# ร้านปิ้งย่างเกาหลี คังนึง กโยดง เนื้อหมูชิ้นหนา Hanmaeum Jeongyuk Sikdang

- โดย Dogyeom (https://superchart.com/th/@pass-side-tray/)
- เขียนเมื่อ 9 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Gangneung, Gangwon
- สปอนเซอร์: บทความนี้จัดทำขึ้นโดยได้รับการสนับสนุนการเยี่ยมชมร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@pass-side-tray/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@pass-side-tray/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@pass-side-tray/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@pass-side-tray/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@pass-side-tray/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@pass-side-tray/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@pass-side-tray/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@pass-side-tray/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@pass-side-tray/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@pass-side-tray/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Hanmaeum Jeongyuk Sikdang , Gangneung Gyodong Branch คือร้านปิ้งย่างเกาหลีในย่านกโยดง เมืองคังนึง ที่เสิร์ฟหมูบ่มและเนื้อหมูหลายส่วนในจานเดียวกัน. ฉันกับสามีสั่งหมูครึ่งตัว 40,000 วอน แล้วอิ่มจุกกับเนื้อหนานุ่มฉ่ำ จจอลมยอน ซุปเต้าเจี้ยว และไข่ตุ๋น. เป็นตัวเลือกน่าดูสำหรับมื้อครอบครัวด้วยโซนเด็กเล่นและที่จอดรถด้านหลังอาคาร.

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **หมูครึ่งตัว**: ₩40,000
- **เวลาเปิดทำการ**: ทุกวัน 16:00–22:00
- **รับออร์เดอร์สุดท้าย**: 21:00
- **ที่จอดรถ**: ใช้ลานจอดรถด้านหลังอาคารได้
- **สิ่งอำนวยความสะดวก**: โซนเด็กเล่น (ห้องเล่น)

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 9 กันยายน 2569*

ระหว่างหาร้านซัมกยอบซัลอร่อย ๆ ในคังนึง ฉันกับสามีเลยแวะไปกินมื้อเย็นที่ Hanmaeum Jeongyuk Sikdang , Gangneung Gyodong Branch ค่ะ

ที่นี่นำเนื้อซึ่งผ่านการบ่ม 2 รอบ นาน 144 ชั่วโมงที่อุณหภูมิต่ำ 2 องศา มาตัดแต่งเองในร้านแล้วเสิร์ฟค่ะ

เขาว่าจุดเด่นของร้านคือปรับระดับการบ่มให้ต่างกันตามส่วน ไม่ว่าจะเป็น samgyeopsal (หมูสามชั้น), ogyeopsal (หมูสามชั้นติดหนัง), moksal (คอหมู) หรือ hangjeongsal (หมูคอส่วนบน) เพื่อดึงสัมผัสและกลิ่นรสของแต่ละส่วนออกมา

ยังมีโซนเด็กเล่นแยกไว้ด้วย เลยดูเป็นร้านที่เหมาะทั้งมื้อครอบครัวพาเด็ก ๆ มา หรือการรวมกลุ่มค่ะ

![Hanmaeum Jeongyuk Sikdang สาขาคังนึงกโยดง พร้อมโซนเด็กเล่น](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-01-11np8-900.webp)

วันนั้นฉันกับสามีไปถึงราว 5 โมงเย็นเพื่อกินมื้อค่ำ สั่งหมูครึ่งตัวแล้วจิบโซจูไปด้วยค่ะㅎㅎ

## ควรจอดรถที่ไหน?

![ข้อมูลที่จอดรถของ Hanmaeum Jeongyuk Sikdang สาขาคังนึงกโยดง](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-02-1a5ar-900.webp)

Hanmaeum Jeongyuk Sikdang , Gangneung Gyodong Branch อยู่ชั้น 1 ของอาคารค่ะ ถ้าขับรถมา มีลานจอดรถด้านหลังอาคารให้จอดได้ และจอดริมถนนหน้าร้านได้เช่นกัน

![ป้ายแนะนำการใช้ลานจอดรถด้านหลังอาคาร](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-03-12ecp-900.webp)

เวลาไปกินเนื้อที่กโยดง ฉันมักเช็กที่จอดรถก่อนเสมอ เลยคิดว่าจำไว้ว่าจอดหลังอาคารได้ก็ดีเลยค่ะ งั้นเข้าไปข้างในกันไหม?

## พาเด็กไปด้วยได้ไหม?

![พื้นที่ในร้านสำหรับมื้ออาหารพร้อมเด็ก](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-04-1sljg-900.webp)

พอเข้าไปข้างใน ก็เห็นว่าทุกโต๊ะมีที่นั่งกว้าง ๆ แบบกั้นเป็นสัดส่วนไว้

![ที่นั่งโต๊ะกว้างแบบกั้นเป็นสัดส่วน](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-05-19m6d-900.webp)

![โต๊ะที่มีเตาปิ้งส่วนตัวและระบบระบายอากาศ](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-06-1br0e-900.webp)

บนโต๊ะมีเตาปิ้งส่วนตัวและระบบระบายอากาศติดตั้งไว้ค่ะ แต่สิ่งที่สะดุดตาที่สุดคือโซนเด็กเล่นที่จัดแยกไว้ต่างหาก

![โซนเด็กเล่นที่มีสไลเดอร์และเครื่องเล่น](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-07-3o8xj-900.webp)

มีสไลเดอร์กับเครื่องเล่น เด็ก ๆ เล่นได้ในขณะที่คุณพ่อคุณแม่ทานอาหาร จึงเป็นจุดที่น่าดูเวลาหาร้านสำหรับมื้อครอบครัวค่ะ

## มีเมนูอะไรบ้าง?

![รายการเมนูหมูบ่ม](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-08-1n6h9-900.webp)

เนื้อหมูมีตั้งแต่ samgyeopsal บ่ม, ogyeopsal, moksal, gabrisal (หมูส่วนแก้ม) และ hangjeongsal ค่ะ

![เมนูหมูครึ่งตัวและหมูหนึ่งตัว](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-09-i5u6h-900.webp)

มีทั้งเมนูหมูครึ่งตัวและหมูหนึ่งตัวที่กินได้หลายส่วนพร้อมกัน เรามากันสองคนจึงสั่งหมูครึ่งตัว 40,000 วอนค่ะ

![ตารางเมนูของร้านปิ้งย่าง](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-10-1qlqg-900.webp)

หากเครื่องเคียงไม่พอ สามารถไปหยิบเพิ่มที่เซลฟ์บาร์ได้ค่ะ มีทั้งผักกาดหอม พริก และเครื่องเคียงสำหรับกินคู่เนื้อ ให้หยิบได้ตามต้องการ

geotjeori (กิมจิผักสดคลุก) ที่เสิร์ฟมาพื้นฐานคลุกรสเปรี้ยวหวาน กินแกล้มระหว่างทานเนื้อได้ดีเลยค่ะ

![เครื่องเคียง geotjeori รสเปรี้ยวหวาน](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-11-guxsb-900.webp)

มี doenjang-jjigae (ซุปเต้าเจี้ยวเกาหลี) มาให้ด้วย และถ้ากินแล้วไม่พอก็เพิ่มได้ค่ะ แถมยังมีไข่ตุ๋นด้วย โต๊ะอาหารจึงดูจัดเต็มตั้งแต่ก่อนเริ่มย่างเนื้อเลย

## หมูครึ่งตัวเสิร์ฟมาแบบไหน?

หมูหลายส่วนถูกจัดมาในจานใหญ่ค่ะ ดูจากรูปก็รู้สึกได้ว่าไม่ใช่เนื้อที่หั่นบาง ๆ แต่แต่ละชิ้นค่อนข้างหนาเลย

![หมูครึ่งตัวชิ้นหนาที่ร้าน Hanmaeum Jeongyuk Sikdang คังนึงกโยดง](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-12-1k8vh-900.webp)

![หมูรวมหลายส่วนที่ตัดแต่งชิ้นหนา](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-13-1gw35-900.webp)

แต่ละส่วนมีสัดส่วนเนื้อแดงและมันต่างกัน เลยสนุกกับการเลือกกินค่ะ

![หมูครึ่งตัววางบนเตาปิ้ง](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-14-1sfv5-900.webp)

พอวางบนเตาแล้วย่างช้า ๆ รอยเกรียมสีทองก็เริ่มขึ้นบนผิวเนื้อ เพราะชิ้นหนา พอกัดคำหนึ่งจึงได้สัมผัสเคี้ยวเต็ม ๆ และด้านในยังคงน้ำเนื้อไว้ค่ะ

เวลาหาร้านซัมกยอบซัลอร่อย ๆ ในคังนึง ฉันเป็นคนดูความหนาของเนื้อด้วย ที่นี่ไม่บางเลยเคี้ยวอร่อยมากค่ะ

![หมูชิ้นหนาย่างจนเกรียมสวย](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-15-wmksf-900.webp)

พอกินเนื้ออย่างเดียวสักพัก ฉันลองวาง geotjeori กินคู่กันค่ะ รสเปรี้ยวหวานของ geotjeori เติมเข้ากับรสหอมมันของเนื้อ ช่วยปลุกความอยากอาหารขึ้นมาอีกครั้ง

![หมูย่างกินคู่ geotjeori](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-16-1nkdr-900.webp)

![มื้ออาหารพร้อมเนื้อและเครื่องเคียง](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-17-1d2k1-900.webp)

ห่อผักกาดหอมชิ้นใหญ่ ใส่เนื้อกับเครื่องเคียงลงไปพร้อมกัน แล้วดื่มโซจูสักแก้ว เข้ากับมื้อเย็นสุด ๆ ค่ะ ㅎㅎ

![มื้อเย็นห่อผักกาดหอมและโซจู](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-18-1umcu-900.webp)

![มื้อห่อผักกาดหอมกินคู่เนื้อ](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-19-f6a91-900.webp)

doenjang-jjigae ที่ต้มเดือดปุด ๆ ก็ขาดไม่ได้เวลาไปกินเนื้อใช่ไหมล่ะคะ กินได้ขณะอุ่นร้อน ๆ และไข่ตุ๋นก็นุ่มมากค่ะ

![doenjang-jjigae อุ่นร้อนสำหรับกินคู่เนื้อ](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-20-1lbln-900.webp)

![ไข่ตุ๋นเนื้อนุ่มเป็นเครื่องเคียง](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-21-1i7fh-900.webp)

jjolmyeon (บะหมี่หนึบคลุกซอส) มีทั้งรสเผ็ดและหวานค่ะ คลุกผักกับเส้นให้เข้ากับเครื่องปรุงแล้วกินเปล่า ๆ ก็อร่อย แต่

![jjolmyeon รสเปรี้ยวเผ็ดสำหรับกินคู่เนื้อ](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-22-ycetm-900.webp)

![มื้อหมูที่ได้อร่อยกับหลายส่วนพร้อมกัน](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-23-dbwhz-900.webp)

![บรรยากาศร้านปิ้งย่างที่มีโซนเด็กเล่น](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-24-yj4ua-900.webp)

เราลองกินเนื้อย่างสุกหนึ่งชิ้นคู่กับ jJolmyeon ค่ะ เมื่อมีซอสเปรี้ยวเผ็ดเพิ่มเข้ามา ก็ได้รสชาติอีกแบบที่ต่างจากการกินเนื้ออย่างเดียวต่อเนื่องเลย

## สรุปหลังลองหมูครึ่งตัวและโซนเด็กเล่น

ฉันกับสามีไปกินมื้อเย็น แล้วอิ่มเต็มที่ตั้งแต่หมูครึ่งตัวไปจนถึง jjolmyeon, doenjang-jjigae และไข่ตุ๋นค่ะ สิ่งที่จำได้เป็นพิเศษคือเนื้อชิ้นหนาและยังฉ่ำน้ำเนื้ออยู่

หากกำลังหาร้านซัมกยอบซัลอร่อย ๆ ในคังนึง และอยากกินหมูหลายส่วนในคราวเดียว หรือ

กำลังหาร้านปิ้งย่างที่มีโซนเด็กเล่นและพาเด็กไปได้ ก็ลองดูรูปแบบร้านของ Hanmaeum Jeongyuk Sikdang , Gangneung Gyodong Branch ประกอบกันได้นะคะ

## ข้อมูลการเปิดให้บริการ Hanmaeum Jeongyuk Sikdang , Gangneung Gyodong Branch

- ที่อยู่: 40-1 Sollol-ro 5beon-gil, Gangneung-si, Gangwon State, South Korea
- เวลาเปิดทำการ: ทุกวัน 16:00–22:00
- รับออร์เดอร์สุดท้าย: 21:00
- ที่จอดรถ: ใช้ลานจอดรถด้านหลังอาคารได้
- สิ่งอำนวยความสะดวก: โซนเด็กเล่น (ห้องเล่น)

## ที่ตั้ง

- Hanmaeum Jeongyuk Sikdang , Gangneung Gyodong Branch (한마음정육식당 강릉교동점)
- 40-1 Sollol-ro 5beon-gil, Gangneung-si, Gangwon State, South Korea
- 강원특별자치도 강릉시 솔올로5번길 40-1
- 37.7637507, 128.8759656
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%9C%EB%A7%88%EC%9D%8C%EC%A0%95%EC%9C%A1%EC%8B%9D%EB%8B%B9%20%EA%B0%95%EB%A6%89%EA%B5%90%EB%8F%99%EC%A0%90/@37.7637507,128.8759656,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@pass-side-tray/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/ · https://superchart.com/llms.txt