# ร้านซัมกเยทังเยซัน ซับกโย นูรึงจี Ppongnamujip

- โดย Haeyul (https://superchart.com/th/@daejeon-bean-window/)
- เขียนเมื่อ 10 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Yesan, Chungnam
- สปอนเซอร์: การมาเยือนครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@daejeon-bean-window/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@daejeon-bean-window/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@daejeon-bean-window/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@daejeon-bean-window/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@daejeon-bean-window/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@daejeon-bean-window/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@daejeon-bean-window/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@daejeon-bean-window/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@daejeon-bean-window/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@daejeon-bean-window/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Ppongnamujip คือร้านซัมกเยทังในซับกโย เมืองเยซัน ที่ยืนหยัดใช้วัตถุดิบเกาหลีในประเทศ เสิร์ฟซุปไก่โสมกับนูรึงจีและถั่วเขียว มาในวันอาทิตย์ก่อน 14:00 แล้วได้ชิมไก่นุ่ม ซีอิ๊วหมักเอง กิมจิ และโจ๊กถั่วเขียวอร่อย ๆ ปิดท้ายทริปเยซันได้ประทับใจมาก!

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่จอดรถ**: มีที่จอดกว้างขวางหน้าร้าน
- **เวลาเปิดวันอาทิตย์**: ว่ากันว่าเปิดถึง 14:00 เท่านั้น
- **เมนูที่สั่ง**: นูรึงจีซัมกเยทัง และซัมกเยทังถั่วเขียว
- **เซลฟ์บาร์**: เติมซีอิ๊วและพริกช็องยางได้ พร้อมกิมจิต้นหอม

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 10 กันยายน 2569*

![ทิวทัศน์ที่ถ่ายไว้ตอนเริ่มทริปเยซัน](https://img.superchart.com/images/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house-01-moqt2-966.webp)

![ทิวทัศน์ระหว่างทริปเยซัน](https://img.superchart.com/images/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house-02-xxjry-966.webp)

![ทิวทัศน์ทริป Slow City เยซัน](https://img.superchart.com/images/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house-03-puirz-966.webp)

Slow City เยซัน สมกับสโลแกนเลย ทริปนี้ถึงจะตัดสินใจไปแบบปุบปับ แต่เป็นทริปที่เพอร์เฟกต์และฮีลใจสุด ๆ

![ท้องฟ้าใสในทริปเยซัน](https://img.superchart.com/images/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house-04-171w2-966.webp)

บางครั้งการออกเดินทางกะทันหันแบบนี้ ไปดูท้องฟ้าใส ๆ ในที่ใกล้ ๆ แล้วกินของอร่อยกลับมา ก็ดีมากจริง ๆ

![ทิวทัศน์ทริปเยซันที่ออกเดินทางกะทันหัน](https://img.superchart.com/images/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house-05-60ukk-966.webp)

เที่ยวสนุกแล้วก็เสียดายที่ต้องกลับสู่ชีวิตประจำวัน แต่ต้องตั้งใจทำงาน จะได้มาเที่ยวอีกไง!! ถ้าจะมีแรงทำงาน ก็ต้องกินอาหารเพิ่มพลังใช่มั้ยล่ะ?!!!

![ทิวทัศน์ก่อนมื้อสุดท้ายของทริปเยซัน](https://img.superchart.com/images/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house-06-tu1qt-966.webp)

![ทริปเยซันระหว่างไปหาอาหารเพิ่มพลัง](https://img.superchart.com/images/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house-07-1d13a-966.webp)

## มื้อสุดท้ายของทริปเยซัน: Ppongnamujip

อาหารมื้อสุดท้ายในเยซัน คือ Ppongnamujip ร้านเด็ดในซับกโย เยซัน

![ภายนอกร้าน Ppongnamujip ที่ซับกโย เยซัน](https://img.superchart.com/images/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house-08-1q2f5-966.webp)

ที่จอดรถหน้าร้านกว้างมาก ส่วนวันอาทิตย์ที่เราไป ร้านเปิดถึงแค่ 14:00 เลยโทรถามล่วงหน้า เจ้าของบอกว่า “วันนี้ถ้ามาให้เร็วกว่านี้หน่อยจะดีนะคะ~” ก็เลยวิ่งมาเปิดร้านกันเลย!!!

![พื้นที่จอดรถหน้าร้าน Ppongnamujip](https://img.superchart.com/images/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house-09-1evu5-966.webp)

ข้างในกว้างขวาง เราไปเกือบตรง 11 โมง แต่คนในละแวกนั้นจับจองที่นั่งกันแล้ว แถมพอเราเข้าร้าน ครอบครัวที่จองเป็นกลุ่มก็ทยอยเข้ามารัว ๆ

![พื้นที่ภายใน Ppongnamujip อันกว้างขวาง](https://img.superchart.com/images/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house-10-1kl55-966.webp)

![ภายใน Ppongnamujip ที่มีลูกค้า](https://img.superchart.com/images/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house-11-c2qyo-480.webp)

## ซัมกเยทังที่ยืนหยัดใช้วัตถุดิบเกาหลีในประเทศ

Ppongnamujip ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นร้านอร่อยของซับกโย เยซัน จริง ๆ เมื่อก่อนเคยใช้ชื่ออื่น เจ้าของบอกว่าทำซัมกเยทังเป็นหลัก แล้วเพิ่มจ็อนโกล (หม้อไฟเกาหลี) พร้อมรีโนเวตร้าน และจะไม่ใช้วัตถุดิบที่ไม่ใช่ของเกาหลีในประเทศเลย

ตอนสั่งอาหารได้คุยกับเจ้าของสักพัก วัตถุดิบทุกอย่างไปหามาเองจากตลาด และเจ้าของผู้เป็นบอสที่ยืนหยัดใช้แต่ของเกาหลีบอกว่า โดยเฉพาะวัตถุดิบในประเทศราคาแพงอย่างถั่วเขียว หายากมาก

![ป้ายในร้านเกี่ยวกับถั่วเขียวเกาหลีในประเทศ](https://img.superchart.com/images/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house-12-1nhhs-966.webp)

ในร้านยังเขียนไว้ด้วยว่า ถ้าคนแถวนี้ปลูกถั่วเขียว ร้านจะรับซื้อด้วยนะ .... ตอนแรกนึกว่าตัวเองอ่านผิด?!!

![เครื่องเคียงและซีอิ๊วหมักเองของ Ppongnamujip](https://img.superchart.com/images/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house-13-xmdww-966.webp)

ใส่ใจเครื่องเคียงทุกอย่างมาก และซีอิ๊วก็หมักเองด้วย ความพิถีพิถันของเจ้าของถ่ายทอดอยู่ในอาหารจนรู้สึกได้ตอนกิน เราสั่งนูรึงจีซัมกเยทัง / ซัมกเยทังถั่วเขียว อย่างละหนึ่ง!

![ชุดที่สั่งนูรึงจีและซัมกเยทังถั่วเขียว](https://img.superchart.com/images/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house-14-7ri1l-480.webp)

![ซีอิ๊วและพริกช็องยางที่กินคู่ซัมกเยทัง](https://img.superchart.com/images/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house-15-11mft-966.webp)

## วิธีกินคู่ซีอิ๊วและพริกช็องยาง

ที่ Ppongnamujip เขาแนะนำให้จิ้มซัมกเยทังกับซีอิ๊ว แต่ตามคำบอกเล่าของคนแถวนี้ ภายหลังกลายเป็นกฎประจำถิ่นไปแล้วว่าให้ใส่ซีอิ๊วกับพริกช็องยางแบบจัดเต็มลงในซัมกเยทัง (เติมจากเซลฟ์บาร์) แล้วกินด้วยกัน

มาแล้ว มาแล้ว~

![นูรึงจีซัมกเยทังหนึ่งชามที่เพิ่งเสิร์ฟ](https://img.superchart.com/images/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house-16-cpoh2-966.webp)

## รสชาติของนูรึงจีซัมกเยทังและซัมกเยทังถั่วเขียว

นูรึงจีซัมกเยทังมาแล้วค่า~~~~~ นูรึงจีซัมกเยทังเป็นซัมกเยทังน้ำใส ด้านบนคลุมเหมือนผ้าห่มด้วยนูรึงจี (ข้าวเกรียม) พอเขี่ยนูรึงจีออกนิดหน่อย ข้างในก็มีไก่อยู่แน่นเต็มตัว

ข้างในมีพุทราและโสม(?) จุดเด่นคือน้ำซุปใสแบบทักแกจัง ส่วนซัมกเยทังถั่วเขียวเป็นสไตล์น้ำซุปเข้มข้น ใต้ไก่มีถั่วเขียวอยู่เต็มไปหมด เลยลองสั่งเพราะว่าถั่วเขียวช่วยขับพิษทุกอย่าง รสชาติหอมมันอร่อยมาก

![ซัมกเยทังถั่วเขียวน้ำซุปเข้มข้น](https://img.superchart.com/images/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house-17-887v5-640.webp)

![ซัมกเยทังหนึ่งชามที่มีถั่วเขียว](https://img.superchart.com/images/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house-18-vtv6n-966.webp)

ไม่มีความสากของถั่วเขียวเลย ละลายนุ่ม ๆ แล้วไก่หนึ่งตัวก็แน่นเต็มคำจริง ๆ

![เนื้อไก่ซัมกเยทังที่ล่อนนุ่ม](https://img.superchart.com/images/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house-19-1625r-966.webp)

ไก่นุ่มขนาดไหนน่ะเหรอ แค่ยกเนื้อขึ้นเบา ๆ กระดูกก็หลุดออกมาปุ๊บ แม้แต่เนื้ออกไก่ก็ชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งเลย เพราะงั้นไม่ต้องพึ่งเกลือ และพอกินกับซีอิ๊วและพริกช็องยางคือเข้ากันมากจริง ๆ

![เนื้อไก่กินคู่ซีอิ๊วและพริกช็องยาง](https://img.superchart.com/images/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house-20-sgyrm-966.webp)

กิมจิที่หมักเองอร่อยมาก เลยวางกิมจิลงบนซุปข้าวน้ำใสคำแล้วคำเล่า ยิ่งอร่อยสุด ๆ

![กิมจิหมักเองและกิมจิต้นหอมจากเซลฟ์บาร์](https://img.superchart.com/images/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house-21-14g4u-966.webp)

ที่เซลฟ์บาร์มีกิมจิต้นหอม เลยหยิบมาลอง แฟนพูดว่า “เฮ้ย อันนี้อยากกินกับจาปาเกตตีจัง!!!” รสชาติประมาณนั้นเลย

![A meal scene with nutty mung bean porridge](https://img.superchart.com/images/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house-22-gt9ip-966.webp)

ระหว่างที่แฟนตกหลุมรักโจ๊กถั่วเขียวชามนี้และกำลังกินอยู่ เขาก็นึกถึงเราเลยยื่นน่องไก่มาให้..................

![ช่วงเวลากินน่องไก่ซัมกเยทังเนื้อนุ่ม](https://img.superchart.com/images/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house-23-jmc5w-966.webp)

ตั้งใจจะให้เรานั่นแหละ แต่เพราะเนื้อนุ่มมาก เขาฉีกน่องไก่ชิ้นใหญ่แล้วยื่นมา ระหว่างนั้นเนื้อไปอยู่จานตัวเอง ส่วนกระดูกมาหาเราหมด กลายเป็นสถานการณ์แบบนั้นไปซะแล้ว ^^ ไม่ได้ตั้งใจหรอก........ㅋㅋㅋ ขอบคุณนะ^^ จะกินกระดูกน่องไก่ที่อุตส่าห์นึกถึงกันให้อร่อยเลย,,,ㅋㅋㅋ

## ร้านอร่อยซับกโย เยซัน ที่ซดจนหมดชามสุดท้าย

พอได้ภาพนี้ก็คือใกล้จบแล้ว แต่ต้องยกชามสุดท้ายขึ้นดื่มถึงจะจบสิ เขาว่ารายชื่อร้านอร่อยซับกโย เยซันมีไส้หมู(?) มักชังที่ดังด้วยหรือเปล่านะ... แต่สำหรับฉัน ไส้หมูอะไรนั่นช่างมัน Ppongnamujip คือที่สุดของร้านอร่อยซับกโย เป็นร้านท้องถิ่น อาหารทำมือจากวัตถุดิบเกาหลีในประเทศ “แผ่นดินของเรา อาหารของเรา”

![ป้าย Ppongnamujip ที่เน้นย้ำวัตถุดิบเกาหลีในประเทศ](https://img.superchart.com/images/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house-24-1ro52-480.webp)

พูดจริง ๆ ไม่ใช่ 8 รสชาติหรอก ต้องเป็น 9 รสชาติ แล้วใส่ ‘เยดังนูรึงจีซัมกเยทัง’ เข้าไปด้วยสิ ตุ้บ ๆ ๆ!

## ที่ตั้ง

- Ppongnamujip (뽕나무집)
- 62-1 Sapgyo-ro, Sapgyo-eup, Yesan-gun, Chungcheongnam-do, South Korea
- 충청남도 예산군 삽교읍 삽교로 62-1
- 36.6860988, 126.7355499
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%BD%95%EB%82%98%EB%AC%B4%EC%A7%91/@36.6860988,126.7355499,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@daejeon-bean-window/yesan-sapgyo-samgyetang-mulberry-house/ · https://superchart.com/llms.txt