# ชาบูสัมกักจี มื้อเที่ยววันหยุด 5 คน สองน้ำซุป Shabu in Seoul

- โดย Surin (https://superchart.com/th/@cork-evenings/)
- เขียนเมื่อ 6 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Yongsan, Seoul
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นจากการได้รับการสนับสนุนมื้ออาหารจากทางร้านแบบ visit-type sponsorship
- Thai edition: https://superchart.com/th/@cork-evenings/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@cork-evenings/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@cork-evenings/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@cork-evenings/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@cork-evenings/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@cork-evenings/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@cork-evenings/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@cork-evenings/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@cork-evenings/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@cork-evenings/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Shabu in Seoul Yongsan Main Branch คือร้านชาบูหมูดำระดับพรีเมียมย่านยงลีดันกิล ใกล้สถานีซัมกักจี เปิดให้จองผ่าน Catch Table สำหรับมื้อเที่ยววันหยุดสุดสัปดาห์ 5 คน สั่งชุดหมูดำเกรด 1 สามชั้นและคอหมูอย่างละครึ่งพร้อมสองน้ำซุปคือออลคึนบอซอตและสุกี้ยากี้ เสริมผักรวมแล้วปิดท้ายด้วยยากิโซบะและรีซอตโตะโรเซ่ บรรยากาศเป็นส่วนตัวเพราะฉากกั้นสูง เหมาะกับกลุ่มที่อยากแชร์เมนูหลากรส

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่ตั้ง**: 61 Hangang-daero 62-gil, 1F, Yongsan-gu, Seoul, South Korea
- **เวลาเปิด-ปิด**: 11:00-22:00 (ศุกร์-เสาร์ถึง 23:00)
- **เบรกไทม์**: 15:00-17:00
- **ออร์เดอร์สุดท้าย**: มื้อเที่ยววันธรรมดา 14:30 / มื้อเย็น 21:00, ศุกร์-เสาร์ 22:00
- **ชุดหมูดำเกรด 1 สามชั้นชาบู**: 23,000 วอน
- **ชุดหมูดำเกรด 1 คอหมูชาบู**: 23,000 วอน
- **เพิ่มผักรวมและเห็ด**: 13,000 วอน
- **งบประมาณโดยประมาณต่อคน**: 25,000-30,000 วอน
- **ที่นั่ง**: ประมาณ 20 โต๊ะ ฉากกั้นสูง มีโซฟาสำหรับกลุ่ม
- **ที่จอดรถ**: ลานจอดสาธารณะชั่วคราวใกล้สถานีซัมกักจี (ที่จอดจำกัด แนะนำขนส่งสาธารณะ)
- **การจอง**: จองผ่าน Catch Table ล่วงหน้า ไม่ต้องรอคิว

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 6 กันยายน 2569*

![ชุดชาบูของ Shabu in Seoul Yongsan Main Branch](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch-01-voqxo-1200.webp)

มีใครกำลังคิดไม่ตกว่าจะกินมื้อเที่ยวแถวสถานีซัมกักจีที่ไหนดีบ้างมั้ย? วันนี้จะมาแนะนำ Shabu in Seoul Yongsan Main Branch ร้านชาบูสไตล์หรูตั้งแต่บรรยากาศยันเมนูอาหาร! เป็นร้านชาบูระดับพรีเมียมที่อยากไปมานานแล้ว วันนี้ได้ไปสักที!

เราไปกัน 5 คน และเพราะเป็นมื้อเที่ยววันหยุดสุดสัปดาห์ เลยจองผ่าน Catch Table ล่วงหน้า ทำให้เข้าร้านได้เลยไม่ต้องรอคิว

## ที่ตั้ง เวลาเปิด-ปิด และที่จอดรถของ Shabu in Seoul Yongsan Main Branch

ที่ตั้ง : 61 Hangang-daero 62-gil, 1F, Yongsan-gu, Seoul, South Korea
เวลาเปิด-ปิด : 11:00-22:00, ศุกร์-เสาร์ถึง 23:00
เบรกไทม์ : 15:00-17:00
ออร์เดอร์สุดท้ายมื้อเที่ยววันธรรมดา : 14:30
ออร์เดอร์สุดท้ายมื้อเย็น : 21:00, ศุกร์-เสาร์ 22:00

🚗 ข้อมูลที่จอดรถ — จอดได้ที่ลานจอดสาธารณะชั่วคราวใกล้สถานีซัมกักจี แต่ที่จอดมีจำกัด แนะนำให้ใช้ขนส่งสาธารณะดีกว่า

## บรรยากาศภายนอกร้านย่านยงลีดันกิล

![ภายนอกร้าน Shabu in Seoul Yongsan Main Branch ย่านยงลีดันกิล](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch-02-2cnv2-966.webp)

![ทางเข้าร้าน Shabu in Seoul ใกล้สถานีซัมกักจี](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch-03-4204i-966.webp)

![ภาพรวมอาคารร้าน Shabu in Seoul Yongsan Main Branch](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch-04-zpsl4-966.webp)

Shabu in Seoul ตั้งอยู่ในย่านยงลีดันกิล ใกล้สถานีซัมกักจี แถวนั้นมีร้านฮิตเยอะมากเลยใช่มั้ยล่ะ แต่ในบรรดาร้านทั้งหมด Shabu in Seoul เป็นร้านที่ให้บรรยากาศสงบและหรูหรากว่าที่อื่นนิดหน่อย

## ภายในร้านและที่นั่ง ทำไมมา 5 คนถึงสบาย

![ภายในร้าน Shabu in Seoul ที่มีฉากกั้นสูง](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch-05-16h4r-966.webp)

พอเข้ามาข้างในร้าน อินทีเรียสวยมากจริง ๆ โดยรวมตกแต่งแนวสงบและหรูหรา แสงไฟก็ไม่จ้าเกินไป ทำให้บรรยากาศดูอบอุ่นสบายตา

- แสงไฟนุ่มนวลและสงบ
- อินทีเรียหรูหรา
- ระยะห่างระหว่างโต๊ะค่อนข้างกว้าง
- ฉากกั้นสูงให้ความเป็นส่วนตัว
- โซฟาสำหรับกลุ่มก็นุ่มสบาย

ร้านมีประมาณ 20 โต๊ะ แต่ฉากกั้นระหว่างโต๊ะสูง ทำให้รู้สึกมีระยะห่างจากโต๊ะข้าง ๆ ดีมาก

## เมนูที่สั่งและราคา

- ชุดหมูดำเกรด 1 สามชั้นชาบู 23,000 วอน x 3 คน (น้ำซุปออลคึนบอซอต)
- ชุดหมูดำเกรด 1 คอหมูชาบู 23,000 วอน x 2 คน (น้ำซุปสุกี้ยากี้)
- เพิ่มผักรวมและเห็ด 13,000 วอน

พอสั่งสองน้ำซุปมาด้วยกัน ได้ลองสลับรสชาติที่ต่างกันไปมา ดีมากเลย!

![เมนูชุดหมูดำชาบูของ Shabu in Seoul](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch-06-rseyw-966.webp)

เรื่องราคา คิดคร่าว ๆ ว่าประมาณ 25,000-30,000 วอนต่อคน แม้จะไม่ถูกมากแต่พอคิดถึงการจัดวางเมนูและบรรยากาศแล้วก็ถือว่าคุ้ม!

![เมนูเพิ่มผักรวมของ Shabu in Seoul](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch-07-1ken3-966.webp)

ผักต้องสั่งเพิ่มแยกต่างหากนะ!

![รายการน้ำซุปทั้ง 5 ชนิดของ Shabu in Seoul](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch-08-u61rq-966.webp)

![เมนูของหวานเฉพาะแต่ละน้ำซุป](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch-09-1xbll-966.webp)

![หน้าเมนูน้ำซุปชาบูของร้าน](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch-10-1751c-966.webp)

## น้ำซุป 5 ชนิดและของหวานเฉพาะแต่ละน้ำซุป

จุดเด่นอย่างหนึ่งของ Shabu in Seoul คือมีน้ำซุปให้เลือกหลายแบบ

- น้ำซุปเห็ดใส (มัคบอซอต) : น้ำซุปเห็ดรสกลมกล่อมและสะอาด / ของหวานคือโจ๊กไข่
- น้ำซุปเห็ดเผ็ด (ออลคึนบอซอต) : น้ำซุปเผ็ดจากเห็ดชิทาเกะและผัก / ของหวานคือรีซอตโตะโรเซ่
- น้ำซุปเต้าเจี้ยวปูและกุ้ง (ก๊กเกดเวนจัง) : น้ำซุปเต้าเจี้ยวใส่ปู กุ้ง หอย / ของหวานคือข้าวห่อเต้าเจี้ยว
- น้ำซุปสุกี้ยากี้ : รสเข้มข้นของคัตสึโอบุชิและซีอิ๊วหวาน / ของหวานคือยากิโซบะ
- น้ำซุปเนื้อมะเขือเทศ (บีฟโทมาโท) : รสหวานอมเปรี้ยวและเผ็ดจากมะเขือเทศ / ของหวานคือรีซอตโตะมะเขือเทศ

## เครื่องเคียงพื้นฐานและซอส

![เครื่องเคียงพื้นฐานและซอสสามชนิด](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch-11-yf3hx-966.webp)

ซอสก็มีให้เลือกหลายแบบเช่นกัน

- ซอสชิลลี่
- ซอสงา
- ซอสโอเรียนทัล
- กระเทียม
- พริก

สามารถเติมกระเทียมและพริกตามชอบเพื่อผสมซอสสูตรของตัวเองได้เลย

## หมูดำเกรด 1 สามชั้นและคอหมู

![หมูดำเกรด 1 สามชั้นและคอหมูหั่นบาง](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch-12-1s7ez-966.webp)

สีของเนื้อดูสดใหม่ตั้งแต่แรกเห็น ทั้งสามชั้นและคอหมูหั่นบางพอเหมาะสำหรับชาบู พอลวกในน้ำซุปนิดหน่อยเนื้อนุ่มมากกก!

- เนื้อหั่นบางสุกไว
- เนื้อนุ่มไม่เหนียว
- รสชาติต่างกันระหว่างสามชั้นกับคอหมู

เนื้อชาบูถ้าเหนียวจะน่าเสียดายมาก แต่หมูดำที่นี่กินง่ายและนุ่มมาก

### ผักรวมสุกี้ยากี้

![ผักรวมสุกี้ยากี้ที่มีเต้าหู้และวุ้นเส้น](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch-13-131ej-966.webp)

ผักสุกี้ยากี้มีเต้าหู้ เส้นเต้าหู้ วุ้นเส้นด้วย ทำให้อิ่มมากขึ้น มีแผ่นแป้งข้าวเปียกให้ด้วย ทำให้เอาเนื้อกับผักมาห่อกินแบบเวียดนามได้

### น้ำซุปสุกี้ยากี้กับไข่ดิบ

![หม้อน้ำซุปสุกี้ยากี้ที่กำลังเดือด](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch-14-lqk5e-966.webp)

![คอหมูดำที่กำลังลวกในน้ำซุปสุกี้ยากี้](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch-15-1x8at-966.webp)

![ถ้วยไข่ดิบเสิร์ฟคู่กับสุกี้ยากี้](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch-16-1yc77-966.webp)

![ชิ้นเนื้อสุกี้ยากี้จิ้มไข่ดิบ](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch-17-1g4hn-966.webp)

ไข่ดิบที่ให้มาคนละฟองก็เป็นจุดเด่นของสุกี้ยากี้ด้วยนะ! พอเอาเนื้อกับผักที่ต้มในน้ำซุปหวานเค็มจิ้มไข่ดิบ เข้ากันดีมากเลย

### ผักรวมน้ำซุปเห็ดเผ็ด

![ผักรวมน้ำซุปเห็ดเผ็ดที่มีฟักทอง](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch-18-1aavc-966.webp)

![จานผักและเห็ดสำหรับน้ำซุปเห็ดเผ็ด](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch-19-1azsc-966.webp)

ชาบูน้ำซุปเห็ดเผ็ดมีฟักทองด้วย ทำให้รสเผ็ดกับความหวานอ่อน ๆ เข้ากันดี

### น้ำซุปเห็ดเผ็ด เผ็ดแค่ไหน?

![หม้อชาบูน้ำซุปเห็ดเผ็ดรสจัดจ้าน](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch-20-1ckdd-966.webp)

![หมูดำสามชั้นกำลังลวกในน้ำซุปเห็ดเผ็ด](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch-21-1x567-966.webp)

![น้ำซุปและเครื่องเคียงของชาบูน้ำซุปเห็ดเผ็ด](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch-22-1q7uo-966.webp)

น้ำซุปเห็ดเผ็ดไม่ได้เผ็ดมากขนาดนั้น คนที่ทนเผ็ดไม่ค่อยได้ก็ลองได้สบาย ๆ ใครที่เบื่อรสน้ำซุปใสแนะนำให้ลองน้ำซุปเห็ดเผ็ดที่รสจัดจ้านนี้เลย!

## ของหวานยากิโซบะและรีซอตโตะโรเซ่

![ยากิโซบะของหวานสุกี้ยากี้โรยคัตสึโอบุชิ](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch-23-24zsx-966.webp)

ของหวานของน้ำซุปสุกี้ยากี้คือยากิโซบะ เอาหัวหอมกับเนื้อผัด แล้วใส่ซีอิ๊วกับเส้นเคี่ยว สุดท้ายโรยคัตสึโอบุชิและชิจิมิ กลายเป็นยากิโซบะที่สมบูรณ์แบบ!! น้ำซุปสุกี้ยากี้ที่หวานเค็มซึมเข้าเส้น อร่อยจนต้องพูดว่าฮู้... อร่อยมากจริง ๆ!

![รีซอตโตะโรเซ่ของหวานจากน้ำซุปเห็ดเผ็ด](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch-24-1186k-966.webp)

เหตุผลหลักที่เลือกน้ำซุปเห็ดเผ็ดคือรีซอตโตะโรเซ่นี่แหละ!!! หลังกินชาบูหมดแล้ว ทางร้านจะเอาเห็ดกับกุ้งมาผัด ใส่ข้าวกับครีมโรเซ่ทำเป็นรีซอตโตะให้ สุดท้ายโรยพริกไทยกับน้ำมันมะกอก นี่ร้านพาสต้าหรือเปล่าเนี่ย รีซอตโตะโรเซ่อร่อยเว่อร์จริง ๆ! แนะนำสุด ๆ!

## สรุปโดยรวม

Shabu in Seoul ค่อนข้างต่างจากร้านชาบูทั่วไปที่แค่ลวกเนื้อกับผักในน้ำซุป เพราะมีน้ำซุปให้เลือกถึง 5 แบบตามใจชอบ และของหวานแต่ละน้ำซุปก็ต่างกันด้วย ทำให้ได้ลองรสชาติหลากหลาย

- บรรยากาศหรูหราและสงบ
- ระยะห่างโต๊ะกว้างและที่นั่งเป็นส่วนตัว
- เลือกน้ำซุปชาบูได้หลากหลาย
- หมูดำเกรด 1 เนื้อนุ่ม
- ห่อแป้งข้าวเปียกกินแบบเวียดนามได้
- ปิดท้ายด้วยรีซอตโตะโรเซ่และยากิโซบะเป็นอีกเมนู

ราคาค่อนข้างสูงนิดหน่อย แต่พอคิดถึงบรรยากาศ การจัดเมนู และบริการแล้ว ไม่รู้สึกเสียดายเลยสักนิด! ใครที่อยากกินมื้อพิเศษในบรรยากาศดี ๆ หรือกำลังหาร้านมื้อเที่ยวอร่อยแถวสถานีซัมกักจี-ยงซาน ขอแนะนำ Shabu in Seoul Yongsan Main Branch อย่างมั่นใจเลย!

## ที่ตั้ง

- Shabu in Seoul Yongsan Main Branch (샤브인서울 신용산본점)
- 61 Hangang-daero 62-gil, 1F, Yongsan-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 용산구 한강대로62길 61 1층
- 37.5321195, 126.9735677
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%83%A4%EB%B8%8C%EC%9D%B8%EC%84%9C%EC%9A%B8%20%EC%8B%A0%EC%9A%A9%EC%82%B0%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5321195,126.9735677,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@cork-evenings/shabu-in-seoul-sinyongsan-five-people-lunch/ · https://superchart.com/llms.txt