# อิซากายะย่านการักดง โซล เซ็ตเที่ยงซูชิปลาสด-ข้าวไข่ปลา: Haru Izakaya

- โดย Sumin K. (https://superchart.com/th/@nightcap-stool-pages/)
- เขียนเมื่อ 13 กันยายน 2569
- สถานที่ › บาร์ › Songpa, Seoul
- สปอนเซอร์: การมาเยือนครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@nightcap-stool-pages/garakdong-sushi-albap-haru/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@nightcap-stool-pages/garakdong-sushi-albap-haru/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@nightcap-stool-pages/garakdong-sushi-albap-haru/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@nightcap-stool-pages/garakdong-sushi-albap-haru/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@nightcap-stool-pages/garakdong-sushi-albap-haru/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@nightcap-stool-pages/garakdong-sushi-albap-haru/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@nightcap-stool-pages/garakdong-sushi-albap-haru/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@nightcap-stool-pages/garakdong-sushi-albap-haru/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@nightcap-stool-pages/garakdong-sushi-albap-haru/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@nightcap-stool-pages/garakdong-sushi-albap-haru/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Haru Izakaya Garak Main Branch คืออิซากายะย่านการักดง เขตซงพา กรุงโซล ที่มีเซ็ตพิเศษมื้อเที่ยงรวมซูชิ โซบะเย็น ทงคัตสึ และอัลบับ (알밥 ข้าวไข่ปลาในหม้อดินร้อน) ไว้ในมื้อเดียว เซ็ตซูชิปลาสดมาพร้อมซูชิปลาเป็น 5 ชิ้น โซบะเย็นทำเองที่มีเกล็ดน้ำแข็ง และทงคัตสึทำเองทอดกรอบ ส่วนเซ็ตอัลบับเสิร์ฟมาร้อนฉ่าในหม้อดิน ถ้าอยากได้มื้อเที่ยงอาหารญี่ปุ่นแบบอิ่มจุใจในย่านซงพา Haru Izakaya คือร้านที่แนะนำ

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **เวลาเปิด-ปิดวันธรรมดา**: จันทร์-ศุกร์ 11:00-24:00 น.
- **ช่วงพักร้าน (เบรกไทม์)**: จันทร์-ศุกร์ 14:00-17:00 น.
- **ออเดอร์สุดท้าย**: 23:30 น.
- **เวลาเปิด-ปิดวันเสาร์**: 17:00-24:00 น.
- **วันหยุด**: ปิดทุกวันอาทิตย์
- **ที่จอดรถ**: มีที่จอดรถ
- **เมนูที่สั่ง**: เซ็ตซูชิปลาสด, เซ็ตอัลบับ (ข้าวไข่ปลา)
- **ส่วนประกอบเซ็ตซูชิปลาสด**: ซูชิปลาเป็น 5 ชิ้น, โซบะเย็นทำเอง, ทงคัตสึทำเอง

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 13 กันยายน 2569*

## บรรยากาศร้าน Haru Izakaya ย่านการักดง เป็นอย่างไร

![หน้าร้าน Haru Izakaya Garak Main Branch](https://img.superchart.com/images/garakdong-sushi-albap-haru/garakdong-sushi-albap-haru-01-mrr2o-900.webp)

![หน้าร้าน Haru Izakaya ในตรอก](https://img.superchart.com/images/garakdong-sushi-albap-haru/garakdong-sushi-albap-haru-02-gdsmy-900.webp)

![หน้าร้านสไตล์ญี่ปุ่นของ Haru Izakaya](https://img.superchart.com/images/garakdong-sushi-albap-haru/garakdong-sushi-albap-haru-03-1y6a4-900.webp)

พอเดินเข้าไปในตรอกด้านใน หน้าร้านที่ดูอบอุ่นและสงบด้วยกลิ่นอายญี่ปุ่นแท้ๆ ก็สะดุดตาทันที ให้ความรู้สึกเหมือนหลุดเข้าไปในร้านอาหารเล็กๆ ในซอยของโตเกียวเลยค่ะ

![บรรยากาศภายในร้าน Haru Izakaya](https://img.superchart.com/images/garakdong-sushi-albap-haru/garakdong-sushi-albap-haru-04-on9d4-900.webp)

![อินทีเรียร์โทนไม้ธรรมชาติของอิซากายะ](https://img.superchart.com/images/garakdong-sushi-albap-haru/garakdong-sushi-albap-haru-05-51hgm-900.webp)

![ภายในร้านมีฉากกั้นไม้ไผ่](https://img.superchart.com/images/garakdong-sushi-albap-haru/garakdong-sushi-albap-haru-06-1lipn-m-900.webp)

เข้าไปในร้าน อินทีเรียร์โทนไม้ธรรมชาติผสมกับแสงไฟจากโคมกระดาษฮันจิที่นุ่มนวล ให้ความรู้สึกอบอุ่นและสบายมาก มีฉากกั้นไม้ไผ่แบ่งพื้นที่ให้เป็นส่วนตัว เหมาะกับการนั่งคุยกันจริงๆ และผนังที่ตกแต่งด้วยขวดสาเกกับโปสเตอร์สไตล์เท่ๆ ก็เพิ่มความเป็นอิซากายะได้อีก

## เซ็ตพิเศษมื้อเที่ยงมีอะไร และสั่งอะไรไปบ้าง

![เมนูมื้อเที่ยวของ Haru Izakaya](https://img.superchart.com/images/garakdong-sushi-albap-haru/garakdong-sushi-albap-haru-07-113ji-900.webp)

![รายการเมนูพิเศษมื้อเที่ยว](https://img.superchart.com/images/garakdong-sushi-albap-haru/garakdong-sushi-albap-haru-08-21ulj-900.webp)

นั่งลงแล้วเปิดเมนูเที่ยวดู มีทั้งโซบะเย็นทำเอง ทงคัตสึสไตล์ดั้งเดิม ข้าวหน้าซาชิมิ และอื่นๆ อีกหลายอย่างที่คุ้มราคามาก เราเลยสั่งเมนูซิกเนเจอร์ของร้านคือเซ็ตซาชิมิซูชิหนึ่งชุด และเซ็ตอัลบับที่ดูอิ่มท้องอีกหนึ่งชุด

![เซ็ตซาชิมิซูชิและเซ็ตอัลบับบนโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/garakdong-sushi-albap-haru/garakdong-sushi-albap-haru-09-3czsm-1200.webp)

ไม่นานอาหารที่สั่งก็ถูกจัดวางมาอย่างเรียบร้อยบนถาดไม้ จุแน่นโต๊ะใหญ่จนต้องอุทานด้วยความประทับใจในความจัดเต็ม ได้ทั้งซูชิ โซบะเย็น อัลบับ อุด้ง และทงคัตสึในมื้อเดียว รู้สึกว่าเป็นเซ็ตเที่ยวของร้านดังย่านการักดงที่คุ้มค่าจริงๆ

![จัดเรียงซูชิ โซบะเย็น อัลบับ และทงคัตสึ](https://img.superchart.com/images/garakdong-sushi-albap-haru/garakdong-sushi-albap-haru-10-1j1wf-900.webp)

## เซ็ตซูชิปลาสด: ซูชิ โซบะเย็น และทงคัตสึ

เริ่มชิมจากเมนูซิกเนเจอร์คือเซ็ตซาชิมิซูชิก่อน มีซูชิปลาสด 5 ชิ้น โซบะเย็นทำเองที่มีเกล็ดน้ำแข็งลอยอยู่ และทงคัตสึทำเองทอดกรอบ เสิร์ฟมาเป็นชุดที่ลงตัวมาก

![เซ็ตซูชิ โซบะเย็น และทงคัตสึ](https://img.superchart.com/images/garakdong-sushi-albap-haru/garakdong-sushi-albap-haru-11-1qu17-900.webp)

ซูชิปลาถูกหั่นเป็นชิ้นยาวหนาห่อหุ้มข้าวไว้อย่างพอดี จิ้มซอสถั่วเหลืองเล็กน้อยแล้วกัดคำแรก ความหนึบและความหวานเฉพาะตัวของปลาสดก็แผ่กระจายเต็มปาก ข้าวปั้นปรุงรสน้ำส้มพอดี กับความฉุนของวาซาบิที่เข้ากัน คุณภาพไม่แพ้ร้านสูชิมืออาชีพเลยค่ะ

![ซูชิปลาสดชิ้นหนา](https://img.superchart.com/images/garakdong-sushi-albap-haru/garakdong-sushi-albap-haru-12-anq1z-900.webp)

โซบะเย็นในเซ็ตนี้รสน้ำซุปยอดเยี่ยมมาก น้ำซุปสึยุเข้มข้นผสมหัวไชเท้าขูด ต้นหอมซอย และวาซาบิ ซดคู่กับเส้นแล้วรู้สึกเย็นสบายจนหายร้อนไปเลย เส้นโซบะหนึบเข้ากับน้ำซุปรสกลมกล่อมได้อย่างลงตัว รู้สึกได้ถึงความเป็นร้านโซบะเย็นเด็ดใกล้สถานีการักซีจัง (Garak Market Station) จริงๆ

ทงคัตสึทำเองก็ดีเกินคาด แป้งชุบทอดกรอบยังคงกรอบอยู่ ข้างในเป็นเนื้อหมูนุ่มชุ่มฉ่ำ เคี้ยวแล้วรู้สึกดี กินคู่กับซอสทงคัตสึรสหวานเค็มสูตรพิเศษและสลัดกะหล่ำปลีกรอบๆ ก็อร่อยจนถึงชิ้นสุดท้ายโดยไม่รู้สึกเลี่ยนเลย

![เซ็ตอัลบับในหม้อดิน](https://img.superchart.com/images/garakdong-sushi-albap-haru/garakdong-sushi-albap-haru-13-mpxc4-900.webp)

## เซ็ตอัลบับ ข้าวไข่ปลาในหม้อดินร้อนฉ่า

ต่อมาเซ็ตอัลบับก็ถูกเสิร์ฟมาในหม้อดินร้อนจัดที่ยังส่งเสียงฉ่าๆ แค่มองก็น้ำลายสอแล้ว มีไข่ปลาบินที่แตกป๊อปในปาก หัวไชเท้าดองกรอบ กิมจิผัดหั่นเล็ก สาหร่ายป่นหอมๆ และหน่อไม้ฝรั่งสดจัดมาอย่างสีสันจุใจ

ใช้ช้อนคนให้เข้ากันแล้วตักคำใหญ่ ไข่ปลาแตกป๊อปเต็มปากพร้อมกับกลิ่นน้ำมันงาหอมๆ และรสเผ็ดหวานของกิมจิผัดที่เข้ากันได้อย่างลงตัว ตั้งแต่ซูชิสดใหม่ โซบะเย็นเย็นฉ่ำ อัลบับหอมมัน ไปจนถึงทงคัตสึกรอบ ทุกเมนูสมดุลกันดีมากจนอิ่มจุใจ ถ้ากำลังมองหาที่กินมื้อเที่ยวจุใจย่านการักดง แนะนำให้ลองแวะไปชิมดูค่ะ

> 🌱สรุปสั้นๆ แบบเขินๆ: ซูชิสด โซบะเย็นเกล็ดน้ำแข็ง อัลบับหม้อดิน และทงคัตสึกรอบ ครบทั้งความคุ้มค่าและรสชาติ ร้านมื้อเที่ยวเบอร์หนึ่งของย่านการักดง!

## ที่ตั้ง

- Haru Izakaya Garak Main Branch (하루 이자카야 가락본점)
- 47 Yangjaedae-ro 62-gil, Songpa-gu, Seoul, South Korea, 1st floor Haru
- 서울특별시 송파구 양재대로62길 47 1층 하루
- 37.496021, 127.120693
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%98%EB%A3%A8%20%EC%9D%B4%EC%9E%90%EC%B9%B4%EC%95%BC%20%EA%B0%80%EB%9D%BD%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.496021,127.120693,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@nightcap-stool-pages/garakdong-sushi-albap-haru/ · https://superchart.com/llms.txt