# ร้านปิ้งย่างเกาหลี ฮงแด กินเนื้อคู่ไวน์ Gogikkun Gim Chunbae

- โดย Miran (https://superchart.com/th/@midday-detour-seoul/)
- เขียนเมื่อ 10 กันยายน 2569
- อัปเดต 13 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Mapo, Seoul
- สปอนเซอร์: บทความนี้จัดทำขึ้นโดยได้รับการสนับสนุนการเข้าร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@midday-detour-seoul/hongdae-corkage-free-meat-wine/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@midday-detour-seoul/hongdae-corkage-free-meat-wine/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@midday-detour-seoul/hongdae-corkage-free-meat-wine/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@midday-detour-seoul/hongdae-corkage-free-meat-wine/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@midday-detour-seoul/hongdae-corkage-free-meat-wine/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@midday-detour-seoul/hongdae-corkage-free-meat-wine/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@midday-detour-seoul/hongdae-corkage-free-meat-wine/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@midday-detour-seoul/hongdae-corkage-free-meat-wine/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@midday-detour-seoul/hongdae-corkage-free-meat-wine/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@midday-detour-seoul/hongdae-corkage-free-meat-wine/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Gogikkun Gim Chunbae Hongdae Main Branch คือร้านปิ้งย่างเกาหลีในย่านฮงแดที่นำไวน์เข้าได้ฟรีค่าคอร์กเกจ กินเซ็ตเนื้อวัวและหมูสำหรับ 2 คนกับ naengmyeon ครึ่งต่อครึ่งและ kkakttuk bap แล้วให้พนักงานย่างให้ตลอดมื้อ สรุปคือเหมาะมากสำหรับวันที่อยากกินเนื้อกับไวน์ช้า ๆ ในฮงแด

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่อยู่**: 36 Hongik-ro 3-gil, 3F, Mapo-gu, Seoul, South Korea
- **เมนูที่สั่ง**: เซ็ตเนื้อวัวและหมูสำหรับ 2 คน, naengmyeon ครึ่งต่อครึ่ง, kkakttuk bap
- **ค่าคอร์กเกจ**: ฟรี
- **ที่นั่งที่จอง**: ที่นั่งจองชั้น 3

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 10 กันยายน 2569*

![บรรยากาศมื้อเนื้อและไวน์ที่ฮงแด](https://img.superchart.com/images/hongdae-corkage-free-meat-wine/hongdae-corkage-free-meat-wine-01-1mpu5-900.webp)

## ที่ที่เหมาะจะกินเนื้อและไวน์ด้วยกันในฮงแด

อยากกินเนื้อพร้อมดื่มไวน์ในฮงแด เลยไป Gogikkun Gim Chunbae Hongdae Main Branch มาค่ะ ชอบตรงที่ดื่มแอลกอฮอล์ที่นำมาเองได้โดยไม่เสียค่าคอร์กเกจ เราเลยซื้อไวน์หนึ่งขวดจากแถว ๆ นั้นแล้วถือเข้าไปด้วย เป็นร้านเนื้ออร่อยในฮงแดที่ไม่ต้องย่างเอง จึงค่อย ๆ เอ็นจอยทั้งมื้อและไวน์ได้สบายเลย

เราจองไว้ล่วงหน้าแล้วขึ้นไปที่นั่งจองชั้น 3 เมนูมีตั้งแต่เซ็ตต่าง ๆ ไปจนถึงเนื้อวัวและหมูเกาหลี วันนั้นเราสั่งเซ็ตเนื้อวัว/หมูสำหรับ 2 คน พร้อม naengmyeon ครึ่งต่อครึ่ง (แนงมยอนน้ำและแบบคลุกซอสอย่างละครึ่ง) กับ kkakttuk bap (ข้าวผัดเนื้อหั่นเต๋า) ไม่ใช่แค่กินเนื้ออย่างเดียว แต่มีเมนูอิ่มท้องให้สั่งคู่กันได้ด้วย และพอเรานำไวน์ไป ทางร้านก็เตรียมถังน้ำแข็งให้แยกต่างหาก ดื่มแบบแช่เย็นได้เลย

![ชุดมื้ออาหารเนื้อวัว เนื้อหมู และไวน์](https://img.superchart.com/images/hongdae-corkage-free-meat-wine/hongdae-corkage-free-meat-wine-02-644do-900.webp)

![พื้นที่กินเนื้อที่นั่งจองชั้น 3](https://img.superchart.com/images/hongdae-corkage-free-meat-wine/hongdae-corkage-free-meat-wine-03-1jgri-900.webp)

## กินเนื้ออย่างสบาย ๆ ที่ที่นั่งจองชั้น 3

วันนั้นที่ Gogikkun Gim Chunbae Hongdae Main Branch เราจองล่วงหน้าไว้ จึงขึ้นชั้น 3 แล้วนั่งได้ทันที เวลาไปกินเนื้อที่ฮงแด บางร้านต้องคอยย่างจนบทสนทนาขาดช่วง แต่ที่นี่พนักงานย่างให้ตั้งแต่ต้นจนจบ บนโต๊ะเราเลยตั้งใจกับการกินอย่างเดียวพอ โดยเฉพาะวันที่วางแผนจะดื่มไวน์ด้วย การไม่ต้องย่างเองยิ่งสบายมากค่ะ

เราตั้งใจจะทั้งกินข้าวและค่อย ๆ ดื่ม เลยเลือกเมนูแบบไม่รีบ มีเซ็ตที่ได้กินทั้งเนื้อวัวและหมูเกาหลีพอดี จึงตรงกับวันที่อยากลองหลายอย่างมากกว่าสั่งแค่อย่างใดอย่างหนึ่ง ถ้าอยากกินเนื้อในฮงแดพร้อมจัดทั้งเมนูอิ่มท้องและไวน์ ก็เป็นเซ็ตที่น่าลองคิดถึงเลย

## เซ็ต 2 คนที่เลือกทั้งเนื้อวัวและหมูเกาหลี

ดูเมนูแล้วมีเซ็ตให้เลือกหลายแบบ เราเลือกเนื้อวัว/หมูสำหรับ 2 คน ตอนแรกคิดว่าจะกินหมูสามชั้นฮงแดหรือเน้นหมูดีไหม แต่ก็อยากกินเนื้อวัวด้วย เลยเลือกชุดที่เอ็นจอยได้อย่างละครึ่ง การได้กินทั้งเนื้อวัวและหมูเกาหลีบนโต๊ะเดียวกันก็ดี เพราะไม่ต้องมานั่งคิดเพิ่มเมนูระหว่างมื้อค่ะ

![เซ็ตเนื้อวัวและหมูสำหรับ 2 คน](https://img.superchart.com/images/hongdae-corkage-free-meat-wine/hongdae-corkage-free-meat-wine-04-1ydrt-900.webp)

![เนื้อวัวและหมูย่างบนเตาถ่าน](https://img.superchart.com/images/hongdae-corkage-free-meat-wine/hongdae-corkage-free-meat-wine-05-cpslo-900.webp)

ที่สำคัญ หลังเนื้อขึ้นโต๊ะ พนักงานก็รับหน้าที่ย่างให้เอง พอเตาถ่านพร้อมและระหว่างย่าง เราแทบไม่ต้องจับคีมเลย จังหวะการกินไม่สะดุด และยังถือแก้วไวน์ได้สบาย ๆ ด้วยค่ะ ถ้าเป็นคนชอบร้านเนื้อที่ย่างให้เอง น่าจะรู้สึกว่าจุดนี้สำคัญมากเลย

## naengmyeon ครึ่งต่อครึ่งและ kkakttuk bap ที่กินก่อนเนื้อ

ระหว่างรอถ่านกับเนื้อ เมนูที่มาก่อนคือ naengmyeon ครึ่งต่อครึ่งและ kkakttuk bap ปกติเมนูเคียงร้านเนื้อเรามักสั่งตอนใกล้กินเนื้อหมด แต่วันนั้นได้มาก่อน จึงค่อย ๆ ชิมคำละนิดระหว่างรอ ทั้งคู่ไม่ใช่แค่เมนูวางข้างเนื้อเฉย ๆ แต่เป็นชุดที่สั่งมากินแยกก็ได้ เลยกินได้ดีตั้งแต่เริ่มเลยค่ะ

![เมนูเคียง naengmyeon ครึ่งต่อครึ่งและ kkakttuk bap](https://img.superchart.com/images/hongdae-corkage-free-meat-wine/hongdae-corkage-free-meat-wine-06-1lc9u-900.webp)

โดยเฉพาะ kkakttuk bap เป็นข้าวที่ผัดในน้ำมันและมีเนื้อผัดอยู่ด้วย จึงมีอะไรให้เคี้ยวในปากชัดเจนกว่าข้าวผัดธรรมดา แม้เนื้อยังไม่มาแต่ก็หยิบกินต่อเรื่อย ๆ พอได้กินเมนูอิ่มท้องก่อนถ่านร้อนจะขึ้นมา เวลารอตอนหิวก็รู้สึกไม่นานนัก ถ้าต้องเลือกเมนูข้าวสักอย่างมากินคู่เนื้อ เราว่า kkakttuk bap ที่กินวันนั้นน่าจดจำค่ะ

### naengmyeon ครึ่งต่อครึ่งที่ได้ทั้งแบบน้ำและแบบคลุกซอส

naengmyeon ครึ่งต่อครึ่งเป็นเมนูที่กินได้ทั้ง mul naengmyeon (แนงมยอนน้ำ) และ bibim naengmyeon (แนงมยอนคลุกซอส) ในครั้งเดียว ไม่ต้องเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง สั่งครั้งเดียวแล้วได้สองรส จึงสลับกินคู่เนื้อได้สะดวก สำหรับรสนิยมเรา มันคือแนงมยอนรสคุ้นเคยอร่อย ๆ ที่อยากวางข้างเนื้อในร้านแล้วคีบกินไปเรื่อย ๆ เลยค่ะ

![naengmyeon แบบน้ำและแบบคลุกซอสอย่างละครึ่ง](https://img.superchart.com/images/hongdae-corkage-free-meat-wine/hongdae-corkage-free-meat-wine-07-115w3-900.webp)

วันนั้นเราสั่งทั้งเนื้อวัวและหมูเกาหลี จึงรู้สึกว่าการแบ่งกินแนงมยอนน้ำกับแบบคลุกซอสแบบนี้เข้ากันดี กินแนงมยอนไปนิดหน่อยก่อน แล้วพอเนื้อย่างเสร็จก็ค่อยกินคู่กันต่อ จึงใช้ได้ดีตั้งแต่ต้นจนจบ และเมื่อสั่งคู่กับเครื่องเคียงอิ่มท้องอย่าง kkakttuk bap ก็เห็นบุคลิกที่ต่างกันของทั้งสองเมนูชัดเจนค่ะ

## เครื่องเคียงพื้นฐานตั้งแต่พาแชถึงเมลจอต

พอเนื้อเริ่มสุก เราก็ลองกินกับเครื่องเคียงพื้นฐานที่เสิร์ฟมาทีละอย่าง บนโต๊ะมี pacha e (ต้นหอมซอยปรุงรส), myeonginamul (ใบกระเทียมดอง) และ baek kimchi (กิมจิขาว) จึงเหมาะจะกินสลับระหว่างเนื้อวัวและหมูเกาหลี แม้เป็นเนื้อจานเดิม แต่เปลี่ยนเครื่องเคียงได้ ก็ไม่รู้สึกว่ากินแบบเดิมตลอดจานค่ะ

![เครื่องเคียงพาแช myeonginamul และ baek kimchi](https://img.superchart.com/images/hongdae-corkage-free-meat-wine/hongdae-corkage-free-meat-wine-08-3oyll-900.webp)

สำหรับหมู เราจิ้มกับซอส meljeot (น้ำปลากุ้งหมัก) ที่เสิร์ฟมาแยกด้วย ตั้งแต่เครื่องเคียงที่กินได้ทันทีอย่างพาแช ไปจนถึง myeonginamul, baek kimchi และซอส มีให้เปลี่ยนหลายแบบ เราเลยชอบกินโดยสลับจับคู่เนื้อทีละชิ้นมากกว่ากินแต่เนื้อไปเรื่อย ๆ ถ้าเป็นคนที่ให้ความสำคัญกับเครื่องเคียงเวลาไปกินหมูสามชั้นฮงแดหรือหมูเกาหลี ก็น่าจะดูชุดนี้ด้วยค่ะ

![ชุดเครื่องเคียงพื้นฐานสำหรับกินกับเนื้อ](https://img.superchart.com/images/hongdae-corkage-free-meat-wine/hongdae-corkage-free-meat-wine-09-psyzx-900.webp)

![ชุดมื้ออาหารเนื้อวัวและเนื้อหมู](https://img.superchart.com/images/hongdae-corkage-free-meat-wine/hongdae-corkage-free-meat-wine-10-nj93x-900.webp)

![เนื้อกินคู่ซอส meljeot](https://img.superchart.com/images/hongdae-corkage-free-meat-wine/hongdae-corkage-free-meat-wine-11-zo4e6-900.webp)

![เนื้อหนึ่งชิ้นกินคู่พาแช](https://img.superchart.com/images/hongdae-corkage-free-meat-wine/hongdae-corkage-free-meat-wine-12-3kqr9-900.webp)

![โต๊ะอาหารพร้อมเนื้อวัว เนื้อหมู และเครื่องเคียง](https://img.superchart.com/images/hongdae-corkage-free-meat-wine/hongdae-corkage-free-meat-wine-13-jb04x-900.webp)

## ไวน์ฟรีค่าคอร์กเกจและถังน้ำแข็ง

เหตุผลหนึ่งที่เราเลือก Gogikkun Gim Chunbae Hongdae Main Branch ครั้งนี้คือฟรีค่าคอร์กเกจ เราซื้อไวน์เองจากใกล้ฮงแดแล้วนำเข้าไป ดื่มคู่เนื้อโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม วันที่อยากย่างเนื้อกินและดื่มไวน์ไปด้วย การได้เลือกเครื่องดื่มเองก็สะดวกจริง ๆ ค่ะ

![ไวน์ที่นำมาเองแบบฟรีค่าคอร์กเกจ](https://img.superchart.com/images/hongdae-corkage-free-meat-wine/hongdae-corkage-free-meat-wine-14-shrpa-900.webp)

สิ่งที่ยิ่งดีคือหลังนำไวน์ไปแล้ว ทางร้านยังเตรียมถังน้ำแข็งให้ต่างหากด้วย ไม่ใช่แค่วางขวดไวน์ไว้บนโต๊ะ แต่ดื่มได้ขณะแช่เย็น จึงรักษาอุณหภูมิระหว่างมื้อได้ดี พนักงานย่างเนื้อให้ต่อเนื่อง เราเลยใช้เวลาอย่างสบาย ๆ สลับกินไวน์ เนื้อ และ naengmyeon หรือ kkakttuk bap ค่ะ

![ไวน์แช่เย็นในถังน้ำแข็ง](https://img.superchart.com/images/hongdae-corkage-free-meat-wine/hongdae-corkage-free-meat-wine-15-1xrnh-900.webp)

วันที่อยากกินทั้งเนื้อวัวและหมูเกาหลี เราได้จัดเมนูเคียงอย่างอิ่มท้อง แถมยังแช่เย็นไวน์ที่นำไปแล้วดื่มได้โดยไม่เสียค่าคอร์กเกจที่ร้านเนื้อฮงแด Gogikkun Gim Chunbae Hongdae Main Branch ไม่ต้องย่างเนื้อเอง จึงสบายตลอดมื้อ และคราวหน้าถ้าอยากกินเนื้อกับไวน์ในฮงแดก็น่าจะนึกถึงอีกค่ะ

## ที่ตั้ง

- Gogikkun Gim Chunbae Hongdae Main Branch (고기꾼김춘배 홍대본점)
- 36 Hongik-ro 3-gil, 3F, Mapo-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 마포구 홍익로3길 36 3층
- 37.5528341, 126.9215517
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B3%A0%EA%B8%B0%EA%BE%BC%EA%B9%80%EC%B6%98%EB%B0%B0%20%ED%99%8D%EB%8C%80%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5528341,126.9215517,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@midday-detour-seoul/hongdae-corkage-free-meat-wine/ · https://superchart.com/llms.txt