# ร้านพาสต้าย่างยงอิน ยางจี เสิร์ฟในหม้อดินร้อน ซอสครีมเพียบ

- โดย Royeong (https://superchart.com/th/@outskirts-lunches/)
- เขียนเมื่อ 7 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Yongin, Gyeonggi
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นจากการได้รับการสนับสนุนให้เยี่ยมชมร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@outskirts-lunches/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@outskirts-lunches/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@outskirts-lunches/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@outskirts-lunches/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@outskirts-lunches/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@outskirts-lunches/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@outskirts-lunches/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@outskirts-lunches/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@outskirts-lunches/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@outskirts-lunches/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Ttukbaegi-e Dameun Italia สาขายงอิน ตั้งอยู่ที่ตำบลยางจี อำเภอชออิน เมืองยงอิน จังหวัดคยองกี เป็นร้านพาสต้าและพิซซ่าเตาถ่านที่เสิร์ฟอาหารในภาชนะหม้อดิน (ทุกกึบาอี) แทนจานทั่วไป เมนูที่สั่งคือสลัดตามฤดูกาล พาสต้าครีมปาเน่ และคัลโซเน่เบคอนโรเซ่ ซึ่งความร้อนของหม้อดินช่วยให้ซอสครีมและชีสในคัลโซเน่ยังร้อนอบอุ่นจนคำสุดท้าย ร้านนี้มีที่จอดรถฟรีและบาร์บริการตัวเองทั้งผักดองโฮมเมดและกาแฟ เหมาะกับมื้อครอบครัวหรือเดตขับรถเที่ยว

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่ตั้ง**: 33 Nampyeong-ro, Yangji-eup, Cheoin-gu, Yongin-si, Gyeonggi-do, South Korea (ชั้น 1)
- **เวลาเปิด-ปิด**: ทุกวัน 11:00–22:00 น. (ออเดอร์สุดท้ายและช่วงพักอาจเปลี่ยนแปลง)
- **ที่จอดรถ**: มีลานจอดกลางแจ้งและที่จอดในอาคาร ฟรีเมื่อแสดงบัตรตอนชำระเงิน
- **วิธีสั่งอาหาร**: แท็บเล็ตคีออสก์ประจำทุกโต๊ะ
- **บาร์บริการตัวเอง**: ผักดองโฮมเมด (เติมได้), กาแฟ
- **เมนูที่สั่ง**: สลัดตามฤดูกาล, พาสต้าครีมปาเน่, คัลโซเน่เบคอนโรเซ่

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 7 กันยายน 2569*

![ภาพหลักร้าน Ttukbaegi-e Dameun Italia สาขายงอิน ยางจี](https://img.superchart.com/images/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia-01-x2ezj-1200.webp)

## หม้อดินกับอิตาลี? ชื่อร้านที่ทำให้อยากรู้ตั้งแต่แรกเห็นในยงอิน ยางจี

เคยได้ยินมานานแล้วว่าแถบยางจี เมืองยงอิน มีร้านอร่อยซ่อนตัวอยู่เยอะ แต่ครั้งนี้ที่ไปมาชื่อร้านดึงดูดสายตาตั้งแต่แรกเลยค่ะ เพราะเป็นร้านพาสต้าที่เอาคำว่า 'หม้อดิน (ทุกกึบาอี)' กับ 'อิตาลี' สองคำที่ดูไม่น่าจะไปด้วยกันได้มารวมกัน หม้อดินคือสัญลักษณ์ของอาหารเกาหลีแบบบ้านๆ ส่วนอิตาลีคือตัวแทนอาหารตะวันตก พอเห็นชื่อแบบนี้ก็อดสงสัยและตื่นเต้นไม่ได้ว่าจะได้กินอะไรกันแน่

พอเปิดประตูเข้าไป บรรยากาศที่ต้อนรับคืออบอุ่นและเป็นกันเอง เข้ากันดีกับความเป็นชานเมืองสบายๆ ของย่านยางจี เหมาะจะแวะมาเป็นคอร์สเดตขับรถเที่ยว หรือมากินข้าวกับครอบครัวแบบสบายๆ

## ที่ตั้ง เวลาเปิด-ปิด และข้อมูลที่จอดรถ

- ที่ตั้ง: 33 Nampyeong-ro, Yangji-eup, Cheoin-gu, Yongin-si, Gyeonggi-do, South Korea (ชั้น 1)
- เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 11:00 – 22:00 น. (ออเดอร์สุดท้ายและช่วงพักอาจเปลี่ยนแปลงตามสถานการณ์ร้าน)
- ที่จอดรถ: มีลานจอดกลางแจ้งและที่จอดในอาคาร (ฟรีเมื่อชำระเงินและยื่นบัตรจอดรถ)

อยากให้เช็กตำแหน่งที่แน่นอนจากแผนที่เนเวอร์ก่อนไปนะคะ จะได้หาเจอง่ายขึ้น

### ขับรถไปได้เลยไม่ต้องกังวลเรื่องที่จอด

เวลาขับรถไปกินข้าว สิ่งที่กวนใจที่สุดคือเรื่องที่จอดรถใช่ไหมคะ โดยเฉพาะวันหยุดหรือช่วงพีคของมื้ออาหารที่มักต้องเหนื่อยหาที่จอด แต่ร้านนี้ไม่ต้องกังวลเรื่องนี้เลย

ลานจอดกลางแจ้งหน้าตึกก็กว้างพอสมควร มือใหม่หัดขับก็จอดได้สบายๆ ถ้าที่ด้านนอกเต็มก็ยังมีที่จอดในตัวอาคารให้ใช้ได้อีก พอจ่ายเงินก็แค่แจ้งเลขทะเบียนหรือยื่นบัตรจอดรถ ทางร้านก็จัดการเรื่องที่จอดฟรีให้เรียบร้อย ไม่ต้องรีบร้อนกินข้าวแบบเร่งรีบเลย เป็นร้านที่ขับรถไปได้สบายใจจริงๆ

![บรรยากาศภายในร้าน Ttukbaegi-e Dameun Italia สาขายงอิน](https://img.superchart.com/images/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia-02-qrmdh-900.webp)

![ที่นั่งโทนสีขาวโต๊ะเว้นระยะห่างกันกว้าง](https://img.superchart.com/images/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia-03-11psa-m-900.webp)

## บรรยากาศร้านสไตล์โมเดิร์น โต๊ะเว้นระยะกว้างสบาย

พอเดินเข้าประตูมา ความรู้สึกแรกที่ได้คือ 'สะอาดและโปร่งสบายมาก'

ร้านฮิตสมัยนี้บางทีโต๊ะเบียดกันจนได้ยินเสียงคุยโต๊ะข้างๆ หรือเดินไปมาลำบาก แต่ร้านนี้จัดระยะห่างระหว่างโต๊ะไว้กว้างมาก ถูกใจสุดๆ ไม่ต้องกังวลเรื่องเสียงรบกวนคนอื่น คุยกันได้เต็มที่ในบรรยากาศส่วนตัว

ตกแต่งร้านก็เรียบหรูโมเดิร์นไม่มีอะไรรก โทนสีขาวและโทนนวลๆ ผสมกันให้ความรู้สึกสดใสแต่อบอุ่น โต๊ะและพื้นก็สะอาดไม่มีฝุ่นเลยแม้แต่นิดเดียว

![หน้าจอสั่งอาหารด้วยแท็บเล็ตคีออสก์บนโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia-04-1g2hv-900.webp)

### สั่งอาหารผ่านแท็บเล็ตประจำโต๊ะ

แต่ละโต๊ะมีแท็บเล็ตคีออสก์ติดตั้งไว้ ทำให้ขั้นตอนสั่งอาหารสะดวกและง่ายมาก

ไม่ต้องเรียกพนักงานหรือรอคิว นั่งเลื่อนเมนูดูช้าๆ เลือกเองได้เลย แถมแต่ละเมนูมีรูปน่ากินพร้อมคำอธิบายละเอียด ทำให้เห็นภาพก่อนสั่งได้ง่ายขึ้นมาก

![เตาถ่านขนาดใหญ่ในร้าน](https://img.superchart.com/images/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia-05-hu6xx-m-900.webp)

## เตาถ่านขนาดใหญ่ในร้าน

เดินสำรวจในร้านไปเรื่อยๆ ก็จะเห็นเตาถ่านขนาดใหญ่ตั้งอยู่ทางขวา ดึงดูดสายตาทันที เห็นไหมคะ?

พิซซ่าที่ออกมาแต่ละถาดอบสดใหม่จากเตาถ่านนี้เลย ไม่ใช่แค่อบด้วยเตาอบธรรมดาทั่วไป แต่ร้านนี้มีเตาถ่านขนาดใหญ่จริงจังติดตั้งอยู่ในร้าน น่าทึ่งและน่าประทับใจมาก แค่เห็นเตาตั้งตระหง่านอยู่กลางร้านก็รู้สึกได้ถึงความเป็นร้านอร่อยแล้ว

การได้แอบมองการอบพิซซ่าด้วยความร้อนสูงจากไกลๆ ก็เพลินดีเหมือนกัน กลิ่นแป้งหอมๆ ที่ลอยมาเรื่อยๆ ทำให้น้ำลายสอตลอดเวลาที่รอ พอได้ลองจริงๆ แป้งที่อบจากเตาถ่านกรอบข้างนอกแต่นุ่มเหนียวข้างใน มีกลิ่นควันไฟติดอยู่ในแป้งด้วย ทำให้รู้สึกว่าพิซซ่าที่นี่ต้องลองไม่แพ้พาสต้าเลย

![มุมไมโครเวฟและภาชนะเพิ่มเติมในร้าน](https://img.superchart.com/images/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia-06-f29jc-900.webp)

อีกฝั่งของร้านมีเตาไมโครเวฟให้ใช้ และมีภาชนะเพิ่มเติมให้บริการด้วย

![บาร์บริการตัวเองมีผักดองโฮมเมดและกาแฟ](https://img.superchart.com/images/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia-07-afs98-900.webp)

![ผักดองโฮมเมดกรอบทำเองในร้าน](https://img.superchart.com/images/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia-08-prrdj-900.webp)

## บาร์บริการตัวเอง ผักดองโฮมเมดและกาแฟ

มาที่นี่แล้วต้องพูดถึงตัวช่วยลับสุดอร่อย นั่นคือผักดองโฮมเมดสูตรร้าน!

ไม่ใช่ผักดองกระป๋องที่มีรสเปรี้ยวเทียมๆ หรือเนื้อนุ่มยวบเกินไป แต่เป็นผักดองที่ร้านหมักเองด้วยความตั้งใจ พอกัดคำแรกก็รู้สึกได้ทันที กรอบดี รสไม่จัดจ้าน เปรี้ยวหวานอ่อนๆ กำลังดี กินคู่กับพาสต้าหรือพิซซ่าเป็นระยะๆ ช่วยให้ปากสดชื่นขึ้นเยอะ อร่อยจนหยิบมาหลายรอบเลย

อีกมุมของร้านมีบาร์บริการตัวเองที่จัดวางไว้เรียบร้อย ให้หยิบผักดองอร่อยๆ และกาแฟหอมๆ ไปทานได้เอง เติมผักดองได้เท่าที่ต้องการโดยไม่ต้องเกรงใจใคร แถมยังชงกาแฟร้อนดื่มก่อนหรือหลังมื้ออาหารได้ด้วย รู้สึกว่าร้านคิดมาดีจริงๆ

![ขนมปังอบเตาถ่านราดบัลซามิกเกลซ](https://img.superchart.com/images/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia-09-7w213-900.webp)

## ขนมปังอุ่นจากเตาถ่านราดบัลซามิกเกลซก่อนมื้อหลัก

ก่อนที่เมนูหลักจะมาถึง ขนมปังเรียกน้ำย่อยมาก่อนเลย

ปกติขนมปังก่อนอาหารมักเป็นของที่อบไว้ล่วงหน้าหรืออุ่นในไมโครเวฟแบบขอไปที แต่ร้านนี้ไม่ปล่อยผ่านแม้แต่ขนมปังชิ้นเดียว หั่นเป็นชิ้นพอดีคำแล้วอุ่นในเตาถ่านของร้านทันทีที่มีออเดอร์เข้ามา เสิร์ฟมาตอนยังอุ่นๆ พอสัมผัสก็รู้สึกได้ถึงความร้อนเหมือนเพิ่งอบเสร็จ ข้างนอกกรอบข้างในนุ่มชุ่ม อร่อยสุดๆ

อีกจุดที่เก๋ไก๋คือซอส แทนที่จะเป็นน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชูบัลซามิกใสๆ แบบทั่วไป ร้านนี้ใช้บัลซามิกเกลซข้นหวานราดบนขนมปังให้ดูน่ากินยิ่งขึ้น

ไม่ได้เปรี้ยวจัดแต่มีความหวานนวลๆ กับรสชาติเข้มข้นที่เข้ากับความจืดของขนมปังได้อย่างลงตัว พอกัดคำแรกความหวานหอมก็แผ่กระจายเต็มปาก

![เมนูหลักเสิร์ฟในภาชนะหม้อดิน](https://img.superchart.com/images/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia-10-1rlym-900.webp)

![พาสต้าครีมปาเน่ซอสเยอะ](https://img.superchart.com/images/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia-11-1hk87-900.webp)

![สลัดตามฤดูกาลที่สั่งคู่กัน](https://img.superchart.com/images/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia-12-1wjr1-900.webp)

## พาสต้าครีมปาเน่ ซอสเยอะจนคำสุดท้าย

ในที่สุดเมนูหลักที่รอคอยก็มาเรียงรายบนโต๊ะครบทุกจาน คราวนี้เราสั่งสลัดตามฤดูกาลสดๆ พาสต้าครีมปาเน่ที่ดูเหมือนซิกเนเจอร์ของร้าน และคัลโซเน่เบคอนโรเซ่มาครบเซ็ต

จริงๆ ก่อนมาก็แอบหมายตาสเต๊กคอหมูไว้ อยากลองมาก แต่วันนั้นวัตถุดิบไม่พร้อม เลยต้องรอไว้คราวหน้า แอบเสียดายนิดหน่อยแต่พอเห็นหน้าตาเมนูที่เสิร์ฟมา ความเสียดายก็หายไปทันที

สมชื่อร้านจริงๆ ที่อาหารไม่ได้เสิร์ฟในจานธรรมดา แต่ใส่มาในภาชนะหม้อดินโดยเฉพาะ แปลกใหม่ดีมาก หม้อดินเก็บความร้อนได้ดีกว่าจานเซรามิกหรือชามพาสต้าทั่วไปแบบเห็นชัด ทำให้อาหารร้อนอยู่ได้นานตลอดมื้อ

ที่ประทับใจที่สุดคือพาสต้าครีมปาเน่ ปกติพาสต้าปาเน่มักมีปัญหาที่ขนมปังดูดซอสครีมจนหมดเร็ว ทำให้ตอนท้ายๆ แห้งไปหน่อย แต่ร้านนี้ราดซอสมาเยอะมากๆ กินได้ชุ่มฉ่ำจนคำสุดท้าย ด้วยความสามารถเก็บความร้อนของหม้อดิน ซอสครีมที่เยอะนี้ไม่เย็นง่าย ยังคงเดือดปุดๆ ร้อนอยู่ตลอด ทุกครั้งที่จิ้มขนมปังลงไปก็ได้รสชาติเข้มข้นเหมือนเพิ่งปรุงเสร็จใหม่ๆ

![คัลโซเน่เบคอนโรเซ่ชีสไหลเยิ้ม](https://img.superchart.com/images/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia-13-10i62-900.webp)

## คัลโซเน่เบคอนโรเซ่ พาสต้าและขนมปังเตาถ่านในจานเดียว

อันนี้คือเมนูที่คาดหวังและอยากรู้ที่สุดในมื้อนี้ นั่นคือ 'calzone' (คัลโซเน่ – ขนมปังอบสอดไส้สไตล์อิตาลี)

เมนูเขียนไว้ว่าเป็นคอมโบที่กินพาสต้ากับพิซซ่าได้พร้อมกัน หน้าตาแปลกตาที่ไม่ค่อยเจอในร้านอาหารตะวันตกทั่วไป เลยลองสั่งดูด้วยความอยากรู้ครึ่งหนึ่งและคาดหวังอีกครึ่งหนึ่ง มาในจานเดียวมีพาสต้าเบคอนโรเซ่ข้นๆ เป็นเบสมาเต็มจาน ข้างๆ มีขนมปังเตาถ่านชิ้นใหญ่สีเหลืองทองมาคู่กัน

ตอนแรกนึกว่าเป็นแค่แป้งพองที่อบเฉยๆ แต่พอลองใช้มีดตัดดูก็ต้องแปลกใจ ข้างในไม่ใช่พิซซ่าแบนทั่วไป แต่เต็มไปด้วยชีสหอมๆ อัดแน่นเลยทีเดียว! พอมีดกดลงไปชีสก็ไหลออกมาจนอดร้องว้าวไม่ได้

เพราะอบด้วยความร้อนสูงจากเตาถ่านขนาดใหญ่ในร้าน ทำให้ผิวข้างนอกกรอบเหมือนแครกเกอร์ ยิ่งเคี้ยวยิ่งได้กลิ่นควันไฟและความหอมกรุ่นอบอวลในปาก ข้างนอกกรอบข้างในเหนียวนุ่ม ข้างในเป็นชีสนุ่มเค็มนิดๆ อัดแน่น แค่นี้ก็อร่อยสมบูรณ์แบบแล้ว

พอราดซอสโรเซ่ครีมมี่รสเผ็ดหวานลงไปด้วยก็ยิ่งเข้ากันสุดๆ กัดคำแรกก็คิดในใจทันทีว่า 'สั่งมาถูกต้องมาก!' เป็นเมนูที่ทุกคนในกลุ่มยกนิ้วให้เป็นเสียงเดียวกัน ใครไปร้านนี้ก็อยากแนะนำให้ลองเมนูนี้จริงๆ

> หม้อดินกับอิตาลี คอมโบสวนทางที่อร่อยเกินคาด! ซอสปาเน่ล้นๆ กับคัลโซเน่ชีสอัดแน่น ทำให้อยากกลับมาซ้ำอีกแน่นอน ร้านเด็ดแห่งยางจี

## ที่ตั้ง

- Ttukbaegi-e Dameun Italia (뚝배기에 담은 이탈리아)
- 33 Nampyeong-ro, Yangji-eup, Cheoin-gu, Yongin-si, Gyeonggi-do, South Korea (1F)
- 경기도 용인시 처인구 양지읍 남평로 33 1층
- 37.2311792, 127.2885165
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%9A%9D%EB%B0%B0%EA%B8%B0%EC%97%90%20%EB%8B%B4%EC%9D%80%20%EC%9D%B4%ED%83%88%EB%A6%AC%EC%95%84/@37.2311792,127.2885165,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@outskirts-lunches/yongin-yangji-pasta-bbane-cream-ttukbaegi-italia/ · https://superchart.com/llms.txt