# ร้านปิ้งย่างเกาหลี ฮับจอง ซี่โครงหมูซีอิ๊ว Champpoppo

- โดย Jaeon (https://superchart.com/th/@course-breaks/)
- เขียนเมื่อ 9 กันยายน 2569
- อัปเดต 14 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Mapo, Seoul
- สปอนเซอร์: การมาเยือนครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@course-breaks/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@course-breaks/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@course-breaks/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@course-breaks/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@course-breaks/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@course-breaks/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@course-breaks/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@course-breaks/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@course-breaks/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@course-breaks/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Champpoppo Jjokgalbi Hapjeong Branch คือร้านซี่โครงหมูย่างในฮับจอง มาพร้อมซี่โครงหมูหมักซีอิ๊วและซี่โครงหมูซอสปรุงรส แวะเย็นวันศุกร์ราว 18:40 แล้วสั่งซีอิ๊ว 3 ที่กับซอสปรุงรส 1 ที่ พร้อมเครื่องเคียงจัดเต็ม. ฟันธง: ซี่โครงหมูซอสปรุงรสรสอูมามิคือเมนูที่อยากสั่งเพิ่มครั้งหน้า!!

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **เวลาที่ไป**: ราว 18:40 น. วันศุกร์
- **รายการที่สั่ง**: ซี่โครงหมูหมักซีอิ๊ว 3 ที่, ซี่โครงหมูซอสปรุงรส 1 ที่
- **เครื่องเคียงที่ให้**: จ๊กไก่, คอร์นชีส, หนังหมู และมันฝรั่ง
- **ห้องน้ำ**: ภายในร้าน

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 9 กันยายน 2569*

![ด้านนอกร้าน Champpoppo Jjokgalbi Hapjeong Branch](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-01-1gr98-966.webp)

## วันที่อยากกินซี่โครงหมูที่ฮับจอง

อยากกินเนื้อย่างที่ฮับจอง แต่กำลังคิดหนักว่าจะกินอะไรดีเหรอ? เดี๋ยวฉันตัดสินใจให้เองค่ะ กินซี่โครงหมูสิ!!!!

จริง ๆ นี่เป็นร้านซี่โครงหมูที่ฉันมาเป็นครั้งแรกเลย แต่กินไปก็ยกเข้าลิสต์ร้านโปรดของฉันทันทีค่ะ (เพื่อนที่ไปด้วยกันเห็นพ้องกันทุกคน!) ฉันไปถึงราว 18:40 น. เย็นวันศุกร์ เหลือที่นั่งสุดท้ายพอดีเลยได้นั่งทันที! ลูกค้าที่มาต่อจากฉันต้องรอคิวกันแล้วค่ะ

![ภายในร้าน Champpoppo Jjokgalbi Hapjeong Branch](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-02-1hw3o-900.webp)

![เมนูของ Champpoppo Jjokgalbi Hapjeong Branch](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-03-6pdi4-900.webp)

![ข้อมูลเซ็ตเมนูซี่โครงหมู](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-04-zy77o-900.webp)

![ป้ายเมนูสำหรับสั่งซี่โครงหมู](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-05-1juq1-900.webp)

## สั่งซีอิ๊ว 3 ที่ ซอสปรุงรส 1 ที่

มีเซ็ตที่จัดมากับพาสต้าและอื่น ๆ ด้วยนะ แต่พวกเราตัดสินใจลุยเนื้ออย่างเดียวค่ะ เราสั่งซี่โครงหมูหมักซีอิ๊ว 3 ที่ และซี่โครงหมูซอสปรุงรส 1 ที่ แล้วก็มีอีกอย่างที่ขาดไม่ได้...แอลกอฮอล์อร่อย ๆ ♡ อยู่ไม่ได้ถ้าไม่มีเหล้าน้าา!

![โต๊ะสั่งซี่โครงหมูและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-06-c2j0i-900.webp)

![โต๊ะดื่มในร้านเนื้อย่าง](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-07-6gp5g-900.webp)

![โต๊ะอาหารพร้อมซี่โครงหมู](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-08-eaicu-900.webp)

## เครื่องเคียงอิ่มท้องก่อนซี่โครงหมูมา

รู้ไหมว่าตอนแรกเขาเสิร์ฟอะไรมาเป็นพื้นฐานบ้าง!!!! มี dakjuk (จ๊กไก่) ที่อร่อยสุด ๆ กับ corn cheese (ข้าวโพดอบชีส) แล้วก็หนังหมูกับมันฝรั่งด้วยค่ะ ไม่แน่ใจว่าหนังหมูกับมันฝรั่งให้ตามจำนวนที่สั่งหรือให้ต่อคน แต่ยังไงก็ให้มาคนละชิ้น เป็นกับแกล้มชั้นเลิศก่อนซี่โครงหมูจะมาเลยค่ะ ขอปรบมือให้ความใส่ใจ

จ๊กไก่นี่เหมาะสำหรับรองท้องก่อนดื่มใช่ไหมล่ะ..จะพูดอะไรอีกล่ะคะ หรือว่านี่คือแผนของเจ้าของร้านที่อยากให้เราดื่มเยอะ ๆ กันนะ??? แต่ฉันก็แพ้แผนนี้ง่ายมากจริง ๆ

![จ๊กไก่และคอร์นชีสเครื่องเคียง](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-09-q977w-900.webp)

เริ่มต้นต้อง somaek-จังเสมอค่ะ ดื่มแก้วแรกอย่างเอร็ดอร่อยคู่กับหนังหมูและจ๊กไก่

ดูจากลูกค้าแล้วช่วงวัยหลากหลายมากเลยค่ะ มีทั้งคนหนุ่มสาวเยอะ แต่ก็เห็นลูกค้ารุ่นคุณแม่คุณพ่อไม่น้อยเลย ฉันดูช่วงวัยเวลาประเมินร้านอร่อยด้วยนะ 555 ถ้าไม่ได้มีแต่คนหนุ่มสาว แต่มีคนหลากหลาย ก็ให้ฟีลร้านเด็ดใช่ไหมล่ะ (ฉันที่แกล้งทำเป็นตาแหลมก็น่ารักดีนะ) เอาเป็นว่าพอเห็นที่นี่แล้ว!! นี่ไม่ใช่เครื่องการันตีร้านอร่อยเหรอ?! ยังไม่ทันได้ซี่โครงหมูก็ตื่นเต้นมากแล้ว >.<

## ถุงมือกินซี่โครงหมู ต้องใส่ถุงพลาสติกด้านนอก

แล้วก็เสน่ห์ของการกินซี่โครงหมู นั่นคือถุงมือค่ะ เขาเตรียมถุงมือผ้ากับถุงมือพลาสติกให้ และนี่คือโจทย์เลือกข้างตลอดกาล จะใส่ถุงพลาสติกด้านใน vs ด้านนอก ที่ Ppoppo Jjokgalbi ฮับจอง เขาบอกให้ใส่ถุงพลาสติกด้านนอกค่ะ ^^ เพราะเนื้อหมักซอสไว้ ถุงมือผ้าจะเลอะนั่นเอง

แต่ตอนฉันกินกุ้งเมื่อไม่กี่วันก่อน ป้าร้านกุ้งบอกให้ใส่ถุงพลาสติกด้านในนะ (ถ้าเถียงก็แปลว่าฉันถูกค่ะ ㅋ) ยังไงวันนั้นพวกเราสี่คนก็เชื่อฟังพนักงาน ใส่ถุงมือพลาสติกด้านนอกอย่างสามัคคี พร้อมแทะเนื้อแล้ว

![เตรียมกินซี่โครงหมูพร้อมถุงมือ](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-10-1q4a2-900.webp)

![ถุงมือก่อนกินซี่โครงหมู](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-11-1hcub-900.webp)

## ซี่โครงหมูย่างสุกเบื้องต้นกับข้าวปั้นทูน่า

ก่อนอื่นซี่โครงหมู 3 ที่กับ tuna jumeokbap (ข้าวปั้นทูน่า) มาแล้วค่ะ แค่หน้าตาก็น้ำลายไหล เขาย่างสุกเบื้องต้นมาแล้ว วางบนเตาแป๊บเดียวก็กินได้เลยค่ะ

ตอนสั่งรู้สึกว่าอาหารออกช้าหน่อย คงเพราะในร้านเต็มและต้องย่างสุกเบื้องต้นด้วยมั้งคะ แต่เครื่องเคียงที่กินรออร่อยมากจนดื่มไปเพลิน ๆ ไม่รู้เลยว่าเวลาผ่านไปไหน

![ซี่โครงหมูย่างสุกเบื้องต้นและข้าวปั้นทูน่า](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-12-14rox-900.webp)

![ซี่โครงหมูหมักซีอิ๊วบนตะแกรง](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-13-queva-900.webp)

## ซี่โครงหมูซีอิ๊วที่แทะต่อได้แบบไม่ต้องห่วงกลิ่น

โอ๊ยเอ็นดู..ซี่โครงหมูอร่อยจริง ๆ ค่ะ...ปกติซี่โครงหมูอาจมีกลิ่นเฉพาะตัว เลยแอบกังวลนิดหน่อย แต่ที่นี่ไม่ต้องกังวลเลย ซอสก็ไม่หวานหรือเค็มเกินไป เลยกินต่อไม่หยุดเหมือนโดนมนตร์สะกด..พวกเราสี่คนแทะเนื้อกันจ้ำม่ำเหมือนมนุษย์ยุคดึกดำบรรพ์ค่ะ

![หอมดองและเครื่องเคียงซี่โครงหมู](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-14-abl7u-900.webp)

กินคู่กับอันนี้ก็อร่อยมากเลยค่ะ ;;;; แค่หัวหอมแท้ ๆ ทำไมอร่อยขนาดนี้นะ กินซี่โครงหมูหนึ่งชิ้น ตามด้วยหอมดอง แล้วก็ดื่มอีก...วนลูปเส้นทางนี้ไม่สิ้นสุดค่ะ

![ซี่โครงหมูและหอมดองบนโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-15-1bifh-900.webp)

## ไข่ตุ๋นชีส ไม่ต้องลังเลว่าจะสั่งดีไหม

ไข่ตุ๋นชีสนุ่มฟูและอร่อยมาก จนเกือบมีเรื่องแย่งกันค่ะ^^ .....ชีสคือคำตอบเสมอ~ ชอบไข่ตุ๋นชีสมากกก คนที่ไปร้านเนื้อย่างแล้วลังเลว่าจะสั่งไข่ตุ๋นดีไหม มีอยู่ใช่ไหม? (ถ้าไปกับฉันคงได้สั่งทุกครั้งแหละ ^-^.) เอาเป็นว่า! สั่งเถอะค่ะ พวกเราพอใจมาก

![ไข่ตุ๋นชีสเมนูเคียง](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-16-bbjqj-900.webp)

ข้าวปั้นของฉันกำลังจุ๊บอยู่บนจาน Ppoppo Jjokgalbi จุ๊บ ๆ >.<!!

![ข้าวปั้นทูน่าบนจาน](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-17-1ge63-900.webp)

## ซี่โครงหมูซอสปรุงรสที่อูมามิกว่า

พอใกล้จะกินซี่โครงหมูซีอิ๊วหมด ก็เอาซี่โครงหมูซอสปรุงรสขึ้นเตาค่ะ

![ซี่โครงหมูซอสปรุงรสบนตะแกรง](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-18-xf5nc-900.webp)

![ซี่โครงหมูซอสปรุงรสกำลังสุก](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-19-lrqo4-900.webp)

เพราะเคลือบซอสมา กลิ่นหอมตอนฉ่า ๆ บนตะแกรงยิ่งทำให้ฉันแทบบ้าㅠ พวกเราคุยกันมากและดื่มแบบไม่พักเลย ^^,,, ก็เลยเผาไหม้ไปนิดหน่อยค่ะ แต่เนื้อต้องไหม้นิด ๆ ถึงอร่อยไม่ใช่เหรอ

ใครชอบซอสปรุงรสต้องกินซี่โครงหมูซอสปรุงรสนะ..อูมามิสุดยอดจริง ๆ! ฉันกับเพื่อน ๆ ตาโตกลมป๊อกเมื่อได้กินเลย!

![ซี่โครงหมูซอสปรุงรสย่างเกรียมนิด ๆ](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-20-1olr0-900.webp)

ง่ำง่ำ จุ๊บ ๆ~ ไหม้เกินไปเหรอคะ? อร่อยเลยไม่อยากตัดส่วนที่ไหม้ทิ้ง ทำยังไงได้ล่ะㅠ ส่วนตัวฉันว่าซี่โครงหมูซอสปรุงรสอูมามิสุดและอร่อยกว่าแน่นอน ถึงซีอิ๊วจะอร่อยเหมือนกันก็เถอะ...ครั้งหน้าคงสั่งซี่โครงหมูซอสปรุงรสเยอะกว่านี้ค่ะ!! แต่ซีอิ๊วก็ต้องได้ชิมอีกนะ ;ㅎ มนุษย์ที่ชอบหลายอย่าง~

![ห้องน้ำของร้าน Champpoppo Jjokgalbi](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-21-jrpbc-900.webp)

![ภายในร้านที่ดูแลสะอาด](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-22-1n0i1-900.webp)

![ป้ายบอกห้องน้ำภายในร้าน](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-23-1ekc9-900.webp)

## ห้องน้ำในร้านและการบริการแสนใจดี

ห้องน้ำก็อยู่ในร้าน แถมกลิ่น Gyu-jang-hyang ที่ฉันชอบฟุ้งมากกก ดูแลสะอาดดีค่ะ ไปร้านดื่มแล้วห้องน้ำอยู่นอกร้านหรือสกปรกนี่ไม่ไหวจริง ๆ นะ ㅠㅠ Ppoppo Jjokgalbi..ผ่านแม้แต่เรื่องห้องน้ำค่ะ.♡

![พื้นที่รับประทานอาหารของ Champpoppo Jjokgalbi Hapjeong Branch](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-24-t71pg-966.webp)

พนักงานทุกคนที่บริการก็ใจดีมาก เลยมีความสุขกับมื้ออาหาร (วงเหล้าㅎ) ตลอดเลยค่ะ!! ทุกเมนูอร่อยหมด และฉันว่าเครื่องเคียงก็คิดมาอย่างใส่ใจมาก ถ้ากำลังหาร้านเนื้อย่างที่ฮับจอง ต้องลองซี่โครงหมูนะคะ! ขอแนะนำ Champpoppo Jjokgalbi Hapjeong Branch ที่ชื่อก็น่ารักด้วยค่ะ

## ที่ตั้ง

- Champpoppo Jjokgalbi Hapjeong Branch (참뽀뽀쪽갈비 합정점)
- 1F, 77 Yanghwa-ro 6-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 마포구 양화로6길 77 1층
- 37.5485844, 126.9185489
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B0%B8%EB%BD%80%EB%BD%80%EC%AA%BD%EA%B0%88%EB%B9%84%20%ED%95%A9%EC%A0%95%EC%A0%90/@37.5485844,126.9185489,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@course-breaks/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/ · https://superchart.com/llms.txt
