# ร้านอาหารญี่ปุ่นซงจอง ปูซาน ข้าวหน้าปลาไหลจัมโบ้ ที่ Yuok

- โดย Seodam (https://superchart.com/th/@geumho-lunch-hour/)
- เขียนเมื่อ 6 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Haeundae, Busan
- สปอนเซอร์: การมาเยือนครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@geumho-lunch-hour/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@geumho-lunch-hour/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@geumho-lunch-hour/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@geumho-lunch-hour/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@geumho-lunch-hour/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@geumho-lunch-hour/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@geumho-lunch-hour/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@geumho-lunch-hour/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@geumho-lunch-hour/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@geumho-lunch-hour/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Yuok คือร้านข้าวหน้าปลาไหลสไตล์ญี่ปุ่นที่ถนน Songjeonggangbyeon-ro เขตแฮอึนแด ปูซาน ไปกินมื้อเที่ยงสายวันธรรมดากับลูกสาว สั่งชุด Jumbo Unaju ราคา 28,500 วอน กินได้ 3 แบบทั้งข้าวหน้าปลาไหลธรรมดา ใส่วาซาบิกับสาหร่ายต้นหอม และปิดท้ายด้วยโอฉะซึเกะ (ochazuke แปลว่าข้าวราดน้ำชา) ใต้ปลาไหลตัวโตซ่อนไข่ม้วนญี่ปุ่นแผ่นหนาไว้ด้วย อิ่มจนไม่ต้องกินอะไรต่อ และแบบที่ใส่วาซาบิถูกปากที่สุด

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่อยู่**: 47 Songjeonggangbyeon-ro, 1st floor, Haeundae-gu, Busan, South Korea
- **เวลาทำการ**: ทุกวัน 11:00–22:00
- **เบรกไทม์**: 15:00–17:00
- **ที่จอดรถ**: จอดได้หน้าร้าน
- **การจอง/ซื้อกลับ**: จองและซื้อกลับได้ทั้งคู่
- **ชุด Jumbo Unaju**: 28,500 วอน
- **เมนูชุด**: Jumbo unaju, salmon donburi, tori-don, mackerel ochazuke
- **เมนูเดี่ยว**: Maze udon, tempura udon, karaage, tamago tempura
- **ที่นั่ง**: โต๊ะ และที่นั่งบาร์ (dachi)
- **อื่นๆ**: มีข้าวกล่องเด็ก มีคิมจิให้เมื่อขอ

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 6 กันยายน 2569*

![ภาพหลักชุด Jumbo Unaju ที่ร้าน Yuok ซงจอง ปูซาน](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-01-tc7op-1200.webp)

ไปเที่ยวปูซานกับลูกสาว แวะกินมื้อเที่ยงสายวันธรรมดาที่ร้านอาหารซงจองปูซาน Yuok!

![ข้าวหน้าปลาไหล Jumbo Unaju ที่มีปลาไหลตัวโตวางบนข้าว](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-02-1xap2-966.webp)

![ชุดข้าวหน้าปลาไหลพร้อมเครื่องเคียงจัดเต็ม](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-03-33m64-966.webp)

เราสั่งชุด Jumbo Unaju ที่มีปลาไหลตัวใหญ่และไข่ม้วนหนาๆ วางอยู่ด้านบน กินข้าวหน้าปลาไหลแบบธรรมดาก่อน แล้วค่อยใส่วาซาบิ สาหร่าย ต้นหอม สุดท้ายปิดท้ายด้วยโอฉะซึเกะได้ด้วย เมนูเดียวแต่กินได้หลายรสชาติแบบนี้สนุกดีค่ะ(ฮ่าๆ) ปริมาณปลาไหลก็เยอะกว่าที่คิด อิ่มแน่นท้องเลยทั้งเราและลูกสาว

> Yuok 📍 47 Songjeonggangbyeon-ro, 1st floor, Haeundae-gu, Busan ⏰ ทุกวัน 11:00–22:00 ⏰ เบรกไทม์ 15:00–17:00 🚗 จอดรถหน้าร้านได้ ✔️ จองและซื้อกลับได้

## ยังไม่ทันเข้าร้านก็รู้สึกได้ถึงบรรยากาศญี่ปุ่นแท้ๆ

Yuok อยู่บนถนน Songjeonggangbyeon-ro ภายนอกร้านต่างจากร้านอาหารทั่วไปชัดเจนมาก

![หน้าร้าน Yuok ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-04-sfi2b-966.webp)

![พื้นที่กลางแจ้งของ Yuok มีไม้ไผ่และบ่อน้ำ](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-05-z5dj8-966.webp)

มีไม้ไผ่และบ่อน้ำ พื้นที่ด้านนอกตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น มีมุมถ่ายรูปเยอะตั้งแต่ก่อนเข้าร้านเลย

เข้ามาข้างในร้านมีทั้งโต๊ะและที่นั่งบาร์ (dachi) วันที่ไปเป็นมื้อเที่ยงสายวันธรรมดาเลยได้นั่งกินแบบสบายๆ ไม่แน่นเกินไป

![ภายในร้าน Yuok มีทั้งโต๊ะและที่นั่งบาร์](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-06-1hzx9-966.webp)

ถ้าใครมองหาร้านอาหารแถวสถานีซงจองที่ไม่พลุกพล่านและอยากนั่งกินเรื่อยๆ แบบมีบรรยากาศ ร้านนี้ก็ตอบโจทย์ เรานั่งที่บาร์ (dachi) ซึ่งด้านหน้ามีวิธีกินแต่ละเมนูเขียนไว้ให้

![ป้ายวิธีกินแต่ละเมนูวางไว้หน้าที่นั่งบาร์](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-07-2lmvj-966.webp)

ต่อให้เป็นเมนูที่กินครั้งแรกก็รู้วิธีกินได้ทันที โดยเฉพาะ Jumbo Unaju ที่สั่งไป รวมถึง tori-don, mackerel ochazuke, maze udon ก็มีวิธีกินเขียนไว้ครบ

## เมนูของ Yuok มีอะไรบ้าง

เมนูเรียบง่ายกว่าที่คิด ชุดมีให้เลือกทั้ง Jumbo unaju, salmon donburi, tori-don และ mackerel ochazuke

![เมนูชุดของร้าน Yuok](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-08-187gx-966.webp)

![เมนูเดี่ยวของร้าน Yuok](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-09-p05t7-966.webp)

เมนูเดี่ยวก็มี maze udon, tempura udon, karaage, tamago tempura ด้วย

![เมนูที่มีข้าวกล่องเด็กรวมอยู่ด้วย](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-10-17en4-966.webp)

มีข้าวกล่องเด็กแยกด้วย เหมาะกับพาลูกมากินได้ ส่วนตัวเราตั้งใจมาจะกินข้าวหน้าปลาไหลอยู่แล้ว(ฮ่าๆ) เลยไม่คิดมากสั่งเลย

### ชุด Jumbo Unaju 28,500 วอน

หาข้าวหน้าปลาไหลปูซานตอนนี้บางร้านราคาค่อนข้างสูง แต่พอได้ชุดมาจริงๆ กลับปริมาณเยอะกว่าที่คิดไว้มาก

## เห็นปุ๊บสะดุดตาที่ขนาดปลาไหลเลย

พอ Jumbo Unaju มาเสิร์ฟ สายตาจะไปที่หน้าตาก่อนเลย ปลาไหลตัวโตคลุมข้าวไว้ ทาซอสมันวาว แค่มองก็อยากกินข้าวแล้ว(ฮ่าๆ) สมชื่อจัมโบ้จริงๆ ปลาไหลตัวใหญ่มาก

พอยกปลาไหลขึ้นดูนิดหน่อย เจอไข่ม้วนสไตล์ญี่ปุ่นแผ่นหนาซ่อนอยู่ข้างล่าง

![ไข่ม้วนสไตล์ญี่ปุ่นแผ่นหนาที่ซ่อนอยู่ใต้ปลาไหล](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-11-82f3n-966.webp)

มาพร้อมต้นหอม สาหร่าย สลัด ซุปเต้าเจี้ยว เต้าหู้ทอด แล้วยังมีชาอุ่นแยกไว้กินเป็นโอฉะซึเกะทีหลังด้วย ปิดท้ายด้วยน้ำบ๊วยล้างปาก รู้สึกเหมือนได้กินเป็นชุดเต็มมื้อจริงๆ ไม่ใช่แค่ข้าวหน้าปลาไหลถ้วยเดียว

ตอนไปมีกิจกรรมรีวิวด้วยนะ

![ป้ายกิจกรรมรีวิวของร้าน Yuok](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-12-1hka9-966.webp)

เข้าร่วมแล้วได้เบียร์หรือเครื่องดื่มฟรี เราได้เบียร์ Cass มาหนึ่งขวด(ฮ่าๆ)

![เบียร์หนึ่งขวดที่ได้จากกิจกรรมรีวิว](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-13-sbmnq-966.webp)

ปลาไหลรสหวานๆ กินคู่กับเบียร์เย็นๆ เข้ากันดีทีเดียว(ฮ่าๆ)

## เริ่มจากกินปลาไหลกับข้าวก่อน

ตอนแรกไม่ใส่อะไรเพิ่ม กินปลาไหลกับข้าวเปล่าๆ ก่อน

![ช้อนตักปลาไหลกับข้าวคำแรก](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-14-ll1n4-966.webp)

ปลาไหลซึมซอสหวานๆ เข้าเนื้อดี กินกับข้าวลงตัวมาก ซอสไม่ได้เค็มจัด แต่ออกไปทางหวานมากกว่า

เนื้อปลาไหลไม่ได้เปื่อยยุ่ยเกินไป ยังมีเนื้อสัมผัสให้เคี้ยว แน่นๆ นุ่มหนึบดี!

![ภาพระยะใกล้ปลาไหลทาซอสมันวาว](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-15-y5ihq-966.webp)

ที่ประทับใจโดยไม่คาดคิดคือไข่ม้วนที่ซ่อนอยู่ใต้ปลาไหล

![หน้าตัดไข่ม้วนสไตล์ญี่ปุ่นแผ่นหนา](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-16-150mb-966.webp)

หนามาก แถมเป็นสไตล์ญี่ปุ่นเลยหวานนิดๆ นุ่มฟู กินปลาไหลหนึ่งคำพร้อมไข่ม้วนและข้าวเข้าไปด้วย อิ่มจุกจริงๆ(ฮ่าๆ) ลูกสาวก็บอกว่าไข่ม้วนใหญ่มากเลย(ฮ่าๆ)

![คำที่มีปลาไหล ไข่ม้วน และข้าวรวมกัน](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-17-1jwer-966.webp)

ลูกสาวบอกว่าแค่กินข้าวเปล่าๆ ก็อร่อยแล้ว ตอนแรกตักกินแต่ข้าวอยู่นาน(ฮ่าๆ)

![เม็ดข้าวที่ซึมซอสโชยุ](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-18-xikrt-966.webp)

น่าจะเพราะซอสโชยุซึมเข้าข้าวนิดๆ กินเปล่าๆ ก็อร่อยได้ พอจะกินข้าวคู่กับปลาไหลจริงๆ ข้าวกลับไม่พอ สุดท้ายต้องแบ่งข้าวจากจานตัวเองให้(ฮ่าๆ) ชุด Unaju ไม่ใช่แค่ปลาไหลบนข้าว แต่ไข่ม้วนก็ช่วยเพิ่มปริมาณให้อิ่มมากกว่าที่คิด

## ใส่วาซาบินิดหน่อยลงไป คอมโบนี้เข้ากันดี

กินปลาไหลกับข้าวเรื่อยๆ อาจจะเลี่ยนนิดหน่อยจากซอสหวาน พอใส่วาซาบิลงไปนิดเดียว รสชาติเปลี่ยนไปเลย

![ปลาไหลใส่วาซาบินิดหน่อยด้านบน](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-19-wbitc-966.webp)

หลังรสหวานของซอสปลาไหล ตามด้วยความเผ็ดซ่าของวาซาบิ ช่วยล้างปากไปในตัว

![ช้อนตักข้าวหน้าปลาไหลใส่วาซาบิ](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-20-2tkmi-966.webp)

![ข้าวหน้าปลาไหลใส่เต้าหู้ทอด ต้นหอม สาหร่าย](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-21-1785b-966.webp)

พอใส่เต้าหู้ทอด ต้นหอม สาหร่ายเพิ่มเข้าไปอีก ก็ได้ฟีลใหม่ ส่วนตัวคิดว่าปลาไหล+ข้าว+วาซาบิ อร่อยที่สุดในวันนั้น

## สุดท้ายปิดท้ายด้วยโอฉะซึเกะ!

พอกินไปพอสมควรแล้ว เหลือข้าวกับปลาไหลไว้นิดหน่อยเพื่อทำโอฉะซึเกะ (ochazuke แปลว่าข้าวราดน้ำชา) เทชาอุ่นลงไป โรยสาหร่ายกับต้นหอม ใส่วาซาบินิดหน่อยตามชอบ! รสชาติต่างจากข้าวหน้าปลาไหลรสเข้มข้นที่กินก่อนหน้านี้แบบสิ้นเชิง

![โอฉะซึเกะปลาไหลที่เทชาอุ่นลงไป](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-22-102jv-966.webp)

พอชาอุ่นลงไป รสหวานของซอสก็นุ่มนวลขึ้น ตักน้ำซุปกับข้าวกินพร้อมกัน ปิดมื้อได้แบบสบายๆ

![ตักน้ำซุปกับข้าวปิดท้ายโอฉะซึเกะ](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-23-17prf-966.webp)

ถ้าให้เลือกระหว่างสองแบบ ส่วนตัวยังชอบปลาไหลกับข้าวใส่วาซาบิมากกว่าโอฉะซึเกะนิดหน่อย เพราะได้สัมผัสรสชาติและเนื้อสัมผัสของปลาไหลเต็มๆ กว่า

## สนุกกับการกินเครื่องเคียงทีละอย่าง

ลองกินเต้าหู้ทอดที่เสิร์ฟมาด้วย ข้างนอกหนึบนิดหน่อย ข้างในนุ่ม กินสลัดกับซุปเต้าเจี้ยวสลับไปมาก็ช่วยลดความเลี่ยนจากปลาไหลหวานๆ ได้ดี คิมจิไม่ได้เสิร์ฟมาให้เป็นเบสิก แต่ขอเพิ่มได้

ใครที่หาร้านอาหารแถวสถานีซงจองแล้วชอบชุดที่มีเครื่องเคียงหลากหลายมากกว่ากินปลาไหลเดี่ยวๆ น่าจะถูกใจกับคอนเซ็ปต์นี้

## อิ่มมื้อเที่ยงสายกับลูกสาวแบบเต็มอิ่ม

พอได้ชุด Unaju มาครบ ทั้งปลาไหลตัวโต ไข่ม้วนหนา เต้าหู้ทอด สลัด ซุปเต้าเจี้ยว จนถึงโอฉะซึเกะและน้ำบ๊วย อิ่มแบบเต็มมื้อจริงๆ

ที่ชอบเป็นพิเศษคือไม่ได้กินแบบเดียวตลอด แต่เริ่มจากปลาไหลกับข้าว ตามด้วยใส่วาซาบิ สาหร่าย ต้นหอม สุดท้ายปิดท้ายด้วยโอฉะซึเกะ ได้ลองรสชาติหลากหลายในมื้อเดียว

ใครที่กำลังหาข้าวหน้าปลาไหลปูซานแบบซอสหวานสไตล์ญี่ปุ่น (unaju) น่าจะลองสักครั้ง เหมาะมากถ้าอยากได้เมนูแปลกใหม่ไม่ใช่แค่ปลาดิบหรือปิ้งย่างตอนไปเที่ยวซงจองกับลูก อย่างที่เราไปที่ Yuok ร้านอาหารซงจองปูซานที่แวะได้

ถ้ามีโอกาสไปอีกครั้ง คงสั่ง Jumbo Unaju อีกแล้วรอบนี้จะใส่วาซาบิตั้งแต่แรกให้เต็มที่ไปเลย(ฮ่าๆ)

![ภาพปิดท้ายการมาเยือนร้าน Yuok](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-24-jx7l6-900.webp)

## ที่ตั้ง

- Yuok (유옥)
- 47 Songjeonggangbyeon-ro, 1st floor, Haeundae-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 해운대구 송정강변로 47 1층
- 35.1856168, 129.2049755
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9C%A0%EC%98%A5/@35.1856168,129.2049755,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@geumho-lunch-hour/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/ · https://superchart.com/llms.txt