# ร้านชาบูคัลกุกซูย่านมุนฮยอนดง ปูซาน ข้าวผัดข้าวตังปิดท้าย: Yunujae

- โดย Yerin K. (https://superchart.com/th/@namcheon-meal-slip/)
- เขียนเมื่อ 5 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Nam-gu, Busan
- สปอนเซอร์: บทความรีวิวนี้เขียนขึ้นจากการที่ทางร้านสนับสนุนอาหารให้ทดลองชิม
- Thai edition: https://superchart.com/th/@namcheon-meal-slip/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@namcheon-meal-slip/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@namcheon-meal-slip/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@namcheon-meal-slip/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@namcheon-meal-slip/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@namcheon-meal-slip/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@namcheon-meal-slip/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@namcheon-meal-slip/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@namcheon-meal-slip/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@namcheon-meal-slip/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Yunujae Munhyeon Shabu Kalguksu เป็นร้านชาบูคัลกุกซู (บะหมี่เกาหลีตัดมือต้มในหม้อชาบู) ในตึก Daerim Munhyeon City Plaza ย่านมุนฮยอนดง เขตนัมกู เมืองปูซาน มื้อนี้สั่งน้ำซุปสีขาวรสธรรมดา เพิ่มเนื้อสันนอก 140 กรัม แล้วกินเป็นคอร์สตั้งแต่เนื้อชาบู คัลกุกซูเส้นทำเอง จนถึงข้าวผัดปิดท้าย และได้สิทธิ์จอดรถฟรี 2 ชั่วโมงจากลานจอดของตึก น้ำซุปใสกลมกล่อม เส้นเหนียวนุ่ม และข้าวผัดที่ไหม้ติดก้นหม้อแบบข้าวตัง ทำให้ Yunujae Munhyeon Shabu Kalguksu เป็นมื้ออิ่มท้องคุ้มค่าของย่านมุนฮยอนดง

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **เวลาทำการ (วันธรรมดา)**: 11:00-20:50 พักเบรก 15:00-16:30 ออร์เดอร์สุดท้าย 20:00
- **เวลาทำการ (วันหยุด)**: 11:00-20:50 ออร์เดอร์สุดท้าย 20:00
- **ที่อยู่**: Daerim Munhyeon City Plaza ห้อง 158-161, 26 Suyeong-ro, Nam-gu, Busan
- **ที่จอดรถ**: จอดฟรี 2 ชั่วโมงเมื่อใช้ลานจอดของตึก
- **บริการ**: ซื้อกลับ เดลิเวอรี จองล่วงหน้า เก้าอี้เด็ก รองรับกลุ่มใหญ่
- **เมนูที่สั่ง**: น้ำซุปขาว (รสธรรมดา) + เนื้อสันนอกเพิ่ม 140 กรัม
- **คอร์สพื้นฐาน**: ผัก เห็ด เนื้อชาบู เส้นคัลกุกซูทำเอง ปิดท้ายด้วยข้าวผัด
- **เนื้อที่ใช้**: เนื้ออัลมกซิม (알목심) เกรด US Choice จากอเมริกา และเนื้อคัดพิเศษเกรด S จากออสเตรเลีย

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 5 กันยายน 2569*

ค้นหาร้านอร่อยในย่านมุนฮยอนดงแล้วเจอ Yunujae Munhyeon Shabu Kalguksu ร้านที่เสิร์ฟอาหารดีต่อสุขภาพจากวัตถุดิบคุณภาพในราคาที่ไม่แพง

![ภาพหน้าร้าน Yunujae Munhyeon Shabu Kalguksu](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice-01-1ru3t-1200.webp)

## Yunujae Munhyeon Shabu Kalguksu อยู่ตรงไหนของมุนฮยอนดง เปิดกี่โมง

Yunujae Munhyeon Shabu Kalguksu ตั้งอยู่ที่ Daerim Munhyeon City Plaza 158-161, 26 Suyeong-ro, Nam-gu, Busan วันธรรมดาเปิด 11:00-20:50 พักเบรก 15:00-16:30 ออร์เดอร์สุดท้าย 20:00 ส่วนวันหยุดเปิด 11:00-20:50 ออร์เดอร์สุดท้าย 20:00 รองรับทั้งซื้อกลับ เดลิเวอรี จองล่วงหน้า เก้าอี้เด็ก การมาเป็นกลุ่ม และมีที่จอดรถ

ด้วยทำเลที่อยู่ในมุนฮยอนดง การเดินทางมาร้านจึงสะดวกมาก ไม่ว่าจะออกเดินทางจากซอมยอน จอนโพดง พอมอิลดง หรือแดยอนดง ก็สามารถมาถึงได้ง่ายทั้งด้วยรถส่วนตัวและขนส่งสาธารณะ เหมาะเป็นจุดนัดพบสำหรับกลุ่มเพื่อนด้วย และเพราะอยู่ไม่ไกลจากถนนใหญ่ ต่อให้มาครั้งแรกก็หาไม่ยาก

![ตำแหน่งร้านใน Daerim Munhyeon City Plaza มุนฮยอนดง](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice-02-1v2am-900.webp)

### ที่จอดรถ: ลานจอดของตึกรองรับฟรี 2 ชั่วโมง

หากจอดรถที่ลานจอดของตึก จะได้รับสิทธิ์จอดฟรี 2 ชั่วโมง ทำให้สะดวกมากสำหรับคนที่ขับรถมาเอง

![ป้ายแจ้งสิทธิ์จอดรถฟรี 2 ชั่วโมงในลานจอดของตึก](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice-03-p0yrl-900.webp)

## บรรยากาศในร้าน เก้าอี้เด็ก และมุมบริการตัวเอง

ภายในร้านกว้างขวางและสะอาดตา ระยะห่างระหว่างโต๊ะกำลังพอดี บรรยากาศโปร่งสบาย และยังมีเก้าอี้เด็กที่แข็งแรงไว้บริการครอบครัวที่พาเด็กเล็กมาด้วย ทำให้มากับลูกได้อย่างสบายใจ

![ภายในร้านที่มีระยะห่างระหว่างโต๊ะพอดี](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice-04-1bcvq-900.webp)

![ห้องโถงกว้างพร้อมเก้าอี้เด็ก](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice-05-v6kcj-900.webp)

มุมบริการตัวเองก็สะอาดเช่นกัน!

![มุมบริการตัวเองที่จัดเรียงสะอาดตา](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice-06-1lftm-900.webp)

![โซนเครื่องเคียงและอุปกรณ์ในมุมบริการตัวเอง](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice-07-lk9dh-900.webp)

## เลือกน้ำซุปแบบไหน คอร์สชาบูคัลกุกซูมีอะไรมาบ้าง

น้ำซุปมีให้เลือกสองแบบตามความชอบ คือน้ำซุปแดงรสเผ็ดร้อน และน้ำซุปขาวรสกลมกล่อมสะอาด ในคอร์สพื้นฐานประกอบด้วยผักสดและเห็ด เนื้อชาบู รวมถึงเส้นคัลกุกซูทำเองและข้าวผัดปิดท้ายที่อิ่มท้องแน่น

เนื้อที่ใช้คัดจากเนื้ออกวัวเกรด US Choice และเนื้อคัดพิเศษเกรด S จากออสเตรเลีย ไม่มีกลิ่นสาบ และยังสามารถสั่งเพิ่มเนื้อสันนอก เกี๊ยว เห็ด หรือผักเพิ่มได้ตามใจชอบ ทำให้อิ่มแบบจุใจ

มื้อนี้สั่งน้ำซุปขาว (รสธรรมดา) พร้อมเพิ่มเนื้อสันนอก 140 กรัม

![ชุดชาบูน้ำซุปขาวรสธรรมดาเต็มโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice-08-dj5f4-900.webp)

![จานเนื้อสันนอกเพิ่ม 140 กรัม](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice-09-s9tea-900.webp)

![ชุดผักและเห็ดรวม](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice-10-193jr-900.webp)

![ภาพรวมชุดชาบูชาบูพื้นฐาน](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice-11-u3q5b-900.webp)

### กิมจิที่ร้านบอกว่าดองใหม่ทุกเช้า

กิมจิที่ทางร้านบอกว่าดองเองทุกเช้า! กรอบมาก เข้ากันดีสุดๆ กับคัลกุกซู

![กิมจิกรอบที่บอกว่าดองใหม่ทุกเช้า](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice-12-1iblr-900.webp)

ไซดาก็เป็นแบบขวดแก้วด้วย!

![ไซดาบรรจุขวดแก้ว](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice-13-36o8q-900.webp)

![ป้ายแนะนำวิธีกินให้อร่อย](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice-14-1gc3r-900.webp)

## น้ำซุปขาวรสธรรมดา รสชาติเป็นอย่างไร

ร้านมีป้ายบอกวิธีกินให้อร่อย คือใส่เนื้อลงไปต้มให้หมดก่อน

น้ำซุปขาวรสชาติไม่จัดจ้าน ใสและสดชื่น แม้เลือกรสธรรมดาแต่ก็มีความเผ็ดนิดๆ ทำให้อร่อยยิ่งขึ้น

ไม่มีรสชาติผงชูรสโดดออกมา ต่อให้ตักซดด้วยช้อนไปเรื่อยๆ ปากก็ยังรู้สึกสะอาดสดชื่น

![หม้อน้ำซุปขาวที่เริ่มเดือด](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice-15-mmqu0-900.webp)

![เนื้อชาบูที่กำลังจุ่มต้มในน้ำซุป](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice-16-b42ax-900.webp)

![หม้อที่ใส่มินารีและเห็ด](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice-17-16pdf-900.webp)

![เนื้อและผักที่ตักขึ้นมาแล้ว](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice-18-oyju6-900.webp)

### เนื้อชาบูเพิ่มสันนอก 140 กรัม คุ้มไหม

อาจเพราะร้านคัดเฉพาะเนื้อสดที่เพิ่งชำแหละไม่นานมาจัดการอย่างดี เนื้อจึงอร่อยและนุ่มมาก เมื่อจุ่มในน้ำซุปสุกพอดีแล้วกินก็ไม่มีกลิ่นสาบเลย ยิ่งเคี้ยวยิ่งมีน้ำเนื้อหอมออกมา เนื้อนุ่มไม่เหนียว เข้ากันดีกับมินารีและเห็ด รู้สึกได้ว่าร้านนี้ใส่ใจเรื่องคุณภาพเนื้อจริงๆ

![ชิ้นเนื้อสันนอกชาบูที่สุกนุ่ม](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice-19-1puy8-900.webp)

![จานเนื้อพร้อมผักเคียง](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice-20-jfar8-900.webp)

## คัลกุกซูเส้นทำเองและข้าวผัดข้าวตังปิดท้าย

หลังตักเนื้อและผักกินจนหมด ก็ถึงเวลาคัลกุกซูเส้นทำเองตัวจริง เส้นเหนียวนุ่มอร่อยมาก!! ต้มในน้ำซุปเดือดๆ ก็ไม่เละง่าย ยังคงความเหนียวนุ่มจนคำสุดท้าย น้ำซุปซึมเข้าเส้นอย่างทั่วถึง กินคู่กับกิมจิฝีมือร้านที่ดองสดใหม่แล้วเข้ากันได้อย่างลงตัว

![เส้นคัลกุกซูทำเองในน้ำซุป](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice-21-1f36b-900.webp)

![ชามคัลกุกซูที่ใส่กิมจิด้านบน](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice-22-1ng2a-900.webp)

ถึงเวลาใส่น้ำซุปหนึ่งช้อนแล้วผัดข้าวปิดท้าย ผัดจนข้าวไหม้ติดก้นหม้อกรอบๆ ข้าวที่ไหม้เหมือนข้าวตังตรงก้นหม้อนี่แหละอร่อยจนแม้จะอิ่มแล้วก็ยังตักกินต่อได้เรื่อยๆ

![ข้าวผัดที่ไหม้ติดก้นหม้อ](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice-23-1mgwy-900.webp)

![ภาพใกล้ข้าวผัดที่ไหม้กรอบแบบข้าวตัง](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice-24-1pzz6-900.webp)

## สรุปแบบตรงไปตรงมา: ร้านชาบูคัลกุกซูมุนฮยอนดงร้านนี้น่าไปไหม

Yunujae Munhyeon Shabu Kalguksu เป็นร้านที่มีครบทั้งวัตถุดิบดี ความใส่ใจ และราคาที่สมเหตุสมผล น้ำซุปใสที่ไม่จัดจ้านแต่มีรสชาติลึก เนื้อสันนอกนุ่มไม่มีกลิ่นสาบ เส้นคัลกุกซูทำเองที่เหนียวนุ่มได้ที่ ไปจนถึงข้าวผัดปิดท้ายที่ทำให้อิ่มท้องแน่น เป็นร้านอาหารมุนฮยอนดงตัวจริง และเป็นร้านชาบูชาบูปูซานที่น่าแวะไปลองถ้าอยากได้มื้ออิ่มท้อง

## ที่ตั้ง

- Yunujae Munhyeon Shabu Kalguksu (윤우재 문현샤브 칼국수)
- 158-161, 26 Suyeong-ro, Nam-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 남구 수영로 26 대림문현시티프라자 158호-161호
- 35.1365531, 129.0703709
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9C%A4%EC%9A%B0%EC%9E%AC%20%EB%AC%B8%ED%98%84%EC%83%A4%EB%B8%8C%20%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98/@35.1365531,129.0703709,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@namcheon-meal-slip/munhyeon-shabu-kalguksu-parking-crispy-fried-rice/ · https://superchart.com/llms.txt