# ร้านอาหารเกาหลี กูจวา เชจู เก็บปูดองซีอิ๊วไม่อั้น Jongdal Sudatteul

- โดย Sera (https://superchart.com/th/@jeju-stone-tray/)
- เขียนเมื่อ 7 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Jeju, Jeju
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นจากการได้รับการสนับสนุนมื้ออาหารจากการเยี่ยมชมร้านค้า
- Thai edition: https://superchart.com/th/@jeju-stone-tray/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@jeju-stone-tray/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@jeju-stone-tray/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@jeju-stone-tray/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@jeju-stone-tray/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@jeju-stone-tray/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@jeju-stone-tray/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@jeju-stone-tray/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@jeju-stone-tray/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@jeju-stone-tray/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Jongdal Sudatteul คือร้านอาหารพื้นบ้านฮันจองซิก (hanjeongsik) สไตล์ฟาร์มเฮาส์ 13 อย่าง ตั้งอยู่บนถนน Yongnuni-oreum-ro เขตกูจวา เมืองเชจู เกาหลีใต้ สั่งเมนูเด็ดอย่างเชจูฮันจองซิกมาชิม ทั้งดมเบโกกี (dombegogi) เจอนบกจัง กัลชิกูอี ปลาซาบะตุ๋นกิมจิดอง และหม้อไฟทะเล พร้อมตักปูดองซีอิ๊วกับผักโคซารีจากบาร์บริการตนเองเพิ่มอีกสองรอบ ยังได้รับน้ำแครอทกูจวาฟรีจากแคมเปญรีวิวใบเสร็จอีกด้วย เป็นร้านที่อิ่มจุใจกับรสมือแบบเชจูแท้ๆ

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่อยู่**: 8 Yongnuni-oreum-ro, Gujwa-eup, Jeju-si, Jeju-do, South Korea
- **เวลาทำการ**: ทุกวัน 10:00–21:00 น.
- **ที่จอดรถ**: มีลานจอดรถกว้างทั้งด้านหน้าและด้านหลังร้าน
- **เมนูที่สั่ง**: เชจูฮันจองซิก (ชุดอาหาร 13 อย่าง)
- **รายการ 13 อย่าง**: ปลาซาบะตุ๋นกิมจิดอง, กัลชิกูอี (ปลาฮารีเทลย่าง), ดมเบโกกี, หม้อไฟทะเล, กิมจิผักกาดขาว, ถั่วงอกลวก, กักตุกี, พริกคลุกเผ็ด, เจอนบกจัง, ปลาเค้กผัด, ปูดองซีอิ๊ว, หัวหอมซอยคลุก, ผักสำหรับห่อ
- **บาร์บริการตนเอง**: เติมผักห่อ กับข้าว และปูดองซีอิ๊วได้ไม่อั้น
- **แคมเปญ**: รีวิวใบเสร็จรับน้ำแครอทกูจวาฟรี
- **สิ่งอำนวยความสะดวก**: ไวไฟ, ป้ายแสดงแหล่งที่มาวัตถุดิบ

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 7 กันยายน 2569*

![ภายนอกร้านฮันจองซิกเชจู Jongdal Sudatteul ในกูจวา](https://img.superchart.com/images/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab-01-1316n-900.webp)

## ที่ตั้ง เวลาทำการ และที่จอดรถของ Jongdal Sudatteul

- 🏠 ที่อยู่ : 8 Yongnuni-oreum-ro, Gujwa-eup, Jeju-si, Jeju-do, South Korea
- ⏰ เวลาทำการ : ทุกวัน 10:00~21:00 น.
- 🅿️ ที่จอดรถ : มีลานจอดรถกว้างทั้งด้านหน้าและด้านหลังร้าน

ได้ไปเยือน Jongdal Sudatteul ร้านฮันจองซิกเชจูตัวจริงที่ต้อนรับด้วยท้องฟ้าสีครามและสนามหญ้าเขียวขจีให้ความรู้สึกสดชื่นตั้งแต่ก้าวแรก เป็นร้านอาหารพื้นบ้านชื่อดังในเขตกูจวาที่ขึ้นชื่อเรื่องชุดอาหารฟาร์มเฮาส์ 13 อย่างที่จัดมาอย่างประณีตและจุใจ เลยแวะไปด้วยความคาดหวังเต็มเปี่ยม

![อาคาร Jongdal Sudatteul ริมถนนพร้อมสนามหญ้าด้านหน้า](https://img.superchart.com/images/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab-02-1sv3s-900.webp)

![ลานจอดรถกว้างด้านหน้า Jongdal Sudatteul](https://img.superchart.com/images/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab-03-zqs6f-900.webp)

ร้านตั้งอยู่ริมถนนใหญ่ทำให้หาง่าย และด้านหน้ากับด้านหลังอาคารก็มีที่จอดรถกว้างขวาง เลยไม่ต้องกังวลเรื่องที่จอดรถเลย

## บรรยากาศภายในร้านเป็นอย่างไร?

พอเปิดประตูเข้าไป สิ่งที่ต้อนรับไม่ใช่การตกแต่งหรูหราแต่เป็นอินทีเรียร์โทนไม้อบอุ่นและเรียบร้อย มีโต๊ะยาวเรียงติดหน้าต่างด้วย น่าจะเหมาะมากสำหรับทริปครอบครัวหรือมากันเป็นกลุ่มใหญ่

![ภายในร้าน Jongdal Sudatteul ตกแต่งโทนไม้](https://img.superchart.com/images/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab-04-w5sgv-900.webp)

![โต๊ะยาวสำหรับกลุ่มใหญ่เรียงติดหน้าต่าง](https://img.superchart.com/images/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab-05-1kuwx-900.webp)

![มุมมองที่นั่งภายในโถงร้าน Jongdal Sudatteul](https://img.superchart.com/images/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab-06-riocw-900.webp)

นั่งลงแล้วดูเมนูสักครู่ก็ตัดสินใจสั่งเมนูเด็ดอย่างเชจูฮันจองซิกโดยไม่ลังเลเลย

![เมนูของร้าน Jongdal Sudatteul](https://img.superchart.com/images/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab-07-18zj7-900.webp)

ระหว่างรออาหาร เดินดูรอบร้านเรื่อยๆ ก็เจอลายเซ็นคนดังแขวนเต็มผนังหนึ่งด้าน 'อ๋อ ที่นี่คือร้านอร่อยตัวจริงที่ได้รับความรักจากลูกค้ามานานแล้วสินะ' ความมั่นใจก็พุ่งขึ้นมาทันที👍

![ลายเซ็นคนดังแขวนเต็มผนัง](https://img.superchart.com/images/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab-08-1pkln-900.webp)

![ป้ายแสดงแหล่งที่มาวัตถุดิบติดในร้าน](https://img.superchart.com/images/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab-09-hgzj8-900.webp)

ป้ายแสดงแหล่งที่มาวัตถุดิบก็เขียนไว้ละเอียด ทำให้กินได้อย่างสบายใจ (แถมมีไวไฟให้ใช้ด้วยนะ ฮ่าๆ)

### รับน้ำแครอทกูจวาฟรีจากแคมเปญรีวิวใบเสร็จ

และก่อนกินอาหาร มีเคล็ดลับที่พลาดไม่ได้เลย! ถ้าเข้าร่วมแคมเปญรีวิวใบเสร็จ จะได้รับน้ำแครอทกูจวาสดชื่นเป็นของแถม ยิ่งเป็นน้ำแครอทจาก 'กูจวา' โดยเฉพาะด้วยแล้ว ยังไงก็ต้องรับไว้สิ ฮ่าๆ

### องค์ประกอบของบาร์บริการตนเอง

ที่บาร์บริการตนเองมีผักสำหรับห่อสดใหม่และกับข้าวหลากหลายชนิดจัดไว้ให้พร้อมกิน สามารถตักเพิ่มได้ตามใจชอบ สะดวกสบายมากๆ

![บาร์บริการตนเองที่มีผักห่อและกับข้าว](https://img.superchart.com/images/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab-10-pnzw1-900.webp)

## ชุดเชจูฮันจองซิก 13 อย่าง

นี่คือภาพเมนูหลักที่สั่งพร้อมกับข้าวหลากหลายชนิดที่จัดเต็มโต๊ะ เป็นชุดอาหาร 13 อย่างที่สะท้อนความจุใจแบบฮันจองซิกเชจูแท้ๆ😆

![ชุดเชจูฮันจองซิก 13 อย่างจัดเต็มโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab-11-1ecrk-1200.webp)

> ปลาซาบะตุ๋นกิมจิดอง, กัลชิกูอี, ดมเบโกกี, หม้อไฟทะเล, กิมจิผักกาดขาว, ถั่วงอกลวก, กักตุกี, พริกคลุกเผ็ด, เจอนบกจัง, ปลาเค้กผัด, ปูดองซีอิ๊ว, หัวหอมซอยคลุก, ผักสำหรับห่อ

![จานกับข้าวหลากหลายที่จัดเต็มโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab-12-1u556-900.webp)

![ภาพระยะใกล้ของกับข้าวในชุด 13 อย่าง](https://img.superchart.com/images/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab-13-6h5bs-900.webp)

![โต๊ะฮันจองซิกที่มีเมนูหลักและกับข้าวครบครัน](https://img.superchart.com/images/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab-14-1b74m-900.webp)

### ดมเบโกกี (dombegogi, หมูต้มเสิร์ฟบนเขียงไม้)

ดมเบโกกีที่วางเรียบร้อยอยู่บนเขียงไม้นั้นไม่มีกลิ่นสาบเลย หอมมันและนุ่มมาก จิ้มเกลือนิดหน่อยแล้วกิน รสชาติดั้งเดิมของเนื้อหมูก็ยิ่งโดดเด่นขึ้นมาเลย

![ดมเบโกกีเสิร์ฟบนเขียงไม้](https://img.superchart.com/images/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab-15-17r6f-900.webp)

### เจอนบกจัง (jeonbokjang, หอยเป๋าฮื้อดองซีอิ๊ว)

เจอนบกจังที่มันวาวชวนน้ำลายสอ ไม่มีกลิ่นคาวเลยแม้แต่น้อย เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มหนึบสุดๆ ไม่เค็มจัดแต่มีรสอูมามิลึก พอตักราดข้าวกินก็อร่อยเหมือนน้ำผึ้งเลย

![เจอนบกจังมันวาวชวนกิน](https://img.superchart.com/images/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab-16-49h81-900.webp)

### ปูดองซีอิ๊ว (ganjang-gejang)

ปูดองซีอิ๊วเนื้อแน่นๆ ก็พลาดไม่ได้เลย เนื้อปูนุ่มแตกในปากง่ายๆ และที่ประทับใจที่สุดคือได้ตักปูดองอร่อยแบบนี้เพิ่มได้ไม่อั้นจากบาร์บริการตนเอง ซึ้งใจสุดๆ😄

![ปูดองซีอิ๊วเนื้อแน่น](https://img.superchart.com/images/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab-17-wci6d-900.webp)

### กัลชิกูอี (galchi-gui, ปลาฮารีเทลย่าง)

ถึงคิวชิมกัลชิกูอีย่างสีเหลืองทองรสชาติกลมกล่อม เพิ่งทอดออกมาใหม่ๆ ยังอุ่นๆ ข้างนอกกรอบข้างในนุ่มชุ่มฉ่ำ หยิบมือไม่หยุดเลย อร่อยมากๆ~~^^

![กัลชิกูอีย่างสีเหลืองทอง](https://img.superchart.com/images/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab-18-z5apk-900.webp)

![ภาพระยะใกล้เนื้อปลากัลชิกูอี](https://img.superchart.com/images/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab-19-1m7nv-900.webp)

### ปลาซาบะตุ๋นกิมจิดอง

ปลาซาบะตุ๋นกิมจิดองที่ซอสเผ็ดซึมเข้าเนื้อลึกมาก จะห่อเนื้อปลาซาบะด้วยกิมจิดองก็อร่อย หรือคลุกกับหัวไชเท้านุ่มๆ ราดข้าวก็หมดจานไวมาก

![ปลาซาบะตุ๋นกิมจิดองรสเผ็ด](https://img.superchart.com/images/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab-20-hsy4g-900.webp)

### หม้อไฟทะเล

หม้อไฟทะเลที่เดือดปุดๆ ในหม้อดิน พอตักน้ำซุปเข้าปากคำแรกก็อุทานออกมาทันที "ว้าว-" อาหารทะเลสดใส่มาเพียบ น้ำซุปเลยเข้มข้นและเผ็ดร้อนถึงใจ

![หม้อไฟทะเลเดือดปุดๆ ในหม้อดิน](https://img.superchart.com/images/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab-21-1psz0-900.webp)

### พระเอกที่ไม่คาดคิด ผักโคซารีนามุล (gosari-namul)

และพระเอกเงียบๆ ที่ครองใจในวันนั้นคือผักโคซารีนามุล ผัดแบบไม่ปรุงรสจัดจนเกินไป กินเปล่าๆ ก็ไม่เลี่ยน กินคู่กับปลาซาบะตุ๋นกิมจิดองก็เข้ากันดีมาก อร่อยจนต้องตักเพิ่มจากบาร์บริการตนเองอีกสองรอบเลย👍👍

![ผักโคซารีนามุลผัดรสกลมกล่อม](https://img.superchart.com/images/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab-22-1f8bf-900.webp)

## ของหวานล้างปากหลังมื้ออาหาร

หลังกินอิ่มอร่อยแล้ว ก็จบมื้อด้วยน้ำแครอทกูจวาเย็นๆ ที่ได้จากแคมเปญ พร้อมกาแฟจากตู้กดหนึ่งแก้ว ล้างปากได้ชื่นใจ

![น้ำแครอทกูจวาที่ได้รับฟรีจากแคมเปญ](https://img.superchart.com/images/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab-23-lj3ok-900.webp)

![กาแฟจากตู้กดดื่มหลังมื้ออาหาร](https://img.superchart.com/images/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab-24-10i8l-900.webp)

Jongdal Sudatteul ร้านที่ให้ทั้งชุดอาหาร 13 อย่างจัดเต็มและความรู้สึกอบอุ่นใจ กินอาหารอร่อยจนรู้สึกเหมือนได้เยียวยาตัวเองจริงๆ ถ้าใครอยากสัมผัสรสชาติแท้ๆ ของเชจู อยากแนะนำให้ลองแวะไปสักครั้งเลยค่ะ^^

## ที่ตั้ง

- Jongdal Sudatteul (종달수다뜰)
- 8 Yongnuni-oreum-ro, Gujwa-eup, Jeju-si, Jeju-do, South Korea
- 제주특별자치도 제주시 구좌읍 용눈이오름로 8 종달수다뜰
- 33.4918933, 126.893115
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A2%85%EB%8B%AC%EC%88%98%EB%8B%A4%EB%9C%B0/@33.4918933,126.893115,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@jeju-stone-tray/jeju-gujwa-hanjeongsik-self-bar-soy-crab/ · https://superchart.com/llms.txt