# ร้านหมูย่างเกาหลี ซองนัม เซ็ตสามชั้นเมลจอต Musoettuk

- โดย Solbit (https://superchart.com/th/@gyeonggi-food-detours/)
- เขียนเมื่อ 10 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Seongnam, Gyeonggi
- สปอนเซอร์: บทความนี้จัดทำขึ้นโดยได้รับการสนับสนุนการเยี่ยมชมร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@gyeonggi-food-detours/sinheung-station-pork-set-meal/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-food-detours/sinheung-station-pork-set-meal/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-food-detours/sinheung-station-pork-set-meal/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-food-detours/sinheung-station-pork-set-meal/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-food-detours/sinheung-station-pork-set-meal/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-food-detours/sinheung-station-pork-set-meal/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-food-detours/sinheung-station-pork-set-meal/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-food-detours/sinheung-station-pork-set-meal/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-food-detours/sinheung-station-pork-set-meal/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-food-detours/sinheung-station-pork-set-meal/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Musoettuk Samgyeop Sinheung Station Branch (무쇠뚝삼겹 신흥역점) คือร้านหมูย่างเกาหลีใกล้สถานีชินฮึงในซองนัม ที่ย่างเนื้อมาให้จากครัวเรียบร้อย ลองเซ็ตหมูสามชั้นและคอหมูสำหรับ 2 คน พร้อมเมลจอต ผักมินารี กิมจิ เต้าหู้ ห่อหัวหอม และเบียร์สด สรุปคือเป็นร้านที่นั่งคุยและกินได้สบายโดยไม่ต้องกังวลเรื่องควัน

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **เมนูที่สั่ง**: เซ็ตหมูสามชั้นและคอหมูสำหรับ 2 คน
- **เครื่องเคียง**: ห่อหัวหอม
- **เครื่องดื่มแอลกอฮอล์**: เบียร์สด
- **ข้าว**: ข้าวชินดงจิน 1 ถ้วย

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 10 กันยายน 2569*

## ร้านหมูย่างที่ชาวชินฮึงแนะนำ และย่างให้เรียบร้อย

![ภาพหลักของ Musoettuk Samgyeop สาขาสถานีชินฮึง](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-01-1ye7i-1200.webp)

มีร้านหนึ่งที่คนท้องถิ่นแท้ ๆ ซึ่งอาศัยอยู่แถวสถานีชินฮึงพูดทุกครั้งที่เจอกันว่าอร่อยมากค่ะ เล็งอยู่นาน ในที่สุดก็ได้ไปเมื่อสุดสัปดาห์ที่แล้ว ขอบอกผลสรุปก่อนเลยว่า พอได้ชิมคำแรกก็เข้าใจทันทีว่าทำไมถึงเป็นร้านอร่อยที่ชาวบ้านแนะนำ

![ร้านเนื้อย่างที่ชาวสถานีชินฮึงแนะนำ](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-02-9btb1-900.webp)

![ร้านหมูสามชั้นที่ย่างให้](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-03-5i81r-900.webp)

ที่ดีที่สุดคือเป็นร้านเฉพาะทางที่ย่างเนื้อทั้งหมดแล้วเสิร์ฟให้เอง จึงไม่ต้องเหนื่อยนั่งย่างเนื้อและสูดควันที่โต๊ะเลยค่ะ หลังเลิกงานหรือวันหยุด เหมาะสุด ๆ สำหรับดื่มสักแก้วแบบสบาย ๆ แล้วตั้งใจคุยกันเท่านั้น เดี๋ยวจะรีวิว Musoettuk Samgyeop ร้านหมูสามชั้นอร่อยในซองนัมให้ละเอียดเลย

![ภายนอก Musoettuk Samgyeop สาขาสถานีชินฮึง](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-04-1g2l6-900.webp)

![การมาเยือนร้านเนื้อย่างใกล้สถานีชินฮึง](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-05-1uigm-900.webp)

## โถงสะอาดและบรรยากาศกินสบาย

ทันทีที่เปิดประตูเข้าไป ก็สะดุดตากับภายในโถงที่เป็นระเบียบและน่าอยู่ค่ะ ปกติพอนึกถึงร้านหมูสามชั้น ก็มักมีคราบมันที่พื้นหรือโต๊ะ หรืออากาศอึดอัดบ้าง แต่ที่นี่ดูแลสะอาดและสบายมาก ตั้งแต่การตกแต่ง พื้น ไปจนถึงระบบระบายอากาศ

![โถงร้านเนื้อย่างที่ดูแลสะอาด](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-06-anjco-900.webp)

![ภายในโถงที่น่าอยู่และระบบระบายอากาศ](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-07-5i3er-900.webp)

จุดหนึ่งที่ประทับใจมากคือแอร์ไร้ลมโดยตรงค่ะ ช่วงนี้เวลาไปร้านอาหาร มักหนาวเร็วหรือปวดหัวเพราะลมแอร์ปะทะตรง ๆ แต่ที่นี่ลมกระจายอย่างนุ่มนวล เลยรักษาอุณหภูมิร่างกายได้สบายตลอดมื้อ ผ้ากันเปื้อนก็วางไว้ให้หยิบใช้เองอย่างสะอาด แม้แต่การจัดช้อนตะเกียบก็เรียบร้อย จนรู้สึกเหมือนได้รับการต้อนรับอย่างดี

![ผ้ากันเปื้อนแบบหยิบเองและการจัดช้อนตะเกียบเรียบร้อย](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-08-1sqm6-966.webp)

เดินดูในร้านแล้วเห็นคำอธิบายว่าคำว่า “ttuk” ในชื่อ “Musoettuk Samgyeop” หมายถึงอะไร ที่แท้ตั้งมาจากคำว่า “uttuk-hada” ซึ่งหมายถึงยืนหยัดอย่างมั่นคง เขาว่าชื่อนี้สื่อถึงการก้าวไปข้างหน้าอย่างหนักแน่นและมั่นใจระหว่างทำเป้าหมายหรือความฝันให้สำเร็จ เลยรู้สึกว่าปรัชญาที่ใส่ไว้ในอาหารก็ต่างออกไปจริง ๆ ค่ะ

![คำอธิบายความหมายชื่อ Musoettuk Samgyeop](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-09-cf2p5-900.webp)

## เริ่มมื้อด้วยห่อหัวหอมและเบียร์สด

พอนั่งลงและสั่งอาหารเสร็จ เครื่องเคียงที่จัดอย่างเรียบร้อยก็ทยอยวางเต็มโต๊ะค่ะ ทั้งซอสและกับข้าวจานเล็กที่คัดมาแล้วว่ากินคู่เนื้อดี เสิร์ฟในภาชนะสะอาดเรียบร้อย

![เครื่องเคียงและซอสสำหรับกินกับเนื้อ](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-10-1clny-900.webp)

ครั้งนี้เราลองสั่ง “yangpa-ssam” (ห่อหัวหอม) เป็นเครื่องเคียงแบบพิเศษด้วยค่ะ สัมผัสกรอบของหัวหอมสด รสเผ็ดซ่านนิด ๆ แต่หวาน กลายเป็นคู่ที่เข้ากันเป๊ะกับหมูที่มีมัน

![ห่อหัวหอมที่กินคู่หมู](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-11-yuj8e-900.webp)

![เมนูเครื่องเคียงห่อหัวหอมกรอบ](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-12-qnwj1-900.webp)

ก่อนอาหารจะมา เราสั่งเบียร์สดมาดับกระหายเย็น ๆ สักแก้วก่อนค่ะ เบียร์สดฟองซ่าพุ่งเต็มแก้วที่มองดูก็เย็นชื่นใจ พอจิบไปคำแรก ความสดชื่นเหมือนช่วยคลายความเหนื่อยล้าของทั้งวันไปหมดเลย

![เบียร์สดหนึ่งแก้วที่ฟองซ่ากำลังขึ้น](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-13-1hqp6-900.webp)

## เซ็ตหมูสามชั้น·คอหมู 2 คน กับเมลจอตซัมฮับ

ในที่สุดเมนูหลักที่สั่งก็มาถึงค่ะ เราสั่งเซ็ตสำหรับ 2 คนที่ได้ลองทั้งหมูสามชั้นและคอหมู เพราะครัวย่างมาให้จนสุกกำลังดี จึงหยิบตะเกียบกินได้ทันที เห็นเนื้อเงางามวาวอยู่บนกระทะเหล็กหล่อก็ร้องว้าวออกมาเอง ด้านนอกกรอบ ด้านในเต็มไปด้วยน้ำเนื้อ เคี้ยวแล้วกลิ่นรสหอมมันกระจายเต็มปากเลยค่ะ

![หมูสามชั้นและคอหมูบนกระทะเหล็กหล่อ](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-14-82mst-900.webp)

![เซ็ตสำหรับ 2 คนที่ย่างมาจากครัว](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-15-bq6l0-900.webp)

ตรงกลางกระทะมี meljeot (น้ำจิ้มปลาหมัก), มินารีหอม ๆ เต้าหู้รสนุ่ม และกิมจิสุก จัดมาด้วยกันเป็นจุดสมบูรณ์แบบของจานค่ะ

![เมลจอต มินารี เต้าหู้ และกิมจิ](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-16-1wtml-900.webp)

จะเคี่ยวเมลจอตให้เดือดปุด ๆ แล้วจิ้มเนื้อให้ชุ่มก็อร่อยเป็นพิเศษ หรือกินหมูสามชั้นคู่กับมินารี กิมจิ และเต้าหู้ที่สุกนิด ๆ ในน้ำมันหมู แบบ samhap (กินสามอย่างเข้าคู่กัน) ก็ทำให้เพลิดเพลินได้หลายรส จนถึงชิ้นสุดท้ายไม่มีเบื่อเลยค่ะ

![หมูที่กินคู่เมลจอต](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-17-3utsu-900.webp)

![หมูสามชั้นคู่มินารี กิมจิ และเต้าหู้](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-18-1yv1z-900.webp)

จับคู่กับเบียร์สดเย็น ๆ ที่ช่วยตัดความมันได้หมดจดก็ยอดเยี่ยมมากค่ะ

![หมูสามชั้นกับเบียร์สด](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-19-1s3f3-900.webp)

### เคล็ดลับ: เอาห่อหัวหอมขึ้นกระทะ

กระทะจะเหลือพื้นที่ว่างด้านหนึ่งเล็กน้อย ตอนนี้เองคือเคล็ดลับค่ะ ให้นำ “yangpa-ssam” ที่สั่งไว้เมื่อกี้วางลงไป

![ห่อหัวหอมที่วางด้านหนึ่งของกระทะ](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-20-x68lz-900.webp)

![ห่อหัวหอมกำลังสุกบนกระทะ](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-21-szpms-900.webp)

ห่อหัวหอมจะกินสด ๆ ให้เย็นกรอบแล้วห่อกินก็สดชื่นอร่อย แต่หากวางบนพื้นที่ที่เหลือของกระทะแล้วย่างเบา ๆ ความหวานจะเพิ่มขึ้นเป็นเท่าตัว มีเสน่ห์ไปอีกแบบเลยค่ะ

![ห่อหัวหอมสดและห่อหัวหอมย่าง](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-22-bi6dx-900.webp)

## ข้าวชินดงจินและน้ำยาบ้วนปากหลังมื้อ

กินเนื้อจะขาดข้าวไม่ได้ เราเลยสั่งข้าวมาด้วยค่ะ ที่นี่บอกว่าไม่ได้หุงด้วยข้าวทั่วไป แต่ใช้ “Sindongjin rice” (ข้าวชินดงจิน) เขาตักข้าวอัดแน่นเต็มชาม เม็ดข้าวแต่ละเม็ดอวบใหญ่และมันวาวน่ากินมาก จนลืมถ่ายรูป ตักกินไปหลายคำแล้วค่อยนึกได้ว่าต้องหยิบกล้องขึ้นมาค่ะ พอวางหมูสามชั้นชิ้นหนาบนข้าวเหนียวนุ่ม แล้วห่อกินด้วยกัน บอกเลยว่าเป็นกับข้าวชั้นยอดจริง ๆ

![ข้าวชินดงจินหนึ่งถ้วยกับห่อหมูสามชั้น](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-23-1azor-900.webp)

หลังจบมื้ออิ่มหนำอย่างมีความสุข ระหว่างไปจ่ายเงินและเดินออกมา เจ้าของร้านยังหยิบน้ำยาบ้วนปากแบบใช้ครั้งเดียวให้ด้วยความใส่ใจค่ะ เป็นการดูแลให้จบมื้ออย่างสดชื่นโดยไม่ต้องกังวลเรื่องกลิ่นเนื้อ จึงสัมผัสได้อีกครั้งว่าทำไมร้านถึงมีลูกค้าประจำมาก

![น้ำยาบ้วนปากแบบใช้ครั้งเดียวที่ให้หลังอาหาร](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-24-1fhxr-900.webp)

ทั้งรสชาติ คุณภาพเนื้อ สถานที่สะอาด และบริการเป็นกันเอง ครบเครื่องทั้งสามด้านเลยค่ะ ไม่นานนี้ถ้านึกอยากกินหมูสามชั้นร้านอร่อยในซองนัม จะกลับมาอีกแน่นอน หากกำลังหาร้านเนื้อย่างใกล้สถานีชินฮึงที่ย่างให้แบบสบาย ๆ ลองแวะมาสักครั้งนะคะ!

## ที่ตั้ง

- Musoettuk Samgyeop Sinheung Station Branch (무쇠뚝삼겹 신흥역점) (무쇠뚝삼겹 신흥역점)
- 134 Simin-ro, Sujeong-gu, Seongnam, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 성남시 수정구 시민로 134 1층 무쇠뚝삼겹 신흥역점
- 37.4401487, 127.144448
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%AC%B4%EC%87%A0%EB%9A%9D%EC%82%BC%EA%B2%B9%20%EC%8B%A0%ED%9D%A5%EC%97%AD%EC%A0%90/@37.4401487,127.144448,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@gyeonggi-food-detours/sinheung-station-pork-set-meal/ · https://superchart.com/llms.txt