# ย่านซินริม โซล ข้าวหม้อดินกับปลากระเบนตุ๋นมื้อเที่ยง: Yeseoban

- โดย Hangil (https://superchart.com/th/@gyeonggi-table/)
- เขียนเมื่อ 13 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Gwanak, Seoul
- สปอนเซอร์: การมาเยือนครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@gyeonggi-table/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-table/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-table/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-table/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-table/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-table/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-table/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-table/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-table/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-table/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Yeseoban เป็นร้านอาหารเกาหลีที่เสิร์ฟข้าวหม้อดิน (sotbap) คู่กับกับข้าวแบบบ้าน ตั้งอยู่ระหว่างสถานีซินริมกับสถานีซอวอน เขตควานัก โซล มื้อเที่ยงกับพ่อแม่ที่ Yeseoban สั่ง gaori jorim (ปลากระเบนตุ๋นรสเผ็ด) ไซซ์เล็ก 40,000 วอน เนื้อปลานุ่มเหนียวคลุกน้ำซอสเข้มข้น กินคู่ข้าวหม้อดินที่หุงเสร็จใหม่ ๆ ลงตัวที่สุด ถ้าอยากกินอาหารเกาหลีรสเผ็ดแบบจัดเต็มทั้งโต๊ะ Yeseoban คือร้านที่ควรไป

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่ตั้ง**: 225 Munseong-ro ชั้น 1 เขตควานัก โซล — อยู่กึ่งกลางระหว่างสถานีซินริมกับสถานีซอวอน ลงเนินตรงข้ามโบสถ์ดงซานเพรสไบทีเรียน
- **เวลาเปิด-ปิด**: เปิดทุกวัน 11:00–21:00 น. มีช่วงพักเบรก ปิดทุกวันอังคาร
- **ที่นั่ง**: โต๊ะ 4 คนประมาณ 6 โต๊ะ และโต๊ะ 6 คน
- **เมียงแทโจริม (ไซซ์เล็ก)**: 30,000 วอน
- **ซีแรกิมยองแทโจริม (ไซซ์เล็ก)**: 34,000 วอน
- **กาโอรีโจริม (ไซซ์เล็ก)**: 40,000 วอน
- **จูกูมิผัดเผ็ด**: 13,000 วอน
- **ทกแบกิบุลโกกิ**: 13,000 วอน

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 13 กันยายน 2569*

![เมนูกาโอรีโจริมของ Yeseoban ภาพหลักของอาหาร](https://img.superchart.com/images/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/sillim-yesoban-ray-stew-lunch-01-1bdmi-1200.webp)

พาพ่อแม่ไปกินข้าวเที่ยงกันมาค่ะ ร้านนี้ทั้งเราทั้งพ่อแม่ชอบมากจริงๆ กาโอรีโจริม (ปลากระเบนตุ๋น) เนื้อนุ่มๆ อร่อยมากกก!!! ไปตอนเพิ่งเปิดร้านแท้ๆ แต่ลูกค้ายังเยอะมาก ขนาดนี้แสดงว่าร้านนี้เป็นที่รักของคนในย่านจริงๆ

## Yeseoban อยู่ที่ไหน เปิดกี่โมง?

![ที่ตั้งของ Yeseoban ระหว่างสถานีซินริมและซอวอน](https://img.superchart.com/images/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/sillim-yesoban-ray-stew-lunch-02-4si9r-900.webp)

Yeseoban อยู่ระหว่างสถานีซินริมกับสถานีซอวอน ตรงข้ามโบสถ์ดงซานเพรสไบทีเรียน อยู่ทางลงเนิน

ที่อยู่คือ 225 Munseong-ro, 1st floor, Gwanak-gu, Seoul เวลาเปิดทำการทุกวัน 11:00–21:00 น. มีพักเบรก และปิดทุกวันอังคาร

## ร้านอาหารบ้านและชุดอาหารเกาหลีจัดเต็มแบบไหน?

![ป้ายแนะนำอาหารบ้านและอาหารเกาหลีของ Yeseoban](https://img.superchart.com/images/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/sillim-yesoban-ray-stew-lunch-03-1agg0-m-900.webp)

ว่ากันว่าที่นี่เป็นร้านของปราชญ์ด้านอาหารบ้านและอาหารเกาหลีแบบจัดเต็ม ที่ตั้งใจปรุงด้วยใจจริงๆ กับข้าวและน้ำซอสตุ๋นอร่อยมากจริงๆ!!

## บรรยากาศร้าน Yeseoban และที่นั่งสำหรับมากินเป็นกลุ่ม

![บรรยากาศภายในร้านอาหารชุมชนของ Yeseoban](https://img.superchart.com/images/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/sillim-yesoban-ray-stew-lunch-04-1phmj-900.webp)

![พื้นที่นั่งรับประทานอาหารพร้อมโต๊ะของ Yeseoban](https://img.superchart.com/images/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/sillim-yesoban-ray-stew-lunch-05-b5df5-900.webp)

![ภายในร้าน Yeseoban เรียบง่ายและสะอาด](https://img.superchart.com/images/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/sillim-yesoban-ray-stew-lunch-06-139ug-900.webp)

บรรยากาศร้านเรียบง่ายและสะอาดสไตล์ร้านชุมชน ไปเช้าแล้วก็ยังมีลูกค้าเยอะจนถ่ายรูปทั้งร้านไม่ได้ ที่จริงมีโต๊ะมากกว่านี้อีก มีโต๊ะ 4 คนประมาณ 6 โต๊ะ และโต๊ะ 6 คนด้วย ทั้งที่เป็นมื้อเที่ยงเร็วๆ ก็ยังมีการจองสำหรับกลุ่มลูกค้าด้วย

## เมนูและราคาที่ Yeseoban มีอะไรบ้าง?

![ป้ายราคาเมนูตุ๋นและอาหารเกาหลีของ Yeseoban](https://img.superchart.com/images/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/sillim-yesoban-ray-stew-lunch-07-h8oon-900.webp)

- เมียงแทโจริม (ไซซ์เล็ก) 30,000 วอน
- ซีแรกิมยองแทโจริม (ไซซ์เล็ก) 34,000 วอน
- กาโอรีโจริม (ไซซ์เล็ก) 40,000 วอน
- จูกูมิผัด 13,000 วอน
- ทกแบกิบุลโกกิ 13,000 วอน

## กาโอรีโจริม ปลากระเบนตุ๋นเนื้อนุ่มเหนียวแค่ไหน?

![มื้อเที่ยงกับพ่อแม่ กาโอรีโจริมที่ Yeseoban ใกล้สถานีซินริม](https://img.superchart.com/images/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/sillim-yesoban-ray-stew-lunch-08-etoey-900.webp)

![ชุดกาโอรีโจริมพร้อมข้าวหม้อดิน](https://img.superchart.com/images/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/sillim-yesoban-ray-stew-lunch-09-w0uia-900.webp)

![กาโอรีโจริมพร้อมกับข้าวพื้นฐาน](https://img.superchart.com/images/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/sillim-yesoban-ray-stew-lunch-10-sp4um-900.webp)

กาโอรีโจริมน้ำซอสอร่อยมากจริงๆ มาพร้อมข้าวหม้อดินร้อนๆ เป็นเบสิกอยู่แล้ว กับข้าวโดยรวมก็สะอาดและอร่อย!! ชุดพื้นฐานมีหัวไชเท้าดอง ผักกุงแช นามัก (ผักดองแบบเกาหลี) คอนยัคตุ๋น สลัดรากบัว สาหร่ายย่าง กิมจิสด และถั่วงอก

กาโอรีโจริม ของขึ้นชื่อของซกโช อร่อยจริงๆ!!! เนื้อปลานุ่มแต่เหนียวหนึบ กระดูกก็กรุบกรอบเหมือนกระดูกอ่อน กินง่ายดี เนื้อก็อร่อย แต่การเคี้ยวกระดูกก็เป็นสัมผัสที่อร่อยไม่แพ้กัน!

![เนื้อปลากระเบนนุ่มกับน้ำซอสตุ๋น](https://img.superchart.com/images/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/sillim-yesoban-ray-stew-lunch-11-183lb-900.webp)

![กาโอรีโจริมสัมผัสเหนียวหนึบ](https://img.superchart.com/images/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/sillim-yesoban-ray-stew-lunch-12-p2aor-900.webp)

![เนื้อและกระดูกกรุบกรอบของกาโอรีโจริม](https://img.superchart.com/images/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/sillim-yesoban-ray-stew-lunch-13-1guuf-900.webp)

![ปริมาณกาโอรีโจริมของ Yeseoban ที่จัดมาแบบเน้นๆ](https://img.superchart.com/images/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/sillim-yesoban-ray-stew-lunch-14-beo1a-900.webp)

ปกติชอบกินโคดารีโจริม (ปลาทอดตุ๋น) กินบ่อยๆ แต่กาโอรีโจริมไม่ใช่เมนูที่หาได้ง่ายๆ ราคาที่นี่ก็ไม่แพง คุ้มค่ามากจริงๆ!! ปริมาณเยอะกว่าที่เห็นในรูปมาก กินแล้วไม่ขาดเลย

![ปลากระเบนรสจืดคลุกกับน้ำซอส](https://img.superchart.com/images/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/sillim-yesoban-ray-stew-lunch-15-1kxew-900.webp)

![กาโอรีโจริมเนื้อนุ่มไม่มีก้างเล็ก](https://img.superchart.com/images/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/sillim-yesoban-ray-stew-lunch-16-1y2mr-900.webp)

![น้ำซอสตุ๋นเกาะแน่นกับเนื้อปลากระเบน](https://img.superchart.com/images/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/sillim-yesoban-ray-stew-lunch-17-vlmmu-900.webp)

เนื้อปลากระเบนเองไม่ได้ปรุงจัดมาก รสจึงจืดๆ กลมกล่อม เพราะฉะนั้นเวลาคลุกกับน้ำซอสเยอะๆ กินแล้วเข้ากันสุดๆ!!! ละลายในปากเลย และไม่มีก้างเล็กๆ ให้กังวลด้วย น้ำซอสกับเนื้อปลาไม่แยกกัน เกาะกันแน่นเลย!!!

![กาโอรีโจริมที่มีการาต็อกและเต้าหู้](https://img.superchart.com/images/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/sillim-yesoban-ray-stew-lunch-18-17gsg-900.webp)

![หัวไชเท้าตุ๋นและถั่วงอกในจานตุ๋น](https://img.superchart.com/images/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/sillim-yesoban-ray-stew-lunch-19-15w8a-900.webp)

![กาโอรีโจริมที่มีวัตถุดิบหลากหลาย](https://img.superchart.com/images/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/sillim-yesoban-ray-stew-lunch-20-bheyu-900.webp)

มีทั้งการาต็อก (แท่งข้าวเหนียว) เต้าหู้ หัวไชเท้าตุ๋น และถั่วงอกด้วย วัตถุดิบหลากหลายเลยยิ่งชอบ ปกติไม่ใช่คนที่จะช้อนน้ำซอสกินเปล่าๆ แต่น้ำซอสตุ๋นของร้านนี้เด็ดจริงๆ!!!

## ข้าวหม้อดินหุงใหม่คลุกน้ำซอสตุ๋น กินอย่างไรให้อร่อย

![ข้าวหม้อดินที่เพิ่งหุงเสร็จเสิร์ฟคู่กาโอรีโจริม](https://img.superchart.com/images/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/sillim-yesoban-ray-stew-lunch-21-3445b-900.webp)

![ข้าวหม้อดินร่วนและเกาะกันดี](https://img.superchart.com/images/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/sillim-yesoban-ray-stew-lunch-22-xlswg-900.webp)

![สาหร่ายดิบและปลากระเบนคลุกข้าวหม้อดิน](https://img.superchart.com/images/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/sillim-yesoban-ray-stew-lunch-23-1mjs8-900.webp)

ข้าวหม้อดินที่เพิ่งหุงเสร็จ เม็ดข้าวร่วนแต่ก็เกาะกันดี อร่อยมาก ตักน้ำซอสมาคลุกกินแล้วเหมือนน้ำผึ้ง!!! เอาสาหร่ายดิบที่ไม่ปรุงรสมาห่อข้าว ใส่น้ำซอส ใส่ปลากระเบนกับถั่วงอกลงไปเยอะๆ กินแบบนี้คือคอมโบที่ดีที่สุด!!

ปิดท้ายด้วยข้าวตังหอมๆ สมบูรณ์แบบสุดๆ!!! ปกติกินข้าวหม้อดินบ่อยอยู่แล้ว แต่วันนี้หวานและอร่อยเป็นพิเศษ!!! ปกติไม่ได้กินข้าวเยอะ แต่วันนี้กินได้อร่อยมากจริงๆ

## สรุป: Yeseoban เหมาะกับมื้อเที่ยงอาหารเกาหลีรสเผ็ดกับครอบครัว

![กาโอรีโจริมรสเผ็ดที่แนะนำให้ลอง](https://img.superchart.com/images/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/sillim-yesoban-ray-stew-lunch-24-1hnpv-900.webp)

ถ้าชอบอาหารเกาหลีรสเผ็ด ขอแนะนำกาโอรีโจริมเนื้อนุ่มๆ ต้องลองเลย!! ถ้ากำลังหาเมนูมื้อเที่ยงในเขตควานัก ขอแนะนำ Yeseoban แบบสุดๆ!!!

## ที่ตั้ง

- Yeseoban (예소반)
- 225 Munseong-ro, Gwanak-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 관악구 문성로 225
- 37.4794026, 126.9289923
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%98%88%EC%86%8C%EB%B0%98/@37.4794026,126.9289923,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@gyeonggi-table/sillim-yesoban-ray-stew-lunch/ · https://superchart.com/llms.txt