# ร้านฮันวูย่านยอนดง เจจู มื้อเย็นวันแรกกับมานงกัลบีซัล: Dolgyeok Hanwoo

- โดย Mina Seo (https://superchart.com/th/@jeju-tablecloth-journal/)
- เขียนเมื่อ 8 กันยายน 2569
- อัปเดต 16 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Jeju, Jeju
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนจากการไปเยือนโดยได้รับการสนับสนุนจากทางร้าน และได้รับโซจูฮันราซานจากรีวิวอีเวนต์
- Thai edition: https://superchart.com/th/@jeju-tablecloth-journal/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@jeju-tablecloth-journal/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@jeju-tablecloth-journal/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@jeju-tablecloth-journal/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@jeju-tablecloth-journal/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@jeju-tablecloth-journal/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Dolgyeok Hanwoo คือร้านฮันวู (เนื้อวัวเกาหลี) ย่างเตาถ่านย่านยอนดง เมืองเจจู อยู่ใกล้สนามบินเจจู ผู้เขียนแวะกินมื้อเย็นวันแรกของทริปตอน 6 โมงเย็น สั่งมานงกัลบีซัล (manong galbisal ซี่โครงหมักกระเทียม) เกรด 1++ 3 ที่ และดเวนจังซุลบับ (doenjang sulbap ข้าวต้มซุปเต้าเจี้ยว) โดยจำได้แม่นที่สุดคือสูตรมานงโกชูกันจัง (ซอสถั่วเหลืองพริกกระเทียม) ราดวาซาบิที่พนักงานแนะนำ และซุปสาหร่ายเนื้อที่ให้มาแบบจุใจ Dolgyeok Hanwoo จึงเหมาะกับคืนแรกที่เจจูที่อยากกินเนื้อวัวแทนหมูดำ

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่ตั้ง**: ชั้น 1 เลขที่ 12 ยอนดง 11-กิล เมืองเจจู จังหวัดเจจู (1F, 12 Yeondong 11-gil, Jeju-si, Jeju)
- **เวลาเปิด-ปิด**: 12:00–23:00 (พักเบรก 15:00–17:00)
- **ที่จอดรถ**: จอดได้หน้าร้าน ตามที่ร้านแจ้ง
- **เมนูที่สั่ง**: มานงกัลบีซัล (manong galbisal ซี่โครงหมักกระเทียม) เกรด 1++ 3 ที่, ดเวนจังซุลบับ (doenjang sulbap ข้าวต้มซุปเต้าเจี้ยว)
- **ของที่ร้านให้มาฟรี**: ซุปสาหร่ายเนื้อ, เครื่องเคียงและซอสหลายชนิด, น้ำแครอทหลังมื้ออาหาร

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 8 กันยายน 2569*

![สำรับฮันวูของร้าน Dolgyeok Hanwoo ที่ยอนดง เจจู](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-01-ptna6-1200.webp)

## มื้อเย็นแรกใกล้สนามบินเจจู ทำไมเลือกฮันวูแทนหมูดำ

ถึงเจจูตอนเย็นเลยต้องรีบหาที่กินใกล้สนามบินก่อนเลย ปกติมาเจจูทีไรก็กินแต่หมูดำตลอด พอมานั่งคิดดูถึงรู้ตัวว่าแทบไม่เคยกินเนื้อวัวที่นี่เลย รอบนี้เลยอยากลองกินเนื้อวัวดูบ้าง หาร้านฮันวูเจจูไปเรื่อยๆ จนไปสะดุดตากับภาพมานงกัลบีซัลเกรด 1++ เข้า

![มานงกัลบีซัล 1++ ที่กระเทียมกองเต็มจาน](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-02-1p1t3-783.webp)

![ภาพระยะใกล้ของมานงกัลบีซัล](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-03-1jd38-783.webp)

กระเทียมกองเต็มจานเลย แค่มองก็รู้สึกว่าอร่อยแน่ๆ เลยตัดสินใจไป Dolgyeok Hanwoo กัน สำหรับใครที่กำลังหาร้านอร่อยใกล้สนามบินเจจู ที่นี่ใกล้สนามบินมาก เหมาะเป็นมื้อเย็นวันแรกของทริปเลย

> 🏢 ชื่อร้าน Dolgyeok Hanwoo / 📍 ที่ตั้ง 1F, 12 Yeondong 11-gil, Jeju-si, Jeju / 🕒 เวลาเปิด 12:00–23:00 พักเบรก 15:00–17:00 / 🚗 ที่จอดรถ มีที่จอดหน้าร้าน / 🌟 บรรยากาศกว้างขวางสะอาดสบาย เหมาะกินฮันวู / ✅ มานงกัลบีซัลฮันวู 1++ ย่างถ่าน / ✅ เมนูเสริมอย่างยุกฮเว (เนื้อดิบเกาหลี) และดเวนจังซุลบับ / ✅ ทำเลใกล้สนามบินเจจูและถนนนูเวมารูที่ยอนดง

## บรรยากาศร้าน Dolgyeok Hanwoo ตอน 6 โมงเย็น คนแน่นแค่ไหน

เราไปถึงประมาณ 6 โมงเย็น คิดว่าเป็นเวลาที่ยังเร็วอยู่ แต่พอไปถึงกลับเจอลูกค้าเต็มร้านแล้ว เห็นแบบนี้ก็พอเดาได้ว่าเป็นร้านอร่อยยอนดงที่คนนิยมมากันเยอะจริงๆ

![บรรยากาศภายในร้าน Dolgyeok Hanwoo ช่วงเย็นที่มีลูกค้า](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-04-1n922-900.webp)

![พื้นที่นั่งกว้างและสะอาดของร้าน Dolgyeok Hanwoo](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-05-m1ibo-900.webp)

![เมนูของร้าน Dolgyeok Hanwoo](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-06-9n7j9-900.webp)

ดูเมนูแล้วสั่งเมนูซิกเนเจอร์อย่างมานงกัลบีซัลเกรด 1++ ไป 3 ที่ ทั้งที่เที่ยวเจจูมาหลายรอบแล้ว แต่นี่แทบเป็นครั้งแรกที่ได้กินฮันวูที่เจจูจริงจังแบบนี้ เลยยิ่งตื่นเต้นกว่าเดิม

## เครื่องเคียงและซุปสาหร่ายเนื้อที่เสิร์ฟมาก่อน จุใจตั้งแต่เริ่ม

![เครื่องเคียงและซอสที่จัดมาก่อนเนื้อจะเสิร์ฟ](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-07-7pa0s-900.webp)

![เครื่องเคียงหลากหลายชนิดที่เสิร์ฟมาคู่กัน](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-08-123k7-900.webp)

![จานซอสสำหรับจิ้มกินคู่กับเนื้อ](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-09-1wbc8-900.webp)

ระหว่างรอเนื้อ เครื่องเคียงและซอสมาเยอะมาก มีให้ลองกินคู่กับเนื้อได้หลายแบบ สนุกดีที่ได้ลองทีละอย่าง แล้วซุปสาหร่ายเนื้อที่เสิร์ฟมาด้วยก็จุใจกว่าที่คิดไว้มาก

![ซุปสาหร่ายเนื้อที่เสิร์ฟมาแบบจุใจ](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-10-1i77d-900.webp)

ปริมาณเยอะจนคิดว่าเอาไปขายแยกเป็นเมนูเดี่ยวได้เลย แถมมีเนื้อวัวใส่มาเพียบด้วย รสชาติก็ดี เลยตักกินไปเรื่อยๆ ตั้งแต่ก่อนเนื้อจะมาเสิร์ฟด้วยซ้ำ

![ภาพรวมสำรับพื้นฐานที่เสิร์ฟมาให้](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-11-12u71-900.webp)

มาตามหาร้านฮันวูเจจู แต่แค่เมนูพื้นฐานที่เสิร์ฟมาให้ก็ทำให้ยิ่งอยากรู้ว่าเนื้อหลักจะอร่อยแค่ไหน มื้อเย็นวันแรกที่ยอนดงเริ่มต้นด้วยสำรับที่แน่นขนาดนี้ก็ถือว่าคุ้มแล้ว

## มานงกัลบีซัล 1++ รสชาติเป็นอย่างไร กระเทียมไม่ฉุนแต่หวานละมุน

ในที่สุดเมนูซิกเนเจอร์อย่างมานงกัลบีซัลก็มาเสิร์ฟ คนเกาหลีต้องกระเทียมเท่านั้นใช่ไหม สมชื่อจริงๆ เพราะมีกระเทียมกองเต็มจานเลย

![มานงกัลบีซัลและกระเทียมบนเตาย่าง](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-12-st7iq-900.webp)

กระเทียมเยอะขนาดนี้กลัวจะฉุน แต่กลับหวานกว่าที่คิดไว้มาก กินคู่กับเนื้อแล้วความหวานของกระเทียมเข้ากันดี จนมือไม่หยุดคีบเลย

![มานงกัลบีซัลชิ้นที่ย่างสุกแล้ว](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-13-1buq1-900.webp)

เนื้อนุ่ม เคี้ยวไปเรื่อยๆ ก็รู้สึกถึงน้ำเนื้อชัดเจน มาตามหาร้านฮันวูเจจู แต่มานงกัลบีซัล 1++ นี่ให้ความรู้สึกต่างจากฮันวูทั่วไปที่เคยกินมา

![ฮันวูกัลบีซัลกำลังย่างบนเตาถ่าน](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-14-1vsca-829.webp)

![โซจูฮันราซานที่ได้รับจากรีวิวอีเวนต์](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-15-11wdz-860.webp)

ได้ลองโซจูฮันราซานที่ได้มาจากรีวิวอีเวนต์ด้วย กัดมานงกัลบีหนึ่งคำ จิบฮันราซานหนึ่งอึก รู้สึกได้ทันทีว่านี่แหละมาเจจูแล้วจริงๆ

![มานงกัลบีซัลคู่กับโซจูฮันราซานหนึ่งแก้ว](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-16-1nh0q-900.webp)

![โต๊ะมื้อเย็นวันแรกที่มีทั้งฮันวูและโซจู](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-17-178cw-900.webp)

ร้านอร่อยที่ยอนดง เจจู ทำให้มื้อเย็นวันแรกของทริปได้กินทั้งฮันวูและโซจูอย่างเต็มที่

## มานงโกชูกันจังราดวาซาบิ สูตรกินที่พนักงานแนะนำ

ที่นี่ยังจำสูตรซอสได้แม่นด้วย มีซอสสีแดงคล้ายพริกป่นเกาหลี พนักงานบอกว่าเป็นซอสสูตรพิเศษของเจ้าของร้านสำหรับจิ้มยุกฮเว

![ซอสยุกฮเวสูตรพิเศษของเจ้าของร้าน](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-18-1ysf3-900.webp)

![จานซอสสีแดงคล้ายพริกป่นเกาหลี](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-19-cxhw3-900.webp)

พอชิมปุ๊บก็คิดทันทีว่าอยากเอาไปจิ้มยุกฮเวมากๆ แล้วมานงโกชูกันจัง (ซอสถั่วเหลืองพริกกระเทียม) ที่วางบนเตาให้ด้วย อันนี้อร่อยจริงสำหรับเรา

![มานงโกชูกันจังที่วางบนเตาให้](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-20-uonyg-900.webp)

ซอสไม่เค็มมาก เลยจุ่มเนื้อจนชุ่มได้แบบไม่กลัวเค็มเกินไป พนักงานยังสอนวิธีกินให้ด้วย เลยลองผสมซอสกับวาซาบิตามที่แนะนำดู

![เนื้อที่ราดซอสและวาซาบิตามสูตรแนะนำ](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-21-mm5tx-900.webp)

![เนื้อฮันวูคำที่กินตามสูตรพนักงานแนะนำ](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-22-1hh4y-900.webp)

พอลองกินแบบนั้นครั้งเดียวก็ติดใจ หลังจากนั้นกินคู่แบบเดิมตลอด เป็นร้านฮันวูเจจูที่สนุกตรงที่เนื้อคำเดียวเปลี่ยนรสชาติได้หลายแบบ ใครที่ชอบหาร้านอร่อยที่ยอนดงแล้วชอบความสนุกของการจิ้มซอสหลายแบบ ต้องจำสูตรซอสของที่นี่ไว้เลย

## ปิดท้ายด้วยดเวนจังซุลบับและน้ำแครอท

กินเนื้อแล้วก็ต้องมีแป้งปิดท้ายใช่ไหม เลยสั่งดเวนจังซุลบับของ Dolgyeok Hanwoo มาด้วย ปริมาณค่อนข้างเยอะ กินหลังเนื้อแล้วเข้ากันดีมาก สองคนขูดจนหมดจาน

ร้านฮันวูเจจูที่นี่กินตั้งแต่มานงกัลบีซัลยันดเวนจังซุลบับ ทำให้สองคนอิ่มแน่นเลย เป็นร้านอร่อยที่ยอนดงที่น่าจะนึกถึงอีกในวันที่อยากกินให้อิ่มตั้งแต่วันแรกของทริป ตอนจ่ายเงินเสร็จเดินออกจากร้าน ยังได้น้ำแครอทที่ทำเองอีกด้วย ช่วยล้างปากได้สะอาดจริงๆ

![น้ำแครอทที่ทำเองให้หลังมื้ออาหาร](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-23-1e4de-900.webp)

![โต๊ะของร้าน Dolgyeok Hanwoo หลังกินเสร็จ](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner-24-1a052-900.webp)

ครั้งหน้าถ้าไปเจจูอีก แล้วเป็นวันที่อยากกินเนื้อวัว คงกลับมาที่ Dolgyeok Hanwoo อีกแน่นอน

## Dolgyeok Hanwoo เหมาะกับใคร

- 🥩 คนที่อยากลองมานงกัลบีซัลเมนูเด่นของร้านฮันวูเจจู
- ✈️ คนที่หาร้านอร่อยใกล้สนามบินเจจูสำหรับมื้อวันแรกหรือวันสุดท้ายของทริป
- 🍚 คนที่อยากกินฮันวูคู่ดเวนจังซุลบับให้อิ่มแบบจุใจที่ยอนดง เจจู
- 🌴 คนที่อยากลองร้านอร่อยแบบใหม่ที่เจจู นอกเหนือจากหมูดำ

## ที่ตั้ง

- Dolgyeok Hanwoo (돌격한우)
- 1F, 12 Yeondong 11-gil, Jeju-si, Jeju, South Korea
- 제주특별자치도 제주시 연동11길 12 1층 돌격한우
- 33.4886273, 126.4931353
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%8C%EA%B2%A9%ED%95%9C%EC%9A%B0/@33.4886273,126.4931353,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@jeju-tablecloth-journal/jeju-yeondong-hanwoo-first-night-dinner/ · https://superchart.com/llms.txt