# ร้านปิ้งย่างเครื่องในเนื้อ ซงพา ซอสมีนารี Jinseong Hanwoo

- โดย Damdam (https://superchart.com/th/@incheon-seat/)
- เขียนเมื่อ 9 กันยายน 2569
- อัปเดต 14 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Songpa, Seoul
- สปอนเซอร์: บทความนี้จัดทำขึ้นโดยได้รับการสนับสนุนการเข้าร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@incheon-seat/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@incheon-seat/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@incheon-seat/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@incheon-seat/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@incheon-seat/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@incheon-seat/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@incheon-seat/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@incheon-seat/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@incheon-seat/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@incheon-seat/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship คือร้านเครื่องในเนื้อฮันอูในย่านซงพา ที่เสิร์ฟกิมจิหมักเองคู่กัน ผู้เขียนรอคิวเย็นวันธรรมดา 30 นาที สั่ง gopchang 3 ที่กับ yangbap แล้วติดใจซอสมินารีเปรี้ยวหวานและกิมจิย่างที่สุด. คนรักเครื่องในวัวควรสั่งมาให้จุใจตั้งแต่แรกเลย!

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **Hanwoo gopchang**: ₩19,000
- **Hanwoo daechang**: ₩19,000
- **Hanwoo makchang**: ₩20,000
- **Kkakdugi, กระเทียมดอง และ yangbap**: ₩9,000
- **ก๋วยเตี๋ยวปลาแอนโชวี**: ₩6,000
- **ที่จอดรถ**: ฟรี 2 ชั่วโมงในอาคารเดียวกัน
- **เวลาเปิดทำการ**: อา.–พฤ. 12:00–23:00, ศ.–ส. 12:00–24:00

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 9 กันยายน 2569*

ขอแนะนำร้านระดับร้านโปรดตลอดชีวิตสำหรับคนที่รักเครื่องในวัวเลยค่ะ ร้านที่ฉันไปมาเกินสิบครั้งจริง ๆ และโด่งดังว่าอร่อยอยู่แล้วก็คือ Jinseong Hanwoo Gopchang ที่การักดงนี่เอง มี 3 สาขาในโซลคือจัมชิล ชินดัง และการักดง แต่โดยส่วนตัวฉันว่าการักดงอร่อยที่สุดค่ะ

![ภาพแนะนำการมา Jinseong Hanwoo Gopchang ที่การักดง](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-01-1k9hl-966.webp)

## Jinseong Hanwoo Gopchang จากสถานี Garak Market

### หน้าร้าน Jinseong Hanwoo Gopchang

![หน้าร้าน Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-02-aw4o1-966.webp)

Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship อยู่ห่างจากทางออก 4 สถานี Garak Market เดิน 5 นาทีค่ะ ถ้ามาด้วยรถส่วนตัว จอดฟรีในอาคารนี้ได้ 2 ชั่วโมง มาทีไรก็ต้องรอคิว! เย็นวันธรรมดาวันนี้ฉันรอ 30 นาที แต่พอลองกินคำเดียวก็รู้เลยว่ารอ 30 นาทีไม่เสียเปล่าค่ะ

### Hanwoo gopchang และเมนูอาหาร

![เมนู Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-03-1haxd-966.webp)

- Hanwoo gopchang ₩19,000
- Hanwoo daechang ₩19,000
- Hanwoo makchang ₩20,000
- Kkakdugi, กระเทียมดอง และ yangbap ₩9,000
- ก๋วยเตี๋ยวปลาแอนโชวี ₩6,000

![ข้อมูลจำหน่ายต้นหอมกิมจิวัตถุดิบเกาหลี](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-04-298o9-966.webp)

ที่นี่ดังเรื่องกิมจิหมักเองด้วยนะคะ คืออร่อยจริงจังแบบจริงแท้เลย เลยมีขายด้วยแบบนี้ ต้นหอมกิมจิที่ใช้วัตถุดิบเกาหลีทั้งหมด ดีงาม!

![ข้อมูลการออกรายการของ Jinseong Hanwoo Gopchang](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-05-wks57-966.webp)

Jinseong Hanwoo Gopchang ร้านที่ฉันชอบที่สุด ครองใจคนมาหลายรสนิยมแล้ว และยังเคยออกหลายรายการ เช่น Live Info, Live Tonight และ Live Today ค่ะ

## รอคิวมื้อเย็นและทิปการสั่ง

### ด้านใน Jinseong Hanwoo Gopchang

![ภายใน Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-06-6j2o4-966.webp)

ตอนเย็นคนก็มักดื่มด้วย อัตราหมุนเวียนโต๊ะอาจช้าหน่อย แต่ที่นั่งเยอะเลยว่างค่อนข้างไวค่ะ แล้วพอนั่งปุ๊บก็จัดเครื่องเคียงมาให้ทันที

![โต๊ะอาหารหลังสั่ง Hanwoo gopchang](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-07-3q842-966.webp)

เราสั่ง Hanwoo gopchang 3 ที่ แล้วพนักงานทำงานเก่งจริงค่ะ ทุกอย่างไวมาก ๆ

![โต๊ะอาหาร Hanwoo gopchang 3 ที่](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-08-1be36-966.webp)

ทุกคนคะ ทิปเด็ดเวลาสั่งที่นี่คือ สั่งให้มากกว่าที่คิดค่ะ มากันสองคนอย่าสั่งแค่ 2 ที่ ต้องสั่ง 3 ที่นะ เพราะจังหวะการกินมันขาดตอนค่ะ สองคนกับ 2 ที่ไม่พอแน่นอน

ร้านโปรดตลอดชีวิตของฉันร้านนี้กินไม่เบื่อ เลยกินเยอะกว่าปกติอยู่เรื่อย ๆ สั่งเยอะตั้งแต่แรกไปเลยค่ะ

![ทิปสั่ง Hanwoo gopchang ให้จุใจ](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-09-1cla5-966.webp)

## กิมจิหมักเองและซอสมินารี

ที่นี่มีกิมจิหมักเอง 3 ชนิด ได้แก่ pa-kimchi (กิมจิต้นหอม), yeolmu-kimchi (กิมจิหัวไชเท้าอ่อน) และ gat-kimchi (กิมจิมัสตาร์ดเขียว) หมักมาอร่อยกำลังดีมาก พอเอาไปย่างกับมันเครื่องในคือฮาร์โมนีสุดวิเศษ~ ฉันชอบกิมจินะ แต่ปกติไปกินข้าวนอกบ้านไม่ค่อยกินกิมจิเลย ที่นี่อร่อยจนกินได้อย่างไว้ใจ และรู้สึกเชื่อมั่นในวัตถุดิบค่ะ

![เครื่องเคียง pa-kimchi yeolmu-kimchi และ gat-kimchi](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-10-7v6g4-966.webp)

ร้านที่ได้เจอฮันอูระดับพรีเมียมและกิมจิหมักเองแบบนี้ไม่ได้มีบ่อย ๆ นะคะ เป็นร้านโปรดจริง ๆ ของฉันเลย แล้ว buchu-muchim (ยำกุยช่าย) ที่คลุกให้ทันทีหลังสั่งนี่ พอเอาไปย่างก็อร่อยมาก ที่นี่คือรักทุกอย่างค่ะ

![buchu-muchim และกิมจิหมักเอง](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-11-15opk-966.webp)

เหตุผลใหญ่ที่สุดที่ฉันชอบคือซอสนี้เลย มีมินารีเยอะมาก หอม ทั้งหวานและเปรี้ยว ช่วยตัดความเลี่ยนของเครื่องในและทำให้อร่อยขึ้นค่ะ

![ซอสเครื่องในที่มีมินารีแน่น ๆ](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-12-1v3pq-966.webp)

![ซอสมินารีรสเปรี้ยวหวานสำหรับเครื่องใน](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-13-zdgxd-966.webp)

ก่อนเครื่องในสุก จะมี gyeran-jjim (ไข่ตุ๋นเกาหลี) มาเป็นพื้นฐานก่อน เนื้อนุ่มฟูละมุน ช่วยเรียกน้ำย่อยได้ดีค่ะ

![gyeran-jjim ที่เสิร์ฟก่อนเครื่องใน](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-14-12umc-966.webp)

## Hanwoo gopchang ไส้แน่นเต็มคำ

เห็นไส้ที่แน่นอยู่ใน gopchang ไหมคะ? เครื่องในสะอาดมากเลย

![Hanwoo gopchang ไส้แน่น](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-15-14j31-966.webp)

แล้วที่นี่ไส้แน่นจริง ๆ ค่ะ

![Hanwoo gopchang หอมมัน](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-16-vp6v5-966.webp)

ไปร้านไม่อร่อยทีไร บางทีก็แยกไม่ออกว่านี่เครื่องในหรือยางใช่ไหมล่ะคะ ที่นี่คือความหอมมันล้วน ๆ เลย

![Hanwoo gopchang สำหรับย่างกิน](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-17-1do0q-966.webp)

ที่นี่ทำให้ต้องอุทานทุกครั้งที่กินจริง ๆ อร่อยเหมือนมาจากอีกโลกค่ะ

![ซอสสำหรับกินคู่กับเครื่องใน](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-18-8lend-900.webp)

ซอสนี้ช่วยตัดความเลี่ยน จึงทำให้กินอร่อยได้จนถึงคำสุดท้ายค่ะ

![ซอสมินารีช่วยตัดความเลี่ยน](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-19-cuxda-966.webp)

## yangbap ที่ทุกโต๊ะสั่ง

ส่วนเมนูอาหารมี yangbap (ข้าวผัดเครื่องใน) กับก๋วยเตี๋ยวปลาแอนโชวี เราเลยสั่ง yangbap แล้วมันมีอยู่ทุกโต๊ะเลยนะ? กินคำเดียวก็เข้าใจว่าทำไมทุกคนสั่ง เพราะมันอร่อยไงคะ ก็อร่อยเลยสั่งกันทุกคนนั่นแหละ,, ได้กินจริงแล้วคืออร่อยเฉย ๆ เลย,,

![เมนูอาหาร yangbap](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-20-12edt-966.webp)

ทั้งเครื่องใน ทั้ง yangbap ทุกอย่างอร่อยจริง ๆ กับ Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship ร้านโปรดตลอดชีวิตของฉัน ถ้ามาการักดงอยากแนะนำให้มาลองมาก ๆ คนรักเครื่องในวัวต้องมาให้ได้ แล้วจะรู้ทันทีว่าทำไมฉันถึงชมไม่หยุดค่ะ

## ที่ตั้ง

- Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship (진성한우곱창 가락본점)
- 27 Songpa-daero 28-gil, Songpa-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 송파구 송파대로28길 27
- 37.4954469, 127.1208041
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A7%84%EC%84%B1%ED%95%9C%EC%9A%B0%EA%B3%B1%EC%B0%BD%20%EA%B0%80%EB%9D%BD%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.4954469,127.1208041,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@incheon-seat/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/ · https://superchart.com/llms.txt