# ร้านอาหารญี่ปุ่น ฮวาจอง ที่นั่งเดี่ยว 11 ที่

- โดย Hangil (https://superchart.com/th/@gyeonggi-table/)
- เขียนเมื่อ 8 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Goyang, Gyeonggi
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นหลังจากได้รับการสนับสนุนมื้ออาหารจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@gyeonggi-table/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-table/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-table/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-table/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-table/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-table/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-table/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-table/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-table/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-table/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Min Cook Misoyaki คือร้านปลาเผาสไตล์ญี่ปุ่นที่อยู่ห่างจากทางออก 1 สถานีฮวาจอง (Hwajeong) เพียงเดินประมาณ 1 นาที ภายในร้านมีที่นั่งเดี่ยว 11 ที่ เหมาะกับคนกินข้าวคนเดียว เมนูเด่นที่ลองคือเมโรย่างเกลือ (메로구이) เนื้อชิ้นใหญ่ เหนียวนุ่ม ไม่มีกลิ่นคาว และอิมยอนซูย่างเกลือ (임연수구이) ที่ชุ่มฉ่ำจนต้องกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ โดยรวมเป็นร้านปลาเผาคุ้มราคาที่เหมาะมื้อเที่ยงคนเดียวจริงๆ

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่ตั้ง**: 37 Hwasin-ro 260beon-gil, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea (ชั้น 1) เดินจากทางออก 1 สถานีฮวาจองประมาณ 1 นาที ตรงข้ามทางเข้าลานจอดรถอีมาร์ท
- **เวลาเปิด-ปิด**: ทุกวัน 11:00–21:00 น. มีช่วงพักร้าน (เบรกไทม์)
- **ที่นั่ง**: ที่นั่งเดี่ยว 11 ที่ โต๊ะ 2 ที่นั่ง 2 โต๊ะ
- **เมโรย่างเกลือ (Black cod grill)**: 18,000/19,000 วอน
- **โกดึงออย่างเกลือ (Mackerel grill)**: 11,000/12,000 วอน
- **แซลมอนดิบย่าง (Raw salmon grill)**: 16,000/17,000 วอน
- **แดซัมชีย่างชิ้นใหญ่ (Large Spanish mackerel grill)**: 16,000/17,000 วอน
- **ซาเคดง (Sakedon)**: 15,000 วอน
- **ข้าวหน้าปลากวางแจ็ดิบ (Flounder sashimi rice bowl)**: 17,000 วอน
- **ข้าวหน้าทูน่าดิบ (Tuna sashimi rice bowl)**: 11,000 วอน
- **ชุดเครื่องเคียงพื้นฐาน**: โจ๊กไข่, กิมจิกะหล่ำปลี, ดันมูจิ (หัวไชเท้าดอง), ยอลมูกิมจิผัด, สลัดกะหล่ำปลี, ซุปมิโซะ

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 8 กันยายน 2569*

![ภาพชุดปลาเผาของร้าน Min Cook Misoyaki](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-01-14744-1200.webp)

ช่วงนี้เมนูที่ฉันชอบกินบ่อยๆ คือปลาเผา เพราะที่บ้านทำเองบ่อยๆ ไม่ค่อยสะดวก แล้วก็ดีต่อสุขภาพมากกว่ากินเนื้อด้วย วันนี้ไปกินปลาเผาสไตล์ญี่ปุ่นที่แม้เย็นแล้วก็ยังอร่อยที่ร้านอาหารเที่ยงแถวสถานีฮวาจอง [Min Cook Misoyaki] มาค่ะ!! ทั้งรสชาติและความคุ้มราคาถูกใจสุดๆ เริ่มรีวิวกันเลย

## เดินจากทางออก 1 สถานีฮวาจองแค่ 1 นาที ที่ตั้งและข้อมูลพื้นฐาน

![ภายนอกร้าน Min Cook Misoyaki ใกล้ทางออก 1 สถานีฮวาจอง](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-02-eau8v-900.webp)

ร้านอาหารเที่ยงแถวสถานีฮวาจอง [Min Cook Misoyaki] อยู่ห่างจากทางออก 1 สถานีฮวาจองเดินประมาณ 1 นาที อยู่ตรงข้ามทางเข้าลานจอดรถอีมาร์ทพอดี อยู่ริมถนนเลยหาไม่ยากเลย

- 37 Hwasin-ro 260beon-gil, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea (ชั้น 1)
- เปิดทุกวัน 11:00–21:00 น.
- มีช่วงพักร้าน (เบรกไทม์)

![ป้ายข้อมูลร้าน Min Cook Misoyaki](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-03-lbu20-900.webp)

ปรมาจารย์อาหารญี่ปุ่นแห่งเกาหลี

## ที่นั่งเดี่ยว 11 ที่ บรรยากาศเหมือนแหล่งกินข้าวคนเดียว

![ภายในร้าน Min Cook Misoyaki บรรยากาศสะอาดสะอ้าน](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-04-1pb3g-900.webp)

![มุมกว้างของร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีที่นั่งเดี่ยว](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-05-186dj-900.webp)

![การจัดวางที่นั่งของร้าน Min Cook Misoyaki](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-06-x7gwf-900.webp)

เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นบรรยากาศสะอาดสะอ้าน มีที่นั่งเดี่ยวเยอะมาก บรรยากาศเหมาะกับมนุษย์เงินเดือนมากินมื้อเที่ยง เป็นแหล่งกินข้าวคนเดียวเลย มีที่นั่งเดี่ยว 11 ที่ และโต๊ะ 2 ที่นั่งอีก 2 โต๊ะ ฉันเองก็เวลาออกไปกินข้าวข้างนอกก็บ่อยครั้งที่ต้องกินคนเดียว บรรยากาศแบบนี้เลยรู้สึกสบายใจมาก!!

![ที่นั่งเดี่ยวเหมาะกับการกินข้าวคนเดียว](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-07-ro4py-900.webp)

![บรรยากาศภายในร้านที่โปร่งสบาย](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-08-1hl25-900.webp)

แอร์ก็เย็นฉ่ำ เย็นมากๆ ระบบระบายอากาศดูจะทำมาดีมาก ไม่มีกลิ่นปลาย่างเลย บรรยากาศโปร่งสบายดีจริงๆ

## เมนูและราคาของ Min Cook Misoyaki

![เมนูและป้ายราคาของ Min Cook Misoyaki](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-09-fbzth-900.webp)

- เมโรย่างเกลือ (Black cod grill) 18,000/19,000 วอน
- โกดึงออย่างเกลือ (Mackerel grill) 11,000/12,000 วอน
- แซลมอนดิบย่าง (Raw salmon grill) 16,000/17,000 วอน
- แดซัมชีย่างชิ้นใหญ่ (Large Spanish mackerel grill) 16,000/17,000 วอน
- ซาเคดง (Sakedon) 15,000 วอน
- ข้าวหน้าปลากวางแจ็ดิบ (Flounder sashimi rice bowl) 17,000 วอน
- ข้าวหน้าทูน่าดิบ (Tuna sashimi rice bowl) 11,000 วอน

## เมนูเด่น เมโรย่างเกลือ

![ชุดเมโรย่างเกลือพร้อมเครื่องเคียง](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-10-bs10x-900.webp)

![โจ๊กไข่และเครื่องเคียงพื้นฐาน](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-11-11893-900.webp)

![กิมจิกะหล่ำปลีและดันมูจิ](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-12-1vfy9-900.webp)

![ซุปมิโซะและเครื่องเคียง](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-13-kb0s0-900.webp)

สั่งเมนูเด่นของร้านคือเมโรย่างเกลือ (Black cod grill) มากิน ชุดเครื่องเคียงพื้นฐานที่มาด้วยคือ โจ๊กไข่ กิมจิกะหล่ำปลี ดันมูจิ (หัวไชเท้าดอง) ยอลมูกิมจิผัด สลัดกะหล่ำปลี และซุปมิโซะ

![เมโรย่างเกลือชิ้นใหญ่หนึ่งจาน](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-14-1bcvc-900.webp)

![เนื้อเมโรย่างที่หนาแน่น](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-15-1abiq-900.webp)

![หน้าตัดของเมโรย่างเนื้อสีขาว](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-16-syttq-900.webp)

เมโรเป็นปลาราคาแพง เลยไม่ค่อยได้กินบ่อยๆ ฉันเองก็เคยกินตามร้านอิซากายะมาบ้าง แต่ชิ้นเล็กกว่านี้ยังแพงกว่านี้อีก แต่ที่ร้านนี้กลับคุ้มราคามากจริงๆ!!!

ชิ้นใหญ่กว่าที่เห็นในรูปเยอะเลย เนื้อเยอะมากจริงๆ!! เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มอร่อยสุดๆ!!! ปรุงเค็มพอดิบพอดี อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย!!! ตัวปลาเองแทบไม่มีกลิ่นคาวเลย เนื้อสัมผัสเหนียวๆ แบบปลาหมึกกระดองเลย

![เมโรย่างพร้อมโชยุและวาซาบิ](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-17-1dhr9-900.webp)

![เมโรย่างวางบนข้าวสวย](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-18-ntgh5-900.webp)

![กำลังกินเมโรย่างคำใหญ่](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-19-39wxt-900.webp)

พอดูรูปแล้วนึกถึงความประทับใจตอนนั้นเลยค่ะ ฮือ เพราะเป็นของเราคนเดียวเลยกัดคำโตแบบไม่ต้องเกรงใจใคร จิ้มโชยุที่ผสมวาซาบิไม่ให้จับกันเป็นก้อน วางบนข้าวสวยร่วนๆ แล้วคำใหญ่!! อร่อยมากจริงๆ อร่อยสุดๆ อร่อยจนบ้าไปเลย!!! อร่อยมากจริงๆ!!

## อิมยอนซูย่างเกลือเป็นยังไงบ้าง

![ชุดอิมยอนซูย่างเกลือ](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-20-1f01e-900.webp)

![อิมยอนซูย่างชิ้นใหญ่](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-21-14iln-900.webp)

![แยกเนื้ออิมยอนซูย่างออกมา](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-22-tacvc-900.webp)

เมนูอิมยอนซูย่างที่ปกติชอบกินบ่อยๆ อยู่แล้ว ชิ้นใหญ่มาก เนื้อเยอะสุดๆ!! เป็นแบบย่างเกลือเลยรสชาติกลมกล่อม อร่อยเลย

![อิมยอนซูย่างชุ่มฉ่ำคู่ข้าวสวย](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-23-1wpe2-900.webp)

มันพอดี ความชุ่มฉ่ำก็เยอะ ไม่แห้งเลยแม้แต่นิดเดียว ชุ่มฉ่ำและเป็นตัวช่วยให้กินข้าวได้เยอะขึ้นจริงๆ!!! เพราะเมโรย่างมันอร่อยเกินไปจนอาจทำให้รีแอคชั่นตอนกินอันนี้ดูน้อยไปหน่อย แต่ก็อร่อยนะคะ ฮ่าๆ ราคาแค่ 11,000 วอน คุ้มค่ามากจริงๆ

## สรุป

![โต๊ะหลังกินอาหารเสร็จที่ Min Cook Misoyaki](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-24-1vtmy-900.webp)

เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นบรรยากาศสะอาดสะอ้าน เหมาะกับการกินข้าวคนเดียวมากๆ นอกจากปลาเผาแล้วยังมีซาเคดง ข้าวหน้าซาซิมิ ทงคัตสึ ให้เลือกหลากหลาย เหมาะเป็นเมนูมื้อเที่ยงของมนุษย์เงินเดือนสุดๆ ถ้าใครกำลังหาร้านอาหารเที่ยงแถวสถานีฮวาจองอยู่ ขอแนะนำ [Min Cook Misoyaki] เลยค่ะ!!

## ที่ตั้ง

- Min Cook Misoyaki (민쿡 미소야끼)
- 37 Hwasin-ro 260beon-gil, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea (1F)
- 경기도 고양시 덕양구 화신로260번길 37 1층
- 37.6325081, 126.8327338
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%AF%BC%EC%BF%A1%20%EB%AF%B8%EC%86%8C%EC%95%BC%EB%81%BC/@37.6325081,126.8327338,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@gyeonggi-table/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/ · https://superchart.com/llms.txt