# ร้านอาหารตะวันตกย่านซูวาน กวางจู เมนูปลาหมึกยักษ์: Suwanjigu Form

- โดย Yungyeol (https://superchart.com/th/@gwangju-lunch-corners/)
- เขียนเมื่อ 6 กันยายน 2569
- อัปเดต 15 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Gwangsan, Gwangju
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นจากการรับการสนับสนุนให้เข้าเยี่ยมชมร้านค้า
- Thai edition: https://superchart.com/th/@gwangju-lunch-corners/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@gwangju-lunch-corners/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gwangju-lunch-corners/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gwangju-lunch-corners/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gwangju-lunch-corners/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gwangju-lunch-corners/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gwangju-lunch-corners/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gwangju-lunch-corners/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gwangju-lunch-corners/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gwangju-lunch-corners/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Suwanjigu Form คือร้านอาหารสไตล์ตะวันตกที่ติด Blue Ribbon ตั้งอยู่บนถนน Suwan-ro 10beon-gil เขต Gwangsan-gu เมืองกวางจู มื้อนี้ที่ Suwanjigu Form สั่งทาร์ทาร์เนื้อวัวเกาหลี เมนูปลาหมึกยักษ์ เมนูสันในหมูของฤดูร้อน และพาสต้าปันเชตต้าหมึกดำ โดยเมนูปลาหมึกยักษ์อร่อยที่สุดอย่างไม่ต้องเถียง ด้วยการตกแต่งโทนเขียวเข้มผสมไม้และครัวเปิด Suwanjigu Form จึงเหมาะกับการเดตหรือมื้อฉลองโอกาสพิเศษ

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่อยู่**: 94 Suwan-ro 10beon-gil, Gwangsan-gu, Gwangju, South Korea, ชั้น 1
- **เวลาเปิด-ปิด**: 12:00-22:00 (พักเบรก 15:00-17:30)
- **วันหยุด**: ทุกวันอาทิตย์
- **ที่จอดรถ**: ไม่มีที่จอดรถ
- **จุดเด่น**: ติด Blue Ribbon หลายครั้ง วัตถุดิบสดส่งตรงจากแหล่งผลิต แนะนำให้จองล่วงหน้า
- **เมนูที่สั่ง**: ทาร์ทาร์เนื้อวัวเกาหลี เมนูปลาหมึกยักษ์ เมนูสันในหมู (เมนูฤดูร้อน) พาสต้าปันเชตต้าหมึกดำ

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 6 กันยายน 2569*

![ภาพหน้าปกร้านอาหารสไตล์ตะวันตก Suwanjigu Form กวางจู](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-01-126lj-1200.webp)

วันนี้ไปกินร้านอาหารสไตล์ตะวันตกชื่อดังของกวางจู 'Suwanjigu Form' มาค่ะ!

![ภาพทางเข้าร้าน Suwanjigu Form](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-02-1fsnm-900.webp)

คนรอบตัวชมร้านนี้กันมาก พอได้ไปลองจริงๆ ก็ยอมรับเลยทันที,, งั้นมาเริ่มรีวิวกันเลย!

> Suwanjigu Form
> 📍94 Suwan-ro 10beon-gil, Gwangsan-gu, Gwangju, South Korea ชั้น 1
> 🕖 12:00-22:00 (พักเบรก 15:00-17:30 หยุดทุกวันอาทิตย์)
> 🚘 ไม่มีที่จอดรถ
> ⭐️ ติด Blue Ribbon หลายครั้ง วัตถุดิบสดส่งตรงจากแหล่งผลิต แนะนำจองล่วงหน้า

## ทำไม Suwanjigu Form จึงเป็นร้านที่ติด Blue Ribbon

การหาร้านอาหารสไตล์ตะวันตกในย่านซูวานที่ทั้งอร่อยและบรรยากาศดีไม่ใช่เรื่องง่ายอย่างที่คิด ต้องพิจารณาหลายเกณฑ์ให้ดีถึงจะเลือกร้านที่ไม่พลาดได้

![สติกเกอร์ Blue Ribbon ติดบนผนังของร้าน Suwanjigu Form](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-03-1prg7-696.webp)

ก่อนเข้าร้าน สายตาจะไปสะดุดที่สติกเกอร์ Blue Ribbon เรียงรายอยู่บนผนัง ขนาดนี้เรียกได้ว่าเป็นเจ้าพ่อ Blue Ribbon เลยล่ะ⚔️ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ แค่เริ่มต้นก็ทำให้ตื่นเต้นแล้วใช่ไหมล่ะ?

## ต้องจองโต๊ะล่วงหน้าไหม?

Suwanjigu Form เป็นร้านที่ได้รับความนิยมมาก แม้แต่ช่วงเย็นวันธรรมดาก็เต็มเร็วมาก ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้น!!!!!!!

## บรรยากาศและที่นั่งใน Suwanjigu Form เป็นอย่างไร

![โต๊ะที่จัดเซตไว้ล่วงหน้าตามจำนวนคนที่จองในร้าน Suwanjigu Form](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-04-17sfu-900.webp)

เราได้นั่งตรงนี้ บอกเลยว่าฟีลดีมาก,, มีการจัดโต๊ะเซตไว้ล่วงหน้าตามจำนวนคนที่จองด้วย🥹

![ครัวเปิดภายในร้าน Suwanjigu Form](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-05-10db4-900.webp)

ครัวเป็นแบบเปิด (open kitchen) เลยได้เพลินตาไปกับการดูเชฟทำอาหารด้วย!

![การตกแต่งโทนเขียวเข้มผสมไม้ของร้าน Suwanjigu Form](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-06-f8mlx-900.webp)

![ที่นั่งในโถงร้าน Suwanjigu Form บรรยากาศสงบ](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-07-1j8z0-900.webp)

โดยรวมการตกแต่งเป็นโทนเขียวเข้มผสมผสานกับไม้ ให้ความรู้สึกสงบแต่หรูหรา รู้สึกว่าไม่มีที่ไหนเหมาะกับการเดตหรือนัดพบพิเศษไปกว่าที่นี่อีกแล้ว

## เมนูของ Suwanjigu Form และการสั่งอาหาร

![เมนูอาหารของร้าน Suwanjigu Form](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-08-6kz2j-900.webp)

นี่คือเมนูของร้านค่ะ

![ป้ายแนะนำเมนูตามฤดูกาลของร้าน Suwanjigu Form](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-09-c7xz3-900.webp)

มีเมนูตามฤดูกาลด้วย~ พวกเราสั่ง พาสต้าปันเชตต้าหมึกดำ (squid-ink pancetta pasta) เมนูปลาหมึกยักษ์ ทาร์ทาร์เนื้อวัวเกาหลี และเมนูสันในหมูซึ่งเป็นเมนูฤดูร้อน!

![รายการไวน์และไวน์ที่จัดวางในร้าน Suwanjigu Form](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-10-2aija-900.webp)

ที่ร้านมีไวน์หลากหลายชนิดด้วย ทานคู่กันน่าจะเข้ากันดี!

### ทาร์ทาร์เนื้อวัวเกาหลี (Korean beef tartare) รสชาติเป็นอย่างไร

![ทาร์ทาร์เนื้อวัวเกาหลีเสิร์ฟพร้อมขนมปังบริออช](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-11-2apc4-900.webp)

จานแรกที่ได้ชิมคือทาร์ทาร์เนื้อวัวเกาหลีที่สวยงามตั้งแต่หน้าตา วางเนื้อทาร์ทาร์บนขนมปังบริออชนุ่มๆ ทานคู่กับซอสชีสรมควัน เพียวเร่บัตเตอร์นัตสควอช และแยมมะเดื่อ รสชาติหอมมันปนหวานเค็มกลมกล่อมเต็มปาก รู้สึกว่ามาถูกที่ตั้งแต่จานแรก ทานกับขนมปังอร่อยสุดๆ

### เมนูปลาหมึกยักษ์ ของเด็ดที่สุดของร้าน

จานที่สองคือเมนูปลาหมึกยักษ์!

![เมนูปลาหมึกยักษ์เสิร์ฟพร้อมเพียวเร่แครอทและผักกาดขาวย่าง](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-12-oc6c8-900.webp)

เพื่อนๆ พูดเป็นเสียงเดียวกันว่าต้องลองเมนูปลาหมึกยักษ์ให้ได้ เมนูนี้วางปลาหมึกยักษ์ที่ย่างจนกรอบนอกนุ่มในไว้บนเพียวเร่แครอท ถั่วลิสงหอมๆ และผักกาดขาวอ่อนย่างจนเหลืองสวย

ตัดด้วยกรรไกรเป็นคำพอดี พอกัดคำแรกก็แปลกใจว่าปลาหมึกจะนุ่มละลายในปากขนาดนี้ได้ยังไง ทานคู่กับเพียวเร่และผักกาดขาวแล้วรสชาติสมดุลสุดๆ ในบรรดาร้านอาหารย่านซูวาน ร้านที่ทำได้ละเอียดขนาดนี้หายากมาก เมนูปลาหมึกยักษ์นี่ถ้าไม่ได้ลองคือพลาดจริงๆ ที่สุดในบรรดาที่สุด ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

### เมนูสันในหมู เมนูพิเศษประจำฤดูร้อน

ต่อมาได้ลองเมนูสันในหมูซึ่งเป็นเมนูตามฤดูกาลฤดูร้อน

![เมนูสันในหมูฤดูร้อนราดซอสโรเมสโกรสเผ็ด](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-13-o1g3v-900.webp)

บนจานราดซอสโรเมสโกรสเผ็ดเข้มข้น วางสันในหมูที่ปรุงจนชุ่มฉ่ำ และแตงกวาดองที่เพิ่มความสดชื่น เนื้อสันในนุ่มเข้ากับซอสโรเมสโกที่เผ็ดและมีกลิ่นอายต่างชาติ รู้สึกเหมือนปลุกต่อมรับรสในฤดูร้อนให้ตื่นเลย ซอสอร่อยจนต้องขอตักซอสจนหมดจาน ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

### พาสต้าปันเชตต้าหมึกดำ อร่อยแค่ไหน

สุดท้ายได้ทานพาสต้าปันเชตต้าซึ่งโดดเด่นที่สุดในบรรดาพาสต้าของร้านอาหารย่านซูวาน

![พาสต้าปันเชตต้าหมึกดำ](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-14-1clfh-900.webp)

เป็นพาสต้าที่ใช้เพนเชตต้าโฮมเมด ชีสเปโครีโน เนย และกระเทียม ปรุงเป็นซอสรสเข้มข้น เสิร์ฟกับสปาเก็ตตี้หมึกดำ

คลุกให้เข้ากันแล้วทานเลยค่ะ💖 ความเข้มข้นข้นหนึบของซอสเข้ากับเส้นหมึกดำจนต้องขอตักซอสจนหมดจาน ถ้าจะหาร้านพาสต้าอร่อยในย่านซูวาน แนะนำที่นี่เลยㅜㅠㅜㅜㅜ

อร่อยมากจริงๆ ร้านเด็ดที่สุดของกวางจู ต้องลองให้ได้เลยค่ะ

### ผักดองและเชอร์เบทเมล่อนปิดท้ายมื้อ

![แพลงกรอบช่วยล้างปากให้สดชื่น](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-15-1u2yl-900.webp)

อันนี้คือแพลงกรอบๆ ที่ช่วยล้างปากให้สดชื่นระหว่างมื้อ!

![เชอร์เบทเมล่อนเสิร์ฟปิดท้ายมื้ออาหาร](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-16-fu07d-900.webp)

หลังมื้ออาหารมีเชอร์เบทเมล่อนช่วยรีเฟรชปากให้สดชื่น รู้สึกว่ามีความพิถีพิถันมาก เหมือนสะท้อนฤดูกาลด้วย! ได้ยินว่าใส่ไวน์ขาวลงไปด้วย! แต่ไม่มีแอลกอฮอล์นะ~~~

## สรุป: Suwanjigu Form เหมาะกับใคร

Suwanjigu Form เป็นร้านที่เหมาะมากสำหรับใช้เวลากับคนดีๆ พร้อมอาหารอร่อยๆ ถ้าอยากลองอาหารสไตล์ตะวันตกแบบจริงจังในกวางจู ลองแวะไปในสุดสัปดาห์นี้ดูไหมคะ?

## ที่ตั้ง

- Suwanjigu Form (수완지구폼)
- 94 Suwan-ro 10beon-gil, Gwangsan-gu, Gwangju, South Korea, 1st floor
- 전남광주통합특별시 광산구 수완로10번길 94 1층
- 35.1893154, 126.8319108
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%88%98%EC%99%84%EC%A7%80%EA%B5%AC%ED%8F%BC/@35.1893154,126.8319108,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@gwangju-lunch-corners/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/ · https://superchart.com/llms.txt