# ร้านชาบูคัลกุกซู นัมกู ปูซาน น้ำซุปแดงและพาจอน Yunujae

- โดย Dayul (https://superchart.com/th/@gyeongnam-cash-tray/)
- เขียนเมื่อ 9 กันยายน 2569
- อัปเดต 14 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Nam-gu, Busan
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นหลังจากได้รับการสนับสนุนจากทางร้านให้เข้าใช้บริการ
- Thai edition: https://superchart.com/th/@gyeongnam-cash-tray/jigegol-shabu-self-broth/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@gyeongnam-cash-tray/jigegol-shabu-self-broth/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeongnam-cash-tray/jigegol-shabu-self-broth/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeongnam-cash-tray/jigegol-shabu-self-broth/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeongnam-cash-tray/jigegol-shabu-self-broth/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeongnam-cash-tray/jigegol-shabu-self-broth/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeongnam-cash-tray/jigegol-shabu-self-broth/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeongnam-cash-tray/jigegol-shabu-self-broth/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeongnam-cash-tray/jigegol-shabu-self-broth/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeongnam-cash-tray/jigegol-shabu-self-broth/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Yunujae Munhyeon Shabu Kalguksu คือร้านชาบูคัลกุกซูในนัมกู ปูซาน ตรงหน้าทางออก 2 สถานี Jigegol เลือกน้ำซุปแดงหรือขาวได้. เราสั่งชาบูคัลกุกซูน้ำซุปแดงระดับปกติ 2 ที่ 22,000 วอน พร้อมพาจอนซีฟู้ดกรอบ 16,000 วอน และเติมน้ำซุปกับกิมจิเองได้สบาย ๆ. ร้านนี้ให้ปริมาณจุก ๆ อิ่มคุ้มมากค่ะ!

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่อยู่**: 26 Suyeong-ro, Nam-gu, Busan, South Korea
- **การเดินทาง**: อยู่หน้าทางออก 2 สถานี Jigegol
- **เวลาเปิด**: 11:00–20:50 เปิดทุกวัน
- **เวลาพัก**: วันธรรมดา 15:00–16:30
- **ที่จอดรถ**: ลานจอดรถส่วนร้านค้า B1 ของ Daelim City Plaza รองรับ 2 ชั่วโมง
- **เมนูแนะนำ**: ชาบูคัลกุกซู ₩11,000
- **เมนูที่สั่ง**: ชาบูคัลกุกซูน้ำซุปแดง ระดับปกติ 2 ที่ ₩22,000
- **เมนูที่สั่ง**: พาจอนซีฟู้ดกรอบ ₩16,000
- **ปริมาณเนื้อสันนอก**: 70 กรัมต่อ 1 ที่

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 9 กันยายน 2569*

Yunujae Munhyeon Shabu Kalguksu อยู่ตรงหน้าทางออก 2 ของสถานี Jigegol พอดีเลย บนชั้น 1 ของ Daelim Munhyeon City Plaza ค่ะ ถ้ากำลังหาร้านข้าวแถว Munhyeon-dong ลองแวะมาที่นี่ดูน้า!

![ป้ายแนะนำร้าน Yunujae Munhyeon Shabu Kalguksu](https://img.superchart.com/images/jigegol-shabu-self-broth/jigegol-shabu-self-broth-01-1gu63-900.webp)

![Yunujae Munhyeon Shabu Kalguksu ที่อยู่ชั้น 1](https://img.superchart.com/images/jigegol-shabu-self-broth/jigegol-shabu-self-broth-02-2nena-900.webp)

![พื้นที่ภายในร้าน Yunujae Munhyeon Shabu Kalguksu](https://img.superchart.com/images/jigegol-shabu-self-broth/jigegol-shabu-self-broth-03-s8uo8-900.webp)

จอดรถที่ลานจอดรถส่วนร้านค้าชั้นใต้ดิน 1 ของ Daelim City Plaza ได้เลย และรองรับค่าจอด 2 ชั่วโมง ใช้ได้สบาย ๆ นะคะ~~ ลานจอดกว้าง ไม่ต้องกังวลเรื่องหาที่จอดเลย ภายในร้านก็สะอาดและกว้างค่ะ

## เมนูเด่นและการเลือกน้ำซุปของ Yunujae Munhyeon Shabu Kalguksu

เมนูเด่นคือ shabu kalguksu (ชาบูพร้อมบะหมี่มีด) ₩11,000 ค่ะ! เลือกน้ำซุปแดงหรือน้ำซุปขาวได้ และยังเลือกระดับปกติหรือเผ็ดร้อนได้ด้วย~

น้ำซุปแดงเป็นซิกเนเจอร์ ใช้กระดูกวัวเคี่ยวนาน เติมรสลึกหอมเผ็ดนิด ๆ จากพริก Taeyangcho ส่วนน้ำซุปขาวเป็นน้ำซุปใสเบา ๆ ที่เด่นด้วยอูมามิของปลาแอนโชวีชายฝั่งใต้กับสาหร่ายคอมบุจาก Wando ค่ะ~ เราสั่งน้ำซุปแดงระดับปกติ ก็เผ็ดนิดหน่อยนะ ราว ๆ ความเผ็ด Shin Ramyun เลย คนกินเผ็ดไม่เก่งน่าจะเลือกน้ำซุปขาวดีกว่าค่า!!

![น้ำซุปชาบูคัลกุกซูแดงระดับปกติ](https://img.superchart.com/images/jigegol-shabu-self-broth/jigegol-shabu-self-broth-04-bfudt-900.webp)

กรี๊ดด ร้านชาบูอร่อยในปูซานจริงค่ะ จ่ายคนละ ₩11,000 ได้ทั้งเนื้อสันนอก ผักและเห็ด คัลกุกซูเส้นทำเอง แล้วก็ข้าวผัดด้วย⭐️⭐️

![ข้อมูลเซ็ตชาบูคัลกุกซูสำหรับ 1 คน](https://img.superchart.com/images/jigegol-shabu-self-broth/jigegol-shabu-self-broth-05-1sbxa-900.webp)

มีวิธีกินให้อร่อยบอกไว้ครบทั้งการปรับไฟและเวลา เลยทำกินเองได้สะดวกและอร่อยค่ะ🍴

## ชาบูคัลกุกซูน้ำซุปแดงระดับปกติ กับพาจอนซีฟู้ดกรอบ

> เมนูวันนี้

- ชาบูคัลกุกซูน้ำซุปแดง/ระดับปกติ 2 ที่ ₩22,000
- พาจอนซีฟู้ดกรอบ ₩16,000

![ชาบูคัลกุกซูและพาจอนซีฟู้ดกรอบที่สั่ง](https://img.superchart.com/images/jigegol-shabu-self-broth/jigegol-shabu-self-broth-06-1kr3l-900.webp)

เห็นสีเนื้อสันนอกไหมคะ.. ไม่มีกลิ่นคาวเนื้อเลย อร่อยมาก! เนื้อสันนอก 1 ที่ 70 กรัม สั่ง 2 ที่ก็ 140 กรัมค่ะ ชิ้นเนื้อใหญ่ ปริมาณเยอะพอสมควรเลย~ ที่โต๊ะมีวาซาบิและซีอิ๊วไว้ให้ผสมซอสกินเองตามสัดส่วนด้วยนะคะ~~

![เนื้อสันนอกชาบูคัลกุกซูและซอสวาซาบิซีอิ๊ว](https://img.superchart.com/images/jigegol-shabu-self-broth/jigegol-shabu-self-broth-07-48rqd-900.webp)

ตอนจัดเซ็ตแรกจะเสิร์ฟผักมาแบบนี้ มีคัลกุกซูพร้อมซูเจบีเล็กน้อย แล้วก็ข้าวสำหรับทำข้าวผัดค่ะ มีจานแบ่ง ทัพพี และชามใบใหญ่สำหรับตักน้ำซุปเก็บไว้ทำข้าวผัดทีหลังแยกให้ครบเลย ช้อนก็แช่มาในน้ำอุ่นค่ะ! เป็นร้านชาบูปูซานที่ดูแลความสะอาดเคร่งครัดจริง ๆ~~~

![เซ็ตผัก คัลกุกซู และข้าวสำหรับทำข้าวผัด](https://img.superchart.com/images/jigegol-shabu-self-broth/jigegol-shabu-self-broth-08-8kgwo-900.webp)

![มุมบริการตัวเองสำหรับน้ำและน้ำซุป](https://img.superchart.com/images/jigegol-shabu-self-broth/jigegol-shabu-self-broth-09-6rlj4-900.webp)

### หยิบน้ำซุปและกิมจิจากมุมบริการตัวเอง

ที่มุมบริการตัวเองหยิบน้ำ น้ำซุป กิมจิ และกักดูกีได้เอง กิมจิกับกักดูกีอร่อยมากกก!! เราเป็นคนกินกิมจิเยอะ เลยชอบที่หยิบมากินได้แบบไม่ต้องเกรงใจค่ะ!

แล้วพอนั่งดื่มไปกินไป น้ำซุปก็มักงวดลงเยอะ แต่ที่นี่มีน้ำซุปให้เติมเองด้วย คือดีมากเลย ㅎㅎ คราวหน้าว่าจะมาแวะดื่มสักแก้วค่ะ!

![น้ำซุปชาบูคัลกุกซูที่เติมเองได้](https://img.superchart.com/images/jigegol-shabu-self-broth/jigegol-shabu-self-broth-10-7fsy9-900.webp)

ในรูปหม้ออาจดูไม่ใหญ่มาก แต่ของจริงใหญ่นะคะ... เต็มเตาอินดักชันเลย!! ถ้าบอกว่าเป็น 2 ที่ ปริมาณถือว่าเยอะมากค่ะ

กำลังเดือดปุด ๆ 🍲 เดือดไวมาก เลยกินกันแป๊บเดียว! เห็ด มินารี และเนื้อ จิ้มซอสวาซาบิแล้วกินพร้อมกันอร่อยสุด ๆ ㅎㅎ เราเป็นร้านที่กลับมากินซ้ำ แต่เพื่อนที่ไปด้วยกันมาครั้งแรก ยังบอกว่าอร่อยกว่าสาขาเชนอื่นอีกนะ~~ ดีใจที่แนะนำร้านอร่อยให้เพื่อนได้ค่ะ!

## พาจอนซีฟู้ดกรอบ ปริมาณแน่น

แค่ชื่อว่า ppasak haemul pajeon (แพนเค้กต้นหอมซีฟู้ดกรอบ) ก็พอเดาได้แล้วว่าจะกรอบแค่ไหนใช่ไหมคะ... กรอบมากจริง ๆ! ไม่รู้ว่าแป้งต่างกันหรือโรยผงไว้ด้านบน แต่ข้างในซีฟู้ดก็เยอะ แถมเข้ากับชาบูสุด ๆ ค่ะ!

มากันหลายคนต้องสั่งมาแบ่งกันกินเลยนะคะ~~ พาจอนซีฟู้ดก็ให้เยอะมาก สองคนกินหมดลำบากค่ะ ㅠ_ㅠ เหลือไว้แล้วเสียดายมากเลย...

![พาจอนซีฟู้ดกรอบปริมาณมาก](https://img.superchart.com/images/jigegol-shabu-self-broth/jigegol-shabu-self-broth-11-1bmk7-900.webp)

## ปิดท้ายด้วยข้าวผัด

เราเป็นสายข้าว ไม่ว่าไปที่ไหนก็ต้องกินข้าว!! แล้วร้านนี้น้ำซุปอร่อยด้วยหรือเปล่าไม่รู้ ข้าวผัดก็อร่อยมากเลย.... ㅎㅎ มีข้าว สาหร่ายป่น น้ำมันงา กิมจิสับ และอื่น ๆ อิ่มแน่นเป็นการปิดมื้อที่ดีมากค่ะ

![ข้าวผัดปิดท้ายใส่สาหร่ายป่นและน้ำมันงา](https://img.superchart.com/images/jigegol-shabu-self-broth/jigegol-shabu-self-broth-12-l9zh4-900.webp)

ใครกำลังหาร้านข้าวแถว Munhyeon-dong ปูซาน น่าจะลองแวะมาดูนะคะ! เดินทางด้วยขนส่งสาธารณะก็ได้ ที่สำคัญขับรถมาเองก็สะดวกมากค่ะ เราเองก็ขับรถไป จอดชั้นใต้ดินแล้วกินได้สบาย ๆ เลยค่ะ!

## ที่ตั้ง

- Yunujae Munhyeon Shabu Kalguksu (윤우재 문현샤브 칼국수)
- 26 Suyeong-ro, Nam-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 남구 수영로 26 대림문현시티프라자 158호-161호
- 35.1365531, 129.0703709
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9C%A4%EC%9A%B0%EC%9E%AC%20%EB%AC%B8%ED%98%84%EC%83%A4%EB%B8%8C%20%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98/@35.1365531,129.0703709,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@gyeongnam-cash-tray/jigegol-shabu-self-broth/ · https://superchart.com/llms.txt