# ปิ้งย่างเกาหลีย่านดาซาน ชาดลบากิหนาและกัลบีซัลนุ่ม: Chadolpung

- โดย Yerin (https://superchart.com/th/@gyeonggi-steel-spoon/)
- เขียนเมื่อ 13 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Namyangju, Gyeonggi
- สปอนเซอร์: รีวิวนี้เขียนขึ้นโดยได้รับการสนับสนุนการเยี่ยมชมร้านค้า
- Thai edition: https://superchart.com/th/@gyeonggi-steel-spoon/dasan-chadolpung-beef-soju/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-steel-spoon/dasan-chadolpung-beef-soju/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-steel-spoon/dasan-chadolpung-beef-soju/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-steel-spoon/dasan-chadolpung-beef-soju/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-steel-spoon/dasan-chadolpung-beef-soju/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-steel-spoon/dasan-chadolpung-beef-soju/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-steel-spoon/dasan-chadolpung-beef-soju/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-steel-spoon/dasan-chadolpung-beef-soju/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-steel-spoon/dasan-chadolpung-beef-soju/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-steel-spoon/dasan-chadolpung-beef-soju/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Chadolpung Dasan Station Branch เป็นร้านปิ้งย่างเนื้อวัวในย่านดาซาน เมืองนัมยางจู จังหวัดคยองกี ที่เสิร์ฟชาดลบากิ (차돌박이 เนื้อส่วนท้องติดมันสไลซ์บาง) และเนื้อวัวส่วนอื่น ๆ ค่ำวันศุกร์ร้านคึกคักไปด้วยลูกค้า มื้อนี้ได้กินชาดลบากิที่ย่างสุกไวจิ้มซอสสูตรพิเศษกับพามูชิม (파무침 ต้นหอมคลุกซอส) ตามด้วยเต็นจังจีแก (된장찌개 ซุปเต้าเจี้ยว) รสจัดจ้านและกัลบีซัล (갈비살 เนื้อซี่โครงเลาะกระดูก) ที่นุ่มหอม พร้อมโซจูแก้วละ 3,000 วอน Chadolpung Dasan Station Branch คือร้านที่อยากกลับไปอีกในวันที่อยากกินเนื้อวัวคู่โซจู

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่อยู่**: ชั้น 1, 22-74 Dasanjungang-ro 123beon-gil, นัมยางจู, คยองกี
- **เวลาทำการ**: จันทร์-พฤหัสบดี 11:00-23:00 (ออร์เดอร์สุดท้าย 21:45), ศุกร์-เสาร์ 11:00-01:00 ของวันถัดไป (ออร์เดอร์สุดท้าย 23:45)
- **สิ่งอำนวยความสะดวก**: ที่นั่งกลุ่ม, จองโต๊ะ, ไวไฟ, สิทธิพิเศษวันเกิด, เก้าอี้เด็ก, ห้องน้ำแยกชาย-หญิง, รองรับวีลแชร์
- **เครื่องดื่มแอลกอฮอล์**: โซจู 3,000 วอน

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 13 กันยายน 2569*

![บรรยากาศก่อนไปกินชาดลบากิที่ร้านเนื้อดาซาน](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-01-2vag8-1200.webp)

นานๆ ทีจะได้กินชาดลบากิสักครั้ง เลยไปร้านปิ้งย่างในย่านดาซานกัน ที่ดาซานมีร้านอร่อยเยอะมาก แล้วร้านเนื้อวัวก็เยอะไม่แพ้กัน แต่ทุกร้านคุณภาพดีเสมอกันจนแทบเลือกไม่ถูก ร้านคุ้มราคาที่เราไปคือ Chadolpung Dasan Station Branch

![บรรยากาศร้านเนื้อคุ้มราคา Chadolpung Dasan Station](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-02-vez0o-900.webp)

![บรรยากาศมื้อชาดลบากิเย็นวันศุกร์](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-03-1sowl-900.webp)

ปกติเรามักกินซัมกยอบซัล แต่บางวันก็อยากกินชาดลบากิมันๆ หอมๆ ขึ้นมา เพราะเป็นเย็นวันศุกร์หรือเปล่าไม่รู้ วันนี้ในร้านก็แน่นไปด้วยลูกค้าเหมือนเดิม การันตีว่าเป็นร้านดังจริง!

## Chadolpung Dasan Station Branch อยู่ที่ไหน เปิดกี่โมง?

![ข้อมูลที่ตั้งของ Chadolpung Dasan Station Branch](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-04-1gksf-900.webp)

![ข้อมูลการใช้บริการของ Chadolpung Dasan Station Branch](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-05-17ujk-m-900.webp)

ร้านอยู่ที่ชั้น 1 เลขที่ 22-74 Dasanjungang-ro 123beon-gil วันจันทร์-พฤหัสบดีเปิด 11:00-23:00 ออร์เดอร์สุดท้าย 21:45 ส่วนวันศุกร์-เสาร์เปิด 11:00-01:00 ของวันถัดไป ออร์เดอร์สุดท้าย 23:45 มีที่นั่งกลุ่ม จองโต๊ะได้ มีไวไฟ สิทธิพิเศษวันเกิด เก้าอี้เด็ก ห้องน้ำแยกชาย-หญิง และรองรับวีลแชร์

![บรรยากาศร้านที่มีลูกค้าครอบครัวและกลุ่มเพื่อน](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-06-1uu3d-900.webp)

ลูกค้าที่มาร้านดูจะมีหลากหลาย ทั้งครอบครัว ทานเลี้ยงบริษัท และกลุ่มเพื่อน เห็นคนเยอะขนาดนี้แล้วรู้สึกได้ถึงบรรยากาศคึกคัก พอมาวันศุกร์หรือวันหยุดสุดสัปดาห์ก็ยิ่งรู้สึกดี น่าจะเป็นเพราะเป็นร้านที่นึกถึงเวลาอยากกินเนื้อวัวคุ้มราคา เลยมีลูกค้าเยอะเป็นพิเศษ

## เมนูมีอะไร ตั้งแต่ชาดลบากิถึงเมนูข้าว

![ที่นั่งสบายบรรยากาศแบบร้านโปชา](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-07-15x8p-877.webp)

ตกแต่งร้านให้ความรู้สึกเป็นกันเองแบบร้านโปชา (포차 ร้านเหล้าข้างทาง) แต่ที่นั่งสบายและกว้างขวางกว่าร้านโปชามาก ยิ่งชอบเข้าไปใหญ่ เมนูก็สมกับเป็นร้านเนื้อ นอกจากชาดลบากิแล้วยังมีอูซัมกยอบ ทอชีซัล พูแชซัล และเนื้อส่วนอื่นๆ อีกหลากหลาย

![เมนูเนื้อวัวหลากหลายส่วน](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-08-laig8-900.webp)

เมนูข้าวก็หลากหลายมาก ทั้งชาดลอูดง แฮมุลจัมปง และชาดลกุกมุลต๊อกบกกี ซึ่งเป็นเมนูที่หาไม่ได้ง่ายๆ ในร้านเนื้อทั่วไป เหมาะสำหรับมื้ออิ่มจริงๆ

![เมนูชาดลอูดงและแฮมุลจัมปง](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-09-33rze-900.webp)

![เมนูชาดลกุกมุลต๊อกบกกี](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-10-16qu7-900.webp)

เราสั่งชาดลบากิและกัลบีซัลมา แน่นอนว่าต้องมีพาแช (파채 ต้นหอมซอย) ที่เราชอบด้วย ส่วนกิมจิและถั่วงอกที่ปิ้งกินคู่กันได้ก็ขาดไม่ได้เหมือนกัน

![เครื่องเคียงคู่ชาดลบากิและกัลบีซัล](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-11-1my4y-900.webp)

## ชาดลบากิย่างสุกไวแค่ไหน?

![ชาดลบากิย่างเร็วบนกระทะ](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-12-96v02-900.webp)

จุดต่างที่ชัดที่สุดระหว่างการกินเนื้อชนิดอื่นกับชาดลบากิคือความง่ายในการย่าง แค่วางเนื้อ 3-4 ชิ้นแล้วพลิกไปมาแค่หนึ่งสองครั้งก็กินได้เลย สะดวกมากๆ มือใหม่ที่ย่างเนื้อไม่เก่งก็ทำได้ชาดลบากิระดับความยากต่ำสุด!

![ความหนาของชิ้นชาดลบากิ](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-13-upt4l-900.webp)

เนื้อหนากว่าที่คิดไว้ เลยรู้สึกว่ามีความเคี้ยวเยอะขึ้น ยังจำภาพชาดลบากิที่กำลังย่างจี๊ดๆ อยู่เลย

![ชาดลบากิกำลังย่างจี๊ดๆ](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-14-f7ck5-900.webp)

![ซอสสูตรพิเศษและพามูชิมคู่ชาดลบากิ](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-15-a4wt2-900.webp)

และไฮไลต์คือซอสสูตรพิเศษกับพามูชิม ซอสสูตรพิเศษรสหวานเค็มกลมกล่อม ส่วนพามูชิมรสเปรี้ยวหวานเติมเผ็ดนิดๆ เลยได้ลิ้มรสชาดลบากิหลากหลายแบบตามที่เลือกจิ้ม

![ซอสสูตรพิเศษและพามูชิมเสิร์ฟคู่กัน](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-16-4jnr0-900.webp)

## เต็นจังจีแกรสจัดจ้านที่ช่วยตัดเลี่ยน

![เต็นจังจีแกเสิร์ฟคู่เนื้อย่าง](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-17-8plyv-900.webp)

เวลากินเนื้อจะขาดเต็นจังจีแกไปไม่ได้ เพราะมันเยอะอาจทำให้รู้สึกเลี่ยนนิดหน่อย แต่เต็นจังจีแกรสจัดจ้านช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมาก

![เต็นจังจีแกรสจัดกับเรื่องราวโซจู](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-18-vy3yk-900.webp)

พอได้กินเนื้อวัวอร่อยๆ แบบนานๆ ทีก็อยากดื่มโซจูสักแก้วเหมือนกัน แต่เสียดายที่ขับรถมาเลยต้องเก็บไว้ไปคราวหน้า ถ้าบ้านอยู่ใกล้ร้านนี้ล่ะก็ โซจูราคาแค่ 3,000 วอนคุ้มมาก อยากให้ลองสั่งมาคู่กันดู ยุคข้าวยากหมากแพงแบบนี้ เครื่องดื่มราคา 3,000 วอนเห็นแล้วยังไม่อยากเชื่อ!

![ราคาโซจู 3,000 วอน](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-19-185fu-900.webp)

## กัลบีซัลเนื้อนุ่มหอม รสชาติเป็นอย่างไร?

![กัลบีซัลที่ย่างต่อจากชาดลบากิ](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-20-9y6f1-900.webp)

หลังจากอิ่มชาดลบากิไปหนึ่งกระทะ ก็ถึงคิวกัลบีซัลที่ได้ย่างต่อ สีสันดูสวยตั้งแต่แรกเห็น แล้วกัลบีซัลก็นุ่มและมีรสชาติเข้มข้นมากเช่นกัน

![กัลบีซัลนุ่มและมีรสชาติเข้มข้น](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-21-1p9in-900.webp)

เป็นครั้งแรกที่ได้มาลอง Chadolpung และเป็นร้านเนื้อคุ้มราคาที่อยากกลับมาอีกแน่นอน ในวันที่อยากกินเนื้อวัวคู่โซจูสักแก้ว :)

## ที่ตั้ง

- Chadolpung Dasan Station Branch (차돌풍 다산역점)
- 1F, 22-74 Dasanjungang-ro 123beon-gil, Namyangju, Gyeonggi, South Korea
- 경기도 남양주시 다산중앙로123번길 22-74 1층 차돌풍
- 37.6252319, 127.1515034
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B0%A8%EB%8F%8C%ED%92%8D%20%EB%8B%A4%EC%82%B0%EC%97%AD%EC%A0%90/@37.6252319,127.1515034,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@gyeonggi-steel-spoon/dasan-chadolpung-beef-soju/ · https://superchart.com/llms.txt