# ร้านซาชิมิสด ใกล้สถานี Sunae ซองนัม คอร์สมื้อเย็นวันเสาร์ราคา 40,000

- โดย Seorin (https://superchart.com/th/@neon-doorway-seoul/)
- เขียนเมื่อ 8 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Seongnam, Gyeonggi
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นจากการรับการสนับสนุนให้เข้าเยี่ยมชมร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@neon-doorway-seoul/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@neon-doorway-seoul/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@neon-doorway-seoul/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@neon-doorway-seoul/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@neon-doorway-seoul/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@neon-doorway-seoul/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@neon-doorway-seoul/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@neon-doorway-seoul/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@neon-doorway-seoul/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@neon-doorway-seoul/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Haeseon คือร้านซาชิมิใกล้สถานี Sunae ย่านบุนดัง ซองนัม ที่มีเมนูเดียวคือคอร์สปลาดิบรวมราคา 40,000 วอนต่อคน บล็อกเกอร์คู่รักไปกินมื้อเย็นวันเสาร์เวลา 19.00 น. ได้ชิมตั้งแต่โจ๊กกับซุปเต้าเจี้ยว ปลาดิบรวม หัวปลาย่าง ข้าวโพดชีสย่างกระทะ หมึกสายกับยุกเกจังดิบสับ ไปจนถึงแกงเผ็ดปลาในหม้อดินและของทอด รสชาติปลากับความคุ้มค่าของคอร์สทำให้แนะนำได้ว่าเป็นร้านซาชิมิที่น่าไปย่านสถานี Sunae

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **เมนู**: คอร์สปลาดิบรวม 40,000 วอนต่อคน (เมนูเดียว)
- **เวลาเปิด**: จันทร์-ศุกร์ 16:00-23:00 น. เสาร์ 16:00-22:00 น.
- **วันหยุด**: ปิดทุกวันอาทิตย์
- **ที่นั่ง**: ชั้น 1 โต๊ะ 4 ที่นั่ง 3 โต๊ะ โต๊ะ 6 ที่นั่ง 1 โต๊ะ โต๊ะ 2 ที่นั่ง 1 โต๊ะ / มีที่นั่งชั้น 2 แยกต่างหาก
- **ที่จอดรถ**: อาคาร Sunae Station Daedeok Glory รองรับสูงสุด 3 ชั่วโมงในวันหยุดสุดสัปดาห์
- **เครื่องดื่ม**: สาเกญี่ปุ่น อิลพุมจินโร ชองฮา และอื่นๆ

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 8 กันยายน 2569*

2026.9.5

![ภายนอกร้านซาชิมิ Haeseon ใกล้สถานี Sunae บุนดัง](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-01-17ude-900.webp)

ร้านซาชิมิใกล้สถานี Sunae บุนดัง 'Haeseon'

![ทางเข้าและป้ายเวลาเปิดของ Haeseon](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-02-1dbge-900.webp)

## เวลาเปิดของ Haeseon

> Haeseon
> จันทร์-ศุกร์ 16:00-23:00 น.
> เสาร์ 16:00-22:00 น.
> ปิดทุกวันอาทิตย์

![ภาพทางเข้าร้านซาชิมิใกล้สถานี Sunae Haeseon](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-03-14z6p-900.webp)

ได้ยินมาว่าแถวบ้านมีคอร์สซาชิมิที่คุ้มค่ามากๆ เลยแวะไปที่ร้านซาชิมิใกล้สถานี Sunae ที่ชื่อ 'Haeseon'

![ตู้ปลาสดที่สะอาดหน้าทางเข้าร้าน](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-04-1evr8-900.webp)

## ตั้งแต่ตู้ปลาหน้าร้านจนถึงที่นั่งชั้น 2

สิ่งที่สะดุดตาตั้งแต่ทางเข้าคือตู้ปลาที่ใสสะอาดไม่มีคราบตะไคร่แม้แต่นิดเดียว! ไม่ใช่ร้านที่เพิ่งเปิดใหม่ด้วยซ้ำ แต่ดูแลตู้ปลาได้สะอาดขนาดนี้เป็นครั้งแรกที่เจอ เลยประทับใจมาก

![มุมมองที่นั่งชั้น 1 ของ Haeseon จากชั้น 2](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-05-da5hf-900.webp)

จากข้างนอกดูร้านเล็กๆ แต่ใช้พื้นที่ถึงชั้น 2 และเพดานเปิดโล่งสบายไม่อึดอัด

มุมมองจากชั้น 2 ลงมาที่โถงชั้น 1 ที่ชั้น 1 มีโต๊ะ 4 ที่นั่ง 3 โต๊ะ โต๊ะ 6 ที่นั่ง 1 โต๊ะ และโต๊ะ 2 ที่นั่ง 1 โต๊ะ

ชั้น 2 ก็มีที่นั่งพอสมควร คิดว่าคงไม่ขาดที่นั่ง แต่เราจองไว้ 19.00 น. หลังจากนั้นก็มีลูกค้าเข้ามาต่อเนื่อง พอเราออกจากร้านก็เกือบเต็มร้านแล้ว บรรยากาศเย็นวันเสาร์เป็นแบบนี้ ลองพิจารณาดู

เครื่องดื่มมีสาเกญี่ปุ่น อิลพุมจินโร ชองฮา และอื่นๆ พร้อมให้บริการ

![โจ๊กและซุปเต้าเจี้ยวที่เสิร์ฟเปิดคอร์ส](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-06-14hk3-900.webp)

## คอร์สปลาดิบรวม 40,000 วอนต่อคน เมนูเดียว

ที่นี่มีเมนูเดียว ไม่ต้องสั่งอะไรเพิ่ม คอร์สปลาดิบรวม 40,000 วอนต่อคน เริ่มต้นด้วยโจ๊กและซุปเต้าเจี้ยว

![โต๊ะที่จัดปลาดิบรวมและเมยองเก](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-07-1fd78-1200.webp)

ปลาดิบรวมและเมยองเก (ฝาปิดทะเล/squirt) มาเสิร์ฟเป็นอย่างแรก

เริ่มกินซาชิมิมาพอสมควรแล้ว แต่ยังไม่กล้าแตะของสิ่งนี้ นั่นคือเมยองเก..

![จานเมยองเกที่เสิร์ฟมาในคอร์ส](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-08-1xbj6-900.webp)

มีรสเฉพาะตัวทั้งขมนิดๆ และกลิ่นทะเลแรง ฉันเคยกินแบบยำน้ำส้มสายชูบ้างแต่สามีบอกว่าแบบดิบนี้ของแท้เลย ฮ่า

![ภาพใกล้เมยองเกที่ชำแหละจัดจาน](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-09-ulzt3-900.webp)

เมยองเกมีไกลโคเจนและทอรีนอุดมด้วยสารอาหาร สักวันฉันก็จะ..ลองดูบ้าง

### ปลาดิบรวม

ปลาดิบมี 3 ชนิดคือ อูรอก (ปลากะพงหิน), ควังออ (ปลาลิ้นหมา/ฮาลิบัต) และ ชัมดม (ปลากะพงแดง) โดยทั่วไปควังออกับชัมดมเป็นของประจำ แต่บางฤดูอาจใช้ปลาบังออ (ปลาผาง)แทนอูรอก

![ปลาดิบบ่มรวม 3 ชนิด อูรอก ควังออ ชัมดม](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-10-es00m-900.webp)

ซาชิมิของร้านซาชิมิใกล้สถานี Sunae 'Haeseon' เตรียมแบบซุกซองโฮเอ (숙성회, ปลาดิบบ่มเย็น) ปลาที่ชำแหละสดวันนั้นถูกนำไปบ่มที่อุณหภูมิต่ำ ทำให้รสอูมามิและความหอมของปลาเข้มข้นขึ้น

![ภาพใกล้จานปลาดิบบ่มเย็น](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-11-k1unm-900.webp)

ควังออเป็นปลาที่กินบ่อยที่สุดแต่ก็ไม่เบื่อ ชิ้นที่หั่นมาหนาน่าประทับใจ

![ควังออบ่มหั่นชิ้นหนา](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-12-1x5wi-900.webp)

ชัมดมมีผิวสีแดงสดตัดกับเนื้อสีขาว สวยงามทั้งรสชาติและมุมมอง

![ชัมดมบ่มที่ยังมีผิวสีแดงติดอยู่](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-13-1cxxp-900.webp)

สามีบอกว่าปลาดิบต้องจิ้มซีอิ๊วเล็กน้อยเท่านั้นถึงจะได้รสแท้ของปลา

![ชิ้นปลาดิบบ่มจิ้มซีอิ๊วเล็กน้อย](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-14-sjt07-900.webp)

แต่ฉันทนไม่ไหวกับรสที่เข้ากันของซัมจัง (ซอสถั่วเหลืองรสเข้มข้น) ฮ่าๆ คิดว่าปลาบ่มจะนุ่ม แต่กลับมีความเด้งและเหนียวนุ่มมากกว่าที่คิด

![ชิ้นปลาดิบที่ราดซัมจัง](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-15-oxxgz-900.webp)

ไม่มีผักกาดห่อ แต่มีแพ็กกิมจิ (백김치, กิมจิขาว) มาเยอะพอให้กินคู่กันแบบนี้ก็อร่อย

![แพ็กกิมจิที่กินคู่กับปลาดิบ](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-16-110dn-900.webp)

## หัวปลาย่าง ข้าวโพดชีส หมึกสายกับยุกเกจังดิบสับ

พอกินปลาดิบไปได้ครึ่งหนึ่ง หัวปลาย่างก็เสิร์ฟมา ไม่ได้เสิร์ฟทีเดียวหมด แต่ทยอยมาเป็นคอร์ส ทำให้กินไปคุยไปได้เรื่อยๆ ยกเว้นเราสองคนที่ไม่ดื่ม โต๊ะอื่นเกือบทุกโต๊ะยกแก้วดื่มกันหมด ฮ่าๆ

![หัวปลาย่างที่เสิร์ฟกลางคอร์ส](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-17-b6qib-900.webp)

เนื้อหัวปลาเป็นของแปลกที่หากินได้แค่ที่แบบนี้ เนื้อไม่เยอะแต่เนื้อสัมผัสนุ่มเหนียวและมีรสอูมามิเข้มข้น โดยเฉพาะส่วนแก้มและรอบดวงตาที่ปกติหากินยาก ยิ่งทำให้รู้สึกพิเศษ

![ส่วนแก้มของหัวปลาย่าง](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-18-1cc2q-900.webp)

### ข้าวโพดชีสย่างกระทะ

![ข้าวโพดชีสย่างกระทะ](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-19-7j5or-900.webp)

ข้าวโพดชีสที่ยิ่งดื่มยิ่งอยากกิน ข้าวโพดหวานกับชีสสดรสกลมกล่อมอร่อยมาก

![หมึกสายกับยุกเกจังดิบสับในคอร์ส](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-20-1831c-900.webp)

คอร์สราคา 40,000 วอนมีทั้งหมึกสายและยุกเกจังดิบสับด้วย ตกใจนิดหน่อย ยุกเกจังใช้เนื้อวัวสดเนื้อนุ่มผสมซอสหวานมันกลมกล่อม

เนื้อสัมผัสที่ยังดิ้นอยู่ทำให้ฉันกินไม่ไหว แต่สามีถามว่าราคานี้ได้ของแบบนี้จริงเหรอ ฮ่า กินคู่ยุกเกจังกับหมึกสายน่าจะได้รสสัมผัสที่ต่างกันดี

![ภาพใกล้จานยุกเกจังดิบสับ](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-21-wezrw-900.webp)

### แกงเผ็ดปลาในหม้อดิน

![แกงเผ็ดปลาในหม้อดินที่รวมในคอร์ส](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-22-qpe9k-900.webp)

แกงเผ็ดที่ปกติเรียกว่าซอดอรี (ต้มกระดูกปลา) ร้านซาชิมิทั่วไปมักต้องสั่งเพิ่มต่างหาก แต่ที่นี่รวมอยู่ในคอร์สแล้ว

![เนื้อในแกงเผ็ดที่ใส่ถั่วงอกและหัวไชเท้า](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-23-1mrjj-900.webp)

ใส่ถั่วงอกกับหัวไชเท้าและหัวปลาต้มเผ็ดจัดจ้าน ชวนดื่มอีกรอบ... แต่เราสั่งข้าวสวยแทน เพราะตั้งใจลดแป้งช่วงมื้อเย็นน่ะ ;;

ของทอดไม่ใช่เท็มปุระแบบญี่ปุ่นแท้ๆ แต่เป็นมันฝรั่งกับกุ้งทอดธรรมดา เห็นในครัวมีเจ้าของร้านคนเดียว คงหวังเท็มปุระแบบญี่ปุ่นเต็มรูปแบบไม่ได้ อีกอย่างคอร์สโดยรวมดีมากจนของทอดจะไม่มีก็ได้ แต่คงใส่มาเพื่อให้คอร์สครบสมบูรณ์

![ของทอดมันฝรั่งกุ้งปิดท้ายคอร์ส](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-24-1n1bb-900.webp)

## สรุปและที่จอดรถของร้านซาชิมิ Haeseon ใกล้สถานี Sunae

พนักงานบริการดีมาก ร้านสะอาด และจังหวะเสิร์ฟคอร์สราบรื่นตรงเวลา ที่สำคัญที่สุดคือปลาดิบอร่อยจริงๆ และร้านที่ให้คอร์สคุ้มค่าขนาดนี้ในราคา 40,000 วอนไม่ค่อยมี แนะนำมากในฐานะร้านซาชิมิใกล้สถานี Sunae! ที่จอดรถจอดได้ที่อาคาร Sunae Station Daedeok Glory รองรับสูงสุด 3 ชั่วโมงในวันหยุดสุดสัปดาห์ และทางเข้าก็กว้างสะดวกดี

## ที่ตั้ง

- Haeseon (해선)
- 11 Sunae-ro 46beon-gil, 112ho, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 성남시 분당구 수내로46번길 11 112호
- 37.3799131, 127.1169977
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%B4%EC%84%A0/@37.3799131,127.1169977,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@neon-doorway-seoul/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/ · https://superchart.com/llms.txt