# ร้านจีนเขาซิมฮักซัน พาจู จัมปงหินร้อนข้าวตัง เกี๊ยวซ่า: Dolpanseok

- โดย Doha (https://superchart.com/th/@gyeonggi-dinner-detours/)
- เขียนเมื่อ 5 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Paju, Gyeonggi
- สปอนเซอร์: การมาเยือนครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@gyeonggi-dinner-detours/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-dinner-detours/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-dinner-detours/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-dinner-detours/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-dinner-detours/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-dinner-detours/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-dinner-detours/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-dinner-detours/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-dinner-detours/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-dinner-detours/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Dolpanseok Jjamppong Paju Simhaksan Branch คือร้านอาหารจีนที่ขึ้นชื่อเรื่องจัมปง (บะหมี่น้ำซีฟู้ดเผ็ด) เสิร์ฟบนแผ่นหินร้อน ตั้งอยู่ในตรอกร้านอร่อยเขาซิมฮักซัน ถนนตลกอตกีกิล เมืองพาจู จังหวัดคยองกี หลังช้อปปิ้งที่ลอตเต้เอาท์เล็ตในวันฝนตก ผู้เขียนสั่งเซ็ตตอลจัมปงหินร้อน (กลาง) + ดอนชิทัง 42,000 วอน กับเกี๊ยวซ่าโฮมเมด 8,000 วอน แล้วใช้บาร์บริการตนเองที่เติมข้าวสวยไม่อั้นและมุมของหวาน จุดเด่นของ Dolpanseok คือน้ำซุปที่ซึมเข้าเส้นบนหินร้อนจนได้รสเหมือนจัมปงผัด และนูรุงจิ (ข้าวตังกรอบ) ที่ติดก้นแผ่นหินให้ขูดกินตอนท้าย

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่อยู่**: ชั้น 1 เลขที่ 8-38 ถนนตลกอตกีกิล เมืองพาจู จังหวัดคยองกี
- **เวลาเปิด-ปิด**: 11:00-21:00 (รับออเดอร์สุดท้าย 20:00)
- **วันหยุด**: หยุดทุกวันอังคาร
- **ที่จอดรถ**: มีที่จอดรถของร้านอยู่หน้าร้าน
- **เมนูที่สั่ง**: เซ็ตตอลจัมปง (กลาง) + ดอนชิทัง 42,000 วอน, เกี๊ยวซ่าโฮมเมด 8,000 วอน
- **นูรุงจิตอลปันจัมปง**: กลาง 29,000 วอน / ใหญ่ 40,000 วอน
- **นูรุงจิตอลปันจาจัง**: กลาง 28,000 วอน / ใหญ่ 39,000 วอน
- **ซัมกเยแฮมุลนูรุงจิทัง**: 43,000 วอน
- **โกชูเปสโตตอลจาจัง**: กลาง 29,000 วอน
- **นูรุงจิตอลปันแบคจัมปง**: กลาง 29,000 วอน
- **ตอลปันมาโปเต้าหู้**: กลาง 25,000 วอน
- **ทุงโบชาโฮมเมด**: 15,000 วอน
- **ซุปหมูและซุปไก่โฮมเมด**: 15,000 วอน
- **บาร์บริการตนเอง**: พาคิมจิ (กิมจิต้นหอม) และข้าวสวยเติมไม่อั้น

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 5 กันยายน 2569*

![นูรุงจิตอลปันจัมปงเมนูเด่นของ Dolpanseok Jjamppong Paju Simhaksan Branch](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set-01-1c5ax-966.webp)

หลังช้อปปิ้งที่ลอตเต้เอาท์เล็ตในวันที่ฝนตกพอดี นึกถึงร้านอร่อยแถวเขาซิมฮักซัน พาจู อย่าง Dolpanseok Jjamppong Paju Simhaksan Branch ขึ้นมาทันที เพราะเป็นจัมปงที่เสิร์ฟบนแผ่นหินร้อนๆ ฟังดูน่าสนใจ พอได้ลองชิมจริงก็เข้าใจเลยว่าทำไมถึงดังขนาดนี้

## Dolpanseok Jjamppong สาขาเขาซิมฮักซัน พาจู อยู่ที่ไหน เปิดกี่โมง

Dolpanseok Jjamppong Paju Simhaksan Branch ตั้งอยู่ที่ 1st Floor, 8-38 Dolgotgi-gil, Paju-si, Gyeonggi-do เปิดบริการ 11:00-21:00 (ออเดอร์สุดท้าย 20:00) หยุดทุกวันอังคาร และมีที่จอดรถให้

## หน้าร้านในตรอกร้านอร่อยเขาซิมฮักซันและที่จอดรถ

![หน้าร้าน Dolpanseok ในตรอกร้านอร่อยเขาซิมฮักซัน พาจู](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set-02-5szzs-966.webp)

ร้านตั้งอยู่ในตรอกร้านอร่อยแถวเขาซิมฮักซัน พาจู เดินทางสะดวกมากสำหรับใครที่มาเที่ยวพาจู มีที่จอดรถส่วนตัวหน้าร้านให้จอดได้อย่างสบายใจ

![บริเวณทางเข้า Dolpanseok Jjamppong Paju Simhaksan Branch](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set-03-o7isq-966.webp)

![ด้านหน้าร้านพร้อมที่จอดรถส่วนตัว](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set-04-sjkw1-966.webp)

## บรรยากาศในร้าน เหมาะกับมื้อครอบครัวไหม

บรรยากาศภายในร้านกว้างขวางและปลอดโปร่ง แต่ละโต๊ะแยกพื้นที่กันชัดเจนให้ความรู้สึกเป็นส่วนตัว โต๊ะก็ใหญ่ เหมาะกับมื้ออาหารครอบครัวหรือนัดรวมกลุ่มเพื่อนได้ดี

## เมนูและราคาของ Dolpanseok Jjamppong มีอะไรบ้าง

![เมนูของร้าน Dolpanseok Jjamppong Paju Simhaksan Branch](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set-05-c0696-966.webp)

![เมนูราคานูรุงจิตอลปันจัมปงและตอลปันจาจัง](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set-06-uhpe8-966.webp)

![เมนูเซ็ตต่างๆ ของร้าน](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set-07-8r8gm-966.webp)

- นูรุงจิตอลปันจัมปง กลาง 29,000 วอน / ใหญ่ 40,000 วอน
- นูรุงจิตอลปันจาจัง กลาง 28,000 วอน / ใหญ่ 39,000 วอน
- ซัมกเยแฮมุลนูรุงจิทัง 43,000 วอน
- โกชูเปสโตตอลจาจัง กลาง 29,000 วอน
- นูรุงจิตอลปันแบคจัมปง กลาง 29,000 วอน
- ตอลปันมาโปทูบู กลาง 25,000 วอน
- ทุงโบชาโฮมเมด 15,000 วอน
- ดอนทัง&ชิทังโฮมเมด 15,000 วอน

นอกจากเมนูเดี่ยวแล้ว ยังมีเซ็ตเมนูให้เลือกหลากหลายด้วย

## บาร์บริการตนเอง พาคิมจิและข้าวสวยเติมไม่อั้น

![เครื่องเคียงพื้นฐานหัวหอมและหัวไชโป๊](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set-08-47s77-966.webp)

เครื่องเคียงพื้นฐานที่เสิร์ฟมาคือหัวหอมและหัวไชโป๊ ส่วนที่บาร์บริการตนเองก็มีพาคิมจิ (김치ผักกาดหอมดอง) ให้ด้วย

![บาร์บริการตนเองที่มีพาคิมจิ](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set-09-1krg1-966.webp)

![มุมข้าวสวยเติมไม่อั้น](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set-10-13vbj-966.webp)

ข้าวสวยเติมได้ไม่อั้น ทำให้กินคู่กับจาจังหรือจัมปงได้อิ่มจุใจ รู้สึกได้ถึงความใจกว้างของเจ้าของร้านเลยทีเดียว

## สั่งเซ็ตตอลจัมปง (กลาง) + ดอนชิทัง 42,000 วอน

![เซ็ตตอลจัมปง(กลาง)กับดอนชิทังบนโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set-11-uhe6d-1200.webp)

สั่งเซ็ตตอลจัมปง(กลาง)+ดอนชิทัง 42,000 วอน และเกี๊ยวซ่าโฮมเมด 8,000 วอน

![นูรุงจิตอลปันจัมปงที่มีถั่วงอกกองพูน](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set-12-a6gke-966.webp)

นูรุงจิตอลปันจัมปงสมชื่อจริงๆ เสิร์ฟมาในแผ่นหินร้อนฉ่า มีถั่วงอกกองพูนหน้าตาต่างจากจัมปงทั่วไปเห็นได้ชัด

### วิธีกินจัมปงหินร้อนให้อร่อยที่สุด

- ตอนที่หินยังร้อนอยู่ ให้ใช้ที่คีบผสมเส้นกับถั่วงอกให้เข้ากัน (ห้ามขูดก้นหินนะ เพราะมีข้าวตังอยู่)
- พอน้ำซุปซึมเข้าเส้นแล้ว ลองชิมรสเข้มข้นแบบจัมปงผัดดูสิ
- สุดท้ายให้ใช้ทัพพีขูดข้าวตังที่ติดก้นหินขึ้นมากินด้วย

![เส้นและถั่วงอกผสมกันบนแผ่นหินร้อน](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set-13-glnk1-966.webp)

น้ำซุปจัมปงกลิ่นไฟที่เสิร์ฟมาแบบขลุกขลิกซึมเข้าเส้นจนได้รสเข้มข้นเหนียวหนึบ เผ็ดร้อนกลมกล่อมจนต้องตักกินไม่หยุด

![กุ้ง ปลาหมึก และอาหารทะเลในจัมปง](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set-14-y0e1f-966.webp)

มีทั้งกุ้ง ปลาหมึก หอย อาหารทะเลสดใส่มาเพียบ ได้ลิ้มรสแฮมุลจัมปงแบบเต็มๆ

![เส้นจัมปงเหนียวนุ่มบนแผ่นหิน](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set-15-113lh-966.webp)

เส้นไม่บวมเพราะวางอยู่บนแผ่นหินร้อนตลอดเวลา กินได้อุ่นและเหนียวนุ่มหนึบจนคำสุดท้าย

![ข้าวตังที่ขูดจากก้นแผ่นหินด้วยทัพพี](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set-16-ck7w0-966.webp)

นูรุงจิตอลปันจัมปงติดใจแบบแปลกๆ!! ได้ค้นพบเสน่ห์ที่ต่างจากจัมปงทั่วไปเข้าไปจริงๆ

พอกินเส้นไปพอสมควร ลองใช้ทัพพีขูดข้าวตังที่ติดก้นหินขึ้นมา ข้าวตังที่ซึมซับน้ำซุปแฮมุลจัมปงเข้มข้นนี่คือของอร่อยที่สุดในบรรดาของอร่อยทั้งหมด กินจัมปงจบด้วยข้าวตังแบบนี้แล้วอิ่มท้องสมกับเป็นมื้อจริงจัง

เกี๊ยวซ่าโฮมเมดเปลือกนอกกรอบเหลืองทอง ข้างในฉ่ำน้ำเนื้อ กินคู่กับจัมปงเข้ากันดี

![เกี๊ยวซ่าโฮมเมดทอดกรอบเหลืองทอง](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set-17-8c368-966.webp)

## ดอนชิทังคือเมนูอะไร รสชาติเป็นอย่างไร

หนึ่งในเมนูที่อยากรู้จักคือดอนชิทัง!!

![ดอนชิทังหมูทอดและไก่ทอดซอสหวานคนละครึ่งจาน](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set-18-1sjjr-966.webp)

![จานดอนชิทังถ่ายใกล้](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set-19-1cpro-966.webp)

เสิร์ฟมาเป็นหมูทอดกับไก่ทอดซอสหวานคนละครึ่งจาน

![หมูทอดคลุกซอสเปรี้ยวหวาน](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set-20-u2huz-966.webp)

![ไก่ทอดซอสหวานชิ้นหนา](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set-21-7i6dh-966.webp)

หมูทอดไม่มีกลิ่นคาว เปลือกทอดกรอบ กินคู่กับซอสเปรี้ยวหวานอร่อยมาก ส่วนไก่ทอดซอสหวานก็เนื้อไก่หนาชุบซอสหวานเข้ากัน รสชาติคุ้นเคยและเข้าถึงง่าย ใครๆ ก็กินได้ตั้งแต่เด็กยันผู้ใหญ่ แนะนำให้สั่งเป็นเมนูเสริมด้วย

## ของหวานปิดท้าย กาแฟและโยเกิร์ตฟรี

![มุมของหวานมีกาแฟและโยเกิร์ต](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set-22-u630x-966.webp)

![กาแฟและขนมข้าวพองของหวาน](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set-23-lygdu-966.webp)

ของหวานมีทั้งกาแฟ โยเกิร์ต และขนมข้าวพอง!! ประทับใจในความใส่ใจของเจ้าของร้านจนได้มื้ออาหารที่น่าพึงพอใจกลับบ้านไป

![โต๊ะหลังกินเสร็จที่ Dolpanseok Jjamppong Paju Simhaksan Branch](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set-24-1s21h-966.webp)

ถ้าใครขับรถเที่ยวพาจูและอยากได้เมนูจีนที่มีเอกลักษณ์ แนะนำให้แวะ Dolpanseok Jjamppong Paju Simhaksan Branch ร้านอร่อยแถวเขาซิมฮักซัน พาจู ได้เลย!

## ที่ตั้ง

- Dolpanseok Jjamppong Paju Simhaksan Branch (돌판석짬뽕 파주심학산점)
- 1st Floor, 8-38 Dolgotgi-gil, Paju-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 파주시 돌곶이길 8-38 1층
- 37.7153909, 126.6985383
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%8C%ED%8C%90%EC%84%9D%EC%A7%AC%EB%BD%95%20%ED%8C%8C%EC%A3%BC%EC%8B%AC%ED%95%99%EC%82%B0%EC%A0%90/@37.7153909,126.6985383,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@gyeonggi-dinner-detours/paju-simhaksan-stone-plate-jjamppong-set/ · https://superchart.com/llms.txt