# ร้านหมูสไลซ์ Kkodeul Daepae วอลพยองดง แดจอน ใช้เซลฟ์บาร์ 23 อย่างฟรี

- โดย Yeobaek (https://superchart.com/th/@open-menu-2/)
- เขียนเมื่อ 7 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Seo-gu, Daejeon
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นจากการได้รับการสนับสนุนให้เข้าร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@open-menu-2/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@open-menu-2/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@open-menu-2/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@open-menu-2/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@open-menu-2/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@open-menu-2/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@open-menu-2/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@open-menu-2/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@open-menu-2/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@open-menu-2/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Kkodeul Daepae Daejeon Wolpyeong Branch เป็นร้านหมูสไลซ์บางแบบเนงซัม ตั้งอยู่ในย่านวอลพยองดง เขตซอกู เมืองแดจอน ใช้เนื้อหมูเกาหลี 100% สั่งกอดึลแดแป (kkodeul daepae) ซัมกยอบแดแป และกกตแซมกยอบแดแป อย่างละ 2 ที่ หน่วยละ 500 กรัม พร้อมตักวัตถุดิบจากเซลฟ์บาร์ 23 อย่างมาเติมเต็มกระทะได้ตามใจ แม้เมนูจะเขียนราคาเซลฟ์บาร์ไว้ 3,000 วอน แต่ตอนนี้ใช้ได้ฟรี ถือเป็นร้านที่เลือกกินได้สนุกมากทีเดียว

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่อยู่**: 14 Wolpyeongjung-ro, 1F, Seo-gu, Daejeon, South Korea (ใกล้ย่านวอลพยองดง สถานีวอลพยอง และ Emart Traders)
- **เวลาทำการ**: จันทร์-เสาร์ 17:00-24:00 น.
- **วันหยุด**: หยุดทุกวันอาทิตย์
- **ที่จอดรถ**: จอดริมตรอกใกล้ร้านได้ (ช่องเส้นขาว)
- **หน่วยการสั่ง**: สั่งครั้งแรกขั้นต่ำ 500 กรัม
- **เมนูที่สั่งวันนี้**: กอดึลแดแป 2 ที่, ซัมกยอบแดแป 2 ที่, กกตแซมกยอบแดแป 2 ที่
- **เซลฟ์บาร์**: วัตถุดิบ 23 อย่าง เมนูเขียนราคา 3,000 วอน แต่ตอนนี้ดูเหมือนใช้ได้ฟรี

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 7 กันยายน 2569*

> วันนี้กระทะไม่มีพักเลยจ้า ย่างกันรัวๆ

![เนื้อแดแปบนกระทะร้าน Kkodeul Daepae Daejeon Wolpyeong Branch](https://img.superchart.com/images/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar-01-2b3ye-900.webp)

![กระทะเต็มไปด้วยแดแปและวัตถุดิบจากเซลฟ์บาร์](https://img.superchart.com/images/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar-02-1faz9-900.webp)

## ตามหาร้านเนงซัมย่านวอลพยองดง จนเจอ Kkodeul Daepae

วันที่ไปกินแดแปแล้วต้องรัวตะเกียบตามความเร็วของกระทะที่ร้อนแรงจริงๆ! ช่วงนี้นึกถึงเนงซัม (냉삼 หมูสไลซ์บางแช่เย็น) บ่อยมาก เลยลองหาร้านหมูย่างย่านวอลพยองดง แดจอน จนไปเจอ Kkodeul Daepae Daejeon Wolpyeong Branch ที่ชื่อร้านก็ทำให้อยากรู้จักตั้งแต่แรกแล้ว บรรยากาศร้านเป็นแบบร้านปิ้งย่างทั่วไป สบายๆ เหมาะไปกินมื้อเย็นเบาๆ กับเพื่อน หรือจะไปจิบเหล้าคู่หมูย่างก็เข้ากันดี

![ที่นั่งภายในร้าน Kkodeul Daepae Daejeon Wolpyeong Branch](https://img.superchart.com/images/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar-03-1vrh4-900.webp)

![มุมโต๊ะและกระทะในร้านหมูย่างย่านวอลพยองดง](https://img.superchart.com/images/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar-04-1t6ge-900.webp)

![บรรยากาศโล่งสบายภายในร้านหมูย่าง](https://img.superchart.com/images/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar-05-11x8p-900.webp)

## ชนิดของแดแปและเมนูข้าว

ร้านเนงซัมย่านวอลพยองดงอย่าง Kkodeul Daepae ใช้เนื้อหมูเกาหลี (한돈) 100% สมกับที่เป็นร้านเฉพาะทางด้านหมูสไลซ์บาง มีเมนูให้เลือกหลากหลายมาก ตั้งแต่ซัมกยอบแดแปที่กินง่ายเป็นเบสิก กอดึลแดแป (kkodeul daepae) ที่เป็นชื่อร้าน โอกยอบแดแป เนงซัมแดแป ไปจนถึงเมนูพิเศษขึ้นอีกนิดอย่างกกตแซมกยอบแดแป และกกตโมกซัลแดแป ส่วนเมนูข้าวก็จัดมาครบพอสมควร กินหมูเสร็จปิดท้ายด้วยเต็นจังจีเก (ซุปเต้าเจี้ยว) หรือเนงมยอนก็ได้ หรือจะมีกอดึลราเมียน บิบิมมยอน เต็นจังซุลบับ หรือจาปาเกตติให้เลือกตามใจชอบด้วย

![เมนูแดแปที่เขียนไว้บนป้ายเมนู](https://img.superchart.com/images/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar-06-oljjz-900.webp)

![เมนูแดแปชนิดต่างๆ เช่น ซัมกยอบแดแปและกกตแซมกยอบแดแป](https://img.superchart.com/images/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar-07-js0p3-900.webp)

![เมนูข้าว เช่น เต็นจังจีเกและเนงมยอน](https://img.superchart.com/images/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar-08-1x9m2-900.webp)

![ป้ายเมนูที่มีกอดึลราเมียนและจาปาเกตติ](https://img.superchart.com/images/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar-09-15sje-900.webp)

## เซลฟ์บาร์ 23 อย่าง ตอนนี้ฟรีหรือเปล่า?

อีกจุดเด่นของร้านเนงซัม Kkodeul Daepae ก็คือเซลฟ์บาร์! มีวัตถุดิบสดถึง 23 อย่างให้ตักมากินคู่หมูย่างได้ตามใจชอบ ดีมากๆ ในเมนูเขียนราคาค่าเซลฟ์บาร์ไว้ 3,000 วอน แต่ตอนนี้ดูเหมือนจะใช้ได้ฟรี

![เซลฟ์บาร์ที่มีวัตถุดิบ 23 อย่างวางเรียงไว้](https://img.superchart.com/images/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar-10-10xpf-900.webp)

![ผักและเครื่องเคียงต่างๆ ที่เตรียมไว้บนเซลฟ์บาร์](https://img.superchart.com/images/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar-11-18dl3-900.webp)

## แดแป 3 ชนิด 6 ที่ สั่งหน่วย 500 กรัม

สั่งกอดึลแดแป 2 ที่ ซัมกยอบแดแป 2 ที่ และกกตแซมกยอบแดแป 2 ที่ เพราะสั่งครั้งแรกขั้นต่ำ 500 กรัม เลยเลือกหลายแบบ รวมแล้วแค่หมูก็ 6 ที่แล้ว เริ่มต้นแบบจุใจสุดๆ

![จานแดแป 3 ชนิด กอดึล ซัมกยอบ และกกตแซมกยอบ](https://img.superchart.com/images/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar-12-tixlp-900.webp)

สั่งหมูเสร็จก็รีบไปเซลฟ์บาร์ทันที เพราะมีวัตถุดิบถึง 23 อย่าง ตักไปเรื่อยๆ จนจานเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ทั้งผักและของเคียงต่างๆ ที่อยากกิน จัดมาแบบไม่ยั้ง จนถึงจุดหนึ่งโต๊ะแน่นไปด้วยของจากเซลฟ์บาร์มากกว่าเนื้อซะอีก🖤

![โต๊ะเต็มไปด้วยวัตถุดิบจากเซลฟ์บาร์](https://img.superchart.com/images/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar-13-1lf0e-900.webp)

![จานผักและเครื่องเคียงที่ตักมาจากเซลฟ์บาร์](https://img.superchart.com/images/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar-14-18f14-900.webp)

![โต๊ะอาหารพร้อมเนื้อและจานจากเซลฟ์บาร์](https://img.superchart.com/images/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar-15-2um0v-900.webp)

## เทลงกระทะแบบรัวๆ ย่างแดแป

เริ่มจากซัมกยอบแดแป ตามด้วยกอดึลแดแป และกกตแซมกยอบแดแป เทลงกระทะรัวๆ 🐷 แดแปต้องเทลงกระทะแบบนี้ถึงจะฟิน! ทั้งสามเมนูมีลายเนื้อต่างกันเล็กน้อย ดูน่ากินตั้งแต่แรกเห็น โดยเฉพาะเพราะเป็นเนื้อหมูเกาหลีแท้ เลยรู้สึกได้ถึงรสหอมมันของเนื้อหมูจริงๆ พอวางลงกระทะเนื้อบางๆ ก็สุกเร็ว เหลืองกรอบทันที กัดคำแรกได้รสกลมกล่อมและหอมมันเต็มคำ! แดแปต้องย่างไวๆ แล้วกินตอนร้อนๆ ถึงจะอร่อยที่สุด🤍

นอกจากนี้ยังเอาซุนแด (ไส้กรอกเลือดเกาหลี) ซอสเสจ กิมมาลี (ผักม้วนทอด) เห็ด ปูอัด และมันดูจากเซลฟ์บาร์มาย่างรวมด้วย แค่ย่างเนื้ออย่างเดียวก็อร่อยแล้ว แต่พอย่างรวมกันแบบนี้กระทะก็แน่นเอี้ยดสุดๆ แค่นี้ก็อิ่มพอแล้ว รู้สึกคุ้มเซลฟ์บาร์สุดๆ🤣

![กระทะที่ย่างซุนแดและซอสเสจร่วมกับเนื้อ](https://img.superchart.com/images/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar-16-19xqw-900.webp)

![แดแปสุกเหลืองกรอบพร้อมมันดูและกิมมาลี](https://img.superchart.com/images/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar-17-19st0-900.webp)

### ความต่างของซัมกยอบ กอดึล และกกตแซมกยอบ

หน้าตาต่างกันตั้งแต่แรกเห็น เวลาย่างก็สุกไม่เหมือนกัน พอกินจริงๆ รสชาติและสัมผัสก็ต่างกันด้วย

- ซัมกยอบแดแป – รสกลมกล่อมหอมมัน
- กอดึลแดแป – สัมผัสเหนียวนุ่มหนึบตามชื่อ (กอดึล แปลว่า หนึบ) มีเสน่ห์มาก
- กกตแซมกยอบแดแป – ลายเนื้อชัด ยิ่งเคี้ยวยิ่งหอมมัน

เป็นแดแปเหมือนกันแต่ต่างกันขนาดนี้ เลยสนุกกับการเลือกกินทีละอย่าง

![แดแปสามชนิดที่มีลายเนื้อต่างกันกำลังสุกบนกระทะ](https://img.superchart.com/images/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar-18-cspip-900.webp)

![คีบกอดึลแดแปหนึ่งชิ้นขึ้นมา](https://img.superchart.com/images/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar-19-1hmc8-1200.webp)

กินหมูไปหยิบซุนแดมากินบ้าง ย่างซอสเสจให้เหลืองกรอบ แล้วย่างกิมมาลีกับมันดูให้กรอบๆ กินไปเรื่อยๆ ไม่มีหมดสักที

![กิมมาลีและมันดูที่ย่างจนกรอบ](https://img.superchart.com/images/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar-20-1jqc5-900.webp)

![กระทะเต็มไปด้วยเนื้อและของเคียง](https://img.superchart.com/images/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar-21-gzuci-900.webp)

## ปิดท้ายด้วยข้าวผัดและเนงมยอน

กินหมูและของจากเซลฟ์บาร์จนอิ่มแล้ว แต่เมนูปิดท้ายยังไงก็ต้องมี! ทางร้านนำเนื้อที่เหลือในกระทะมาผัดรวมกับของอื่นๆ ทำเป็นข้าวผัดให้ แล้วปิดท้ายด้วยเนงมยอนเย็นๆ ให้ความรู้สึกสดชื่นจบมื้อแบบเนี้ยบ!

![โต๊ะอาหารปิดท้ายด้วยข้าวผัดและเนงมยอน](https://img.superchart.com/images/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar-22-wefxu-900.webp)

## สรุป

ถ้าใครชอบแดแป ร้านเนงซัมย่านวอลพยองดงนี้ลองไปสักครั้งก็ดี มีทั้งความสนุกของการย่างเนื้อบางๆ ให้กรอบ และความสนุกของสัมผัสเหนียวหนึบ ถ้าเบื่อเนงซัมทั่วไปแล้วรู้สึกจืดชืด ลองมาที่นี่ดู! ที่สำคัญตอนนี้ใช้เซลฟ์บาร์ได้ฟรี เลยสนุกกับการเลือกกินได้เต็มที่จริงๆ

## ที่ตั้ง

- Kkodeul Daepae Daejeon Wolpyeong Branch (꼬들대패 대전월평점)
- 14 Wolpyeongjung-ro, 1F, Seo-gu, Daejeon, South Korea
- 대전광역시 서구 월평중로 14 1층
- 36.355855, 127.3640726
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%BC%AC%EB%93%A4%EB%8C%80%ED%8C%A8%20%EB%8C%80%EC%A0%84%EC%9B%94%ED%8F%89%EC%A0%90/@36.355855,127.3640726,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@open-menu-2/kkodeul-daepae-wolpyeong-self-bar/ · https://superchart.com/llms.txt