# ร้านปิ้งย่างเกาหลีแท็ย็อนดง ปูซาน ซี่โครงเผ็ดกับครีมอูดง Gim Geumja

- โดย Seulbi (https://superchart.com/th/@gangwon-mug-stop/)
- เขียนเมื่อ 9 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Nam-gu, Busan
- สปอนเซอร์: รีวิวนี้จัดทำขึ้นโดยได้รับการสนับสนุนให้เข้าใช้บริการจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Gim Geumja Sutbul Galbi Daeyeon Branch คือร้านปิ้งย่างเกาหลีในย่าน Nam-gu ปูซาน ที่เสิร์ฟซี่โครงหมักเผ็ดและ Cheongyang cream udon พร้อมกันได้ ชุดระดับเผ็ด 1 ปริมาณ 600g ราคา 40,900 วอน กินคู่ซุปกระดูกและ doenjang sulbap แล้วทำเบอร์เกอร์ซี่โครงด้วยขนมปังก้อนเล็กด้วย สรุปคือครีมอูดงช่วยตัดเผ็ดได้เข้ากันสุด ๆ

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **เวลาเปิด**: จ.–พฤ. 16:00–01:00; ส.–อา. 11:30–01:00
- **รับออร์เดอร์สุดท้าย**: 00:00
- **ที่จอดรถ**: ใช้ลานจอดรถ Nam-gu Office
- **ที่นั่ง**: โถงอาหารและห้องส่วนตัว
- **ค่าจัดโต๊ะ**: ₩1,500 ต่อคน
- **Geumja Set**: ซี่โครงเผ็ด 600 g + Cheongyang cream udon, ₩40,900
- **ซุปกระดูก**: ₩1,000
- **Doenjang sulbap**: ₩6,800
- **Sprite Zero**: ₩2,000
- **ชุดซี่โครงหมัก**: ₩38,900
- **เบียร์สดเย็นจัด**: ₩2,900

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 9 กันยายน 2569*

รู้ไหมคะว่ามีที่ที่ได้ชิม Cheongyang cream udon (อูดงครีมพริกช็องยาง) กับซี่โครงเผ็ดพร้อมกันด้วย?!

![คอมโบซี่โครงเผ็ดและครีมอูดงพริกช็องยาง](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-01-1v4dk-900.webp)

นี่เป็นคอมโบที่ฉันได้กินครั้งแรกที่ Gim Geumja Sutbul Galbi Daeyeon Branch เลยค่ะ!

## ร้านเหมาะจัดเลี้ยงซี่โครงเผ็ดในแท็ย็อนดง

Gim Geumja Sutbul Galbi Daeyeon Branch ร้านที่เหมาะมากสำหรับนัดเลี้ยงกินซี่โครงหมูในแท็ย็อนดง จองผ่าน Naver ได้ด้วยนะคะ!

วันจันทร์–พฤหัสฯ เปิด 16:00–01:00 และรับออร์เดอร์สุดท้าย 00:00 ค่ะ ส่วนเสาร์–อาทิตย์เปิด 11:30–01:00 รับออร์เดอร์สุดท้าย 00:00 ค่ะ

จากทางออก 2 สถานี Motgol เดินประมาณ 3 นาทีเอง และถ้าต้องจอดรถก็จอดที่ลานจอดรถ Nam-gu Office ได้ค่ะ! ห้องน้ำก็อยู่ภายในร้านด้วย

![ภายใน Gim Geumja Sutbul Galbi Daeyeon Branch](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-02-vpch2-900.webp)

ข้างในมีทั้งโถงและห้องส่วนตัวค่ะ! แม้เป็นวันธรรมดาก็มีคนมาจัดเลี้ยงซี่โครงหมูแท็ย็อนดงกันเยอะเลย ฉันถ่ายทันทีที่โต๊ะว่าง พนักงานเก็บโต๊ะเร็วมาก ๆ และบริการดี เลยยิ่งชอบค่ะ

มีบาร์บริการตัวเองด้วย กินไปแล้วอยากเติมอะไรก็หยิบเพิ่มได้ค่ะ

## เครื่องเคียงและเมนูที่สั่ง

เครื่องเคียงมีสลัดกะหล่ำปลี ต้นหอมหั่นฝอย ssammu (หัวไชเท้าดองสำหรับห่อ) ผักห่อ วาซาบิ ssamjang (ซอสถั่วเหลืองสำหรับห่อ) หอมใหญ่ดอง กิมจิ ซอส และ muksabal (ซุปเย็นวุ้นแป้ง) ค่ะ

![ชุดเครื่องเคียงพื้นฐานสำหรับซี่โครงย่างถ่าน](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-03-zvk9m-900.webp)

![เครื่องเคียงสลัดกะหล่ำปลีและต้นหอมหั่นฝอย](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-04-gl8fk-900.webp)

![เครื่องเคียงหัวไชเท้าดองและผักห่อ](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-05-1fn4m-900.webp)

![เครื่องเคียงวาซาบิและซัมจัง](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-06-17xbn-900.webp)

![เครื่องเคียงหอมใหญ่ดองและกิมจิ](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-07-fxrb8-900.webp)

![ซอสเครื่องเคียงสำหรับซี่โครง](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-08-hu2yo-900.webp)

![เครื่องเคียงพร้อม muksabal](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-09-2d78h-900.webp)

![ชุดเครื่องเคียงพื้นฐานของมื้อซี่โครงย่างถ่าน](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-10-1vqky-900.webp)

![เครื่องเคียงที่เสิร์ฟพร้อมซี่โครง](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-11-1pe3f-900.webp)

![เครื่องเคียงพื้นฐานซี่โครงย่างถ่านในแท็ย็อนดง](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-12-omic8-900.webp)

- ค่าจัดโต๊ะ 2 คน ₩1,500×2
- Geumja Set: ซี่โครงเผ็ด 600 g + Cheongyang cream udon ₩40,900
- ซุปกระดูก ₩1,000
- Doenjang sulbap ₩6,800
- Sprite Zero ₩2,000

![Geumja Set และเมนูที่สั่งเพิ่ม](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-13-v7thd-900.webp)

เริ่มจากรสชาติที่ไม่ได้กินมานานของรสข้าวโพดรถไฟ แล้วอาหารที่สั่งก็ทยอยมาอย่างรวดเร็วค่ะ

![ข้าวโพดรสรถไฟและอาหารที่สั่ง](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-14-d1oi3-900.webp)

## ระดับความเผ็ดของซี่โครงและคอมโบครีมอูดง

ซี่โครงหมักเผ็ดเลือกได้ตั้งแต่ระดับ 1 ถึง 3 ค่ะ ระดับ 1 เผ็ดเท่ารามยอน Shin Ramyun ระดับ 2 เผ็ดเท่า buldak bokkeummyeon (บะหมี่ผัดไก่เผ็ด) ส่วนระดับ 3 เขียนไว้ว่า “อย่าสั่งสุ่มสี่สุ่มห้า” เลยค่ะ

ฉันเลยเลือกระดับ 1 แต่ถ้ากินเผ็ดไม่ไหวมาก ๆ แนะนำซี่โครงหมูรสหวานมากกว่าค่ะ! คนที่กินเผ็ดได้นิดหน่อยน่าจะโอเคถึงระดับ 1 น้า และเพราะเป็นซี่โครงเผ็ด คอมโบกับ Cheongyang cream udon คือดีมาก แนะนำสุด ๆ เป็นเซ็ตระดับ 1+ครีมอูดงค่ะ

![ซี่โครงหมักเผ็ดระดับ 1 และครีมอูดง](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-15-eo874-900.webp)

## ซุปกระดูกพันวอนกับ doenjang sulbap

ซุปกระดูกมีชิ้นกระดูกสันหลังถึง 3 ชิ้น แต่ราคาแค่พันวอนเองค่ะ ไม่สั่งคือพลาดจริง ๆ เมนูนี้เป็นกับแกล้มชั้นยอดเลยนะคะ ถ้ากำลังหาร้านจัดเลี้ยงซี่โครงหมูในแท็ย็อนดง มาที่ Gim Geumja Sutbul Galbi Daeyeon Branch แล้วต้องลองซุปกระดูกด้วยค่ะ

เนื้อแกะออกจากกระดูกง่าย น้ำซุปก็ใสเบา ๆ ชอบมากเลยค่ะ

![ซุปกระดูกที่มีกระดูกสันหลังหมู](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-16-9sn2f-900.webp)

![ซุปกระดูกน้ำซุปใสเบา](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-17-1yr8s-900.webp)

ใน doenjang sulbap (ข้าวต้มซุปเต้าเจี้ยง) มีทั้งมันฝรั่งและเนื้อ รสหอมมันด้วยค่ะ ถ้าปกติชอบคู่เต้าเจี้ยงเกาหลีกับข้าว ก็แนะนำเป็นข้าวต้มสำหรับกินคู่เครื่องดื่มเลย!

![doenjang sulbap ที่มีมันฝรั่งและเนื้อ](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-18-16kbt-900.webp)

ซี่โครงชิ้นใหญ่แน่นจริงไหมคะ?? ปริมาณอิ่มจุก 600g แถมครีมอูดงด้วย แต่ราคา 40,000 วอนกว่า ๆ เลยรู้สึกคุ้มค่าค่ะ ชุดซี่โครงหมักราคา ₩38,900 ถูกกว่าอีก ถ้าอยากกินรสหมักหวาน ๆ ก็แนะนำชุดซี่โครงหมักค่ะ

![Geumja Set ซี่โครงเผ็ด 600g](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-19-6z64a-900.webp)

## วิธีกินซี่โครงและอูดงให้อร่อยขึ้น

พอลงทุกอย่างบนเตาแล้ว กระเทียมวางคั่นระหว่างเห็ดจะไม่ไหลลงมาและสุกกำลังดีค่ะ ส่วนมันฝรั่งถ้าอยู่ริมเตาจะสุกยาก ให้กลับเนื้อสองรอบแล้วตัด จากนั้นวางมันฝรั่งคั่นกลางเพื่อย่าง จะสุกพอดีกินง่ายเลยค่ะ Cheongyang cream udon เข้ากับซี่โครงหมักเผ็ดมาก!

![ครีมอูดงพริกช็องยางและซี่โครงหมักเผ็ด](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-20-p7jfn-900.webp)

ถึงจะมีพริกช็องยางก็ไม่เผ็ดนะคะ แถมเลือกแบบเผ็ดน้อยกว่านี้ได้ด้วย ถ้าหาร้านจัดเลี้ยงซี่โครงหมูแท็ย็อนดง แนะนำ Gim Geumja Sutbul Galbi Daeyeon Branch สุด ๆ เพราะซี่โครงหมักเผ็ดกับ Cheongyang cream udon เข้ากันมากกก มีเมนูที่กินได้แค่ที่นี่ก็ดีจังเลยค่ะ! นอกจากซี่โครงยังมี hangjeong (คอหมู), galmaegisal (เนื้อกระบังลมหมู) และซี่โครงสดด้วย เลยกินได้หลากหลายยิ่งขึ้นเนอะ

![ชุดอาหารพร้อมเมนูซี่โครงหลากหลาย](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-21-1ewqk-900.webp)

เอาซี่โครงหมักเผ็ดวางบนครีมอูดงแล้วกิน อร่อยกว่าเดิมค่ะ

![ซี่โครงหมักเผ็ดบนครีมอูดง](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-22-8uj6g-900.webp)

## ทำเบอร์เกอร์ซี่โครงด้วยขนมปังก้อนเล็ก

ทำเป็นเบอร์เกอร์แล้วอร่อยยิ่งกว่าเดิมอีกค่ะ ผ่าขนมปังก้อนเล็กที่เสิร์ฟมาครึ่งหนึ่ง ทาแยมสตรอว์เบอร์รีด้านล่าง แล้วสำคัญมาก 🌟🌟 ใส่ใบงาก่อนนะคะ🌟🌟 จากนั้นใส่ ssammu หอมใหญ่ดอง มันฝรั่งย่าง เห็ดย่าง ซี่โครง และสลัดกะหล่ำปลี เท่านี้ก็เพอร์เฟกต์จริง ๆ ลองทำตามแค่ครั้งเดียวนะคะ

บนใบงามี ssammu+ซี่โครงหมักเผ็ด+สลัดกะหล่ำปลี คือคอมโบขั้นสุดค่ะ มันฝรั่งย่างกับซี่โครงหมักเผ็ดก็เข้ากันดี และเพราะช่วงนี้งดดื่มแอลกอฮอล์ ฉันเลยดื่ม Sprite Zero นะคะ? แต่เบียร์สดเย็นจัดของที่นี่ก็แค่ ₩2,900 กินซี่โครงกับเบียร์ก็น่าจะดีมากเลยค่ะ

![คอมโบซี่โครงและเบียร์สดเย็นจัด](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-23-13cpa-900.webp)

## วิธีกินหนังหมูจากกิจกรรมรีวิว

กิจกรรมรีวิวเลือกได้ 1 อย่างระหว่างเครื่องดื่มหรือหนังหมูค่ะ หนังหมูให้กดและย่างทั้งสองด้าน แล้วจิ้มผงถั่วเหลือง ซอสเผ็ด และผงกะหรี่ให้ดีแล้วกินค่ะ

![หนังหมูกับผงถั่วเหลืองและเครื่องปรุง](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-24-qu94w-900.webp)

หอมมัน อร่อยยย! ลองร่วมกิจกรรมรีวิวกันดูน้า

## ที่ตั้ง

- Gim Geumja Sutbul Galbi Daeyeon Branch (김금자숯불갈비 대연점)
- 185-5 Suyeong-ro, Nam-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 남구 수영로 185-5 1층
- 35.1351864, 129.0867144
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B9%80%EA%B8%88%EC%9E%90%EC%88%AF%EB%B6%88%EA%B0%88%EB%B9%84%20%EB%8C%80%EC%97%B0%EC%A0%90/@35.1351864,129.0867144,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/ · https://superchart.com/llms.txt