# ร้านชาบูไม่อั้นยองจง อินชอน เริ่มด้วยนึ่งไม้ฮิโนกิ Pyeonbaek Hoegwan

- โดย Chaon (https://superchart.com/th/@incheon-wooden-menu/)
- เขียนเมื่อ 9 กันยายน 2569
- อัปเดต 11 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Yeongjong, Incheon
- สปอนเซอร์: การมาเยือนครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@incheon-wooden-menu/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@incheon-wooden-menu/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@incheon-wooden-menu/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@incheon-wooden-menu/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@incheon-wooden-menu/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@incheon-wooden-menu/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@incheon-wooden-menu/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@incheon-wooden-menu/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@incheon-wooden-menu/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@incheon-wooden-menu/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Pyeonbaek Hoegwan Main Branch (편백회관 본점) คือร้านบุฟเฟต์ชาบูในยองจง อินชอน ที่เริ่มมื้อด้วยการนึ่งไม้ฮิโนกิแล้วต่อด้วยชาบูชาบูได้ครบในที่เดียว. มื้อกลางวันวันธรรมดา 17,900 วอนต่อคน เลือกน้ำซุปคัตสึโอะกับหมาล่ากระดูกวัว และกินเนื้อ วอลนัมซัม กุกซู และโจ๊กได้ไม่อั้น. เป็นตัวเลือกน่าสนใจสำหรับมื้อกลางวันครอบครัวที่อยากกินหลายอย่างจุใจ ㅎㅎ

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **เซ็ตบุฟเฟต์มื้อกลางวันวันธรรมดา**: 17,900 วอนต่อคน
- **น้ำซุปหมาล่ากระดูกวัว**: เพิ่ม 1,000 วอน
- **เวลาใช้บริการ**: 100 นาที (1 ชั่วโมง 40 นาที)
- **เวลาทำการ**: ทุกวัน 11:00–22:00
- **ออเดอร์สุดท้าย**: 21:00
- **ที่จอดรถ**: ใช้ที่จอดรถใต้ดินของอาคารได้
- **ที่นั่งและสิ่งอำนวยความสะดวก**: โต๊ะริมหน้าต่าง ที่นั่งมีฉากกั้น และห้องเด็กเล่น

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 9 กันยายน 2569*

## มื้อกลางวันที่ยองจง บุฟเฟต์ไม่อั้นเริ่มจากนึ่งไม้ฮิโนกิ

ไปยองจงมาแล้วก็นั่งคิดว่าจะกินอะไรเป็นมื้อกลางวันดี เลยไปกินชาบูชาบูที่ช่วงนี้ชอบกันค่ะ! วันนี้จะมาแนะนำร้านชาบูชาบูอร่อยในยองจง Pyeonbaek Hoegwan Main Branch (편백회관 본점) ค่ะ! ที่นี่แปลกดีตรงที่เริ่มด้วย pyeonbaek-jjim (นึ่งในลังไม้ฮิโนกิ) แล้วพอกินหมดจึงค่อยไปต่อชาบูชาบู แถ้ามามื้อกลางวันวันธรรมดา ก็กิน pyeonbaek-jjim + ชาบูชาบู + wollam-ssam (แผ่นแป้งเวียดนามห่อผัก) + เนื้อวัว + kalguksu (ก๋วยเตี๋ยวเส้นมีดเกาหลี) + โจ๊กได้ไม่อั้นทั้งหมดเลย อิ่มจริงจังตั้งแต่มื้อเที่ยงเลยค่ะ ㅎㅎ

เปิดทุกวัน 11:00–22:00 น. และรับออเดอร์สุดท้ายเวลา 21:00 น. ค่ะ

ใครขับรถมาสามารถใช้ที่จอดรถใต้ดินของอาคารได้ค่ะ แต่ทางเข้าและทางออกที่จอดรถใต้ดินเป็นช่องเดียวกัน ไม่ได้แยกกัน เวลาเจอรถสวนกันก็คงต้องขับกันอย่างระมัดระวังหน่อยนะคะ

![ข้อมูลการใช้ที่จอดรถใต้ดินของอาคาร](https://img.superchart.com/images/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki-01-1eeae-900.webp)

พอเข้าร้านมาก็มีเครื่องสำหรับลงทะเบียนรอคิวเตรียมไว้ก่อนเลยค่ะ

![เครื่องลงทะเบียนรอคิวหน้าร้าน](https://img.superchart.com/images/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki-02-162uq-900.webp)

ตอนที่ไปเห็นว่าด้านในร้านกว้างและโปร่งสบายกว่าที่คิดไว้ค่ะ

![ภายในร้านที่โปร่งสบายและกว้าง](https://img.superchart.com/images/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki-03-lcyop-900.webp)

![ภายในร้านมีที่นั่งริมหน้าต่างและที่นั่งมีฉากกั้น](https://img.superchart.com/images/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki-04-1tokk-900.webp)

มีโต๊ะเรียงยาวอยู่ฝั่งหน้าต่าง และตรงกลางก็มีที่นั่งพร้อมฉากกั้น เลยดูสะดวกสำหรับมากินกันเป็นครอบครัวค่ะ แสงแดดเข้าดีมาก พอมาในช่วงกลางวันจึงรู้สึกว่าบรรยากาศสว่างทั่วร้านเลย

![ที่นั่งในร้านที่มีแสงแดดส่องเข้ามาตอนกลางวัน](https://img.superchart.com/images/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki-05-1u2xi-900.webp)

แล้วคนที่หาร้านชาบูอร่อย ๆ ในยองจงก็น่าจะมีหลายคนที่มากับเด็ก ๆ ใช่ไหมคะ ที่ร้านมีห้องเด็กเล่นแยกไว้ด้วยค่ะ มีพื้นที่ให้เด็ก ๆ เล่นระหว่างกินข้าวได้ แบบนี้น่าจะเป็นข้อดีใหญ่ทีเดียวสำหรับการมาเป็นครอบครัว!

![พื้นที่ห้องเด็กเล่นภายในร้าน](https://img.superchart.com/images/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki-06-swjj4-900.webp)

## ราคามื้อกลางวันวันธรรมดาและการเลือกน้ำซุป

เซ็ตบุฟเฟต์มื้อกลางวันวันธรรมดาราคา 17,900 วอนค่ะ ช่วงสุดสัปดาห์และมื้อเย็นราคาจะแตกต่างกัน และน้ำซุปบางแบบมีค่าเพิ่ม วันนั้นเราเลือกสองแบบคือ น้ำซุปคัตสึโอะ + น้ำซุปหมาล่ากระดูกวัว โดยน้ำซุปหมาล่ากระดูกวัวเพิ่ม 1,000 วอนค่ะ เลือกฝั่งหนึ่งเป็นคัตสึโอะรสเบา ๆ อีกฝั่งเป็นหมาล่ากระดูกวัวรสจัด เพื่อจะได้สลับกินกันได้ ถ้ากินเผ็ดอย่างเดียวต่อเนื่องอาจเลี่ยนได้ แต่พอเลือกสองแบบก็ชอบมากเลยค่ะ

Pyeonbaek Hoegwan ให้เวลาใช้บริการ 100 นาที หรือ 1 ชั่วโมง 40 นาทีค่ะ ตอนแรกก็คิดว่า 100 นาทีน่าจะพอไหมนะ? แต่พอกินจริง ๆ เป็นร้านที่กินเรียงจาก pyeonbaek-jjim ไปชาบูชาบูจนถึง kalguksu เลยรู้สึกว่าควรใช้เวลาให้คุ้มค่ะ pyeonbaek-jjim ต้องรอให้สุกหลังจัดเซ็ตตอนแรก แล้วค่อยไปต่อชาบูชาบู เพราะฉะนั้นแทนที่จะค่อย ๆ กินตั้งแต่ต้น แนะนำให้หยิบเมนูที่อยากกินมาเลยทันทีค่ะ

## ในสลัดบาร์มีอะไรบ้าง?

![สลัดบาร์ที่เตรียมวัตถุดิบสำหรับชาบูชาบู](https://img.superchart.com/images/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki-07-jr84s-900.webp)

![สลัดบาร์พร้อมวัตถุดิบสำหรับวอลนัมซัม](https://img.superchart.com/images/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki-08-1cdo5-900.webp)

หลังสั่งเสร็จก็ไปเดินดูสลัดบาร์ทันที! มีทั้งถั่วงอก ผักกวางตุ้ง กะหล่ำปลี เห็ดเข็มทอง เห็ดหลายชนิด และวัตถุดิบที่เหมาะจะใส่ชาบูชาบูเรียงไว้เต็มเลยค่ะ สำหรับ wollam-ssam ก็เตรียมหอมหัวใหญ่ กะหล่ำปลีม่วง แครอต แตงกวา พริกชองยัง ฯลฯ แยกไว้ให้ หยิบมากินได้ตามต้องการเลย

มีเต้าหู้ทอดกับเส้นราเม็ง น้ำซุปสำหรับเติมและซอสหลากชนิดเตรียมไว้ด้วยค่ะ แล้วก็เนื้อวัวไม่อั้น! เนื้อเตรียมไว้ในตู้แช่ เวลากินชาบูชาบูก็ไปหยิบเองได้เลย นี่แหละสำคัญที่สุด ㅎㅎ

![ตู้แช่ที่เตรียมเนื้อวัวบุฟเฟต์ไว้](https://img.superchart.com/images/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki-09-qw90r-900.webp)

![เนื้อวัวบุฟเฟต์และวัตถุดิบชาบูชาบู](https://img.superchart.com/images/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki-10-1hvrr-900.webp)

![เนื้อวัวบุฟเฟต์ในสลัดบาร์](https://img.superchart.com/images/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki-11-z87em-900.webp)

นอกจากนี้ยังมีโจ๊ก เมนูเคียงอย่างต็อกบกกี พาสต้า ขนมปัง ฯลฯ ให้กินได้หลากหลายเลยค่ะ!

![เมนูเคียงอย่างโจ๊กและต็อกบกกี](https://img.superchart.com/images/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki-12-8u42x-900.webp)

แล้วบนโต๊ะก็มีซอสสำหรับจิ้มไว้ค่ะ

![ซอสสำหรับจิ้มบนโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki-13-1sgim-900.webp)

เราไปหยิบอาหารจากสลัดบาร์มาเรียงเต็มโต๊ะเลยค่ะ ㅎㅎ

![อาหารหนึ่งโต๊ะที่หยิบมาจากสลัดบาร์](https://img.superchart.com/images/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki-14-1gfcs-900.webp)

เราเป็นสายรักเนื้อ พอเนื้อไม่อั้นก็ถูกใจ Pyeonbaek Hoegwan มากค่ะ! ระหว่างรอ pyeonbaek-jjim ก็ห่อ wollam-ssam กินไปก่อน ㅎ

## pyeonbaek-jjim รสเบา ๆ ที่รอ 9 นาที

เริ่มแรกเรากิน pyeonbaek-jjim ก่อนค่ะ พนักงานจะจัด pyeonbaek-jjim บนโต๊ะ แล้วต้องรอประมาณ 9 นาที พอครบ 9 นาที พนักงานก็จะมาเปิดให้แบบแทแด๊น~ ㅎㅎ

![ชุด pyeonbaek-jjim ที่เปิดหลังรอ 9 นาที](https://img.superchart.com/images/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki-15-1pd0b-900.webp)

ชุดอาหารเต็มโต๊ะเลยใช่ไหมคะ?

![ชุด pyeonbaek-jjim พร้อมเนื้อและผัก](https://img.superchart.com/images/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki-16-1qnok-1200.webp)

ใน pyeonbaek-jjim มีเนื้อ ถั่วงอก และผักต่าง ๆ พอนึ่งกินก็ไม่มัน เริ่มมื้อแบบรสเบา ๆ ได้ดีเลยค่ะ ส่วนตัวรู้สึกว่าเมนูแบบนี้ถึงจะกินอิ่มก็หนักท้องน้อยกว่าบุฟเฟต์เนื้อทั่วไป เลยชอบมากค่ะ

![pyeonbaek-jjim ที่มีเนื้อและถั่วงอก](https://img.superchart.com/images/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki-17-6z851-900.webp)

จิ้มเนื้อกับซอสเบา ๆ แล้วกินคู่ถั่วงอก ก็ได้สัมผัสกรุบกรอบด้วย เข้ากันดีเลยค่ะ

![เนื้อและถั่วงอกจิ้มซอส](https://img.superchart.com/images/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki-18-5om2c-900.webp)

ไม่ได้เริ่มด้วยอาหารรสจัดตั้งแต่แรก แต่เริ่มอย่างเบา ๆ ด้วย pyeonbaek-jjim เลยยิ่งตั้งตารอชาบูชาบูที่จะตามมาค่ะ

![pyeonbaek-jjim รสเบา ๆ](https://img.superchart.com/images/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki-19-16xla-900.webp)

## ชาบูชาบูน้ำซุปคัตสึโอะและหมาล่ากระดูกวัวครึ่งต่อครึ่ง

กิน pyeonbaek-jjim หมดแล้วก็เริ่มชาบูชาบู! พอกินหมด พนักงานจะนำน้ำซุปชาบูชาบูมาให้ จากตรงนี้แหละเกมจริงเริ่มแล้ว ㅎㅎ เรากินแบบครึ่งคัตสึโอะและครึ่งหมาล่ากระดูกวัวตามที่บอกไปก่อนหน้านี้ค่ะ ซอสหมาล่าพนักงานจะแยกมาให้ จะใส่ตามชอบก็ได้เลย

ใส่ถั่วงอก กะหล่ำปลี เห็ด และเห็ดเข็มทองที่หยิบมาจากสลัดบาร์ลงไปแบบไม่ยั้ง แล้วต้มเลยค่ะ

![ชาบูชาบูใส่ถั่วงอกและเห็ด](https://img.superchart.com/images/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki-20-kmrix-900.webp)

พอใส่ผักเยอะ ๆ ยิ่งต้มไปรสของน้ำซุปก็ยิ่งเข้มข้นขึ้นค่ะ!

![น้ำซุปชาบูชาบูต้มกับผัก](https://img.superchart.com/images/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki-21-yg4hb-900.webp)

หมาล่ากระดูกวัวไม่ได้เผ็ดโดดอย่างที่คิด แต่มีความหอมหมาล่าพอดี ๆ กินกับผักและเนื้อชาบูชาบูได้ดีค่ะ

![ชาบูชาบูน้ำซุปหมาล่ากระดูกวัว](https://img.superchart.com/images/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki-22-e87hh-900.webp)

ระหว่างกินหมาล่า ถ้าสลับมากินน้ำซุปคัตสึโอะให้เบา ๆ เป็นช่วง ๆ จะอร่อยขนาดไหนล่ะ~?

![น้ำซุปคัตสึโอะและหมาล่ากระดูกวัวแบบครึ่งต่อครึ่ง](https://img.superchart.com/images/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki-23-85yge-900.webp)

ชาบูชาบูต้องกินกับถั่วงอก ไม่ใช่กินแค่เนื้อ ถึงจะอร่อยที่สุด! วางถั่วงอกบนเนื้อหนึ่งชิ้น จุ่มซอสฉ่ำ ๆ แล้วกิน เพลินจนหยุดไม่ได้เลยค่ะ

## ปิดท้ายด้วย kalguksu สั่งฟรี

พอกินเนื้อกับผักจนอิ่มแล้ว ก็สั่งเส้น kalguksu มาค่ะ kalguksu ไม่ได้อยู่ที่บาร์บุฟเฟต์ ต้องสั่งแยกต่างหากนะคะ แน่นอนว่าฟรี! เพราะพนักงานนำมาให้แยกต่างหากด้วยมั้ง สภาพเส้น kalguksu ดูดีกว่าเลยค่ะ

![kalguksu ที่ใส่ลงในน้ำซุปชาบูชาบู](https://img.superchart.com/images/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki-24-1qsmt-900.webp)

เอา kalguksu ลงในน้ำซุปที่ต้มเนื้อกับผักมาเรื่อย ๆ แล้ว จะไม่อร่อยได้ยังไงล่ะคะ ㅎㅎ เส้นหนากว่าที่คิด และน้ำซุปก็ลดลงไปพอสมควร ทำให้รสซุปซึมเข้าเส้นได้ดีเลย โดยเฉพาะพอใส่ kalguksu ลงในน้ำซุปหมาล่ากระดูกวัว ก็ได้ฟีล mala-kalguksu รสเผ็ดร้อน จึงเข้ากันดีกับเมนูปิดท้ายค่ะ

## ข้อควรรู้สำหรับมื้อกลางวันครอบครัวที่ยองจง

เหนือสิ่งอื่นใดคือไม่ได้มีแค่ผัก แต่เนื้อวัวก็ไม่อั้นด้วยค่ะ เลือกน้ำซุปตามชอบได้อย่างคัตสึโอะกับหมาล่ากระดูกวัว สลัดบาร์ก็มีหลายอย่าง กินไปตลอดมื้อก็สนุกกับการไปหยิบโน่นนี่มากินค่ะ มีห้องเด็กเล่นให้เด็ก ๆ และยังมีที่จอดรถใต้ดินด้วย ถ้ากำลังหาร้านกินมื้อกลางวันกันเป็นครอบครัวที่ยองจง ก็ดูน่าสนใจทีเดียว! ถ้าอยากกินหลายอย่างจุใจมากกว่าจะเลือกแค่เมนูเดียว ลองเก็บบุฟเฟต์มื้อกลางวันของ Pyeonbaek Hoegwan ไว้พิจารณาดูนะคะ ㅎㅎ

## ที่ตั้ง

- Pyeonbaek Hoegwan Main Branch (편백회관 본점) (편백회관 본점)
- 202–203, 8-11 Haneulbyeolbit-ro 65beon-gil, Yeongjong-gu, Incheon, South Korea
- 인천광역시 영종구 하늘별빛로65번길 8-11 202호, 203호
- 37.4894958, 126.5625384
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%8E%B8%EB%B0%B1%ED%9A%8C%EA%B4%80%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.4894958,126.5625384,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@incheon-wooden-menu/yeongjongdo-lunch-shabu-hinoki/ · https://superchart.com/llms.txt