# ชาบูฮับจอง โซล น้ำซุปเต้าเจี้ยวปูม้า ปิดท้ายข้าวคลุก: Shabu in Seoul

- โดย Haesol (https://superchart.com/th/@dining-room-clock-2/)
- เขียนเมื่อ 5 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Mapo, Seoul
- สปอนเซอร์: บทความรีวิวนี้เป็นการมาเยือนร้านแบบได้รับการสนับสนุน (ได้รับการสนับสนุนจากทางร้าน)
- Thai edition: https://superchart.com/th/@dining-room-clock-2/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@dining-room-clock-2/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@dining-room-clock-2/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@dining-room-clock-2/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@dining-room-clock-2/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@dining-room-clock-2/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@dining-room-clock-2/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@dining-room-clock-2/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@dining-room-clock-2/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@dining-room-clock-2/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Shabu in Seoul Hapjeong Branch คือร้านชาบูชาบูย่านฮับจอง โซล อยู่ชั้นใต้ดิน 2 ของ Delight Square 1 ที่ให้เลือกเนื้อ น้ำซุป และเมนูปิดท้ายแยกกันได้เอง เย็นวันธรรมดาผู้เขียนกับเพื่อนสั่งชุดชาบูเนื้อ Prime Angus อัลม็อกชิม (chuck eye roll) สำหรับ 2 คน เลือกน้ำซุปเต้าเจี้ยวปูม้า แล้วปิดท้ายด้วย doenjang-mari-bap (ข้าวคลุกน้ำซุปเต้าเจี้ยว) Shabu in Seoul Hapjeong Branch เป็นตัวเลือกที่ไม่พลาดทั้งนัดเพื่อนหลังเลิกงานและเดตใกล้สถานีฮับจอง

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **เมนูที่สั่ง**: ชุดชาบูเนื้อ Prime Angus อัลม็อกชิม (chuck eye roll) สำหรับ 2 คน + น้ำซุปเต้าเจี้ยวปูม้า
- **ตัวเลือกเนื้อ**: Prime Angus ซัลชีซัล (chuck flap), อัลม็อกชิม (chuck eye roll), หมูดำสามชั้น และอื่นๆ
- **ตัวเลือกน้ำซุป**: เห็ดน้ำใส, เห็ดเผ็ดร้อน, เต้าเจี้ยวปูม้า, สุกียากี้
- **เมนูปิดท้ายตามน้ำซุป**: เห็ดน้ำใส-ข้าวต้มไข่ / เห็ดเผ็ดร้อน-โรเซ่ริซอตโต้ / สุกียากี้-ยากิโซบะ / เต้าเจี้ยวปูม้า-ข้าวคลุกเต้าเจี้ยว (doenjang-mari-bap)
- **ของที่มาพร้อมชุด**: ผัก เห็ด วุ้นเส้น และบุนโมจา (bunmoja เส้นแป้งหนุบหนับ)
- **ที่ตั้ง**: ชั้นใต้ดิน 2 Delight Square 1 เลขที่ 14 World Cup-ro 1-gil เขตมาโป โซล (ใกล้สถานีฮับจองและ Mecenatpolis)

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 5 กันยายน 2569*

เย็นวันธรรมดา หลังเหนื่อยกับงานมาทั้งวัน ผู้เขียนชวนเพื่อนไปคลายเหนื่อยด้วยมื้ออร่อยที่ Shabu in Seoul Hapjeong Branch

![ภาพบรรยากาศการมาเยือน Shabu in Seoul Hapjeong Branch](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-01-7939t-1200.webp)

![บรรยากาศเย็นวันธรรมดาที่ Shabu in Seoul Hapjeong Branch](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-02-1f3cf-900.webp)

## เดินจากสถานีฮับจองไป Shabu in Seoul Hapjeong Branch อย่างไร

Shabu in Seoul Hapjeong Branch คือร้านชาบูชาบูย่านฮับจองที่ตั้งอยู่ชั้นใต้ดิน 2 ของ Delight Square 1 อยู่ใกล้สถานีฮับจองและ Mecenatpolis เดินทางด้วยขนส่งสาธารณะสะดวกมาก

![ทางเข้า Shabu in Seoul ชั้นใต้ดิน Delight Square ใกล้สถานีฮับจอง](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-03-9e3j2-900.webp)

ครั้งนี้ได้รับโอกาสดีจากการมาเยือนแบบได้รับการสนับสนุน (protchan) แต่ตั้งแต่บรรยากาศไปจนถึงคุณภาพอาหารเกินความคาดหมาย คิดในใจทันทีว่าเหมาะมากสำหรับนัดหลังเลิกงาน

![บรรยากาศภายในร้าน Shabu in Seoul Hapjeong Branch](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-04-1j1zw-m-900.webp)

![ที่นั่งภายในร้าน Shabu in Seoul Hapjeong Branch](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-05-1xxau-900.webp)

![การตกแต่งภายในร้าน Shabu in Seoul Hapjeong Branch](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-06-1v5ku-900.webp)

![การจัดโต๊ะที่ Shabu in Seoul Hapjeong Branch](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-07-1ig5o-900.webp)

## เลือกเนื้อ น้ำซุป และเมนูปิดท้ายเองได้แบบไหน

จุดเด่นที่สุดของ Shabu in Seoul Hapjeong Branch คือต่างจากร้านชาบูชาบูทั่วไป ที่นี่ให้เลือกได้ตั้งแต่ชนิดเนื้อ น้ำซุป ไปจนถึงเมนูปิดท้ายตามความชอบส่วนตัวอย่างละเอียด

![เมนูของร้าน Shabu in Seoul Hapjeong Branch](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-08-1gprm-900.webp)

เนื้อมีให้เลือกทั้ง Prime Angus chuck flap เนื้อนุ่ม, chuck eye roll หรือหมูดำ Berkshire ที่มีรสชาติหอมมันเป็นเอกลักษณ์ ให้เลือกได้ตามใจชอบ

![เมนูแนะนำตัวเลือกชนิดเนื้อ](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-09-rsgg1-900.webp)

ตัวเลือกน้ำซุปก็หลากหลายไม่แพ้กัน มีทั้งเห็ดใส เห็ดเผ็ด เต้าเจี้ยวปู และสุกียากี้ ถ้าชอบรสชาติใสสะอาดกลมกล่อม แนะนำน้ำซุปเห็ดใส

![คำแนะนำตัวเลือกน้ำซุปเห็ดใส เห็ดเผ็ด เต้าเจี้ยวปู และสุกียากี้](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-10-1fkm3-900.webp)

ในทางกลับกัน ถ้าอยากลองรสชาติที่แปลกใหม่และเข้มข้นกว่า น้ำซุปเต้าเจี้ยวปูหรือสุกียากี้ที่มีรสเค็มหวานก็เป็นทางเลือกที่น่าประทับใจ

![หน้าเมนูตัวเลือกน้ำซุป](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-11-1unuw-900.webp)

![คำแนะนำน้ำซุปของ Shabu in Seoul Hapjeong Branch](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-12-u5qst-900.webp)

### เมนูปิดท้ายเปลี่ยนตามน้ำซุปที่เลือกอย่างไร

สิ่งที่สนุกที่สุดคือเมนูปิดท้ายจะเปลี่ยนไปตามน้ำซุปที่เลือก!

![คำแนะนำเมนูปิดท้ายตามน้ำซุปแต่ละชนิด](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-13-o1kuh-900.webp)

น้ำซุปเห็ดใสจะได้ข้าวต้มไข่หอมกลมกล่อม น้ำซุปเห็ดเผ็ดจะได้โรเซ่ริซอตโต้ สุกียากี้จะได้ยากิโซบะ ส่วนน้ำซุปเต้าเจี้ยวปูที่เราเลือก จะได้ข้าวต้มเต้าเจี้ยว (doenjang-mari-bap) แบบอบอุ่นคุ้นเคย รู้สึกเหมือนได้กินคอร์สอาหารจนถึงจานสุดท้ายเลยทีเดียว

![ชุด Prime Angus chuck eye roll shabu สำหรับ 2 คนที่จัดเตรียมไว้](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-14-1ortk-900.webp)

## ชุดเนื้อ Prime Angus อัลม็อกชิม 2 คน กับน้ำซุปเต้าเจี้ยวปูม้า

ครั้งนี้เราสั่งชุด Prime Angus chuck eye roll shabu สำหรับ 2 คน พร้อมน้ำซุปเต้าเจี้ยวปู หลังสั่งเสร็จ ผัก เห็ด วุ้นเส้น และบุนโมจาก็มาจัดวางอย่างเรียบร้อยและปริมาณจุใจมาก

![ผัก เห็ด วุ้นเส้น และบุนโมจาที่มาพร้อมชุด](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-15-1tii1-900.webp)

เราใส่ผักสดที่มองแล้วรู้สึกได้ถึงความสดใหม่ลงในน้ำซุปเต้าเจี้ยวปูที่กำลังเดือดพล่านก่อน เพื่อให้น้ำซุปเข้มข้นขึ้น

![การใส่ผักลงในน้ำซุปเต้าเจี้ยวปูที่กำลังเดือด](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-16-4gptw-900.webp)

![หม้อน้ำซุปเต้าเจี้ยวปู](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-17-15h4c-900.webp)

น้ำซุปที่มีกลิ่นหอมเต้าเจี้ยวผสานกับความสดชื่นของกลิ่นปู พอนำเนื้อ Prime Angus chuck eye roll สีสวยลงไปลวกเบาๆ แล้วกิน รสชาติกลมกล่อมและความหอมมันเฉพาะตัวของเนื้อก็แตกกระจายเต็มปาก

การจิ้มผักที่สุกพอดี บุนโมจาที่เหนียวนุ่ม และวุ้นเส้นลงในซอสเบาๆ ก่อนกินก็เป็นความสนุกเล็กๆ ที่น่าจดจำ

![เนื้อ Prime Angus chuck eye roll ที่ลวกสุกและผัก](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-18-3drdp-900.webp)

![บุนโมจาและวุ้นเส้นจิ้มซอส](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-19-17ozb-900.webp)

## ปิดท้ายน้ำซุปเต้าเจี้ยวปูม้าด้วยข้าวคลุกเต้าเจี้ยว

หลังตักส่วนผสมในหม้อชาบูจนหมด ก็มาถึงเวลาข้าวต้มเต้าเจี้ยวที่รอคอย! นำข้าวมาต้มในน้ำซุปเต้าเจี้ยวที่เข้มข้นด้วยรสปู ผัก และเนื้อสัตว์ ต้มจนน้ำงวดพอดี ได้รสชาติหอมกลมกล่อมลึกๆ ที่ช่วยให้ท้องอุ่นสบายทันที

![ข้าวต้มเต้าเจี้ยวที่ต้มด้วยน้ำซุปเต้าเจี้ยวปู](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-20-768p8-900.webp)

![ข้าวต้มเต้าเจี้ยวชามที่เสร็จสมบูรณ์](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-21-1w0um-900.webp)

แม้จะอิ่มมากแล้ว แต่ก็ยังตักจนหมดเกลี้ยงจานได้ถึงช้อนสุดท้าย เป็นการปิดท้ายที่น่าพอใจมาก

ตั้งแต่ชาบูชาบูคลาสสิกรสชาติกลมกล่อม ไปจนถึงคอร์สน้ำซุปเต้าเจี้ยวปูที่ประณีต ท่ามกลางการตกแต่งภายในสุดหรู ทำให้ได้เพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่ตั้งใจทำอย่างแท้จริงที่ร้านชาบูชาบูฮับจองแห่งนี้

![โต๊ะอาหารหลังกินเสร็จที่ Shabu in Seoul Hapjeong Branch](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-22-1rtv4-900.webp)

ถ้ากำลังมองหาสถานที่นัดเพื่อนหลังเลิกงานหรือคอร์สเดตที่ไม่มีผิดหวัง ลองแวะไปที่ Shabu in Seoul Hapjeong Branch ร้านอร่อยใกล้ Mecenatpolis ย่านฮับจอง แล้วจัดชุดชาบูในสไตล์ของตัวเองดูสิ! 🍲✨

![ภาพปิดท้ายที่ Shabu in Seoul Hapjeong Branch ใกล้ Mecenatpolis ย่านฮับจอง](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-23-1exxc-900.webp)

## ที่ตั้ง

- Shabu in Seoul Hapjeong Branch (샤브인서울 합정점)
- B2, Delight Square 1, 14 World Cup-ro 1-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 마포구 월드컵로1길 14 딜라이트스퀘어 1차, 지하2층 샤브인서울 합정점
- 37.5498856, 126.9120091
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%83%A4%EB%B8%8C%EC%9D%B8%EC%84%9C%EC%9A%B8%20%ED%95%A9%EC%A0%95%EC%A0%90/@37.5498856,126.9120091,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@dining-room-clock-2/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/ · https://superchart.com/llms.txt