# ร้านพาสต้าย่านบุกชน โซล ลาซานญ่าและวาซาบิครีมพาสต้า: Concasse Anguk

- โดย Dohee (https://superchart.com/th/@everyday-saucer/)
- เขียนเมื่อ 5 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Jongno, Seoul
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นจากการรับการสนับสนุนให้เข้าเยี่ยมชมร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@everyday-saucer/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@everyday-saucer/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@everyday-saucer/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@everyday-saucer/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@everyday-saucer/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@everyday-saucer/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@everyday-saucer/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@everyday-saucer/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@everyday-saucer/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@everyday-saucer/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Concasse Anguk คือร้านอาหารฟิวชั่นสไตล์ตะวันตกในอาคารฮันอกบนถนนบุกชนโร ย่านจงโน โซล ที่รายการโทรทัศน์เกาหลี Master of Living (생활의 달인) แนะนำว่าเป็นร้านลาซานญ่าเด็ด การมาครั้งนี้สั่งลาซานญ่า วาซาบิครีมพาสต้า และกรีนสลัด สลับกินระหว่างลาซานญ่าเนื้อครีมมี่กับวาซาบิครีมพาสต้ารสซ่าขึ้นจมูก Concasse Anguk เหมาะกับคนที่อยากกินอาหารตะวันตกแบบพิเศษกว่าเมนูอิตาเลียนทั่วไป

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่อยู่**: 14-3 Bukchon-ro ชั้น 1 เขตจงโน กรุงโซล
- **เวลาเปิดทำการ**: จันทร์-ศุกร์ 11:30-21:30 น. เสาร์-อาทิตย์ 11:30-22:00 น.
- **เมนูที่สั่ง**: ลาซานญ่า, วาซาบิครีมพาสต้า, กรีนสลัด
- **เมนูซิกเนเจอร์**: ลาซานญ่า, วาซาบิพาสต้า, พาสต้าปูดองซีอิ๊ว, ริซอตโตซุนดูบูหอยเป๋าฮื้อ, สเต็กปลาลิ้นหมา

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 5 กันยายน 2569*

![ภาพหลักของ Concasse Anguk](https://img.superchart.com/images/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna-01-aqlyv-1200.webp)

ตอนหาร้านพาสต้าบรรยากาศดีแถวอันกุก เลยได้ไปลอง Concasse Anguk มา!

ตั้งแต่ก่อนไปก็คาดหวังไว้เยอะ เพราะที่นี่ผสมบรรยากาศเงียบสงบแบบบุกชนเข้ากับอาหารตะวันตกฟิวชั่นที่ใช้วัตถุดิบแบบเกาหลี ที่สำคัญคือ Concasse เคยถูกแนะนำในรายการ Life's Masters (생활의 달인) ว่าเป็นร้านลาซานญ่าเด็ด เลยอยากไปลองสักครั้งให้ได้

![ภายนอกร้าน Concasse Anguk บนถนนบุกชนโร](https://img.superchart.com/images/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna-02-g4266-900.webp)

![ทางเข้าฮันอกของ Concasse Anguk](https://img.superchart.com/images/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna-03-1i6p3-900.webp)

![ภาพภายนอกแนวตั้งของ Concasse Anguk](https://img.superchart.com/images/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna-04-peqvg-900.webp)

## Concasse Anguk อยู่ตรงไหนและเปิดกี่โมง

> ที่อยู่ : 14-3 Bukchon-ro, 1F, Jongno-gu, Seoul
> เวลาเปิดทำการ : จันทร์-ศุกร์ 11:30-21:30 น.
> เสาร์-อาทิตย์ 11:30-22:00 น.

ร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนบุกชนโร เขตจงโน โซล เดินจากสถานีอันกุกมุ่งหน้าไปทางบุกชนก็จะเจอ บรรยากาศรอบๆ เงียบสงบมาก เหมาะมากถ้าอยากเดินเที่ยวบุกชนก่อนหรือหลังมื้ออาหาร พอไปถึงจริงๆ ก็รู้สึกได้ว่าบรรยากาศดั้งเดิมของย่านอันกุกผสมผสานกับความเป็นร้านอาหารสไตล์โมเดิร์นได้อย่างลงตัว

![ที่นั่งภายในร้าน Concasse Anguk](https://img.superchart.com/images/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna-05-9z7ns-900.webp)

![ภายในร้านที่มีต้นไม้ตั้งอยู่กลางร้าน](https://img.superchart.com/images/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna-06-17kki-900.webp)

![ห้องโถงของร้าน Concasse Anguk ที่เผยโครงสร้างไม้](https://img.superchart.com/images/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna-07-adok0-900.webp)

## ร้านฮันอกที่มีต้นไม้ตั้งอยู่กลางร้าน

สิ่งที่ชอบมากคือพื้นที่ภายในร้าน Concasse โครงสร้างไม้แบบฮันอกยังคงอยู่ แต่ตกแต่งภายในให้ดูสะอาดและโมเดิร์น

ที่ประทับใจเป็นพิเศษคือมีต้นไม้ใหญ่ตั้งอยู่กลางร้าน ทำให้บรรยากาศต่างจากร้านอาหารทั่วไป แสงไฟนุ่มนวลบวกกับโต๊ะไม้ทำให้รู้สึกอบอุ่นและสงบไปพร้อมกัน ถ้าใครกำลังหาร้านพาสต้าอร่อยแถวอันกุกหรือกำลังมองหาที่เดตดีๆ ที่นี่เหมาะมากๆ

![ที่นั่งโต๊ะไม้พร้อมแสงไฟนุ่มนวล](https://img.superchart.com/images/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna-08-dwpcy-900.webp)

![โต๊ะและวิวหน้าต่างของร้าน Concasse Anguk](https://img.superchart.com/images/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna-09-5nxer-900.webp)

![ภาพภายในร้านแนวตั้ง](https://img.superchart.com/images/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna-10-pz3t1-900.webp)

## เมนูของ Concasse Anguk มีอะไรบ้าง

ร้านนี้ต่างจากร้านอิตาเลียนทั่วไปนิดหน่อย เพราะมีเมนูที่นำวัตถุดิบเกาหลีมาผสมกับอาหารตะวันตกเยอะมาก แค่ดูเมนูก็เกิดความสงสัยอยากรู้แล้ว

![เมนูของร้าน Concasse Anguk](https://img.superchart.com/images/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna-11-pgqnu-900.webp)

![เมนูที่มีพาสต้าและริซอตโต](https://img.superchart.com/images/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna-12-1v1bc-900.webp)

มีเมนูแปลกใหม่หลายอย่างตั้งแต่ลาซานญ่า วาซาบิพาสต้า (와사비파스타 - พาสต้าวาซาบิ) พาสต้าปูดองซีอิ๊ว ริซอตโตซุนดูบูหอยเป๋าฮื้อ ไปจนถึงสเต็กปลาลิ้นหมา โดยเฉพาะวาซาบิพาสต้าที่ใช้ทั้งวาซาบิเพสโต้และวาซาบิครีม เป็นเมนูที่แสดงเอกลักษณ์ของ Concasse ได้ชัดเจน

วันนั้นคิดอยู่นานสุดท้ายเลยสั่งลาซานญ่า วาซาบิครีมพาสต้า และกรีนสลัด

![โต๊ะที่วางอาหารที่สั่ง](https://img.superchart.com/images/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna-13-1qlug-900.webp)

![ภาพแนวตั้งของโต๊ะที่จัดเรียบร้อย](https://img.superchart.com/images/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna-14-awoh6-900.webp)

### กรีนสลัดเป็นอย่างไร

กลัวสั่งแค่เมนูหลักแล้วจะหนักเกินไป เลยสั่งกรีนสลัดมาเพิ่ม กินคู่กับผักสดๆ ช่วยล้างปากระหว่างกินลาซานญ่าและครีมพาสต้าได้ดีมาก

ส่วนตัวเวลาสั่งเมนูที่มีซอสอย่างพาสต้าหรือลาซานญ่า มักจะสั่งสลัดคู่กันเสมอ วันนี้ก็เช่นกัน สั่งมาถูกต้องเลย พอวางอาหารบนโต๊ะทีละจาน สีสันก็สวยงาม จัดจานเรียบร้อย ถ่ายรูปออกมาสวยมาก

![กรีนสลัดของ Concasse Anguk](https://img.superchart.com/images/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna-15-4gdql-900.webp)

![จานกรีนสลัดที่มีผักสด](https://img.superchart.com/images/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna-16-1b8k9-900.webp)

![โต๊ะอาหารที่มีสลัดวางคู่กับเมนูหลัก](https://img.superchart.com/images/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna-17-d0l0e-900.webp)

### ลาซานญ่าจากรายการ Master of Living อร่อยแค่ไหน

เมนูที่คาดหวังมากที่สุดคือลาซานญ่า ลาซานญ่าของ Concasse หน้าตาต่างจากลาซานญ่าทั่วไปที่รู้จักกันพอสมควร ไม่ได้เรียงเป็นชั้นแผ่นแป้งกว้างแบบมาตรฐาน พอเห็นครั้งแรกก็สะดุดตาทันที

![การจัดจานลาซานญ่าของ Concasse Anguk](https://img.superchart.com/images/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna-18-q9b2g-900.webp)

![หน้าตาลาซานญ่าที่ต่างจากแบบทั่วไป](https://img.superchart.com/images/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna-19-14158-900.webp)

![หน้าตัดลาซานญ่าที่ตัดด้วยส้อม](https://img.superchart.com/images/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna-20-fue4q-966.webp)

พอใช้ส้อมตัดกินคำแรก รู้สึกได้ถึงความนุ่มครีมมี่ผสมกับรสอูมามิของมะเขือเทศ ยังคงรสชาติเข้มข้นเฉพาะตัวของลาซานญ่า แต่ไม่หนักจนเกินไป กินไปเรื่อยๆ ไม่หยุดมือเลย

จากรีวิวที่เคยอ่านมาก่อนหน้านี้ก็พูดถึงเรื่องหน้าตาที่ต่างจากลาซานญ่าทั่วไป และรสชาติครีมมี่ผสมกลิ่นมะเขือเทศเป็นจุดเด่นเหมือนกัน ตอนแรกสงสัยว่าทำไมถึงดังขนาดถูกแนะนำในรายการ Life's Masters แต่พอได้กินจริงก็เข้าใจเลยว่าสมควรเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้านจริงๆ ถ้าใครกำลังหาร้านอร่อยแถวอันกุกและชอบลาซานญ่า แนะนำเลย

![โต๊ะที่มีลาซานญ่าและพาสต้าวางคู่กัน](https://img.superchart.com/images/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna-21-175uk-m-900.webp)

![วาซาบิครีมพาสต้าของ Concasse Anguk](https://img.superchart.com/images/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna-22-kiti2-900.webp)

### วาซาบิครีมพาสต้ารสชาติเป็นอย่างไร

ตอนแรกได้ยินชื่อ วาซาบิครีมพาสต้า ก็คิดว่ารสวาซาบิน่าจะแรงมาก แต่พอกินจริงกลับกลมกล่อมกว่าที่คิดไว้มาก รสชาติแรกที่สัมผัสคือความหอมมันของซอสครีม แล้วค่อยตามมาด้วยกลิ่นซ่าเฉพาะตัวของวาซาบิที่โผล่มาแบบเบาๆ

เพราะแบบนี้เวลาที่ครีมพาสต้าเริ่มเลี่ยน วาซาบิก็จะช่วยตัดให้สดชื่นขึ้นเป็นระยะ อีกทั้งเมนูนี้ใช้ทั้งวาซาบิเพสโต้และวาซาบิครีมพร้อมกัน จึงต่างจากพาสต้าทั่วไปชัดเจน พอสั่งคู่กับลาซานญ่าที่เข้มข้นนุ่มลิ้น ก็ได้เสน่ห์ต่างกันของทั้งสองเมนู กินสลับกันไปมาสนุกดี

![เส้นวาซาบิครีมพาสต้าที่ยกขึ้นมา](https://img.superchart.com/images/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna-23-eiezm-900.webp)

![โต๊ะอาหารที่มีลาซานญ่าและวาซาบิครีมพาสต้า](https://img.superchart.com/images/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna-24-4jdwd-900.webp)

## สรุป: ร้านพาสต้าและลาซานญ่าย่านบุกชนที่บรรยากาศถูกใจไม่แพ้อาหาร

Concasse Anguk ไม่ได้แปลกแค่เรื่องอาหาร แต่เป็นร้านที่พื้นที่กับเมนูเข้ากันได้อย่างลงตัว การได้สัมผัสบรรยากาศฮันอกบุกชนพร้อมกินลาซานญ่าหรือพาสต้าแบบตะวันตกไปด้วย ให้ความรู้สึกที่ต่างออกไปจริงๆ

เหมาะมากถ้าอยากกินอะไรพิเศษกว่าเมนูอิตาเลียนทั่วไป และที่นี่ก็ถูกพูดถึงบ่อยว่าเหมาะกับการไปเดต ฉลองโอกาสพิเศษ หรือมื้อกลางวัน ถ้าใครกำลังหาร้านบรรยากาศสวยและสะอาดตา แนะนำเลย

## ที่ตั้ง

- Concasse Anguk (콩카세 안국)
- 14-3 Bukchon-ro, 1F, Jongno-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 종로구 북촌로 14-3 1층
- 37.5781862, 126.985833
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%BD%A9%EC%B9%B4%EC%84%B8%20%EC%95%88%EA%B5%AD/@37.5781862,126.985833,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@everyday-saucer/kongcasse-anguk-wasabi-cream-pasta-lasagna/ · https://superchart.com/llms.txt