# ย่านซินจุงดง บูชอน หมูสามชั้นย่างจบด้วยมันฝรั่งกรอบ: Cham Dwaejitgan

- โดย Yeoreum (https://superchart.com/th/@gyeonggi-ceramic-bowl/)
- เขียนเมื่อ 13 กันยายน 2569
- อัปเดต 15 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Bucheon, Gyeonggi
- สปอนเซอร์: การมาเยือนครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@gyeonggi-ceramic-bowl/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-ceramic-bowl/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-ceramic-bowl/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-ceramic-bowl/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-ceramic-bowl/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-ceramic-bowl/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-ceramic-bowl/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-ceramic-bowl/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-ceramic-bowl/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-ceramic-bowl/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Cham Dwaejitgan Bucheon Sinjung-dong Branch เป็นร้านหมูสามชั้นย่างในย่านซินจุงดง เมืองบูชอน จังหวัดคยองกี ที่พนักงานย่างซัมกยอบซัล (หมูสามชั้นย่าง) ให้ถึงโต๊ะ ผู้เขียนไปช่วงบ่ายสองโมงที่ร้านเงียบ สั่งซัมกยอบซัล 3 ที่ กินคู่กับกิมจิ ถั่วงอก และมินารี โดยมันฝรั่งแผ่นบางที่ย่างในน้ำมันหมูคือของที่ประทับใจที่สุด Cham Dwaejitgan เหมาะกับคนที่อยากกินให้อิ่มตั้งแต่เนื้อไปจนถึงมันฝรั่ง

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่จอดรถ**: ลานจอดหลังร้าน หรือลานจอดสาธารณะใกล้เคียง
- **เวลาที่ไป**: บ่ายสองโมง
- **ที่สั่ง**: ซัมกยอบซัล (หมูสามชั้นย่าง) 3 ที่
- **ของที่เสิร์ฟมาด้วย**: เห็ด มันฝรั่ง พริกเขียวกวารี
- **เซลฟ์บาร์**: ผักกาดหอม ใบงา และเติมเครื่องเคียงที่หมดได้เอง

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 13 กันยายน 2569*

Cham Dwaejitgan Bucheon Sinjung-dong Branch

![ภาพแนะนำร้าน Cham Dwaejitgan Bucheon Sinjung-dong Branch](https://img.superchart.com/images/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan-01-165x0-900.webp)

ถึงเวลาเติมพลังด้วยซัมกยอบซัลแล้ว ร้านหมูย่างที่ชอบที่สุดแถวบ้านคือ Cham Dwaejitgan รีวิวจากขาประจำที่มาเป็นครั้งที่ n แล้ว ร้านนี้ต้องไปก่อนช่วงเย็นเสมอ (เพราะคนรอคิวเยอะมาก) ที่จอดรถมีลานหลังร้าน แต่ซอยนี้ค่อนข้างวุ่นวายมีรถจอดเยอะ เลยมักใช้ลานจอดของห้าง Lotte Department Store แทน แถวนี้ก็มีลานจอดสาธารณะด้วยเลยไม่ยากที่จะหาที่จอด

![ภาพแนะนำที่จอดรถของร้าน Cham Dwaejitgan Bucheon Sinjung-dong Branch](https://img.superchart.com/images/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan-02-1btxi-900.webp)

## บ่ายสองโมงที่ร้านเงียบ: กินหมูสามชั้นย่านซินจุงดงแบบสบายๆ

ไปตอนบ่ายสองโมงซึ่งไม่ใช่มื้อเที่ยงไม่ใช่มื้อเย็น เลยไม่ค่อยมีคน ดีออก กินได้เงียบๆ สบายใจ ร้านกว้างมากเหมาะมากับการมาเป็นกลุ่มใหญ่ด้วย! แถม Cham Dwaejitgan พนักงานย่างเนื้อให้ถึงที่เลย 💯 แล้วระบบระบายอากาศน่าจะดีมากจริงๆ เพราะกลับมาจากร้านนี้ทีไร กลิ่นไม่ติดเสื้อผ้าเลยสักครั้ง

![ภาพภายในร้านและระบบระบายอากาศของ Cham Dwaejitgan](https://img.superchart.com/images/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan-03-t6ptf-900.webp)

![ภาพพื้นที่ร้านที่กว้างขวางของ Cham Dwaejitgan](https://img.superchart.com/images/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan-04-1i8ws-900.webp)

![ภาพโต๊ะอาหารที่พนักงานย่างเนื้อให้](https://img.superchart.com/images/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan-05-j0j32-m-900.webp)

## ไม่สั่งของกินเล่น เน้นซัมกยอบซัลให้เต็มที่

ร้านนี้ก็ขึ้นชื่อเรื่องเมนูเสริมเหมือนกัน อร่อยหมดทุกอย่าง เมนูขายดีคือฮึกทเวจีโอกยอบซัล (หมูดำห้าชั้น) แต่วันนี้อยากกินซัมกยอบซัลมากกว่า เมนูเสริมอย่างบิบิมแนงมยอนกับคิมจิจีเก (อร่อยมากจริงๆ) เป็นสูตรมาตรฐานของร้านนี้ แต่ช่วงนี้กำลังลดน้ำหนักเลยพยายามงดเมนูเสริมให้มากที่สุด ขอกินแต่เนื้อให้เต็มที่ไปเลยละกัน

![ภาพซัมกยอบซัลพร้อมเมนูเสริม](https://img.superchart.com/images/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan-06-1wlnb-900.webp)

![ภาพกิมจิ ถั่วงอก และมินารีบนเตาย่าง](https://img.superchart.com/images/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan-07-1alae-900.webp)

เหตุผลที่ชอบ Cham Dwaejitgan.. คือมีเตาย่างที่ย่างกิมจิได้ด้วย กิมจิ+ถั่วงอก+มินารี ย่างกินได้หมดเลย กิมจิที่ย่างจนฉ่ำน้ำมันนี่.. จริงๆ แค่กิมจิอย่างเดียวก็กินข้าวหมดจานได้แล้ว 🫢

## ซัมกยอบซัล 3 ที่ มาพร้อมอะไร และทำไมอยากสั่งมันฝรั่งเพิ่ม

ซัมกยอบซัล 3 ที่! ถ้าไม่มีเครื่องเคียงแล้วสั่งแค่ 2 ที่คงไม่พอสำหรับคนกินเยอะแบบนี้ สองคนต้องกิน 3 ที่ถึงจะพอ แถมมาพร้อมเห็ด มันฝรั่ง พริกหวานทอดด้วย เมนูนี้สั่งเพิ่มได้ แต่มันฝรั่งอร่อยสุดๆ จริงๆ ถ้าไปกันหลายคนแนะนำให้สั่งมันฝรั่งเพิ่มแน่นอน

![ภาพซัมกยอบซัล 3 ที่พร้อมผักเคียง](https://img.superchart.com/images/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan-08-1thp5-900.webp)

![ภาพซัมกยอบซัลพร้อมมันฝรั่ง เห็ด และพริกหวานทอด](https://img.superchart.com/images/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan-09-vhyrq-900.webp)

พอเตาได้อุณหภูมิที่พอดี พนักงานจะมาเช็คและวางเนื้อลงย่างให้เอง! พนักงานย่างให้ทุกอย่าง เลยแค่รอสบายๆ ก็พอ สำหรับคนที่ย่างเนื้อไม่เก่งอย่างเราสองคน ร้านที่ย่างให้นี่คือที่สุดจริงๆ.......... หิวจนต้องกอดท้องรอ.....

![ภาพพนักงานวางซัมกยอบซัลลงบนเตาย่าง](https://img.superchart.com/images/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan-10-1ro65-900.webp)

เนื้อที่สุกดีแล้วพนักงานจะวางไว้ใต้เตาให้ ตั้งแต่ตรงนั้นแหละที่เตรียมตัวหม่ำได้เลย ย่างจนข้างนอกกรอบข้างในนุ่มฉ่ำ พอใจสุดๆ มีเกลือ ซัมจัง ซอสเผ็ด วาซาบิเห็ดหอม และวาซาบิให้เลือกตามใจชอบด้วย 🥹

![ภาพซัมกยอบซัลย่างสุกพร้อมซอสเคียง](https://img.superchart.com/images/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan-11-1sok2-900.webp)

เนื้ออร่อยจริงๆ......... คุณภาพเนื้อดีอยู่แล้ว แต่ฝีมือย่างของพนักงานก็ไม่ธรรมดาเลย ย่างจนเหลืองกรอบสวยอร่อยมาก

![ภาพซัมกยอบซัลย่างจนเหลืองกรอบ](https://img.superchart.com/images/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan-12-110dk-900.webp)

พอเนื้อใกล้สุกพนักงานก็จะวางมันฝรั่งลงย่างให้ มันฝรั่งต้องย่างด้วยไฟอ่อนๆ ให้ค่อยๆ สุก พอกินเนื้อหมดพอดีมันฝรั่งก็สุกพอดีเลย ระหว่างนี้ไปจัดการเนื้อต่อก่อนดีกว่า

![ภาพมันฝรั่งแผ่นบางกำลังย่างด้วยไฟอ่อน](https://img.superchart.com/images/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan-13-1qfxv-1200.webp)

![ภาพมันฝรั่งที่ย่างด้วยน้ำมันหมู](https://img.superchart.com/images/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan-14-lflxu-900.webp)

วาซาบิเห็ดหอมกับมาลึมจง (ก้านกระเทียมอ่อน) พูดไม่ออกเลย..อร่อยมาก ก้านกระเทียมเผ็ดซ่าช่วยตัดเลี่ยนของซัมกยอบซัลได้ดีมาก

![ภาพวาซาบิเห็ดหอมและก้านกระเทียมเคียง](https://img.superchart.com/images/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan-15-18bfl-900.webp)

![ภาพซัมกยอบซัลคู่กับก้านกระเทียม](https://img.superchart.com/images/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan-16-iknm9-900.webp)

![ภาพเครื่องเคียงประกอบซัมกยอบซัล](https://img.superchart.com/images/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan-17-1l2g8-900.webp)

## เครื่องเคียงจากเซลฟ์บาร์ และมันฝรั่งย่างกรอบปิดท้าย

ชอบใบงาสดมากกว่าผักกาดหอม เลยตักผักกาดหอมกับใบงาสดจากเซลฟ์บาร์มากินเยอะมาก..ฮ่าๆ... ห่อกับมินารีก็อร่อย มีกิมจิ ถั่วงอก ก้านกระเทียม ต้นหอมซอย ฯลฯ ให้เลือกกินคู่กับเนื้อได้หลากหลาย โอเคสุดๆ เครื่องเคียงหมดก็ไปตักเพิ่มที่เซลฟ์บาร์ได้เลย! ดูจากเซลฟ์บาร์ก็พอบอกความสะอาดของร้านได้ระดับหนึ่ง ซึ่ง Cham Dwaejitgan สะอาดจริงๆ

![ภาพเซลฟ์บาร์พร้อมผักกาดหอมและใบงาสด](https://img.superchart.com/images/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan-18-1toce-900.webp)

กินเนื้อจนอิ่มแล้วปิดท้ายด้วยมันฝรั่ง.. พูดจริงไม่โกหก อร่อยกว่าเฟรนช์ฟรายส์ อร่อยกว่ามันฝรั่งทอดกรอบซะอีก แค่ย่างมันฝรั่งในน้ำมันหมูเฉยๆ ทำไมถึงอร่อยขนาดนี้ หั่นเป็นเส้นบางมากเลยกรอบสุดๆ.. ครั้งหน้าต้องสั่งมันฝรั่งเพิ่มแน่นอน.. แล้วต้องมีโซแมกคู่ด้วยแน่ๆ.. วันนี้ไม่มีเหล้าเลยรู้สึกขาดไปนิดหน่อย ฮือ กินแค่เนื้อห่อผักกับเครื่องเคียงก็อิ่มแน่นแล้วที่ Cham Dwaejitgan แนะนำสุดๆ

## ที่ตั้ง

- Cham Dwaejitgan Bucheon Sinjung-dong Branch (참돼짓간 부천신중동점)
- 68 1F Jungdong-ro 262beon-gil, Wonmi-gu, Bucheon-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 부천시 원미구 중동로262번길 68 1층
- 37.502365, 126.7727532
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B0%B8%EB%8F%BC%EC%A7%93%EA%B0%84%20%EB%B6%80%EC%B2%9C%EC%8B%A0%EC%A4%91%EB%8F%99%EC%A0%90/@37.502365,126.7727532,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@gyeonggi-ceramic-bowl/bucheon-samgyeopsal-potato-chamdoejitgan/ · https://superchart.com/llms.txt