# ร้านปลาย่างโกยาง ซองซาดง คนท้องอยากกินก็มา Min Cook Apbadang

- โดย Sujin (https://superchart.com/th/@gyeonggi-meal-sketches/)
- เขียนเมื่อ 8 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Goyang, Gyeonggi
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นจากการได้รับการสนับสนุนอาหารจากการเข้าเยี่ยมชมร้านโดยตรง (spend-visit sponsorship)
- Thai edition: https://superchart.com/th/@gyeonggi-meal-sketches/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-meal-sketches/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-meal-sketches/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-meal-sketches/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-meal-sketches/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-meal-sketches/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-meal-sketches/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-meal-sketches/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-meal-sketches/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-meal-sketches/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Min Cook Apbadang Seongsa คือร้านปลาย่างตามฤดูกาลสไตล์เกาหลีในย่านซองซาดง ใกล้อิเกียโกยาง สั่งเซ็ตชิกฮวาพุลโกกี+ปลาย่างตามฤดูกาลสำหรับ 2 คน ราคา 46,000 วอน ได้ปลากุลบี (กุลบี ปลาที่ผ่านการหมักเกลือและตากแห้ง) จากปลาโครกเกอร์ ปลาคอดธรรมชาติ และปลาลิ้นหมา รวม 3 ชนิด อุ่นตลอดมื้อบนเตาไฟฟ้าที่โต๊ะ พร้อมโซทบับ (ข้าวหม้อหิน) และบาร์เครื่องเคียงตักเองแบบจุใจ แม้ตอนนี้ลิ้นจะไวขึ้นเพราะท้อง แต่ก็กินจนเกลี้ยงจานโดยไม่มีกลิ่นคาวรบกวนเลย

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **เมนู**: ชิกฮวาพุลโกกี+ปลาย่างตามฤดูกาล เซ็ต 2 คน 46,000 วอน
- **เครื่องดื่ม**: โคล่า 2,000 วอน
- **ปลาที่เสิร์ฟวันนั้น**: ปลากุลบีจากปลาโครกเกอร์, ปลาคอดธรรมชาติ, ปลาลิ้นหมาย่าง รวม 3 ชนิด
- **เวลาทำการ (อ.-ศ.)**: 10:50-21:00 พักเบรก 15:00-16:30 ออร์เดอร์สุดท้าย 20:00
- **เวลาทำการ (เสาร์-อาทิตย์)**: 10:50-20:30 พักเบรก 15:30-16:30 ออร์เดอร์สุดท้าย 19:30
- **เซ็ตกลางวันวันธรรมดา**: 10:50-14:30
- **วันหยุด**: ปิดทุกวันจันทร์
- **ข้าว**: โซทบับ 1 หม้อต่อ 2 คน พร้อมซุงนยอง (ข้าวตังต้มน้ำ) ตอนท้ายมื้อ
- **บาร์เครื่องเคียงตักเอง**: เติมเครื่องเคียง วาซาบิ ซีอิ๊ว เต้าเจี้ยว และตักซุปเต้าเจี้ยวเองได้

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 8 กันยายน 2569*

![เซ็ตปลาย่างตามฤดูกาลจาก Min Cook Apbadang Seongsa](https://img.superchart.com/images/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set-01-yoyrl-1200.webp)
*ภาพและเนื้อหา ⓒ 이냥아치*

ช่วงนี้อากาศเริ่มเย็นสบาย เป็นฤดูที่อยากกินอะไรอร่อยๆ ขึ้นมาเลยค่ะ จริงๆ แล้วปกติดิฉันไม่ค่อยชอบกินปลาย่างเท่าไหร่นะ แต่พอตั้งท้องแล้วมันแปลกมาก อยู่ๆ ก็อยากกินปลาย่างรสกลมกล่อมหอมมันขึ้นมาซะอย่างนั้น! คำที่ว่าตั้งท้องแล้วรสนิยมการกินเปลี่ยนไปเลย นี่เป็นเรื่องจริงจริงๆ ค่ะ

![บรรยากาศการมาเยือนร้านปลาย่างตามฤดูกาล Min Cook Apbadang ซองซาดง](https://img.superchart.com/images/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set-02-xz75b-507.webp)

![ภายนอกและทางเข้าร้าน Min Cook Apbadang Seongsa](https://img.superchart.com/images/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set-03-1njc9-900.webp)

![บริเวณรอบทางเข้าร้านปลาย่างในย่านซองซาดง โกยาง](https://img.superchart.com/images/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set-04-zy9kk-900.webp)

![ป้ายแนะนำร้าน Min Cook Apbadang Seongsa](https://img.superchart.com/images/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set-05-78jjv-900.webp)

![บรรยากาศภายในร้าน Min Cook Apbadang Seongsa](https://img.superchart.com/images/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set-06-1xexy-900.webp)

![ภายในร้านปลาย่างที่มีระยะห่างระหว่างที่นั่งกว้างขวาง](https://img.superchart.com/images/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set-07-109e4-900.webp)

เลยไปตามหาปลาย่างอร่อยๆ จนได้เจอร้านดังแห่งซองซาดงอย่าง Min Cook Apbadang Seongsa (제철생선구이 민쿡 앞바당) ค่ะ พอไปถึงก็คิดในใจทันทีว่า "ที่นี่ต้องพาพ่อแม่มากินอีกให้ได้แน่ๆ" ใครที่กำลังมองหาที่กินอาหารอร่อยๆ อุ่นๆ กับครอบครัว ลองอ่านรีวิวละเอียดๆ นี้ดูนะคะ!

## เวลาทำการและวันหยุดของ Min Cook Apbadang Seongsa

- อังคาร-ศุกร์ 10:50 - 21:00 / พักเบรก 15:00 - 16:30 / ออร์เดอร์สุดท้าย 20:00
- เสาร์-อาทิตย์ 10:50 - 20:30 / พักเบรก 15:30 - 16:30 / ออร์เดอร์สุดท้าย 19:30
- เซ็ตกลางวันวันธรรมดา 10:50 - 14:30
- ปิดทุกวันจันทร์

![ป้ายแจ้งเวลาทำการของ Min Cook Apbadang Seongsa](https://img.superchart.com/images/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set-08-oqvgb-900.webp)

![เมนูปลาย่างตามฤดูกาลพร้อมราคา](https://img.superchart.com/images/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set-09-3n8fe-900.webp)

## เมนูที่สั่งและราคา

- ชิกฮวาพุลโกกี+ปลาย่างตามฤดูกาล เซ็ต 2 คน 46,000 วอน
- โคล่า 2,000 วอน

![เซ็ตชิกฮวาพุลโกกีและปลาย่างตามฤดูกาลสำหรับ 2 คน](https://img.superchart.com/images/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set-10-es64i-900.webp)

## บรรยากาศโปร่งสบายเหมาะพาพ่อแม่มากิน

พอเปิดประตูร้านเข้าไป สิ่งแรกที่สะดุดตาคือความกว้างขวางและความสะอาดของร้าน แล้วก็อายุลูกค้าที่หลากหลายมากด้วยค่ะ สมกับที่ลือกันว่าเป็น "ร้านเหมาะพาพ่อแม่มากิน" เพราะเห็นครอบครัวพาผู้สูงอายุมากินกันเยอะมากจริงๆ!

![ที่นั่งโถงกว้างเหมาะสำหรับรวมญาติ](https://img.superchart.com/images/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set-11-1muxy-900.webp)

นอกจากความสะอาดที่คุณแม่ชอบแล้ว ระยะห่างระหว่างโต๊ะก็กว้างขวางดี เหมาะกับการนัดเจอกลุ่มเพื่อนหรือรวมญาติวันหยุดสุดสัปดาห์เลยค่ะ

พอเปิดเมนูดู ปลาย่างมีให้เลือกหลากหลายมากค่ะ ตั้งแต่ปลาย่างรวมไปจนถึงเมนูตุ๋นรสเผ็ดหวาน คิดอยู่นานเลยว่าจะสั่งอะไรดี สุดท้ายเราเลือก "เซ็ตชิกฮวาพุลโกกีคู่กับปลาย่างตามฤดูกาล" ที่ตอบโจทย์ทั้งสายเนื้อและสายปลาได้ในเมนูเดียว!

## การจัดโต๊ะและบาร์เครื่องเคียงตักเองที่ใส่ใจในทุกรายละเอียด

## เดี๋ยวจะพิมพ์ผิดพลาด ขออนุญาตข้ามหัวข้อซ้ำ

หลังสั่งเสร็จ ทางร้านจัดเครื่องเคียงพื้นฐานมาให้อย่างประณีต พร้อมเซ็ตเตาไฟฟ้าที่โต๊ะเลยค่ะ บาร์เครื่องเคียงตักเองของที่นี่ก็จัดมาอย่างจุใจ กินเครื่องเคียงไม่พอก็ไปตักเพิ่มจากบาร์สลัดได้สบายๆ แถมวาซาบิ ซีอิ๊ว เต้าเจี้ยว ก็เติมได้ตามใจชอบ ที่พิเศษคือซุปเต้าเจี้ยวหอมกลมกล่อมไม่ได้เสิร์ฟมาตั้งแต่แรก แต่ให้เราไปตักเองที่บาร์ตามปริมาณที่ต้องการ ทำให้ลดของเหลือทิ้งและได้กินซุปร้อนๆ ตลอดเวลาเลยค่ะ ชอบมาก

![บาร์เครื่องเคียงตักเองและมุมซุปเต้าเจี้ยว](https://img.superchart.com/images/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set-12-jve4l-900.webp)

ส่วนข้าวเสิร์ฟเป็นโซทบับ (ข้าวหม้อหิน) ที่หุงสดใหม่ๆ ค่ะ! เสิร์ฟมาหม้อใหญ่หนึ่งใบต่อ 2 คน แล้วแบ่งใส่ถ้วยกินกันเอง ข้าวมันเงาวาวแบบฉบับโซทบับ แถมท้ายมื้อยังทำซุงนยอง (ข้าวตังต้มน้ำ) กินต่อได้อีก พ่อแม่ต้องถูกใจแน่ๆ ใช่ไหมล่ะคะ

## ปลาย่างตามฤดูกาล 3 ชนิดที่อุ่นตลอดมื้อ

มาถึงเมนูหลักที่รอคอยแล้วค่ะ! วันนั้นชุดปลาย่างตามฤดูกาลเป็น "ปลากุลบีจากปลาโครกเกอร์ ปลาคอดธรรมชาติ และปลาลิ้นหมาย่าง" รวม 3 ชนิด แค่มองก็เห็นว่าย่างมาเหลืองกรอบสวยจนน้ำลายไหล ฮ่าๆๆ

![ปลากุลบี ปลาคอด และปลาลิ้นหมาย่างตามฤดูกาล 3 ชนิด](https://img.superchart.com/images/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set-13-cy0ni-900.webp)

![จานปลาย่างสีเหลืองกรอบสวย](https://img.superchart.com/images/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set-14-1pvz7-900.webp)

จุดเด็ดจริงๆ อยู่ตรงนี้เลยค่ะ! พอปลาย่างเสิร์ฟมา ทางร้านจะวางเตาเฉพาะบนเตาไฟฟ้าแล้วเปิดไฟอุ่นๆ ให้ ปกติเวลาไปร้านปลาย่างที่อื่น ตอนแรกอร่อยมาก แต่พอกินไปสักพักปลาก็เย็น มีกลิ่นคาวขึ้นมา หรือเนื้อแห้งกระด้าง แต่ที่ Min Cook Apbadang เนื้อปลาอุ่นได้ตลอดมื้อจนกินเสร็จเลยค่ะ อยากได้ผิวกรอบขึ้นก็ย่างเพิ่มได้ตามใจชอบ รู้สึกว่าร้านนี้ใส่ใจรายละเอียดมากจริงๆ!

![ปลาย่างที่อุ่นตลอดมื้อบนเตาไฟฟ้าเฉพาะ](https://img.superchart.com/images/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set-15-yuz8m-900.webp)

![ภาพระยะใกล้ปลาลิ้นหมาย่างบนเตา](https://img.superchart.com/images/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set-16-jn9ab-900.webp)

![เนื้อปลาคอดนุ่มๆ ที่แกะออกมา](https://img.superchart.com/images/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set-17-1rnbe-900.webp)

![คำข้าวโซทบับกินคู่กับปลาย่าง](https://img.superchart.com/images/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set-18-1cey6-900.webp)

ตักเนื้อปลาชิ้นใหญ่มากินดู ไม่มีกลิ่นคาวเลยแม้แต่น้อย แล้วเนื้อในก็นุ่มชุ่มฉ่ำมาก... ถูกปากขนาดที่ตอนนี้ลิ้นดิฉันไวขึ้นเพราะท้องก็ยังหยุดตะเกียบไม่ได้เลยค่ะ รสเค็มมันหอมของปลากุลบี ความกลมกล่อมของปลาคอด และความนุ่มของปลาลิ้นหมา ผสมกันแล้วกินกับข้าวได้เพลินมากจริงๆ

### ชิกฮวาพุลโกกีที่เสิร์ฟมาคู่กัน

ชิกฮวาพุลโกกีที่เสิร์ฟมาด้วยก็เกินคาดเช่นกันค่ะ มีกลิ่นหอมไฟอ่อนๆ ติดมา เนื้อไม่เหนียวแต่นุ่ม แถมไม่มีกลิ่นคาวเลยแม้แต่นิดเดียว! ชิ้นเนื้อมาค่อนข้างใหญ่ ทางร้านมีกรรไกรให้ตัดพอดีคำ ห่อกินคู่กับปลาย่างแล้วลงตัวสุดๆ 👍

![ชิกฮวาพุลโกกีตัดพอดีคำกินคู่กับปลาย่าง](https://img.superchart.com/images/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set-19-f3hb9-900.webp)

## สรุปและคำแนะนำ

ทั้งรสชาติ บรรยากาศ และบริการที่ใส่ใจรายละเอียดจนคงความอุ่นของอาหารได้ตลอดมื้อ ไม่มีจุดไหนขาดเลยค่ะ เป็นมื้อที่น่าประทับใจมาก ขนาดปกติดิฉันไม่ค่อยชอบกินปลา ยังกินจนเกลี้ยงจานเลย ใครที่ชอบอาหารเกาหลีหรือปลาย่าง แนะนำให้ลองไปสักครั้งนะคะ ฮ่าๆๆ

ทำเลอยู่ใกล้อิเกียโกยาง เหมาะมากถ้าเดินเที่ยวแล้วอยากแวะกินอาหารเกาหลีเรียบร้อยอุ่นๆ สักมื้อ ที่สำคัญถ้าพาพ่อแม่มาด้วย รับรองได้คำชมว่า "วันนี้เลือกร้านเก่งมาก" แน่นอนค่ะ ฮ่าๆ

## ที่ตั้ง

- Min Cook Apbadang Seongsa (제철생선구이 민쿡앞바당 성사)
- 60-1 1F Heungdo-ro 415beon-gil, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 고양시 덕양구 흥도로415번길 60-1 1층
- 37.6398847, 126.8480076
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A0%9C%EC%B2%A0%EC%83%9D%EC%84%A0%EA%B5%AC%EC%9D%B4%20%EB%AF%BC%EC%BF%A1%EC%95%9E%EB%B0%94%EB%8B%B9%20%EC%84%B1%EC%82%AC/@37.6398847,126.8480076,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@gyeonggi-meal-sketches/minkook-apbadang-seongsa-three-fish-set/ · https://superchart.com/llms.txt