# อาหารเช้ากังนึง ย่านโอจุกฮอน ซุนดูบูคัมจาทังเปิด 8 โมง: Matdeurin

- โดย Eunjae (https://superchart.com/th/@pause-for-coffee/)
- เขียนเมื่อ 8 กันยายน 2569
- อัปเดต 17 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Gangneung, Gangwon
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นจากการที่ร้านสนับสนุนมื้ออาหารให้กับผู้เขียน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@pause-for-coffee/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@pause-for-coffee/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@pause-for-coffee/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@pause-for-coffee/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@pause-for-coffee/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@pause-for-coffee/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Matdeurin Sundubu Haejangguk & Gamjatang เป็นร้านอาหารเกาหลีที่เชี่ยวชาญซุนดูบูแฮจังกุกและคัมจาทัง ตั้งอยู่ห่างจากโอจุกฮอน เมืองกังนึง เพียงเดิน 3 นาที และเปิดตั้งแต่ 8 โมงเช้าทุกวัน มื้อเช้าแรกของทริปครอบครัวสามคนรวมลูกน้อย สั่งซุนดูบู (คงบีจี) คัมจาทัง ไซส์กลาง 45,000 วอน และโชดังซุนดูบู (เต้าหู้อ่อนสไตล์โชดัง) 12,000 วอน น้ำซุปข้นคล้ายบีจีและเนื้อที่หลุดจากกระดูกง่ายคือจุดเด่น เหมาะเป็นมื้อแรกแบบอิ่มท้องของทริปกังนึง

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ซุนดูบู (คงบีจี) คัมจาทัง ไซส์กลาง**: 45,000 วอน
- **โชดังซุนดูบู**: 12,000 วอน
- **เวลาเปิด-ปิด**: ทุกวัน 08:00 - 22:00
- **ออร์เดอร์สุดท้าย**: 21:20
- **เบรกไทม์**: ไม่มี
- **ที่ตั้ง**: เดินจากโอจุกฮอน 3 นาที
- **ที่จอดรถ**: จอดรถหน้าร้านได้

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 8 กันยายน 2569*

![ภาพหลักซุนดูบูคัมจาทังของ Matdeurin กังนึง](https://img.superchart.com/images/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast-01-1537j-1200.webp)

Matdeurin ร้านอาหารท้องถิ่นชื่อดังของคนกังนึง เมนูซุนดูบูคัมจาทังมีเอกลักษณ์และอร่อยจริง ๆ!

## ทำไมเลือก Matdeurin เป็นมื้อเช้าแรกของทริปกังนึง

ไปเที่ยวกังนึงกับครอบครัวหลังจากไม่ได้ไปนานแล้ว พอถึงกังนึงปุ๊บ ที่แรกที่แวะกินมื้อเช้าคือ Matdeurin ร้านดังในหมู่คนท้องถิ่น ตอนแรกไม่ได้คาดหวังอะไรมาก แต่กลับอร่อยจนหลงรักไปเลย พอกินเช้าจนอิ่มท้องแล้ว ยิ่งช่วยให้อารมณ์ดีทั้งวัน สมคำที่ว่าต้องกินก่อนถึงจะเที่ยวสนุก ร้านนี้มีเมนูสูตรเด็ดคือคัมจาทัง + โชดังซุนดูบู ผสมกันแบบที่พลาดไม่ได้เลย

![หน้าร้าน Matdeurin ใกล้โอจุกฮอนพร้อมพื้นที่จอดรถ](https://img.superchart.com/images/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast-02-1hzbr-966.webp)

## เดินจากโอจุกฮอน 3 นาที ที่จอดรถสะดวกไหม

📍 ตั้งอยู่ห่างจากโอจุกฮอนเพียงเดิน 3 นาที
🅿️ จอดรถหน้าร้านได้สะดวก

Matdeurin ร้านท้องถิ่นชื่อดังของกังนึงตั้งอยู่ใกล้โอจุกฮอนมาก เดินแค่ 3 นาที จอดรถก็สะดวกและอยู่ตรงหน้าโอจุกฮอนพอดี กินเสร็จแล้วเดินไปเที่ยวโอจุกฮอนต่อได้เลย เราเองก็แวะไปโอจุกฮอนต่อจริง ๆ ใกล้กันมากจริง ๆ

![ทางเข้าร้าน Matdeurin พร้อมป้ายเวลาเปิดปิด](https://img.superchart.com/images/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast-03-v0r16-966.webp)

## Matdeurin เปิดกี่โมง ปิดกี่โมง

⏰ เปิดทุกวัน 08:00 - 22:00 ออร์เดอร์สุดท้าย 21:20 กรุณาเช็กเวลาเปิดปิดก่อนไปนะคะ ร้านเปิดเช้ามากทุกวันซึ่งถูกใจมาก แถมไม่มีเบรกไทม์ด้วย เลยไปกินง่ายสบายใจ เราเองก็เลยแวะไปกินมื้อเช้าที่นี่

![บรรยากาศภายในร้าน Matdeurin ช่วงเช้า](https://img.superchart.com/images/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast-04-w1sys-966.webp)

![โต๊ะในร้าน Matdeurin ที่เว้นระยะห่างกว้างขวาง](https://img.superchart.com/images/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast-05-1qk8r-966.webp)

### บรรยากาศร้านและที่นั่งของ Matdeurin

ร้านโดยรวมสะอาดและกว้างขวางมาก โต๊ะแต่ละโต๊ะเว้นระยะห่างกันดี บรรยากาศสบาย ๆ ถูกใจสุด ๆ เราไปเกือบตรงเวลาเปิดร้าน แต่ก็มีคนมากินมื้อเช้าอยู่พอสมควรแล้ว

![ที่นั่งและบรรยากาศภายในร้านที่สะอาดตา](https://img.superchart.com/images/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast-06-1c867-966.webp)

![เมนูซุนดูบูของ Matdeurin](https://img.superchart.com/images/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast-07-awudn-966.webp)

![เมนูที่มีคัมจาทังและกอบชังจอนกอล](https://img.superchart.com/images/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast-08-bvn6f-966.webp)

![ป้ายแนะนำเมนูอาหารของ Matdeurin](https://img.superchart.com/images/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast-09-1uj6p-966.webp)

## เมนูของ Matdeurin และรายการที่สั่งจริง

ร้านนี้เป็นร้านอาหารท้องถิ่นชื่อดังที่มีเมนูซุนดูบู (เต้าหู้อ่อน) ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของกังนึงให้เลือกหลายอย่าง รวมถึงกอบชังจอนกอล (สตูว์เครื่องในวัว) สำหรับแก้เมาค้างด้วย ตัวเลือกเยอะพอสมควรเลย เราสั่งไปสองเมนู

![เมนูซุนดูบูคัมจาทังไซส์กลางพร้อมราคา](https://img.superchart.com/images/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast-10-1cnh6-966.webp)

- ซุนดูบู(คงบีจี)คัมจาทัง ไซส์กลาง 45,000 วอน
- โชดังซุนดูบู 12,000 วอน

เรากินกันสามคนแบบนี้ อิ่มจนแทบแตก แถมยังอร่อยด้วย โชดังซุนดูบูสั่งมาให้ลูกกิน แต่สุดท้ายเรากินเองซะเยอะกว่า!

> Matdeurin กังนึง รสชาติจะเป็นยังไงนะ?!

![เครื่องเคียงที่หุ่นยนต์เสิร์ฟให้ที่ Matdeurin](https://img.superchart.com/images/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast-11-1xu0c-966.webp)

## เครื่องเคียงเสิร์ฟด้วยหุ่นยนต์ กิมจิทำเองในร้าน

ก่อนอาหารหลักจะมา เครื่องเคียงจะถูกจัดมาก่อน โดยมีหุ่นยนต์เสิร์ฟให้ น่ารักมาก เราหิวมากตั้งแต่เช้าเพราะเดินทางมากังนึงแต่เช้าตรู่ พอเห็นว่าใกล้ได้กินแล้วก็มีความสุขมาก 🥰

ร้านนี้ทำกิมจิและเครื่องเคียงต่าง ๆ เองทั้งหมด ไม่ใช้ของสำเร็จรูปเลย เพราะฉะนั้นจะอร่อยไม่ได้ยังไง แม้แต่กิมจิก็ยังอร่อยเกินคาด

![กิมจิและเครื่องเคียงที่ทำเองทั้งหมด](https://img.superchart.com/images/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast-12-14en4-966.webp)

![เครื่องเคียงที่เสิร์ฟมาพร้อมโชดังซุนดูบู](https://img.superchart.com/images/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast-13-lpmcb-966.webp)

พอสั่งโชดังซุนดูบู เมนูสำหรับกินคู่ข้าวของ Matdeurin ร้านท้องถิ่นชื่อดังในกังนึง เครื่องเคียงก็มาด้วย เพราะทำเองทุกอย่างเลยอร่อยจริง กินเครื่องเคียงหมดจานเลยด้วยซ้ำ 〰️

![เครื่องเคียงทั้งหมดที่จัดวางบนโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast-14-12cil-966.webp)

![หม้อซุนดูบูคัมจาทังก่อนต้ม](https://img.superchart.com/images/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast-15-14u47-966.webp)

## ซุนดูบู (คงบีจี) คัมจาทัง รสชาติเป็นอย่างไร

เมนูซุนดูบูคัมจาทังที่สั่งก็มาถึงแล้ว ปกติคัมจาทังจะเน้นน้ำซุปเนื้อเข้มข้นรสจัดจ้านเผ็ดเค็ม แต่ซุนดูบูจะเข้ากันได้จริงเหรอ? ตอนแรกก็สงสัยอยู่ แต่พอกินคำแรกความสงสัยก็หายไปเลย มันอร่อยสุด ๆ ทุกคนต้องลองเลยนะ

![กระดูกสันหลังที่มีเนื้อติดหนาของคัมจาทัง](https://img.superchart.com/images/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast-16-1mncf-966.webp)

ร้านนี้มีระบบผลิตและเตรียมกระดูกเองที่หาไม่ค่อยได้ในกังนึง เขาบอกว่าใช้กระดูกคัดพิเศษเท่านั้น พอกินจริงก็รู้เลยว่าต่างกันจริง เนื้อติดกระดูกเยอะมากแบบสุด ๆ น้องชายก็บอกว่าเนื้อเยอะจริง ๆ

![หม้อที่มีน้ำซุปเนื้อเข้มข้นผสมซุนดูบูสีขาวนวล](https://img.superchart.com/images/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast-17-fhoni-966.webp)

![น้ำซุปซุนดูบูคัมจาทังที่เดือดจนข้น](https://img.superchart.com/images/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast-18-1g7qn-966.webp)

น้ำซุปเนื้อเข้มข้นเจอกับซุนดูบูสีขาวนวลคือความรักเลย 🖤 น้ำซุปที่เคยใสกลับข้นและหนักแน่นคล้ายจีเกบีจี หอมมันมีเสน่ห์มาก เข้มข้นและมีรสชาติเข้มกว่าคัมจาทังทั่วไปสิบเท่า.. ต้องลองจริง ๆ

![น้ำซุปซุนดูบูคัมจาทังที่ตักด้วยกระบวย](https://img.superchart.com/images/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast-19-1s7p8-966.webp)

![ภาพระยะใกล้ของน้ำซุปคัมจาทังที่ข้นเหมือนคงบีจี](https://img.superchart.com/images/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast-20-oczkp-966.webp)

ความเค็มจัดและหนักของคัมจาทังถูกซุนดูบูช่วยกลบให้กลมกล่อมขึ้นจริง ๆ ความหอมมันของถั่วผสมกับน้ำซุปยิ่งต้มยิ่งเข้ากันดีขึ้นเรื่อย ๆ

![เนื้อคัมจาทังที่นุ่มจนหลุดจากกระดูก](https://img.superchart.com/images/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast-21-1tmef-966.webp)

คัมจาทังของ Matdeurin ร้านท้องถิ่นชื่อดังในกังนึงต้องลองเลยนะ.. เนื้อเยอะและนุ่มมาก หลุดออกจากกระดูกง่ายมาก เนื้อทั้งนุ่มทั้งเยอะจนอิ่มแปล้ ตอนแรกลังเลจะสั่งดีไหม แต่ดีใจมากที่ได้มาลอง

![จานเนื้อคัมจาทังที่จัดมาอย่างจุใจ](https://img.superchart.com/images/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast-22-k53wn-966.webp)

## โชดังซุนดูบู เมนูที่แบ่งกินกับลูกน้อยได้

โชดังซุนดูบูทำจากถั่วเหลืองในประเทศเกาหลีทุกเช้าด้วยวิธีดั้งเดิม ใช้น้ำเกลือทะเลตะวันออกบริสุทธิ์ พอได้ยินแบบนี้ก็ตั้งตารอ สั่งมาเพื่อแบ่งกินกับลูก แต่พอชิมแล้วอร่อยจนกินเองซะเยอะกว่า หอมมันสุด ๆ

![โชดังซุนดูบูหนึ่งชามของ Matdeurin กังนึง](https://img.superchart.com/images/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast-23-10y6d-966.webp)

![ภาพระยะใกล้ของโชดังซุนดูบูเนื้อนุ่มละมุน](https://img.superchart.com/images/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast-24-3nw4w-966.webp)

ไม่มีรสชาติปรุงแต่งเลย มีแต่ความหวานอ่อน ๆ และหอมมันจากถั่วผสมกับน้ำเกลือทะเลตะวันออกบริสุทธิ์ เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนแบบก้อนเมฆ กินแล้วประทับใจมาก แม้จะมาแค่กินซุนดูบูอย่างเดียวก็คุ้มค่า

## สรุป: Matdeurin คุ้มค่าเป็นมื้อเช้าในกังนึงไหม

ตอนแรกเห็นเมนูก็สงสัยว่าจะเข้ากันไหม แต่พอกินจริง ครอบครัวเราลงความเห็นตรงกันว่าอร่อยกว่าคัมจาทังทั่วไปมาก ไม่ใช่คัมจาทังธรรมดา แต่เป็นซุนดูบูคัมจาทังที่มีเอกลักษณ์ของกังนึงแท้ ๆ ยิ่งทำให้ประทับใจ ขอแนะนำ Matdeurin ร้านท้องถิ่นชื่อดังของกังนึง ร้านที่ทลายข้อจำกัดของคัมจาทังแบบเดิม ๆ อาหารอร่อยแถมกินมื้อเช้าได้ด้วย :)

## ที่ตั้ง

- Matdeurin Sundubu Haejangguk & Gamjatang (강릉맛드린 순두부해장국&감자탕)
- 1F, 6 Jukheon-gil 85beon-gil, Gangneung-si, Gangwon-do, South Korea
- 강원특별자치도 강릉시 죽헌길85번길 6 1층 맛드린
- 37.7773647, 128.8748175
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B0%95%EB%A6%89%EB%A7%9B%EB%93%9C%EB%A6%B0%20%EC%88%9C%EB%91%90%EB%B6%80%ED%95%B4%EC%9E%A5%EA%B5%AD%26%EA%B0%90%EC%9E%90%ED%83%95/@37.7773647,128.8748175,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@pause-for-coffee/gangneung-matdeurin-sundubu-gamjatang-breakfast/ · https://superchart.com/llms.txt