดยตรง](https://img.superchart.com/images/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar-10-dpysi-900.webp)

![ที่จอดรถของร้าน Hanyang Dak Kalguksu](https://img.superchart.com/images/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar-11-1b288-900.webp)

![มองไปที่ทางเข้าร้านหลังจอดรถหน้าร้าน](https://img.superchart.com/images/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar-12-1cnn7-900.webp)

พาลูกน้อยไปด้วยแล้ว ร้านที่จอดรถสะดวกได้คะแนนพิเศษไปเลย ฮ่าๆ Hanyang Dak Kalguksu ขอยกให้เป็นร้านเด็ดกะรักดงที่จอดรถสะดวกจริง!

## แอร์เย็นฉ่ำ กินน้ำซุปร้อนก็ไม่เหงื่อแตก

พอเข้าไปในร้าน Hanyang Dak Kalguksu แอร์เปิดเย็นฉ่ำมาก กินน้ำซุปร้อนๆ ก็ไม่ต้องเหงื่อแตกเลย

![ที่นั่งภายในร้าน Hanyang Dak Kalguksu ที่แอร์เย็นฉ่ำ](https://img.superchart.com/images/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar-13-6i0nh-900.webp)

## น้ำซุปและเส้นดักคัลกุกซูเป็นอย่างไร

เราสั่งดักคัลกุกซูที่ Hanyang Dak Kalguksu อาหารเสิร์ฟเร็วกว่าที่คิด เหมาะกับมากินคนเดียวตอนพักเที่ยงเลยล่ะ แค่มองภาพก็รู้แล้วว่าน้ำซุปเข้มข้น

![ดักคัลกุกซูหนึ่งชามใส่เนื้อไก่และต้นหอม](https://img.superchart.com/images/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar-14-zpbyd-900.webp)

เนื้อไก่ใส่มาเยอะพอสมควรและมีต้นหอมโรยด้านบน พอซดน้ำซุปคำแรกก็รู้สึกได้ถึงรสหอมกลมกล่อมและเข้มข้นทันที ดักคัลกุกซูแต่แทบไม่มีกลิ่นสาบไก่เลย เส้นก็นุ่มแต่เหนียวนิดๆ กินคู่น้ำซุปแล้วซดรวดเดียวหมด

ปกติเวลากินคัลกุกซูเราจะกินแค่เส้น แต่ร้านนี้น้ำซุปอร่อยจนตักกินเรื่อยๆ ฮ่าๆ โดยเฉพาะวันฝนตกแบบนี้ยิ่งรู้สึกว่าน้ำซุปร้อนๆ อร่อยขึ้นไปอีก แล้วระหว่างมื้อยังมีน้ำซุปเย็นเมี่ยนแบบอุ่นให้ด้วย ซดเพลินไปอีกแบบ

## คู่หูของคัลกุกซู: เกี๊ยวนึ่งจินมันดู

มันฝอยนึ่งพลาดไม่ได้เลย เป็นคู่หูของคัลกุกซู

![มันฝอยนึ่งที่สั่งคู่กับคัลกุกซู](https://img.superchart.com/images/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar-15-6m68h-899.webp)

![ภาพหน้าตัดของมันฝอยนึ่งเห็นไส้ด้านใน](https://img.superchart.com/images/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar-16-1uex2-900.webp)

## กอทจอรีทำสดทุกวัน มีทั้งเผ็ดและไม่เผ็ด

อีกอย่างที่ถูกใจคือกิมจิ! Hanyang Dak Kalguksu บอกว่าทำกอทจอรี (겉절이 กิมจิสดคลุกใหม่ๆ) เองทุกวัน มีทั้งแบบเผ็ดและไม่เผ็ด ร้านคัลกุกซูส่วนใหญ่กิมจิคือแปดในสิบ หรือแทบจะทั้งหมดเลยใช่ไหมล่ะ

![กอทจอรีสองแบบที่บอกว่าทำสดทุกวัน](https://img.superchart.com/images/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar-17-124ll-900.webp)

![จานกอทจอรีสูตรไม่เผ็ด](https://img.superchart.com/images/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar-18-fv2vo-900.webp)

เราเป็นคนกินเผ็ดไม่ค่อยได้เลยเลือกกิมจิไม่เผ็ด รสไม่จัดจ้านแต่มีรสอูมามิ กินคู่คัลกุกซูแล้วเข้ากันดี ได้ยินว่ากิมจิเผ็ดก็ได้รับความนิยมมากเหมือนกัน คราวหน้าอาจลองดูบ้าง ฮ่าๆ แต่ตอนนี้ขอโหวตให้กิมจิไม่เผ็ดก่อน...

กิมจิและหัวไชโป๊ตักเองจากบาร์บริการตัวเองได้ตามใจชอบ ถ้าหมดก็เติมเองได้เลยไม่ต้องเกรงใจ

## มากินคนเดียวที่ร้านนี้โอเคไหม

ดักคัลกุกซูหนึ่งชามปริมาณค่อนข้างอิ่มท้อง ใส่เนื้อไก่มาเยอะเลยกินหมดชามแล้วอิ่มจริงๆ ช่วงนี้อากาศร้อนความอยากอาหารก็แปรปรวน แต่วันนั้นกินดักคัลกุกซูร้อนๆ ไปหนึ่งชามก็รู้สึกอิ่มใจอิ่มท้องขึ้นมาทันที

ที่สำคัญคืออาหารมาเร็วและบรรยากาศร้านก็เหมาะกับมากินคนเดียว คิดว่าคนที่มากินข้าวเที่ยงคนเดียวก็น่าจะโอเคเลย

> สรุปแล้ววันฝนตกต้องน้ำซุปร้อนๆ สักชามนี่แหละสุดยอด ☔️🍜

ใครกำลังหาน้ำซุปร้อนๆ แถวกะรักดง ลองไปกินดักคัลกุกซูที่ร้านเด็ดกะรักดงอย่าง Hanyang Dak Kalguksu ดูได้เลย โดยเฉพาะวันฝนตกแนะนำสุดๆ ฮ่าๆ พอได้กินวันนั้นก็เข้าใจทันทีว่าทำไมวันฝนตกถึงอยากกินดักคัลกุกซูขึ้นมา จอดรถก็สะดวกหน้าร้าน ขับรถไปเองก็สบายใจ เป็นร้านเด็ดกะรักดงจริงๆ คราวหน้าถ้าฝนตกอีกคงคิดถึงร้านนี้แน่ๆ รอบหน้าจะลองกิมจิเผ็ดดูบ้าง~~

## ที่ตั้ง

- Hanyang Dak Kalguksu Main Branch (한양닭칼국수 본점)
- 4 Songi-ro 23-gil, 1st floor, Songpa-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 송파구 송이로23길 4 1층
- 37.494863, 127.1240839
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%9C%EC%96%91%EB%8B%AD%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.494863,127.1240839,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@cafe-shelf/garak-chicken-kalguksu-kimchi-bar/ · https://superchart.com/llms.txt