# คาเฟ่ซงพา โซล เอ็กทาร์ตไส้คัสตาร์ดแน่น: Grid Cafe

- โดย Seowoo (https://superchart.com/th/@paper-placemat/)
- เขียนเมื่อ 10 กันยายน 2569
- อัปเดต 13 กันยายน 2569
- สถานที่ › คาเฟ่ › Songpa, Seoul
- สปอนเซอร์: เขียนขึ้นโดยได้รับการสนับสนุนการเยี่ยมชมร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@paper-placemat/ogum-grid-custard-egg-tart/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@paper-placemat/ogum-grid-custard-egg-tart/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@paper-placemat/ogum-grid-custard-egg-tart/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@paper-placemat/ogum-grid-custard-egg-tart/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@paper-placemat/ogum-grid-custard-egg-tart/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@paper-placemat/ogum-grid-custard-egg-tart/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@paper-placemat/ogum-grid-custard-egg-tart/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@paper-placemat/ogum-grid-custard-egg-tart/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@paper-placemat/ogum-grid-custard-egg-tart/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@paper-placemat/ogum-grid-custard-egg-tart/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Grid Cafe คือเบเกอรีคาเฟ่ในย่านซงพา โซล ที่เหมาะแวะกินขนมปังและกาแฟด้วยกัน เอ็กทาร์ตแป้งพัฟเพสทรีกับไส้คัสตาร์ดชุ่มฉ่ำแน่นเต็มคำโดดเด่นมาก พร้อม Soboro salt bread และ ciabatta. วันไหนอยากกินคัสตาร์ดครีมให้เต็มปาก แนะนำเอ็กทาร์ตของ Grid Cafe.

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **เมนูที่สั่ง**: Soboro salt bread, olive ciabatta, plain ciabatta, egg tart, coconut smoothie
- **วิธีทำเบเกอรี**: นวด หมัก และขึ้นรูปแป้งในร้าน; ผลิตและขายภายในวันเดียวกัน
- **ที่นั่ง**: มีโต๊ะเล็กจำนวนมาก เหมาะสำหรับ 1–2 คน

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 10 กันยายน 2569*

## เอ็กทาร์ตไส้คัสตาร์ดแน่นเต็มคำ

อาจมีคนถามว่าเอ็กทาร์ตจะต่างกันตรงไหน แต่โดยทั่วไปไส้ไม่ได้เยอะจนเต็มปากขนาดนั้น และมักใช้เปลือกที่ใกล้เคียงคุกกี้ ส่วนที่นี่ทั้งเปลือกก็เป็นแป้งที่ใกล้กับเพสทรี และครีมก็ให้มาเยอะจนเต็มปากเลย

![เอ็กทาร์ตเปลือกเพสทรีและครีมแน่น](https://img.superchart.com/images/ogum-grid-custard-egg-tart/ogum-grid-custard-egg-tart-01-1jtqq-900.webp)

![เอ็กทาร์ตไส้ครีมแน่น](https://img.superchart.com/images/ogum-grid-custard-egg-tart/ogum-grid-custard-egg-tart-02-xw5xi-900.webp)

![เอ็กทาร์ตของ Grid Cafe](https://img.superchart.com/images/ogum-grid-custard-egg-tart/ogum-grid-custard-egg-tart-03-g4lpb-900.webp)

## ที่ดีสำหรับกินขนมปังและกาแฟในโอคึมดง

Grid เป็นที่ที่ดีสำหรับกินขนมปังกับกาแฟในโอคึมดง ทางร้านนวดแป้ง หมัก และขึ้นรูปเองเพื่อทำเบเกอรี และว่ากันว่าของที่ผลิตในวันนั้นก็ขายให้หมดในวันนั้นเลย

การตกแต่งและบรรยากาศให้ความรู้สึกเหมือนคาเฟ่ประจำย่าน ภายในจัดสรรพื้นที่ไว้ดีพอตัว จะมาแค่รับของกลับ หรือออกมานั่งดื่มกาแฟฆ่าเวลาก็โอเค

![พื้นที่ภายใน Grid Cafe](https://img.superchart.com/images/ogum-grid-custard-egg-tart/ogum-grid-custard-egg-tart-04-f73x3-900.webp)

![ภายในคาเฟ่สำหรับรับของและดื่มกาแฟ](https://img.superchart.com/images/ogum-grid-custard-egg-tart/ogum-grid-custard-egg-tart-05-b09jd-900.webp)

มีแจ้งเวลาที่ขนมปังแต่ละชนิดออกมาชัดเจน คนชอบขนมปังอุ่น ๆ น่าจะกะเวลาแวะมาได้เลย!

![ป้ายแจ้งเวลาขนมปังออก](https://img.superchart.com/images/ogum-grid-custard-egg-tart/ogum-grid-custard-egg-tart-06-11eq8-900.webp)

โต๊ะส่วนใหญ่เป็นโต๊ะเล็ก ๆ ที่นั่งได้สักหนึ่งหรือสองคน

![ที่นั่งคาเฟ่พร้อมโต๊ะเล็ก](https://img.superchart.com/images/ogum-grid-custard-egg-tart/ogum-grid-custard-egg-tart-07-196f5-900.webp)

![โต๊ะคาเฟ่สำหรับหนึ่งหรือสองคน](https://img.superchart.com/images/ogum-grid-custard-egg-tart/ogum-grid-custard-egg-tart-08-1x5is-900.webp)

![ที่นั่งขนาดเล็กของ Grid Cafe](https://img.superchart.com/images/ogum-grid-custard-egg-tart/ogum-grid-custard-egg-tart-09-xki1w-900.webp)

## ขนมปังที่เลือกกินได้ทุกวัน

โดยรวมทั้งราคาขนมปังและเมนูคาเฟ่น่ารัก เลยเลือกลองหลายอย่างได้แบบไม่หนักใจ เมนูส่วนใหญ่เป็นของกินได้ทุกวันอย่าง salt bread, olive ciabatta และสโคน ส่วนเอ็กทาร์ตแต่ละชนิดก็ราคาเหมาะสมพอควร

![เมนูเบเกอรีกินได้ทุกวัน](https://img.superchart.com/images/ogum-grid-custard-egg-tart/ogum-grid-custard-egg-tart-10-y3dmn-900.webp)

![เมนูเอ็กทาร์ตและขนมปัง](https://img.superchart.com/images/ogum-grid-custard-egg-tart/ogum-grid-custard-egg-tart-11-17fxv-900.webp)

รอบนี้ที่สั่งคือ Soboro salt bread, olive ciabatta, plain ciabatta, egg tart และ coconut smoothie

![Soboro salt bread และ ciabatta ที่สั่ง](https://img.superchart.com/images/ogum-grid-custard-egg-tart/ogum-grid-custard-egg-tart-12-cy231-900.webp)

![เอ็กทาร์ตและ coconut smoothie ที่สั่ง](https://img.superchart.com/images/ogum-grid-custard-egg-tart/ogum-grid-custard-egg-tart-13-10qlu-899.webp)

![เบเกอรีที่สั่งจาก Grid Cafe](https://img.superchart.com/images/ogum-grid-custard-egg-tart/ogum-grid-custard-egg-tart-14-a8mbj-900.webp)

![เมนู Soboro salt bread และ ciabatta](https://img.superchart.com/images/ogum-grid-custard-egg-tart/ogum-grid-custard-egg-tart-15-78moh-900.webp)

![รายการสั่งเอ็กทาร์ตและ coconut smoothie](https://img.superchart.com/images/ogum-grid-custard-egg-tart/ogum-grid-custard-egg-tart-16-bf265-900.webp)

มีโซนแยกไว้สำหรับขนมปังที่เพิ่งออกจากเตาด้วย 555 น่ารักดี

![จุดวางขนมปังเพิ่งออกจากเตา](https://img.superchart.com/images/ogum-grid-custard-egg-tart/ogum-grid-custard-egg-tart-17-whem8-900.webp)

## Coconut smoothie กับเอ็กทาร์ต

ciabatta ห่อกลับ แล้วตัดสินใจกินแค่เอ็กทาร์ตกับ coconut smoothie ที่นี่

### Coconut smoothie

กลิ่นมะพร้าวชัดและนุ่มนวลคล้าย milk tea latte ด้านบนโรยผงมะพร้าวมาเต็ม ถ้าชอบมะพร้าว น่าจะถูกใจเพราะได้กลิ่นมะพร้าวชัดเจนเลย

### เอ็กทาร์ต

อันนี้อร่อยจนขาออกซื้อเพิ่มอีกสองชิ้น ผนังเปลือกทาร์ตสูงกว่าเอ็กทาร์ตที่เคยกินที่อื่นนิดหน่อย และข้างในเปลือกสไตล์เพสทรีหวาน ๆ ก็อัดแน่นด้วยไข่และครีมเนื้อนุ่มฟู

โดยเฉพาะไส้มีความชุ่มน้ำพอสมควร พอกัดแล้วรู้สึกว่าครีมเต็มปากคือดีมาก รสของไส้นุ่มชุ่มฉ่ำก็ดีกว่าที่คิดไว้มาก

ตอนออกรายการ เขาแนะนำเอ็กทาร์ตเป็นเมนูเด่น แต่ไม่ได้พูดตรง ๆ ว่าทำไมถึงอร่อย คือมันไม่ใช่เอ็กทาร์ตธรรมดา แต่เป็นรสชาติที่เติมเต็มใจคนอยากกินคัสตาร์ดครีมก้อนโตให้เต็มปากน่ะ?

![เอ็กทาร์ตไส้คัสตาร์ดชุ่มฉ่ำ](https://img.superchart.com/images/ogum-grid-custard-egg-tart/ogum-grid-custard-egg-tart-18-e3hyo-900.webp)

![เอ็กทาร์ตสไตล์เพสทรี](https://img.superchart.com/images/ogum-grid-custard-egg-tart/ogum-grid-custard-egg-tart-19-7jv36-900.webp)

เอ็กทาร์ตห่อกระดาษแยกทีละชิ้นแล้วแพ็กให้อีกที 555

![เอ็กทาร์ตห่อกระดาษแยกชิ้น](https://img.superchart.com/images/ogum-grid-custard-egg-tart/ogum-grid-custard-egg-tart-20-1vrqf-900.webp)

![เอ็กทาร์ตที่แพ็กแล้ว](https://img.superchart.com/images/ogum-grid-custard-egg-tart/ogum-grid-custard-egg-tart-21-196dw-900.webp)

## รสชาติ Soboro salt bread และ ciabatta

Soboro salt bread ไม่ใช่แค่ salt bread ทั่วไปที่โรยโซโบโระนิดหน่อย แต่เหมือนมีแป้งโซโบโระอยู่ทั้งข้างในและข้างนอก ความหวานเค็มผสมกันสนุกดี แถมโซโบโระหนา เนื้อสัมผัสจึงดีด้วย เคี้ยวแล้วได้ทั้งเนื้อแป้ง salt bread หนึบ ๆ และกลิ่นรสของเกลือที่โรยอยู่ด้านบนอย่างชัดเจน

ข้างในมีช่องว่างพอควร ส่วนตัวคิดว่าถ้าใส่วิปครีมอะไรแบบนั้นลงไปก็น่าจะอร่อยมากเลย

![salt bread ที่มีแป้งโซโบโระ](https://img.superchart.com/images/ogum-grid-custard-egg-tart/ogum-grid-custard-egg-tart-22-n5dwu-900.webp)

![Soboro salt bread เนื้อหนึบ](https://img.superchart.com/images/ogum-grid-custard-egg-tart/ogum-grid-custard-egg-tart-23-slbkg-900.webp)

olive ciabatta เสิร์ฟพร้อมน้ำมันมะกอกทรัฟเฟิล ให้ความรู้สึกเหมือนใช้น้ำมันทรัฟเฟิลเป็นฐานกลิ่นแล้วผสมน้ำมันมะกอกอื่น ๆ ด้านในยังมีบัลซามิก จึงเข้ากับรสชาติมัน ๆ ของน้ำมันได้ดี กลิ่นแบล็กโอลิฟที่แทรกอยู่ทั่ว ciabatta ก็ดี เนื้อสัมผัสพื้นฐานคล้าย ciabatta ธรรมดา แต่พอมีโอลิฟ รสชาติก็ต่างชัดเจน

plain ciabatta หนึบแต่นุ่ม ให้ความรู้สึกว่าทำพื้นฐานได้ดีมากกว่าจะเติมอะไรพิเศษหลายอย่าง เนื้อชุ่ม ๆ แบบนี้น่าจะอร่อยมากถ้าเอาไปทำแซนด์วิช

ไส้เอ็กทาร์ตน่าจะเยอะเป็นสองเท่าของที่อื่นเลย

![เอ็กทาร์ตไส้แน่น](https://img.superchart.com/images/ogum-grid-custard-egg-tart/ogum-grid-custard-egg-tart-24-m9y9r-500.webp)

## Grid Cafe ที่ขนมปังพื้นฐานน่าจดจำ

โดยรวมเบเกอรีของ Grid Cafe ดูจะมีข้อดีตรงที่ไม่ได้ชูเมนูหวือหวา แต่จัดขนมปังพื้นฐานอย่าง salt bread, ciabatta และเอ็กทาร์ตไว้หลากหลาย จึงแวะมาได้ทุกวัน การนวดแป้ง หมัก ขึ้นรูปเอง และอบขนมปังสดทุกวัน ก็เป็นจุดที่ทำให้อยากคาดหวังรสชาติของขนมปังพื้นฐานเหล่านี้

ถ้ากำลังหาที่แวะกินขนมปังกับกาแฟเบา ๆ ในโอคึมดง Grid Cafe ก็น่าลองแวะสักครั้ง ปกติเป็นคนที่ต้องตามหาร้านคัสตาร์ดอร่อย ๆ แล้วจดจำไว้ ที่นี่ก็จะบันทึกไว้เป็นหนึ่งในนั้น เอ็กทาร์ตน่าประทับใจจริง ๆ และแพ็กให้ละเอียด แนะนำให้ซื้อเผื่อกลับบ้าน หรือจะเติมโปรตีนมื้อเช้าด้วยสิ่งนี้ทุกวันก็เป็นอีกวิธีหนึ่งเหมือนกัน 555

## ที่ตั้ง

- Grid Cafe (그리드 카페)
- 1F, 146 Macheon-ro, Songpa-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 송파구 마천로 146 1층
- 37.5043283, 127.1355565
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B7%B8%EB%A6%AC%EB%93%9C%20%EC%B9%B4%ED%8E%98/@37.5043283,127.1355565,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@paper-placemat/ogum-grid-custard-egg-tart/ · https://superchart.com/llms.txt