# ร้านชาบูชาบู ยงอิน มากับคุณแม่ น้ำซุปแดง Yun Ujae

- โดย Doha (https://superchart.com/th/@gyeonggi-meal-break/)
- เขียนเมื่อ 9 กันยายน 2569
- อัปเดต 14 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Yongin, Gyeonggi
- สปอนเซอร์: การมาเยือนครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@gyeonggi-meal-break/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-meal-break/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-meal-break/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-meal-break/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-meal-break/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-meal-break/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-meal-break/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-meal-break/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-meal-break/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-meal-break/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Yun Ujae Shabu Kalguksu Gogidong Branch คือร้านชาบูชาบูและคัลกุกซูในย่านโกกีดง เมืองยงอิน ที่มาทานกับคุณแม่ได้อิ่มครบทั้งน้ำซุปแดง เพิ่ม minari และเห็ด เส้นแบนคัลกุกซู และข้าวผัดปิดท้ายในราคาเพิ่ม 5,000 วอน. วันที่อยากกินอาหารอุ่น ๆ อิ่มจุก ร้านนี้เหมาะมากค่ะ.

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **เพิ่ม minari และเห็ด**: ₩5,000
- **ที่จอดรถ**: มีพื้นที่จอดรถกว้าง แต่อาจเต็มในช่วงคนเยอะ
- **การรอคิว**: ลงทะเบียนผ่าน Catchtable ได้ และมีห้องรอ
- **สิ่งอำนวยความสะดวก**: มีบาร์บริการตัวเองและเก้าอี้เด็ก

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 9 กันยายน 2569*

## Yun Ujae Shabu Kalguksu ที่ไปมาทั้งกับลูกน้อยและคุณแม่

เมื่อไม่นานมานี้ฉันได้ไป Yun Ujae Kalguksu ร้านโปรดของฉันมาค่ะ ที่นี่เหมาะจะมากับลูกน้อย เลยพาลูกมาบ่อย ๆ และครั้งนี้คุณแม่ของฉันชอบเมนูแบบนี้ จึงลองมาด้วยกันค่ะ

![บรรยากาศขณะมาเยือน Yun Ujae Shabu Kalguksu Gogidong Branch](https://img.superchart.com/images/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae-01-w18au-900.webp)

แม้จะเตรียมที่จอดรถไว้กว้างพอสมควร แต่เพราะเป็นร้านอร่อย บางครั้งก็ไม่มีที่ว่างค่ะ เลยมีป้ายแนะนำเรื่องที่จอดรถแบบนี้เลย

![ป้ายแนะนำที่จอดรถของร้าน](https://img.superchart.com/images/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae-02-awzxk-574.webp)

![ประกาศแนะนำเรื่องที่จอดรถของร้าน](https://img.superchart.com/images/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae-03-19ozq-823.webp)

หากมีคิว ก็ลงทะเบียนรอผ่าน Catchtable ได้เลยค่ะ ดูเหมือนว่าระบบจัดการคิวจะเป็นระเบียบดีทีเดียว

![คำแนะนำการรอคิวผ่าน Catchtable](https://img.superchart.com/images/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae-04-1sa61-900.webp)

ยังมีห้องรอที่สะอาดเรียบร้อยสำหรับคนที่รอคิวด้วยค่ะ ช่วงอากาศดี ๆ แบบนี้ก็ยังพอไหว แต่ตอนร้อนหรือหนาว การมีห้องรอนี่ดีมากจริง ๆ นั่งรอได้สบายเลยค่ะ

ร้านทำเส้นเอง จึงมีห้องทำเส้นแยกต่างหากและกองแป้งไว้เต็มเลยค่ะ ปกติฉันไม่ใช่คนชอบคัลกุกซูจนไปร้านเส้นบ่อย ๆ หรอกนะ? แต่เส้นที่นี่อร่อยมากกกก ปกติกินชาบูแล้วเป็นคนที่กินแค่จ๊ก แต่ที่นี่ฉันเก็บเส้นจนหมดเกลี้ยงเลยค่ะ

![ห้องทำเส้นเองและแป้ง](https://img.superchart.com/images/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae-05-azd9d-900.webp)

![ภาพเกี่ยวกับเส้นคัลกุกซูของ Yun Ujae](https://img.superchart.com/images/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae-06-y2sl9-900.webp)

## ซอสสูตรพิเศษและน้ำซุปแดงเผ็ดร้อน

เอาล่ะ จับจองที่นั่งแล้วก็ถึงเวลาสั่งเมนูกันเสียทีเนอะ ที่นั่งก็สะอาดค่ะ ช่วงนี้ฉันเลี้ยงลูกอยู่เลยพิถีพิถันเรื่องความสะอาดมากขึ้น แต่ Yun Ujae Kalguksu เป็นร้านที่มาได้อย่างวางใจค่ะ

![โต๊ะรับประทานอาหารที่จัดไว้อย่างสะอาด](https://img.superchart.com/images/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae-07-1vc9r-900.webp)

มีวิธีกินให้อร่อยบอกไว้ด้วยค่ะ จริง ๆ เวลามากับลูกฉันวุ่นจนทำตามแบบนี้ไม่ค่อยได้ แต่พอมากับผู้ใหญ่ล้วน ๆ ก็ทำตามได้อย่างครบถ้วนเลย

![คำแนะนำวิธีกินชาบูคัลกุกซูให้อร่อย](https://img.superchart.com/images/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae-08-1qubd-899.webp)

ก่อนอื่น ซอสสูตรพิเศษตรงนี้คือเด็ดมากค่ะ ก่อนหน้านี้ฉันมากับลูกตลอด เลยกินแต่ซีอิ๊วไปเสียอย่างนั้น

- ใส่ซอสซีอิ๊วก่อน
- ตามด้วยวาซาบิ
- แล้วใส่พริกเขียวเผ็ด ๆ ลงไปเยอะ ๆ ก็จบค่ะ นี่คือของอร่อยพิเศษจริง ๆ

![ซอสสูตรพิเศษซีอิ๊ว วาซาบิ และพริกเขียว](https://img.superchart.com/images/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae-09-1b9jc-900.webp)

แล้วก็เพราะเคยมากับลูกอย่างเดียว เลยสั่งแต่แบบน้ำซุปขาวทุกครั้ง แต่ครั้งนี้ลองแบบแดงดูค่ะ อยากลองมานานแล้ว และมันถูกใจฉันสุด ๆ น้ำซุปแดงก็สั่งระดับเผ็ดร้อน เป็นความเผ็ดที่กินแล้วอารมณ์ดีจริง ๆ ค่ะ

![น้ำซุปชาบูชาบูสีแดงเผ็ดร้อน](https://img.superchart.com/images/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae-10-1c9zd-900.webp)

## ชาบูชาบูจัดเต็ม เพิ่ม minari และเห็ด

minari (ผักน้ำหอม) กับเห็ดอร่อยมากจนสั่งเพิ่มค่ะ เพิ่มได้ในราคา 5,000 วอน ปริมาณแน่นมากใช่ไหมล่ะ? ฉันคิดว่าตัวเองไม่ค่อยชอบเห็ด แต่ไม่ใช่เลยนะ? ดูท่าว่าจะชอบมาก เพราะฉันกินไปเกือบหมดค่ะ

![minari และเห็ดที่สั่งเพิ่ม](https://img.superchart.com/images/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae-11-1fevt-900.webp)

![minari และเห็ดเพิ่มปริมาณแน่น](https://img.superchart.com/images/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae-12-hwxzj-845.webp)

คุณภาพเนื้อไม่ต้องพูดถึงเลยค่ะ บางครั้งไปร้านชาบูแล้วเจอเนื้อแช่แข็งแบบลวก ๆ แต่ที่นี่เสิร์ฟเนื้อสดและอร่อยจริง ๆ

![เนื้อสำหรับชาบูชาบู](https://img.superchart.com/images/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae-13-zxfnz-900.webp)

ก่อนอื่นใส่เนื้อไปครึ่งหนึ่งตามคำแนะนำค่ะ

![เนื้อชาบูชาบูที่ใส่ลงในน้ำซุป](https://img.superchart.com/images/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae-14-tws0p-900.webp)

พอเดือดปุด ๆ ก็ยิ่งดูน่าอร่อยค่ะ พออากาศเริ่มเย็นลง ชาบูชาบูคัลกุกซูก็น่ากินขึ้นมามากเลย

มีนาฬิกาทรายไว้เช็กเวลาต้มด้วยค่ะ เวลาคุยไปกินไปมักพลาดได้ง่าย แต่มีให้เช็กแบบนี้ก็ดีมากเลย

![นาฬิกาทรายสำหรับจับเวลาปรุงชาบูชาบู](https://img.superchart.com/images/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae-15-1wq31-900.webp)

![คำแนะนำเรื่องนาฬิกาทรายบนโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae-16-v25lf-900.webp)

มีบาร์บริการตัวเองกับเก้าอี้เด็กเตรียมไว้ด้วยค่ะ โต๊ะข้าง ๆ เรามีแขกตัวน้อยมาแล้วเหมือนกัน ดูน้องคนนั้นจะกินอร่อยไม่แพ้ลูกของเราเลยค่ะ

![บาร์บริการตัวเองและเก้าอี้เด็กในร้าน](https://img.superchart.com/images/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae-17-migzp-900.webp)

![เก้าอี้เด็กสำหรับแขกตัวน้อย](https://img.superchart.com/images/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae-18-1esp9-900.webp)

## ปิดท้ายด้วยคัลกุกซูเส้นแบนและข้าวผัด minari

ทาดา~ เสร็จแล้วค่ะ ดูน่าอร่อยมากใช่ไหม? พอใส่คัลกุกซูเส้นแบนที่ฉันชอบด้วย แค่มองรูปก็อยากกลับไปอีกแล้วค่ะ

![ชาบูชาบูที่ใส่คัลกุกซูเส้นแบน](https://img.superchart.com/images/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae-19-1yc5h-900.webp)

เนื้อกับเห็ดซึมรสน้ำซุป กินไม่จิ้มซอสก็อร่อย และถ้าจิ้มซอส รสชาติยิ่งคูณสองค่ะ

![เนื้อและเห็ดที่ซึมรสน้ำซุป](https://img.superchart.com/images/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae-20-sxolc-900.webp)

![เนื้อและเห็ดที่กินพร้อมซอส](https://img.superchart.com/images/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae-21-us7bp-900.webp)

คัลกุกซูเส้นแบนก็เด็ดใช่ไหมล่ะ? Yun Ujae Shabu Kalguksu ทั้งเส้นคัลกุกซูธรรมดาก็อร่อย และเอาเส้นแบนห่อเนื้อกับผักกินก็อร่อยมากค่ะ

![คัลกุกซูเส้นแบนพร้อมเนื้อและผัก](https://img.superchart.com/images/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae-22-7tqmt-900.webp)

ไม่กินข้าวผัดปิดท้ายก็คงเสียดายใช่ไหมคะ? ราคานี้ยังได้ข้าวผัดปริมาณจุก ๆ อีกด้วย บนข้าวผัดมี minari วางอยู่ กลิ่นหอมของ minari คือสุดยอดเลยค่ะ ช่วงนี้ฉันยังไม่เคยเจอร้านชาบูชาบูที่ทั้งราคาดีและวัตถุดิบดีแบบนี้เลย

![ข้าวผัดปิดท้ายที่โรย minari](https://img.superchart.com/images/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae-23-1dpdl-900.webp)

![บทสรุปมื้อชาบูชาบูปริมาณจุก ๆ](https://img.superchart.com/images/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae-24-lzavc-900.webp)

เป็นมื้อที่อร่อยและอิ่มมากจริง ๆ ค่ะ สำหรับใครที่นึกอยากกินอาหารอุ่น ๆ ในวันที่อากาศเย็นลงกะทันหัน ขอแนะนำ Yun Ujae Shabu Kalguksu ที่โกกีรี เขตซูจี ดงชอนดง ยงอินเลยค่ะ

## ที่ตั้ง

- Yun Ujae Shabu Kalguksu Gogidong Branch (윤우재 샤브칼국수 고기동점)
- 1F, 3 Gogi-ro 173beon-gil, Suji-gu, Yongin-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 용인시 수지구 고기로173번길 3 1층
- 37.3499956, 127.0860638
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9C%A4%EC%9A%B0%EC%9E%AC%20%EC%83%A4%EB%B8%8C%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EA%B3%A0%EA%B8%B0%EB%8F%99%EC%A0%90/@37.3499956,127.0860638,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@gyeonggi-meal-break/yongin-shabu-minari-mushroom-yoonwoojae/ · https://superchart.com/llms.txt
