# ร้านนั่งดื่มจัมซิล ซาซิมิ 4 คน กับฮันบอลฮวายอ 41 ดีกรีที่ Ichigo

- โดย Junha (https://superchart.com/th/@gyeonggi-noon-bowl/)
- เขียนเมื่อ 7 กันยายน 2569
- สถานที่ › บาร์ › Songpa, Seoul
- สปอนเซอร์: การมาเยือนครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@gyeonggi-noon-bowl/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-noon-bowl/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-noon-bowl/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-noon-bowl/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-noon-bowl/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-noon-bowl/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-noon-bowl/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-noon-bowl/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-noon-bowl/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-noon-bowl/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Ichigo คืออิซากายะย่านจัมซิล เขตซองพา กรุงโซล ซ่อนตัวอยู่ในซอกซอย เพื่อนร่วมงาน 4 คนไปนั่งโต๊ะหลังเลิกงาน สั่งซาซิมิสำหรับ 2 คน อูนิพาสต้า และฮวายอ 41 ดีกรีขวด 375 มล. มาผสมโทนิควอเตอร์ดื่มกัน สรุปแล้ว Ichigo เหมาะกับวงที่มีคนรู้เรื่องเหล้าอยู่ด้วยอย่างน้อยหนึ่งคน

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ฮวายอ 41 ดีกรี**: 375 มล. ราคา 60,000 วอน เสิร์ฟพร้อมถังน้ำแข็ง
- **ที่นั่ง**: เคาน์เตอร์หันหน้าเข้าครัว และโต๊ะสำหรับ 4 คน
- **เมนูที่สั่ง**: ซาซิมิสำหรับ 2 คน, อูนิพาสต้า, ฮวายอ 41 ดีกรี, โทนิควอเตอร์
- **ของเสิร์ฟก่อนสั่ง**: อาเปริทีฟสีแดงและเพรตเซล
- **ที่ตั้ง**: 6-7 Baekjegobun-ro 11-gil, Songpa-gu, Seoul, ชั้น 1
- **ที่จอดรถ**: ยังไม่ได้ยืนยันด้วยตัวเอง แนะนำให้โทรสอบถามก่อนไป

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 7 กันยายน 2569*

![ภาพหลักของอิซากายะ Ichigo ย่านจัมซิล](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-01-1p4o1-1200.webp)

## ร้านนั่งดื่มจัมซิล ทำไมสุดท้ายก็วนกลับมาที่เดิมทุกที

การเลือกร้านนัดเลี้ยงเป็นเรื่องเหมือนจับฉลากทุกครั้ง เดือนนี้ไปร้านหมูย่างมาสองรอบแล้ว ส่วนร้านไก่ทอดพอนั่งลงก็คุยกันไม่รู้เรื่อง คนที่เสิร์ชหาร้านนั่งดื่มจัมซิลส่วนใหญ่น่าจะติดอยู่ตรงจุดนี้เหมือนกัน

ที่ที่เพื่อนร่วมงานชวนกันไปหลังเลิกงานคือ Ichigo สรุปสั้นๆ ก่อนเลยคือ เหมาะกับวงที่มีคนรู้เรื่องเหล้าอยู่อย่างน้อยหนึ่งคน แต่ถ้าเป็นวงที่ดื่มได้แค่โซจูอย่างเดียว ก็คงไม่มีเหตุผลต้องมาไกลถึงที่นี่

![ภายนอกร้าน Ichigo ตอนกลางคืน ผนังสีดำในซอกซอย](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-02-jendw-966.webp)
*ร้าน Ichigo ในซอยจัมซิล มองจากภายนอกยามค่ำคืน*

### ป้ายร้านเล็กจนเดินเลยไปรอบหนึ่ง

ร้านอยู่ลึกเข้าไปในซอย ไปครั้งแรกยังไงก็ต้องเดินเลยไปหนึ่งรอบ ป้ายไม่ได้หวือหวาอะไร ผนังด้านนอกสีดำมีแค่ตัวอักษร ICHIGO ติดอยู่ ตอนกลางคืนดูจากแสงไฟที่ลอดออกมาจากหน้าต่างจะง่ายกว่า

![รถจอดอยู่ในซอยหน้าร้าน](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-03-10uh4-966.webp)

### ที่จอดรถล่ะ?

วันนั้นเป็นวงดื่มเลยไม่ได้ขับรถไป เลยไม่ได้ตรวจสอบที่จอดรถด้วยตัวเอง จากรูปจะเห็นว่ามีรถจอดอยู่ในซอยหน้าร้าน แต่ไม่แน่ใจว่าเป็นพื้นที่จอดเฉพาะหรือเปล่า ใครจะขับรถไปแนะนำให้โทรถามล่วงหน้าจะดีกว่า

![ที่นั่งเคาน์เตอร์ของ Ichigo หันหน้าเข้าครัว](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-04-h52r2-966.webp)
*เคาน์เตอร์ที่นั่งหันหน้าเข้าครัว*

## ที่นั่งมีสองแบบ เคาน์เตอร์กับโต๊ะ 4 คน

เข้าไปข้างในจะเห็นที่นั่งแบ่งเป็นสองโซน ฝั่งหนึ่งเป็นเคาน์เตอร์หันหน้าเข้าครัว อีกฝั่งเป็นโต๊ะสำหรับสี่คน ถ้ามองว่าเป็นร้านนั่งดื่มจัมซิลสำหรับนัดเลี้ยง ให้นับจำนวนคนตามขนาดโต๊ะเป็นหลัก

![โต๊ะเตรียมอาหารมองผ่านม่านโนเรนสีแดง](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-05-1uf02-966.webp)

เคาน์เตอร์มองผ่านม่านโนเรนสีแดงเห็นโต๊ะเตรียมอาหารตรงๆ ดูเหมือนจะเหมาะกับคนที่มาคนเดียวหรือมาสองคน แค่นั่งดูเขาแล่ปลาก็เป็นกับแกล้มได้แล้ว

นั่งอยู่ตลอดเวลาก็เห็นข้างในนั้นหั่นอะไรบางอย่างอยู่ตลอด ก่อนที่จานจะมาถึงโต๊ะ เราก็ได้เห็นวิธีทำมันไปหมดแล้ว

![โต๊ะสี่คนเก้าอี้หนังสีเขียว](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-06-10yc9-966.webp)
*โต๊ะที่นั่งพอดีสำหรับสี่คน*

### โต๊ะที่นั่งได้สองสามชั่วโมงสบายๆ

โต๊ะสำหรับสี่คนพอดีเป๊ะสำหรับสี่คนจริงๆ เก้าอี้หนังสีเขียวมีพนักพิง นั่งสองสามชั่วโมงหลังไม่เมื่อย หน้าต่างถูกปิดด้วยม่าน เลยมองไม่เห็นข้างนอก ทำให้ลืมเวลาไปเลย

เสียงไม่ก้องอย่างที่คิด บทสนทนาโต๊ะข้างๆ ไม่ลอดมาถึง เลยไม่ต้องถามซ้ำว่าคนตรงข้ามพูดอะไร เรื่องนี้สำคัญเงียบๆ เวลาเลือกร้านนัดเลี้ยงในจัมซิล เพราะร้านหมูย่างส่วนใหญ่ทำแบบนี้ไม่ได้

![ป้ายผนังสีฟ้าเขียนฮิรางานะ いちご](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-07-1mxmo-966.webp)

ชื่อร้านแปลว่าสตรอว์เบอร์รี ป้ายสีฟ้าติดผนังเขียนเป็นฮิรางานะว่า いちご แต่ไม่ใช่ร้านที่เสิร์ฟสตรอว์เบอร์รี

![อาเปริทีฟและเพรตเซลที่เสิร์ฟมาพร้อมเมนู](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-08-v9ldo-966.webp)
*อาเปริทีฟกับเพรตเซลมาก่อนเมนูอาหาร*

## อาเปริทีฟกับเพรตเซลมาก่อนเมนู

พอนั่งลง จะมีสองอย่างมาพร้อมเมนู คือเหล้าสีแดงในแก้วเล็กๆ และเพรตเซลในจาน

![เพรตเซลในจาน](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-09-1ii41-966.webp)

เพรตเซลก็คือเพรตเซลธรรมดา เค็มกรุบ มือเผลอหยิบตลอดก่อนเหล้าจะมา ตอนแรกสงสัยว่าทำไมต้องเสิร์ฟของนี้ด้วย แต่สุดท้ายก็หมดจานไปเอง

![อาเปริทีฟสีแดงในแก้วคริสตัลเล็ก](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-10-1ed90-966.webp)
*อาเปริทีฟสีแดงที่เสิร์ฟก่อนอาหาร*

อาเปริทีฟเป็นเหล้าสีแดงหน้าตาคล้ายไวน์ อยู่ในแก้วคริสตัลเล็กแบบมีลวดลาย จิบเดียวก็หมด รสหวานมีเปรี้ยวนิดๆ เหมือนเอาไว้เปิดปากก่อนเริ่มดื่ม แต่ไม่ได้ถามว่าคือเหล้าอะไรแน่ชัด

![การจัดโต๊ะด้วยจานลายดอกไม้และถ้วยซีอิ๊ว](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-11-dzgmn-966.webp)

การเซตติ้งโต๊ะแต่ละที่จะออกมาแบบนี้ จานลายดอกไม้ ถ้วยซีอิ๊ว แก้วน้ำ ผ้าเย็น ตะเกียบไม้สีดำมีที่วางตะเกียบแยกต่างหาก ระดับการจัดโต๊ะขนาดนี้ ต่อให้แต่งตัวมาดีๆ ก็ไม่รู้สึกแปลกแยก

![ฮวายอ 41 ดีกรี 375 มล. เสิร์ฟพร้อมถังน้ำแข็ง](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-12-rnsin-966.webp)
*ฮวายอ 41 ดีกรี 375 มล. ราคา 60,000 วอน เสิร์ฟพร้อมถังน้ำแข็ง*

## ฮวายอ 41 ดีกรี 375 มล. 60,000 วอน สี่คนกินได้ขวดเดียว

เหล้าที่สั่งคือฮวายอ 41 ดีกรี ขวด 375 มล. ราคา 60,000 วอน ขวดสีดำสกรีนตัวอักษรสีทอง เสิร์ฟมาพร้อมถังน้ำแข็งใส่น้ำแข็งเต็ม

![แก้วไฮบอลผสมฮวายอกับโทนิควอเตอร์](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-13-18exs-966.webp)

ถ้าดื่มเพียวๆ ความแรง 41 ดีกรีจะมาเต็มๆ เลยสั่งโทนิควอเตอร์มาผสมเป็นไฮบอลแทน ใส่น้ำแข็ง เติมฮวายอนิดหน่อย แล้วเติมโทนิควอเตอร์เยอะๆ วิธีนี้ทำให้ดีกรีลดลงมาก สี่คนกินขวดเดียวได้อยู่นานเลย

ถ้าคิดถึงงบสำหรับนัดเลี้ยง 60,000 วอนอาจจะรู้สึกหนักอยู่บ้าง แต่การตั้งเหล้าไว้ขวดเดียวแล้วค่อยๆ ดื่มไปเรื่อยๆ ดีกว่าสั่งโซจูหลายขวด เช้าวันรุ่งขึ้นจะสบายกว่า จังหวะการดื่มก็ช้าลงเองโดยธรรมชาติ

![จานซาซิมิสำหรับ 2 คน วางบนน้ำแข็งและหัวไชเท้าฝอย](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-14-13a4w-966.webp)
*ซาซิมิสำหรับ 2 คนหนึ่งจาน*

## ซาซิมิสำหรับ 2 คน ความหนาคือสิ่งแรกที่เห็น

เราสั่งซาซิมิสำหรับ 2 คน พอจานมาถึงโต๊ะ ทุกคนเงียบไปแป๊บหนึ่ง เขาปูหัวไชเท้าฝอยบนน้ำแข็งแล้ววางปลาดิบไว้ด้านบน มองแวบเดียวนับชนิดไม่ทันเลย

มีแซลมอน ทูน่า หอยเป๋าฮื้อ หอยเชลล์ กุ้งหวาน และปะปนอยู่ด้วยปลาเนื้อขาวอีกสามสี่ชนิด มีปลาเนื้อคล้ำอยู่หนึ่งชิ้นแต่แยกไม่ออกว่าเป็นปลาทูหรือปลาซาบะ

![ซาซิมิชิ้นหนาหนึ่งชิ้น](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-15-jcgp3-966.webp)

สิ่งที่สะดุดตาก่อนรสชาติคือความหนา ไม่ใช่จานที่หั่นบางเพื่อเพิ่มจำนวนชิ้น หยิบมาหนึ่งชิ้นตะเกียบรู้สึกได้ถึงน้ำหนัก จิ้มซีอิ๊วนิดเดียวก็ไม่กลบรสปลา

![หอยเป๋าฮื้อวางบนสาหร่ายพร้อมเครื่องใน](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-16-zyaw4-966.webp)
*หอยเป๋าฮื้อวางบนสาหร่ายพร้อมเครื่องใน*

### หอยเป๋าฮื้อวางบนสาหร่ายพร้อมเครื่องใน

หอยเป๋าฮื้อเสิร์ฟมาให้กินคู่กับสาหร่าย โดยวางเครื่องในมาด้วย รสขมนิดๆ ช่วยล้างความหวานตกค้างในปากหลังดื่มเหล้า คอมโบนี้เป็นครั้งแรกที่เคยกิน ในวงเลี้ยงถ้ามีของแบบนี้มาสักจาน บทสนทนาก็เปลี่ยนทิศไปได้เลย

![โต๊ะที่วางจานซาซิมิคู่กับขวดฮวายอ](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-17-6zw5p-966.webp)

เอาซาซิมิกับฮวายอมาวางคู่กันแล้วลงตัวมาก ความแรง 41 ดีกรีช่วยล้างความมันของปลาดิบ พอหยิบชิ้นต่อไปปากก็เหมือนเริ่มใหม่อีกครั้ง เรื่องนี้โซจูทำแบบนี้ไม่ได้

![อูนิพาสต้าวางไข่หอยเม่นทั้งก้อน](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-18-1dub3-966.webp)
*อูนิพาสต้าวางไข่หอยเม่นทั้งก้อน*

## อูนิพาสต้า ครั้งนี้ฉันคิดผิด

ตอนแรกสงสัยว่าจะสั่งพาสต้าในอิซากายะทำไม เพื่อนที่ไปด้วยเป็นคนเลือก ส่วนฉันค้าน สุดท้ายฉันคิดผิด

พอยกเส้นขึ้น ซอสจะไหลตามมาเป็นเส้นสาย เป็นซอสครีมแต่ไม่หนัก มีสีเขียวอ่อนๆ ด้านบนวางไข่หอยเม่นทั้งก้อนแล้วขูดชีสโรยเหมือนหิมะ

![เส้นพาสต้าคลุกซอสครีม](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-19-1gto7-900.webp)

ปกติเขาให้คลุกไข่หอยเม่นกับเส้นก่อนกิน แต่แนะนำให้ลองกินคำแรกแบบไม่คลุกก่อน ไม่มีกลิ่นคาวเลยแม้แต่น้อย รสหวานมาก่อน พอคลุกแล้วซอสทั้งจานจะออกไปทางรสทะเลเต็มตัว เส้นต้มสุกกว่าอัลเดนเตนิดหน่อย เพราะเป็นพาสต้าที่กินเป็นกับแกล้มดื่ม แบบนี้น่าจะเหมาะกว่าเส้นเด้งกรุบ

ข้อที่น่าเสียดายคือปริมาณ สำหรับสี่คนแบ่งกันแค่คนละสองสามคำก็หมดแล้ว

![มุมโต๊ะรวมเหล้าและกับแกล้มของ Ichigo](https://img.superchart.com/images/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo-20-t2jah-966.webp)

## นั่งได้กี่คน สรุป

สำหรับสี่คนที่นั่งคุยกันสองสามชั่วโมงถือว่าดี แต่ถ้าไปกันสิบคนขึ้นไปแล้วตั้งวงเวียนแก้ว ที่นี่ไม่เหมาะ เพราะขนาดโต๊ะไม่ได้ออกแบบมาแบบนั้น ถ้ากำลังหาร้านนัดเลี้ยงในจัมซิล ให้เริ่มจากนับจำนวนคนก่อนเลย

เรื่องราคา ถ้ารวมซาซิมิ พาสต้า และฮวายอหนึ่งขวด ค่าใช้จ่ายต่อคนก็ไม่ได้เบา แต่ถ้ามีคนรู้เรื่องเหล้าอยู่ในวงสักคน คนนั้นจะพอใจกับร้านนี้มาก และวงเลี้ยงส่วนใหญ่มักตัดสินความสำเร็จจากคนคนเดียวแบบนั้น

ถ้าเสิร์ชหาร้านนัดเลี้ยงจัมซิลมาหลายครั้งแล้วก็วนกลับไปที่เดิมเสมอ ลองเปลี่ยนทิศดูสักครั้งก็ได้ ลองมองไปทางอิซากายะจัมซิลดูบ้าง ตัวเลือกจะเปลี่ยนไปเลย ที่ตั้งร้านคือ 6-7 Baekjegobun-ro 11-gil, Songpa-gu, Seoul ชั้น 1

## ที่ตั้ง

- Ichigo (이치고)
- 6-7 Baekjegobun-ro 11-gil, Songpa-gu, Seoul, South Korea, 1st floor
- 서울특별시 송파구 백제고분로11길 6-7 1층
- 37.5074824, 127.0800748
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%B4%EC%B9%98%EA%B3%A0/@37.5074824,127.0800748,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@gyeonggi-noon-bowl/jamsil-izakaya-hwayo-sashimi-ichigo/ · https://superchart.com/llms.txt