# ร้านอาหารญี่ปุ่นฮวาจอง เมนูใหม่ทงคัตซึหมูหนาๆ Min Cook Dasima

- โดย Seowon (https://superchart.com/th/@coffee-at-leisure/)
- เขียนเมื่อ 8 กันยายน 2569
- อัปเดต 14 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Goyang, Gyeonggi
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นจากการได้รับอาหารสนับสนุนแบบไปเยือนร้านโดยตรง
- Thai edition: https://superchart.com/th/@coffee-at-leisure/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@coffee-at-leisure/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@coffee-at-leisure/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@coffee-at-leisure/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@coffee-at-leisure/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@coffee-at-leisure/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@coffee-at-leisure/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@coffee-at-leisure/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@coffee-at-leisure/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@coffee-at-leisure/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Min Cook Dasima ร้านอาหารญี่ปุ่นเก่าแก่ระดับ Baeknyeon Gage ที่เปิดมา 25 ปี ตั้งอยู่ชั้น 2 ตึก Jinsol Plaza ห่างจากทางออก 1 สถานีฮวาจองประมาณ 200 เมตร ครั้งนี้กลับไปเยือนอีกครั้งหลังห่างหายตั้งแต่สมัยมหาวิทยาลัย พร้อมสั่งเซ็ตซูชิสูตรพิเศษเมนูใหม่ราคา 31,000 วอน และทงคัตซึหมูสันนอกฮันดนที่เนื้อหนาเป็นพิเศษ เหมาะกับมื้ออาหารครอบครัวที่อยากกินทั้งซูชิและทงคัตซึชิ้นหนาในที่เดียว

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่อยู่**: 37 Hwasin-ro 260beon-gil, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea, Jinsol Plaza ชั้น 2 ห้อง 207
- **เวลาทำการ**: ทุกวัน 11:00–21:00 น.
- **พักเบรก**: 15:00–16:50 น.
- **ออร์เดอร์สุดท้าย**: 14:30 / 20:30 น.
- **วันหยุดประจำ**: อาทิตย์ที่ 1 และ 3 ของทุกเดือน
- **ที่จอดรถ**: ใช้ลานจอดรถอีมาร์ทฮวาจอง แจ้งเลขทะเบียนที่แคชเชียร์หลังทานอาหารเพื่อรับสิทธิ์ 1 ชั่วโมงฟรี (เกินเวลาคิด 1,000 วอนต่อ 10 นาที รวมกับใบเสร็จอีมาร์ทได้)
- **ข้อควรระวังที่จอดรถ**: อีมาร์ทปิดทุกวันพุธที่ 2 และ 4 ของเดือน ทำให้จอดรถลำบาก
- **ตำแหน่งที่ตั้ง**: ห่างจากทางออก 1 สถานีฮวาจองประมาณ 200 เมตร
- **เมนูที่สั่ง**: เซ็ตซูชิสูตรพิเศษ 31,000 วอน, ทงคัตซึหมูสันนอกฮันดน

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 8 กันยายน 2569*

![เซ็ตซูชิของร้าน Min Cook Dasima ที่สถานีฮวาจอง](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-01-16jjn-1200.webp)

ได้กลับไปเยือน Min Cook Dasima อีกครั้งหลังจากไม่ได้ไปตั้งแต่สมัยเรียนมหาวิทยาลัยเลยค่ะ ร้านที่เคยไปเมื่อก่อนยังอยู่ที่เดิมไม่เปลี่ยนแปลง ทำให้รู้สึกดีใจแปลกๆ 😊 ความทรงจำสมัยมหาวิทยาลัยก็ลอยกลับมาด้วย

## ข้อมูลร้าน Min Cook Dasima และที่จอดรถ

📍 ที่อยู่คือ 37 Hwasin-ro 260beon-gil, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea ชั้น 2 ห้อง 207 ตึก Jinsol Plaza

⏰ เปิดทุกวัน 11:00–21:00 น. พักเบรก 15:00–16:50 น. ออร์เดอร์สุดท้าย 14:30 / 20:30 น. วันหยุดประจำคืออาทิตย์ที่ 1 และ 3 ของทุกเดือน

🚗 ที่ตึกจอดรถยาก ต้องใช้ลานจอดรถอีมาร์ทฮวาจองแทน หลังทานอาหารเสร็จแจ้งเลขทะเบียนรถที่แคชเชียร์ จะได้รับสิทธิ์จอดฟรี 1 ชั่วโมง ถ้าเกินเวลาคิด 1,000 วอนต่อ 10 นาที และรวมกับใบเสร็จอีมาร์ทได้ด้วย แต่วันพุธที่ 2 และ 4 ของเดือนอีมาร์ทปิด ทำให้จอดรถลำบาก อยากให้เช็กก่อนไปนะคะ

## ทางไปจากสถานีฮวาจอง

Min Cook Dasima อยู่ห่างจากทางออก 1 สถานีฮวาจองประมาณ 200 เมตร เพราะไม่ได้ไปนานมากตั้งแต่สมัยมหาวิทยาลัย เลยหลงทางนิดหน่อย 😅 ร้านอยู่ชั้น 2 ห้อง 207 ตึก Jinsol Plaza ถ้ามองหาแค่ป้ายจากถนนใหญ่ อาจจะไม่เห็นทางเข้าในทันที

![ภายนอกและป้ายตึก Jinsol Plaza](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-02-1m7uy-900.webp)

![บรรยากาศถนนทางไปร้าน Min Cook Dasima](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-03-9gnr6-900.webp)

![ป้ายนำทางที่ทางเข้า Jinsol Plaza](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-04-w5p5a-900.webp)

![ลิฟต์ขึ้นชั้น 2 ของตึก](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-05-1v2s8-900.webp)

![ทางเดินชั้น 2 และป้ายบอกร้าน](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-06-1ck6a-900.webp)

![ทางเข้าร้าน Min Cook Dasima ห้อง 207](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-07-9bvlj-m-900.webp)

เข้าไปในตึก ขึ้นลิฟต์ไปชั้น 2 แล้วเดินตามทางเดินเข้าไปด้านใน ห้อง 207 ชั้น 2 ตึก Jinsol Plaza! ต้องมองหาร้านดีๆ บนชั้น 2 นะคะ^^

## บรรยากาศและที่นั่งภายในร้าน

![ภายในร้านตกแต่งโทนไม้](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-08-drkap-900.webp)

![ที่นั่งยาวริมหน้าต่างมองเห็นต้นไม้](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-09-17nw2-900.webp)

![โต๊ะ 2 ที่นั่งและโต๊ะใหญ่ด้านใน](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-10-1qbfd-900.webp)

![ที่นั่งในร้านภายใต้แสงไฟนุ่มๆ](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-11-1f8ps-900.webp)

พอเดินเข้าไปในร้าน ความทรงจำสมัยมหาวิทยาลัยก็ค่อยๆ ลอยกลับมา บรรยากาศโดยรวมเป็นโทนไม้ อบอุ่นและสบาย มีหน้าต่างบานใหญ่ทำให้ไม่อึดอัด มองออกไปเห็นต้นไม้เขียวๆ ข้างนอก ทานอาหารได้อย่างสบายใจ

ริมหน้าต่างมีที่นั่งยาวสำหรับคนที่มาคนเดียวก็นั่งสบาย ด้านในมีทั้งโต๊ะ 2 ที่นั่งไปจนถึงโต๊ะใหญ่สำหรับนั่งกันหลายคน ดูเหมาะกับมื้ออาหารครอบครัวหรือนัดเจอเพื่อนฝูงด้วย 😊

แม้จะเป็นร้านเก่าแก่ แต่ภายในดูแลสะอาดเรียบร้อย แสงไฟนุ่มๆ ก็ทำให้รู้สึกสบายยิ่งขึ้น

## ร้าน Baeknyeon Gage ที่ฮวาจองรักมานาน

Min Cook Dasima เปิดตั้งแต่ปี 2001 อยู่คู่ฮวาจองมา 25 ปีแล้ว ตามที่ร้านแนะนำตัวไว้ ที่นี่เป็นร้านซูชิแห่งแรกของเมืองโกยาง และในปี 2024 ได้รับเลือกให้เป็น Baeknyeon Gage (ร้านร้อยปี) แค่ได้กลับมาเยือนร้านที่เคยไปสมัยมหาวิทยาลัยอีกครั้งก็มีความหมายกับดิฉันมากแล้วค่ะ

Min Cook Dasima มีปรัชญาว่า 'วัตถุดิบดีคือเชฟที่เก่งที่สุด' ใช้ข้าวที่สีไม่เกิน 5 วัน และหุงด้วยน้ำกรองสดใหม่ทันที เมนูก็หลากหลายไม่ใช่แค่ซูชิและซาชิมิ แต่มีทงคัตซึ คัตซึด้ง ข้าวหน้าแบบญี่ปุ่น อุด้ง โซบะ ปลาย่างด้วย

## เมนูใหม่เซ็ตซูชิสูตรพิเศษ 31,000 วอน มีอะไรบ้าง

เมนูที่เราสั่งคือ

![เมนูของร้าน Min Cook Dasima](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-12-1khd8-900.webp)

![ป้ายแนะนำเมนูใหม่เซ็ตซูชิสูตรพิเศษ](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-13-1v1k0-900.webp)

เซ็ตซูชิสูตรพิเศษ 31,000 วอน และทงคัตซึหมูสันนอกฮันดน สองเมนูนี้ค่ะ เซ็ตซูชิสูตรพิเศษเป็นเมนูใหม่ที่เพิ่งออกมา

สั่งเสร็จรอสักพัก โจ๊กไข่ก็มาเสิร์ฟก่อนเป็นอย่างแรก

![โจ๊กไข่ร้อนที่เสิร์ฟมาก่อน](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-14-1mmg1-900.webp)

เริ่มมื้ออาหารด้วยโจ๊กไข่ร้อนๆ นุ่มๆ ทำให้ท้องรู้สึกสบายและดีมาก สักพักเซ็ตซูชิสูตรพิเศษก็มาเสิร์ฟ ปริมาณเยอะมากจนโต๊ะแทบเต็ม

![เซ็ตซูชิสูตรพิเศษจัดเต็มโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-15-1vush-900.webp)

มีซูชิหลากหลายทั้งแซลมอน ทูน่า ปลาเนื้อขาว ไข่ และโรลชิ้นใหญ่ พร้อมด้วยซาชิมิ กุ้งทอด ผักทอด ปลาต้ม สลัด ผักดอง และซุป จัดเต็มเต็มโต๊ะ ชนิดเยอะสีสันสวย แค่มองก็น่ากินแล้ว

ซูชิละลายในปากดี ข้าวกับปลาเข้ากันได้ดีมาก กินชิ้นหนึ่งแล้วตะเกียบก็เอื้อมไปหยิบชิ้นต่อไปเองโดยธรรมชาติ 😊 ซาชิมิที่มาด้วยก็หนาดี

![ซาชิมิแซลมอน ทูน่า ปลาเนื้อขาวหั่นหนา](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-16-vtxh4-900.webp)

ได้ลองทั้งแซลมอน ทูน่า และปลาเนื้อขาวครบเลย ทำให้เซ็ตซูชิรู้สึกอุดมสมบูรณ์ขึ้น ของทอดก็ถูกปากดิฉันมาก

![กุ้งทอดและผักทอดกรอบ](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-17-8zcfi-900.webp)

แป้งทอดกรอบ เนื้อกุ้งข้างในชุ่มฉ่ำ อร่อยมาก ทานตอนร้อนๆ ยิ่งรู้สึกถึงความกรอบชัดเจน เมนูนี้ได้ลองทั้งซูชิ ซาชิมิ และของทอดหลากหลาย อยากแนะนำให้คนที่ชอบมื้ออาหารจัดเต็มลองสั่งดูค่ะ

## ทงคัตซึหมูสันนอกฮันดนหนาแค่ไหน

![ชุดทงคัตซึหมูสันนอกฮันดน](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-18-1r1eb-900.webp)

ทงคัตซึหมูสันนอกฮันดนก็มาเสิร์ฟเป็นชุดจัดเรียบร้อย พอตัดดูเนื้อหนามากจริงๆ หนาแต่ไม่แห้ง แป้งทอดข้างนอกกรอบ สัมผัสดีและอร่อย มีข้าว ซุปเต้าเจี้ยว สลัดกะหล่ำปลี และผักดองมาด้วย ทานอิ่มได้ทั้งมื้อ

![หน้าตัดทงคัตซึหมูสันนอกที่หนาเป็นพิเศษ](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-19-v4nns-900.webp)

ทงคัตซึชิ้นหนาให้ความรู้สึกคุ้มค่าในการกิน และเหมาะกับการทานคู่กับเด็กๆ ด้วย

## รีวิวตรงไปตรงมา

การได้กลับไปร้านที่เคยไปสมัยมหาวิทยาลัยหลังผ่านไปนานมาก ทำให้รู้สึกพิเศษกว่าแค่การกินข้าวธรรมดา แม้เวลาจะผ่านไปนาน แต่ร้านยังคงเสิร์ฟอาหารอร่อยที่เดิม ทำให้รู้สึกดีใจและอบอุ่นใจมาก

เมนูใหม่เซ็ตซูชิสูตรพิเศษทำให้ได้ลองทั้งซูชิ ซาชิมิ และของทอดในคราวเดียว ส่วนทงคัตซึหมูสันนอกฮันดนที่เนื้อหนาและแป้งทอดกรอบก็ถูกปากดิฉันมาก

เวลาคิดถึงเซ็ตซูชิจัดเต็มหรือทงคัตซึชิ้นหนาๆ ใกล้สถานีฮวาจอง นี่คือร้านที่อยากกลับไปอีก ถ้ากำลังหามื้อกลางวันหรือร้านอาหารครอบครัวแถวสถานีฮวาจอง ลองแวะไปที่ Min Cook Dasima ร้าน Baeknyeon Gage ที่อยู่มานานดูนะคะ 😊

## ที่ตั้ง

- Min Cook Dasima (화정맛집민쿡다시마)
- 37 Hwasin-ro 260beon-gil, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 고양시 덕양구 화신로260번길 37
- 37.6325316, 126.832759
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%94%EC%A0%95%EB%A7%9B%EC%A7%91%EB%AF%BC%EC%BF%A1%EB%8B%A4%EC%8B%9C%EB%A7%88/@37.6325316,126.832759,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@coffee-at-leisure/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/ · https://superchart.com/llms.txt