# ร้านอาหารญี่ปุ่นโกยาง แซลมอนด้งและปลาเผา Min Cook

- โดย Iseul (https://superchart.com/th/@gyeonggi-counter-seat/)
- เขียนเมื่อ 10 กันยายน 2569
- อัปเดต 12 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Goyang, Gyeonggi
- สปอนเซอร์: เนื้อหานี้จัดทำขึ้นโดยได้รับการสนับสนุนค่าเข้าร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@gyeonggi-counter-seat/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-counter-seat/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-counter-seat/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-counter-seat/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-counter-seat/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-counter-seat/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-counter-seat/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-counter-seat/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-counter-seat/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-counter-seat/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Min Cook Misoyaki (민쿡 미소야끼) คือร้านอาหารญี่ปุ่นใกล้สถานี Hwajeong ในโกยาง ที่มีทั้งข้าวหน้าปลาแซลมอน ทงคัตสึ และปลาเผาสไตล์ญี่ปุ่น น้องสาวกับฉันสั่ง Sakedong Teuk, ทงคัตสึ และปลา Imyeonsu ทั้งตัว ได้ชิมแซลมอนจุใจ ทงคัตสึกรอบ และปลาเผารสไม่เค็มเกินไป สรุป: เหมาะมากสำหรับวันที่อยากกินหลายเมนูในมื้อเดียว!

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่อยู่**: 37 Hwasin-ro 260beon-gil, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea (경기 고양시 덕양구 화신로260번길 37 1층)
- **เวลาเปิด**: จันทร์–เสาร์ 11:00–21:00
- **เวลาพัก**: 15:00–16:00
- **รับออเดอร์สุดท้าย**: 14:30, 20:30
- **วันหยุด**: ทุกวันอาทิตย์
- **การสั่งอาหาร**: สั่งผ่าน QR code
- **ที่นั่ง**: เคาน์เตอร์บาร์และโต๊ะสำหรับ 2 คน

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 10 กันยายน 2569*

ฉันกับน้องสาวชอบอาหารญี่ปุ่นสุด ๆ พอได้ยินว่าที่ฮวาจองมีร้านเด็ดที่กินได้ทั้ง Sakedong (ข้าวหน้าปลาดิบ) และปลาเผาสไตล์ญี่ปุ่น ก็เลยไป Min Cook Misoyaki (민쿡 미소야끼) ใกล้สถานี Hwajeong กันเลย!! ทั้งดงบุรีเมียม ๆ สดใหม่จานใหญ่ ทงคัตสึ และปลาเผาหลากชนิด อร่อยมากกก~~

![ภาพแนะนำการมาเยือน Min Cook Misoyaki](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-01-16sr0-900.webp)

## พิกัดและเวลาเปิดของ Min Cook Misoyaki

- พิกัด: 37 Hwasin-ro 260beon-gil, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea
- เวลาเปิด: จันทร์–เสาร์ 11:00–21:00
- เวลาพัก: 15:00–16:00
- รับออเดอร์สุดท้าย: 14:30, 20:30
- ปิดทุกวันอาทิตย์

![ภาพพิกัดและข้อมูลเวลาเปิดของ Min Cook Misoyaki](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-02-3jak7-900.webp)

ร้านเด็ดใกล้สถานี Hwajeong แห่งนี้ทำโดยปรมาจารย์อาหารญี่ปุ่นของเกาหลีใต้!! มิน่าล่ะ อาหารถึงอร่อยไปหมดเลย~~

![ภาพข้อมูลปรมาจารย์อาหารญี่ปุ่นของ Min Cook Misoyaki](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-03-1kspg-900.webp)

## ภายในร้านอาหารญี่ปุ่นกะทัดรัดและสะอาด

ข้างในร้านกะทัดรัดและสะอาดในบรรยากาศแบบร้านอาหารญี่ปุ่นเลยค่ะ!! มีทั้งโต๊ะบาร์และโต๊ะ 2 ที่นั่ง~ ครัวก็เป็นครัวเปิดด้วย ยิ่งทำให้รู้สึกไว้ใจเลย~~

![ภายในร้านที่มีโต๊ะบาร์และโต๊ะสำหรับสองคน](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-04-1pndb-900.webp)

## สั่ง Sakedong Teuk, ทงคัตสึ และ Imyeonsu

สั่งอาหารผ่าน QR code ได้เลย เมนูมีทั้งดงบุริ/ทงคัตสึ และ Misoyaki (ปลาย่างมิโสะหรือย่างเกลือ) ค่ะ!!ㅎㅎ มีดงบุริแซลมอน ปลาโอลิเวอร์ฟลาวเดอร์ ทูน่า และอีกหลายแบบ ส่วนปลาเผาก็เลือกได้ตามชอบ ทั้งเมโร ปลาแมกเคอเรล แซลมอน Imyeonsu และปลาซัมชี~~ ฉันกับน้องสาวอยากลองหลายเมนู จึงสั่ง Sakedong Teuk กับทงคัตสึ แล้วก็เพิ่ม Imyeonsu ทั้งตัวเพราะอยากกินปลาเผาด้วย~~

![เมนู Sakedong Teuk ทงคัตสึ และ Imyeonsu ที่สั่ง](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-05-1pjo1-900.webp)

ทางร้านเตรียมจ๊กอุ่น ๆ และสลัดที่รวมมากับทงคัตสึมาให้ก่อนค่ะ!! น้ำสลัดเปรี้ยวสดชื่น อร่อยมากเลย~~

![จ๊กก่อนอาหารและสลัดทงคัตสึ](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-06-fed4g-900.webp)

จ๊กเนียนนุ่มและเค็มกำลังดี อร่อยมาก! เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยก่อนอาหารที่พอดีสุด ๆ~~

![จ๊กก่อนอาหารเนียนนุ่มรสเค็มกำลังดี](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-07-1chiy-900.webp)

## Sakedong Teuk แซลมอนมาแบบจุใจ

พอสั่ง Sakedong Teuk แล้ว แซลมอนมาแน่นจานมากเลยค่ะ~~

![Sakedong Teuk ที่วางแซลมอนมาอย่างจุใจ](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-08-1sdby-900.webp)

แซลมอนชิ้นหนาสดจริง เงาวาวน่ากินสุด ๆ ใช่ไหมคะ!! แซลมอนสดจนคิดว่าใครกินก็ต้องอร่อยแน่ ๆ~ ชิ้นหนาจึงสัมผัสเนื้อนุ่มของแซลมอนได้เต็มที่เลย~~ㅎㅎ มีผักเคียงอย่างต้นอ่อนหัวไชเท้า ขิง หัวหอม มาให้จุใจด้วย~~

![แซลมอนชิ้นหนาพร้อมต้นอ่อนหัวไชเท้าและขิง](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-09-1lo9d-900.webp)

ซอสที่ราดบนข้าว Sakedong ก็หวานอร่อย ตักข้าวเต็มคำ วางแซลมอน แล้วกินพร้อมวาซาบิ ต้นอ่อนหัวไชเท้า และขิง คือรสชาติสุดวิเศษ! ชอบการจับคู่แซลมอนนุ่ม ๆ กับข้าวอุ่น ๆ มาก~ น้องสาวชม Sakedong จานนี้ไม่หยุดว่าอร่อยสุด ๆ~~ กิน Sakedong มาหลายร้านเพราะชอบมาก แต่จานนี้ขอยกให้เป็นอันดับหนึ่งเลยค่ะ!!

![Sakedong พร้อมแซลมอนและข้าวอุ่น](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-10-hh2d6-1200.webp)

## ทงคัตสึที่เสิร์ฟกุ้งทอดมาด้วย

ชุดทงคัตสึมีทงคัตสึและกุ้งทอด พร้อมข้าว ซุป และสลัดค่ะ!! เหมือนทางร้านใช้น้ำมันสะอาดด้วยนะคะ~~ ไม่มีกลิ่นน้ำมันเลยสักนิด!!ㅎㅎ

![ชุดทงคัตสึที่เสิร์ฟพร้อมกุ้งทอด](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-11-bmwfx-900.webp)

![ทงคัตสึและเมนูเคียง](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-12-1bw84-900.webp)

ทงคัตสึคือความกรอบนอกนุ่มในแบบตำราเป๊ะ ๆ~~!! เนื้อหนา ไม่มีกลิ่นคาว ไม่เหนียว แถมนุ่มอร่อยมากค่ะ!! น้ำเนื้อฉ่ำเต็ม ๆ เลย~~~ ซอสทงคัตสึก็หวานอมเปรี้ยว อร่อยมากด้วย!!ㅎㅎ

![ทงคัตสึชิ้นหนาพร้อมซอสหวานอมเปรี้ยว](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-13-1gevk-900.webp)

## Imyeonsu ทั้งตัว ฉ่ำนุ่มและไม่เค็ม

Imyeonsu ทั้งตัวแบบอะลาคาร์ตที่สั่งเพิ่มเพราะอยากกินปลาเผาด้วย!! เป็นเมนูเพิ่มที่ราคาไม่แพง แต่ให้มาเยอะมากเลยค่ะ~

![Imyeonsu ทั้งตัวที่สั่งเพิ่มแบบอะลาคาร์ต](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-14-1iuzp-900.webp)

เนื้อปลา Imyeonsu อวบหนามาก และที่สำคัญไม่เค็มเกินไป เลยอร่อยสุด ๆ! คำแรกก็ถึงกับพูดว่า ว้าว ปลาเผาที่นี่อร่อยมาก~ อร่อยจริง ๆ ค่ะ!! Imyeonsu ฉ่ำ นุ่ม ดีงาม!! ปกติทำปลาเผากินที่บ้านยาก ต่อไปคงแวะ Min Cook Misoyaki มากินปลาเผาบ่อย ๆ แน่เลยค่ะ!!ㅎㅎ ทั้ง Sakedong ทงคัตสึ และปลาเผา อร่อยทุกอย่างจริง ๆ สำหรับ Min Cook Misoyaki!!

## ที่ตั้ง

- Min Cook Misoyaki (민쿡 미소야끼) (민쿡 미소야끼)
- 37 Hwasin-ro 260beon-gil, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea (경기 고양시 덕양구 화신로260번길 37 1층)
- 경기도 고양시 덕양구 화신로260번길 37 1층
- 37.6325081, 126.8327338
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%AF%BC%EC%BF%A1%20%EB%AF%B8%EC%86%8C%EC%95%BC%EB%81%BC/@37.6325081,126.8327338,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@gyeonggi-counter-seat/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/ · https://superchart.com/llms.txt