# ร้านปิ้งย่างเกาหลี ซินดัง กินกบชัง มักชัง แดชัง คนละไม้ Jinseong

- โดย Haedam (https://superchart.com/th/@chopstick-rest/)
- เขียนเมื่อ 9 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Jung-gu, Seoul
- สปอนเซอร์: การมาเยือนครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@chopstick-rest/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@chopstick-rest/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@chopstick-rest/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@chopstick-rest/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@chopstick-rest/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@chopstick-rest/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@chopstick-rest/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@chopstick-rest/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@chopstick-rest/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@chopstick-rest/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Jinseong Hanwoo Gopchang Sindang Direct Branch คือร้านฮันวูกบชัง มักชัง แดชัง อยู่หน้าทางออก 7 สถานีซินดัง เขตจุงกู โซล ไปวันพุธเวลาสองทุ่ม รอคิวประมาณ 30 นาทีก่อนได้เข้าไปกินกบชัง มักชัง แดชังคนละหนึ่งไม้ พร้อมกักตุกิ-โจริม-มานึล-ยังบับ เนื้อสัตว์หั่นเรียบร้อยไส้แน่นเต็มคำ กิมจิทำเองและซอสมาเนียลจังอาจจีก็เด็ดไม่แพ้กัน แม้จะเคยไปสาขาจัมซิลหลายรอบแต่รอบนี้ประทับใจที่สุด

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่ตั้ง**: หน้าทางออก 7 สถานีซินดัง (ชั้น 1 เลขที่ 243-1 ถนนดาซัน เขตจุงกู โซล)
- **เมนูหลัก**: ฮันวูกบชัง / ฮันวูแดชัง / ฮันวูมักชัง (ไม่มีเมนูรวม)
- **เมนูเสริม**: กักตุกิ-โจริม-มานึล-ยังบับ (ข้าวผัดกระเทียมดองกักตุกิ), เมียลชิกุกซู (บะหมี่น้ำปลาไส้ตัน)
- **ช่วงราคา**: เมนูหลักจานละไม่ถึง 20,000 วอน (ณ วันที่โพสต์ต้นฉบับ)
- **เวลารอคิว**: ไปวันพุธ 2 ทุ่ม รอประมาณ 30 นาที เขียนชื่อคิวเองบนไวท์บอร์ดหน้าร้าน
- **ที่จอดรถ**: ไม่มีที่จอดรถของร้าน ต้องใช้ลานจอดรถสาธารณะใกล้เคียง
- **ของแถมพื้นฐาน**: กุยช่ายคลุกซอส, กิมจิทำเอง 3 ชนิด (ใบมัสตาร์ด, หัวไชเท้าหางม้า, ต้นหอม), ไข่ตุ๋นฟรี, ซอสมาเนียลจังอาจจี, มันฝรั่งและต๊อกใส่ให้
- **ที่นั่ง**: ภายในร้านกว้าง โต๊ะยาว รองรับกลุ่มใหญ่ได้

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 9 กันยายน 2569*

ร้านมื้อเย็นแถวสถานีซินดังที่ต้องพูดถึงคือ Jinseong Hanwoo Gopchang ร้านดังมากๆ ค่ะ ฝั่งซองพาแดงดังเรื่องความอร่อยมานาน แต่จริงๆ แล้วมีสาขาโดยตรงอยู่แถวซินดังด้วยนะ คนที่อยู่ฝั่งคังบุกหรือซองบุกไม่ต้องดั้นด้นไปถึงจัมซิลเพื่อกิน Jinseong Hanwoo Gopchang อีกต่อไป

ขอบอกก่อนว่าฉันเป็นลูกค้าจ่ายเองไปทั้งสาขาจัมซิลและซินดังหลายครั้งแล้ว รอบนี้รู้สึกว่าประทับใจที่สุดเลยค่ะ พี่เจ้าของร้านก็สนุกสนานดี..

## หน้าร้านตรงทางออก 7 สถานีซินดังและเรื่องที่จอดรถ

![หน้าร้าน Jinseong Hanwoo Gopchang สาขาซินดัง หน้าทางออก 7 สถานีซินดัง](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts-01-10b1o-900.webp)

นี่คือหน้าร้านค่ะ Jinseong Hanwoo Gopchang Sindang Direct Branch อยู่ตรงหน้าทางออก 7 สถานีซินดังพอดี ไม่มีที่จอดรถของร้านเอง ใครขับรถมาต้องใช้ลานจอดรถสาธารณะใกล้ๆ พอออกทางออก 7 ก็เห็นเลย

## ต้องรอคิวนานแค่ไหน? วันพุธเย็นสองทุ่มรอ 30 นาที

![คิวรอด้านหน้าร้านในช่วงเย็น](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts-02-1uuzy-900.webp)

คิวขนาดวินาศแบบนี้เห็นตั้งแต่ก้าวออกจากทางออก 7 เลยค่ะ.. ฉันไปตอนใกล้สองทุ่มพอดี

![ไวท์บอร์ดหน้าร้านให้เขียนชื่อคิวเอง](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts-03-zl5b7-900.webp)

คิวต้องเขียนชื่อเองบนไวท์บอร์ดหน้าร้าน Jinseong Hanwoo Gopchang เนื้อหอมจริงๆ ค่ะ.. ฉันไปวันพุธสองทุ่ม รอประมาณ 30 นาทีถึงได้เข้าไป ศุกร์เสาร์คงรอนานกว่านี้อีก แต่อร่อยขนาดนี้คนก็ต้องมาจากทั่วกรุงโซลอยู่แล้วเนอะ

## บรรยากาศภายในและที่นั่ง

![ภายในร้านกบชังกว้างขวางพร้อมโต๊ะยาว](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts-04-1m8f0-900.webp)

![บรรยากาศภายในร้านเต็มไปด้วยลูกค้า](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts-05-17c5v-900.webp)

ภายในร้านค่ะ Jinseong Hanwoo Gopchang Sindang Direct Branch ใช้พื้นที่ภายในค่อนข้างกว้างตามที่เห็นจากหน้าร้าน เปิดโล่งทั้งร้านวางโต๊ะยาว ทำให้รองรับกลุ่มใหญ่ได้พร้อมกัน ดูสนุกดีค่ะ มีตั้งแต่คู่รักมาเดตร้านดัง เพื่อนร่วมงาน ไปจนถึงคนที่ดูเหมือนคนแถวนั้นมารวมกันอยู่จริงๆ

## เมนูมีแค่สามอย่าง เหตุผลที่ไม่มีเมนูรวม

![เมนูที่มีฮันวูกบชัง แดชัง มักชัง](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts-06-hpeho-900.webp)

เมนูค่ะ เรียบง่ายสุดๆ มีแค่สามอย่าง ฮันวูกบชัง ฮันวูแดชัง ฮันวูมักชัง เมนูเสริมสองอย่าง กักตุกิ-โจริม-มานึล-ยังบับ กับเมียลชิกุกซู ราคาค่อนข้างถูกเลยค่ะ ร้านหั่นเนื้อเองและใช้ฮันวูของแท้ในประเทศ แต่ราคาไม่ถึงสองหมื่นวอนด้วยซ้ำ ที่ตลกคือดาวรีวิวก็ดูน่าเชื่อถือจริงๆ(?)

ดูแล้วเป็นเมนูที่แสดงความมั่นใจ ไม่มีเมนูรวมค่ะ แต่จริงๆ ถ้าสั่งฮันวูแดชัง ฮันวูมักชัง ฮันวูกบชังอย่างละหนึ่งก็คือรวมกันอยู่ดีเนอะ? ส่วนตัวชอบมากกว่าอีก เพราะเกลียดเวลาร้านอื่นสั่งเมนูรวมแล้วมีหัวใจปนมาด้วย..!

## เครื่องเคียง: กุยช่ายคลุกซอส กิมจิทำเอง 3 ชนิด ไข่ตุ๋น ซอสจิ้ม

![กุยช่ายคลุกซอสเป็นเครื่องเคียง](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts-07-17tld-900.webp)

เครื่องเคียงมาก่อนคือกุยช่ายคลุกซอสค่ะ ปรุงรสได้พอดีจนตักไม่หยุด

![ชุดกิมจิทำเอง 3 ชนิด](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts-08-5q81v-900.webp)

ต่อมาคือกิมจิทำเอง 3 ชนิด ไม่ใช่ของสำเร็จรูป ทำเองในร้านจนขายเป็นสินค้าด้วย มีใบมัสตาร์ดกิมจิ หัวไชเท้าหางม้ากิมจิ ต้นหอมกิมจิ สามชนิด

![ใบมัสตาร์ดกิมจิ หัวไชเท้าหางม้ากิมจิ ต้นหอมกิมจิระยะใกล้](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts-09-1bpto-900.webp)

อันนี้บ้าไปเลยค่ะ กินคำนึงแล้วอยากตบโซจูตามทันที รสชาติแบบนี้จริงๆ

แล้วก็ไข่ตุ๋นแถมฟรีทุกโต๊ะ ตักกินง่ายๆ รสอ่อนๆ กลมกล่อมดี

![ซอสจิ้มจากน้ำกระเทียมดองใส่มินารีและพริกแดงหั่นแฉลบ](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts-10-lexi7-900.webp)

สุดท้ายซอสจิ้มค่ะ จริงๆ นี่คือของขึ้นชื่อของ Jinseong Hanwoo Gopchang เลย เอากระเทียมดองอาจจีที่เราคุ้นเคยมาช้อนกระเทียมออก แล้วใส่มินารี กระเทียมสับ พริกแดงหั่นแฉลบ ผงพริกลงไปในน้ำดองนั้นเยอะๆ แค่ดูส่วนผสมก็รู้แล้วว่าไม่อร่อยไม่ได้ ถ้าใครบอกว่าไม่อร่อยคือหมดสิทธิ์เป็นคนเกาหลี

## ฮันวูกบชัง มักชัง แดชัง คนละไม้

![ฮันวูกบชัง มักชัง แดชังอย่างละไม้บนเตาปิ้ง](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts-11-3tvog-1200.webp)

แต่เมนูหลักคืออันนี้! สั่งฮันวูกบชัง ฮันวูมักชัง ฮันวูแดชังอย่างละหนึ่งไม้ พอสั่งแล้วเขาจะวางไว้ที่โต๊ะพร้อมกับ

![นาฬิกาจับเวลาย่างที่วางไว้บนโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts-12-13mfx-900.webp)

นาฬิกาจับเวลาแบบนี้ ระหว่างรอเวลานี้

![กระดาษแสดงความภูมิใจของเจ้าของร้าน](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts-13-9bsyc-900.webp)

ก็อ่านกระดาษความมั่นใจของเจ้าของร้านไปพลางๆ ตั้งแต่เมนูไปจนถึงของแบบนี้ที่แสดงความภูมิใจในร้าน สนุกดีค่ะ

พอนาฬิกาดัง พนักงานจะมาที่โต๊ะและหั่นเนื้อให้เองเลยค่ะ พร้อมใส่กิมจิทำเอง 3 ชนิดกับกุยช่ายคลุกซอสลงไปทอดในน้ำมันวัวให้ด้วย

![กบชัง มักชัง แดชังที่ย่างสุกแล้วพร้อมมันฝรั่งและต๊อก](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts-14-j1gmu-900.webp)

พอเสร็จก็เป็นแบบนี้เลย! ส่วนตัวชอบมากที่ทุกส่วนดูขาวสะอาด หั่นเรียบร้อยจริงๆ มีมันฝรั่งกับต๊อกใส่มาให้ด้วยพื้นฐาน อิ่มท้องแบบคาร์บครบเครื่องสไตล์หมูๆ เลย

![ฮันวูมักชังย่างจนหนึบกำลังดี](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts-15-1hv2y-900.webp)

มักชังหนึบกำลังดี ไม่เหนียวเลย ย่างได้เวลาพอดีจนอร่อยสุดๆ

![หน้าตัดฮันวูกบชังที่ไส้แน่นเต็มคำ](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts-16-15or8-900.webp)

กบชังกรอบนอกสุกดี แถมข้างในมีไส้แน่นเต็มคำจนอร่อยมาก ทุกวันนี้ไปร้านกบชังดังในโซลส่วนใหญ่ได้กบชังไส้หลุดเหลวๆ มา นานๆ ทีได้เจอรสชาติของแท้แบบนี้ก็ดีใจมาก

![ฮันวูแดชังมันแตกฟองหอมกรุ่น](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts-17-1phcq-900.webp)

แดชังมีความหอมมันแตกฟองในปากดีค่ะ แต่หั่นได้เรียบร้อยขนาดไหนไม่รู้ ไม่รู้สึกเลี่ยนเลย กินได้สะอาดปาก ท้ายรสก็สะอาด~

![เนื้อที่ย่างสุกพร้อมเครื่องเคียงบนเตาปิ้ง](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts-18-1evfk-900.webp)

ส่วนต่างๆ กินเปล่าๆ ก็อร่อยอยู่แล้ว แต่พี่เจ้าของร้านที่ตั้งใจย่างให้

![กุยช่ายย่างและซอสจิ้มคู่กับเนื้อหนึ่งคำ](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts-19-1asd9-900.webp)

ถ้ากินคู่แบบนี้จะอร่อยขึ้นไปอีก ส่วนตัวชอบกุยช่ายที่ย่างแบบนี้ทีเดียวมากๆ

![โต๊ะเหล้าคู่กับกบชังเป็นกับแกล้ม](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts-20-tx1uc-900.webp)

![แก้วเหล้าหนึ่งแก้วคู่กับเนื้อย่างหนึ่งคำ](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts-21-13mdn-900.webp)

ดูจากภาพก็รู้เลยว่าอดใจไม่ไหวต้องดื่ม เอารถไว้ที่บ้านดีกว่าค่ะ แถวนี้ก็ไม่มีที่จอดรถสะดวกอยู่แล้ว กินแบบนี้แล้วไม่ดื่มถือว่าผิดกฎ ยังไงก็ต้องดื่มอยู่ดี

## เมนูเสริมที่ต้องสั่ง กักตุกิ-โจริม-มานึล-ยังบับ

![กักตุกิ-โจริม-มานึล-ยังบับใส่หัวไชเท้าซอย กักตุกิ สาหร่ายป่น ไข่ดาว](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts-22-oi0hd-900.webp)

อันนี้คือเมนูเสริมที่สั่งเพิ่ม กักตุกิ-โจริม-มานึล-ยังบับ ในจานมีหัวไชเท้าซอย กักตุกิ สาหร่ายป่น ไข่ดาว จัดมาสวยงามเลย วิธีกินคือคลุกให้เข้ากันแล้วใช้ความร้อนที่เหลือของกระทะกดให้ติดเป็นข้าวตังแบบนุงจี

![ยังบับที่กดด้วยความร้อนกระทะจนกรอบเป็นข้าวตัง](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts-23-1d84u-900.webp)

สัมผัสกักตุกิที่กัดแล้วกรอบก็ดี บางคำได้กัดกระเทียมด้วยก็อร่อยดี เมนูนี้ถือว่าต้องสั่งของร้านนี้เลยจริงๆ

## สรุป

หลังจากจ่ายเองไปสาขาจัมซิลหลายรอบ นานๆ ทีได้กลับมาสาขาซินดังตรง ทำให้นึกความทรงจำเก่าๆ ขึ้นมาแล้วรู้สึกดีค่ะ แต่แน่นอนว่าความทรงจำดีๆ นั้นมาจากการที่ร้านรักษามาตรฐานรสชาติมาตลอดด้วย พอโตขึ้นแล้วกลับมากินอีกครั้งก็ยังอร่อย ราคาดี พี่เจ้าของร้านก็ยังสนุกเหมือนเดิม เลยชอบร้านนี้มากขึ้นไปอีก ฉันปักหมุดไว้ในแผนที่ร้านอร่อยส่วนตัวเลยค่ะ~

## ที่ตั้ง

- Jinseong Hanwoo Gopchang Sindang Direct Branch (진성한우곱창 신당직영점)
- 243-1 Dasan-ro, Jung-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 중구 다산로 243-1
- 37.5648592, 127.015939
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A7%84%EC%84%B1%ED%95%9C%EC%9A%B0%EA%B3%B1%EC%B0%BD%20%EC%8B%A0%EB%8B%B9%EC%A7%81%EC%98%81%EC%A0%90/@37.5648592,127.015939,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@chopstick-rest/jinseong-hanwoo-gopchang-sindang-three-cuts/ · https://superchart.com/llms.txt