# ร้านอาหารเกาหลีดงแดมุน กัลบีทังข้าวเติมไม่อั้น Hoegi Wang Galbitang

- โดย Haedam (https://superchart.com/th/@chopstick-rest/)
- เขียนเมื่อ 10 กันยายน 2569
- อัปเดต 11 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Dongdaemun, Seoul
- สปอนเซอร์: การมาเยือนครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@chopstick-rest/hoegi-galbitang-rice-refill/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@chopstick-rest/hoegi-galbitang-rice-refill/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@chopstick-rest/hoegi-galbitang-rice-refill/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@chopstick-rest/hoegi-galbitang-rice-refill/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@chopstick-rest/hoegi-galbitang-rice-refill/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@chopstick-rest/hoegi-galbitang-rice-refill/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@chopstick-rest/hoegi-galbitang-rice-refill/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@chopstick-rest/hoegi-galbitang-rice-refill/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@chopstick-rest/hoegi-galbitang-rice-refill/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@chopstick-rest/hoegi-galbitang-rice-refill/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Hoegi Wang Galbitang คือร้านอาหารเกาหลีใกล้สถานี Hoegi ในย่านดงแดมุน กรุงโซล ที่เสิร์ฟกัลบีทังและอาหารเกาหลี เราลอง eolkeun galbitang และ arongsatae galbitang เนื้อแน่น พร้อมเติมกิมจิและข้าวสวยจากเซลฟ์บาร์ได้ตามสบาย
สรุป: อิ่มคุ้มตั้งแต่เนื้อไปจนถึง misutgaru ปิดท้ายเลยค่ะ.

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ทำเล**: ใกล้ทางออก 1 สถานี Hoegi บนถนนใหญ่ไปทางสถานี Oedaeap
- **ข้าวสวย**: เติมได้อย่างอิสระที่เซลฟ์บาร์
- **เซลฟ์บาร์**: มีกิมจิผักกาดขาว misutgaru และขนมขบเคี้ยว
- **ซื้อกลับบ้าน**: ซื้อ galbitang กลับบ้านได้ และทางร้านแจ้งว่าให้น้ำซุปเพิ่ม 2 เท่า

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 10 กันยายน 2569*

เป็นร้านที่อยากแนะนำเวลาต้องการบำรุงร่างกายให้อิ่มแน่นด้วยอาหารเกาหลีแถวมหาวิทยาลัย Kyung Hee, University of Seoul และ Hankuk University of Foreign Studies ค่ะ เป็นความเห็นส่วนตัวนะ แต่เราพอใจมากจนเดินออกจากร้านแล้วปักหมุดลงแผนที่ร้านอร่อยส่วนตัวทันทีเลย ที่นี่...เหมือนไม่ธรรมดาจริง ๆ เรามีเพื่อนอยู่แถวสถานี Hoegi กับสถานี Cheongnyangni เยอะ เลยแวะมาบ่อย และรู้สึกว่าไปครั้งนี้แล้ววันรุ่งขึ้นก็น่าจะอยากมาอีกจริง ๆ

## หน้าร้านใกล้ทางออก 1 สถานี Hoegi

![หน้าร้าน Hoegi Wang Galbitang](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-rice-refill/hoegi-galbitang-rice-refill-01-e90u3-900.webp)

นี่คือหน้าร้านค่ะ Hoegi Wang Galbitang อยู่ใกล้ทางออก 1 ของสถานี Hoegi ในทิศทางไปสถานี Oedaeap นอกจากอยู่หน้าสถานีจึงเดินทางง่ายแล้ว ยังติดถนนใหญ่ หาร้านเจอง่ายด้วย ดีมากเลยค่ะ

## บรรยากาศด้านในที่มีทั้งลูกค้ามื้อกลางวันและคนมาทานคนเดียว

![ภาพรวมภายใน Hoegi Wang Galbitang](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-rice-refill/hoegi-galbitang-rice-refill-02-1l1o9-900.webp)

![ที่นั่งภายในร้าน Hoegi Wang Galbitang ที่สะอาดเรียบร้อย](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-rice-refill/hoegi-galbitang-rice-refill-03-x5w7u-900.webp)

ภายในประมาณนี้ค่ะ การตกแต่งโดยรวมดูสะอาดเรียบร้อยมาก แม้เราจะไปช่วงร้านเพิ่งเปิด แต่คนเยอะจริง ๆ นะ สิ่งที่น่าสนใจคือมีลูกค้าหลากหลายตั้งแต่นักเรียนเด็ก ๆ ไปจนถึงคนวัยอาจารย์(?) เลย แต่ไม่ใช่แค่นั้น

![บรรยากาศที่นั่งภายใน Hoegi Wang Galbitang](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-rice-refill/hoegi-galbitang-rice-refill-04-18qik-900.webp)

![ที่นั่งสำหรับทานคนเดียวของ Hoegi Wang Galbitang](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-rice-refill/hoegi-galbitang-rice-refill-05-1kryz-900.webp)

ยังมีคนที่มาทานคนเดียวด้วยค่ะ น่าจะเพราะราคาดี แถมข้าวเติมไม่อั้น จึงเป็นร้านมื้อกลางวันที่คนแวะมากันเพราะคุ้มค่ามาก

## เมนูตั้งแต่กัลบีทังถึงกัลบีจิม และสั่งกลับบ้านได้

เมนูมีตามนี้ค่ะ นอกจาก won-gi hoebok galbitang เมนูหลักที่ช่วยบำรุงกำลังแล้ว ยังมีเมนูหลากหลาย อีกทั้งมี hanjjak sogalbi-jjim รสเผ็ดหวานสำหรับมาแบ่งกันหลายคนด้วย มีเมนูกัลบีทังหลายแบบ จะทานที่ร้านหรือซื้อกลับบ้านก็ได้ ทางร้านบอกว่าหากซื้อกลับบ้านจะให้น้ำซุปเพิ่มเป็น 2 เท่า เลยเห็นคนซื้อกลับกันเยอะค่ะ

## เซลฟ์บาร์เครื่องเคียงและข้าวสวยเติมไม่อั้น

![เครื่องเคียงพริก หอมใหญ่ และ seokbakji](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-rice-refill/hoegi-galbitang-rice-refill-06-9v83f-900.webp)

นี่คือเครื่องเคียงค่ะ มีพริก หอมใหญ่ และ seokbakji (กิมจิหัวไชเท้าหั่นเต๋า) มาให้

![เซลฟ์บาร์สำหรับตักกิมจิผักกาดขาวเพิ่ม](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-rice-refill/hoegi-galbitang-rice-refill-07-1js81-900.webp)

ส่วนนี้เป็นเซลฟ์บาร์ที่ให้ไปตักเพิ่มได้ ทั้งกิมจิผักกาดขาวและอย่างอื่น ๆ แต่ยังไม่จบแค่นี้นะ

![เซลฟ์บาร์ที่เติมข้าวสวยได้](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-rice-refill/hoegi-galbitang-rice-refill-08-1re7p-900.webp)

เพราะยังเติมข้าวได้อย่างอิสระอีกด้วย เรียกว่าเป็นร้านอาหารเกาหลีคุ้มค่ามหาศาลใน Hwigyeong-dong เลยค่ะ ทุกวันนี้มีหลายร้านคิดค่าข้าวเพิ่มถ้วยละ 2,000 วอน แต่ที่นี่ดีมากจริง ๆ

## eolkeun galbitang รสเผ็ดร้อนที่นึกถึงในวันหนาว

![eolkeun galbitang น้ำซุปรสเผ็ด](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-rice-refill/hoegi-galbitang-rice-refill-09-1mdl5-900.webp)

นี่คือ eolkeun galbitang (ซี่โครงวัวตุ๋นน้ำซุปเผ็ด) ที่พี่สาวสั่งค่ะ แค่ยกมา กลิ่นเผ็ดหอมก็ลอยผ่านจมูกจนอยากอาหารขึ้นมาก่อนกินแล้ว

![eolkeun galbitang ที่มีกระดูกชิ้นใหญ่](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-rice-refill/hoegi-galbitang-rice-refill-10-esega-900.webp)

กระดูกแต่ละชิ้นข้างในชิ้นใหญ่มาก แค่มองก็พอใจแล้ว แต่ต้มมาดีขนาดที่เพียงเอาคีมคีบแตะ เนื้อก็หลุดล่อนออกมาอย่างนุ่มนวล ยิ่งดีเลยค่ะ เห็นแล้วรู้เลยว่าเนื้อติดกระดูกมาแน่นมาก

![เนื้อ eolkeun galbitang ที่แกะจากกระดูก](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-rice-refill/hoegi-galbitang-rice-refill-11-bisx6-900.webp)

พอแยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นให้เล็ก ก็จะได้ประมาณนี้ค่ะ ทั้งปริมาณเนื้อและรสน้ำซุปถูกใจหมด แม้แต่น้ำมันพริกที่ลอยอยู่ก็ชอบ เป็น eolkeun galbitang ที่ถูกใจไปหมดเลย

## arongsatae galbitang เนื้อแน่นจะอลังการแค่ไหน

![arongsatae galbitang เนื้อแน่นหนึ่งชาม](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-rice-refill/hoegi-galbitang-rice-refill-12-1pmza-1200.webp)

ส่วนนี้คือ go-gi deumbbuk arongsatae galbitang (กัลบีทังใส่เนื้อน่องลาย) ที่เราสั่งค่ะ เป็นกัลบีทังพื้นฐานที่ใส่ arongsatae มาเต็ม ๆ เป็นเมนูบำรุงร่างกายแบบจัดเต็มเลย น้ำซุปใสและรสเบาสบาย ทำให้ร่างกายอุ่น ๆ เหมาะกับการเติมพลังมาก

![กัลบีทังที่มีกระดูกและเนื้อแน่น](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-rice-refill/hoegi-galbitang-rice-refill-13-o259o-900.webp)

ชามนี้ก็มีกระดูกมาเยอะ แถมเนื้อติดกระดูกก็เยอะจนพอใจค่ะ แกะเนื้อออกมากินเปล่า ๆ ก็รสละมุนหอมอร่อยอยู่แล้ว แต่

![ซอสปรุงรสสำหรับทานคู่เนื้อกัลบีทัง](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-rice-refill/hoegi-galbitang-rice-refill-14-1lb9u-900.webp)

ถ้าเติมซอสปรุงรสที่วางไว้ประจำโต๊ะตามชอบ ก็ยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกค่ะ

![เนื้อ arongsatae ในกัลบีทัง](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-rice-refill/hoegi-galbitang-rice-refill-15-eby4w-900.webp)

arongsatae ที่อยู่ข้างในก็สภาพดี สดดี เลยทานได้อร่อยมาก ปริมาณเยอะจริง ๆ ขนาดผู้ชายผู้ใหญ่ที่กินเก่ง หากกินแต่เนื้อก็น่าจะอิ่มได้เลย

![กัลบีทังที่แกะเนื้อติดกระดูกออกแล้ว](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-rice-refill/hoegi-galbitang-rice-refill-16-1cmxv-900.webp)

เนื้อติดกระดูกมาแน่นมาก เลยสนุกกับการแทะกระดูกพลางกินข้าวไปหน่อย แต่ก็เป็นซุปข้าวนี่นา จึงแยกเนื้อออก หั่นให้ขนาดพอดีกินเพื่อจะเอาข้าวลงไปแช่ในซุปค่ะ

![กัลบีทังใส่ข้าวสวยทาน](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-rice-refill/hoegi-galbitang-rice-refill-17-1d6o5-900.webp)

เพราะเป็นร้านที่เติมข้าวสวยได้ไม่อั้น จึงไปตักข้าวเพิ่มจากเซลฟ์บาร์แล้วใส่ลงซุป กินมื้อเดียวจบอิ่มเลยค่ะ อร่อยจนลืมราคา เนื้อหอมละมุนไร้กลิ่นสาบ กิมจิก็อร่อยจนต้องยกช้อนขึ้นไม่หยุดเลย

## ปิดท้ายด้วย misutgaru และขนม

![เซลฟ์บาร์ของหวาน misutgaru และขนม](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-rice-refill/hoegi-galbitang-rice-refill-18-56rc4-900.webp)

แต่ยังไม่จบนะคะ,, ที่เซลฟ์บาร์มี misutgaru (เครื่องดื่มธัญพืชคั่วบด) และขนมเตรียมไว้ จึงล้างปากก่อนออกจากร้านแบบนี้ได้เลย ไม่ได้พูดเล่นนะ misutgaru นี้อร่อยที่สุดในบรรดาที่เคยชิมมาเลยค่ะ เอาจริงจังมาก

## ร้านกัลบีทังใกล้สถานี Hoegi ที่อยากกลับไปอีก

เป็นร้านเด็ดจริงใน Hwigyeong-dong แถวสถานี Hoegi ที่ไม่มีอะไรให้ไม่พอใจเลยค่ะ ไม่ใช่แค่ร้านอร่อยของนักศึกษามหาวิทยาลัย Hankuk University of Foreign Studies, Kyung Hee และ University of Seoul แถวนั้น แต่ตั้งแต่เวลาเปิดร้านก็มีชาวบ้านเต็มร้าน จึงคิดว่าไม่ได้มีแค่เราที่รู้สึกแบบนี้ ทุกครั้งที่ไปแถวนั้น เราน่าจะคิดว่าจะกลับมาอีกแน่นอน เป็นร้านเด็ดจริง ๆ ค่ะ จริงใจเลย

## ที่ตั้ง

- Hoegi Wang Galbitang (회기왕갈비탕)
- 54 Imun-ro, Dongdaemun-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 동대문구 이문로 54 1층 회기왕갈비탕
- 37.5920924, 127.0575168
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%9A%8C%EA%B8%B0%EC%99%95%EA%B0%88%EB%B9%84%ED%83%95/@37.5920924,127.0575168,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@chopstick-rest/hoegi-galbitang-rice-refill/ · https://superchart.com/llms.txt