# หางวัวตุ๋นมื้อเย็นย่านจัตุรัสสันติภาพ โมกโป ที่ Mujinjang Sik-yuk

- โดย Harin (https://superchart.com/th/@plate-side-turns/)
- เขียนเมื่อ 8 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Mokpo, Gwangju
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นจากการได้รับการสนับสนุนอาหารจากทางร้านแบบไปเยือนร้านโดยตรง
- Thai edition: https://superchart.com/th/@plate-side-turns/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@plate-side-turns/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@plate-side-turns/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@plate-side-turns/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@plate-side-turns/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@plate-side-turns/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@plate-side-turns/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@plate-side-turns/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@plate-side-turns/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@plate-side-turns/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Mujinjang Sik-yuk Kkori Gomtang คือร้านกอมทัง (곰탕 ซุปกระดูกวัวตุ๋น) สูตรดั้งเดิม 50 ปี ที่เพิ่งย้ายมาเปิดใหม่ย่านจัตุรัสสันติภาพ (Peace Square) เมืองโมกโป ผู้เขียนพาลูกไปกินมื้อเย็นด้วยกัน สั่งฮันวูกอรีกอมทัง (한우꼬리곰탕 ซุปหางวัวเนื้อฮันวู) และฮันวูโดกานีทัง (한우도가니탕 ซุปเข่าวัวเนื้อฮันวู) เจอเนื้อหางที่ฉีกออกจากกระดูกได้ง่าย โดกานีเหนียวนุ่มเต็มก้นชาม และซอกบักจิ (석박지 กิมจิหัวไชเท้าหั่นชิ้น) รสกลมกล่อม ถ้าใครชอบกอมทังหรือโดกานีทัง หรือกำลังหาของบำรุงร่างกาย ร้านนี้แนะนำเลย

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **เมนูที่สั่ง**: ฮันวูกอรีกอมทัง (ซุปหางวัวเนื้อฮันวู), ฮันวูโดกานีทัง (ซุปเข่าวัวเนื้อฮันวู)
- **เครื่องเคียงพื้นฐาน**: พูชูมูชิม (สลัดกุยช่าย), กิมจิ, ซอกบักจิ, ถั่วงอก, หัวหอม/พริก/เต้าเจี้ยว
- **บาร์ปรุงรสด้วยตัวเอง**: เกลือ, พริกไทย
- **ของที่เตรียมไว้ให้**: ผ้ากันเปื้อนแบบใช้แล้วทิ้ง
- **อีเวนต์**: รีวิวรับเครื่องดื่มฟรี
- **ที่ตั้ง**: 4 Pyeonghwa-ro 43beon-gil, Mokpo-si, Jeollanam-do, South Korea (ย้ายจากฮาดังมาที่จัตุรัสสันติภาพ)

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 8 กันยายน 2569*

![ภาพบรรยากาศการมาเยือนร้าน Mujinjang Sik-yuk Kkori Gomtang ย่านจัตุรัสสันติภาพ โมกโป](https://img.superchart.com/images/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang-01-9uqzu-900.webp)

เมื่อไม่นานมานี้ได้พามงชิลกับมงตูไปกินกอมทังอร่อยๆ เป็นมื้อเย็นค่ะ! ถ้าใครอยู่โมกโปน่าจะรู้จักกันดี ร้านมูจินจังฮันวูกอรีกอมทัง เดิมอยู่แถวฮาดังใช่ไหม แต่รอบนี้ย้ายมาเปิดใหม่แถวจัตุรัสสันติภาพแล้วค่ะ!

![ร้าน Mujinjang Sik-yuk Kkori Gomtang ที่ย้ายมาเปิดที่จัตุรัสสันติภาพ](https://img.superchart.com/images/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang-02-1s8c3-900.webp)

## ร้านกอมทังดั้งเดิม 50 ปี สืบทอดมาถึงรุ่นที่ 3

Mujinjang ที่จะกลายเป็นร้านเด็ดแถวจัตุรัสสันติภาพ โมกโป เป็นร้านกอมทังที่มีประวัติยาวนานถึง 50 ปี ว่ากันว่าสืบทอดมาถึงรุ่นที่ 3 แล้ว ตอนเด็กๆ เราก็เคยไปกินร้านนี้มาบ้าง จำได้ลางๆ เลยค่ะ ฮะฮะ

![ถ้วยรางวัลประกวดอาหารพื้นบ้านและป้ายรับรองภายในร้าน](https://img.superchart.com/images/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang-03-19mdj-771.webp)

ภายในร้านมีถ้วยรางวัลจากการประกวดอาหารพื้นบ้าน และป้ายรับรองร้านที่จำหน่ายเนื้อฮันวูสีเขียวให้เห็นด้วยค่ะ

![เมนูของร้าน Mujinjang Sik-yuk Kkori Gomtang](https://img.superchart.com/images/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang-04-cwtvm-874.webp)

## เมนูและการสั่งอาหาร

เมนูของร้านเด็ดย่านจัตุรัสสันติภาพ โมกโป มูจินจังฮันวูกอรีกอมทัง มาถึงร้านที่ชื่อกอรีกอมทังแล้วจะไม่กินกอรีกอมทังได้ยังไง เลยสั่งฮันวูกอรีกอมทังกับฮันวูโดกานีทังมาอย่างละ 1 ที่ค่ะ!

![ผ้ากันเปื้อนแบบใช้แล้วทิ้งที่วางไว้บนโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang-05-g7ae9-845.webp)

![ป้ายแจ้งอีเวนต์รีวิวพร้อมเครื่องดื่ม](https://img.superchart.com/images/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang-06-k65lz-867.webp)

ทางร้านมีผ้ากันเปื้อนแบบใช้แล้วทิ้งเตรียมไว้ให้ด้วย ใครใส่เสื้อสีอ่อนก็หยิบมาใช้ได้เลย~ แล้วก็มีอีเวนต์รีวิวรับเครื่องดื่มฟรีด้วยนะ อย่าลืมรับกันด้วย!

![เครื่องเคียงพื้นฐานเสิร์ฟมาพร้อมกอมทัง](https://img.superchart.com/images/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang-07-14rvh-900.webp)

## เครื่องเคียงพื้นฐานเป็นยังไงบ้าง

พอสั่งอาหารแล้ว เครื่องเคียงพื้นฐานก็จะเสิร์ฟมาให้ด้วย! เป็นเครื่องเคียงที่เข้ากันกับกอมทังพอดีเลยใช่ไหมล่ะคะ?

- พูชูมูชิม (สลัดกุยช่าย)
- กิมจิ
- ซอกบักจิ (กิมจิหัวไชเท้าหั่นชิ้น)
- ถั่วงอก

![เครื่องเคียงหัวหอม พริก และเต้าเจี้ยว](https://img.superchart.com/images/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang-08-dm6wp-900.webp)

หัวหอม พริก เต้าเจี้ยว กิมจิของร้านนี้อร่อยเป็นพิเศษค่ะ

![สำรับฮันวูกอรีกอมทังและฮันวูโดกานีทัง](https://img.superchart.com/images/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang-09-b5hbi-1200.webp)

## น้ำซุปและรสชาติของฮันวูกอรีกอมทัง

แล้วก็ถึงเมนูหลักอย่างฮันวูกอรีกอมทังและฮันวูโดกานีทังกันแล้วค่ะ~ พื้นฐานปรุงรสมาให้เบาๆ นิดหน่อย เหมาะกับคนที่ชอบกินรสจืดเลย ถ้าใครอยากได้รสจัดขึ้นก็มีบาร์ปรุงรสด้วยตัวเองที่มีเกลือกับพริกไทยให้เติมเองได้~ แต่ส่วนตัวกินคู่กับกิมจิแล้วรสชาติกำลังดีเลยค่ะ ฮะฮะ

นานๆ ทีจะได้กินกอมทังกับโดกานีทังแบบนี้.. จริงๆ แล้วซุปขาวๆ แบบซอลลองทังนี่ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ แต่กอมทังกับโดกานีทังนี่ชอบนะ..ฮ่าๆ

ฮันวูกอรีกอมทังที่มงชิลกิน! น้ำซุปขุ่นนวลกำลังพอดี รู้สึกได้เลยว่าต้มเองทั้งหมด แล้วพอกินเข้าไปก็รู้สึกได้ถึงความตั้งใจในรสชาติจริงๆ ค่ะ

![ฮันวูกอรีกอมทังน้ำซุปขุ่นนวลหนึ่งชาม](https://img.superchart.com/images/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang-10-sukdu-900.webp)

กระดูกหางก็เป็นชิ้นใหญ่ใส่มาหลายชิ้น ปริมาณไม่น้อยหน้าเลยค่ะ

![กอรีกอมทังที่ใส่กระดูกหางชิ้นใหญ่](https://img.superchart.com/images/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang-11-1jhov-900.webp)

เนื้อก็นุ่มมาก แค่ใช้ตะเกียบแยกก็หลุดออกจากกระดูกทันที โดยเฉพาะเนื้อที่ฉีกเป็นเส้นๆ นุ่มๆ แบบนี้ อร่อยมากจริงๆ ค่ะ ฮะฮะ

![เนื้อหางที่ฉีกออกเป็นเส้นๆ ด้วยตะเกียบ](https://img.superchart.com/images/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang-12-1afg5-900.webp)

แล้วก็มีเส้นหมี่บางใส่มาด้วยค่ะ ฮะฮะ

หยิบกระดูกหางนุ่มๆ ขึ้นมาชิ้นหนึ่ง

![ภาพจิ้มกระดูกหางกับซอสสูตรพิเศษ](https://img.superchart.com/images/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang-13-1tu8x-900.webp)

จิ้มกับซอสสูตรพิเศษแล้วอร่อยสุดๆ ค่ะ ซอสก็เป็นรสซีอิ๊วออกเปรี้ยวนิดๆ เข้ากับรสเนื้อได้พอดีเลย

![ซอสซีอิ๊วรสเปรี้ยวสูตรพิเศษของร้าน](https://img.superchart.com/images/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang-14-dqfvc-900.webp)

## ฮันวูโดกานีทัง ปริมาณโดกานีเยอะแค่ไหน?

อันนี้คือฮันวูโดกานีทังค่ะ! แม้จะมองเห็นไม่ค่อยชัด แต่ใต้น้ำซุปมีโดกานีอัดแน่นอยู่เต็มเลย

แค่ตักขึ้นมาเบาๆ ก็ได้ประมาณนี้แล้ว

ถ้ารวบตักขึ้นมาทีเดียวก็ได้ประมาณนี้ค่ะ ยังไงก็ยังเหลืออยู่ข้างล่างเยอะเลย ฮะฮะ

![โดกานีเนื้อฮันวูที่ตักขึ้นมาจากน้ำซุป](https://img.superchart.com/images/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang-15-1s9xq-900.webp)

โดกานีที่อุดมด้วยคอลลาเจน สัมผัสเหนียวนุ่มหนึบหนับ สภาพดีมากและอร่อยจริงๆ ค่ะ

![ภาพแสดงสัมผัสเหนียวนุ่มของโดกานี](https://img.superchart.com/images/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang-16-p5b71-900.webp)

โดยเฉพาะน้ำซุปใสๆ รสชาติเข้มลึกนี่ชอบมากเป็นพิเศษเลยค่ะ~

![น้ำซุปโดกานีทังใสและเข้มลึก](https://img.superchart.com/images/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang-17-lb0vb-900.webp)

## ซอกบักจิ ตัวการกินข้าวเพลิน

ที่นี่มีจุดเด่นอีกอย่างคือซอกบักจิ ที่หมักได้กำลังดี มีรสหวานนิดๆ กลมกล่อม แถมรสน้ำปลาหมักพอดี พอตักราดบนข้าวแล้วนี่กินข้าวเพลินสุดๆ ไปเลยค่ะ

![ซอกบักจิที่ตักราดบนข้าว](https://img.superchart.com/images/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang-18-1yru9-900.webp)

![ช้อนกอมทังพร้อมซอกบักจิ](https://img.superchart.com/images/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang-19-10pxv-900.webp)

![ภาพระหว่างมื้ออาหารกอมทังกับเครื่องเคียง](https://img.superchart.com/images/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang-20-7toxf-m-900.webp)

![โต๊ะระหว่างกินกอรีกอมทัง](https://img.superchart.com/images/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang-21-2dj94-m-900.webp)

## กินด้วยกันกับลูก

มงตูก็นานๆ ทีจะกินเก่งขนาดนี้ ปกติไปร้านอาหารทีไรกินข้าวได้ครึ่งๆ กลางๆ ตลอด แต่วันนี้ทั้งข้าว เส้นหมี่ และเนื้อ หยิบใส่มือแล้วฉีกกินอย่างเอร็ดอร่อยเลยค่ะ

![เด็กหยิบเนื้อขึ้นมากินด้วยมือ](https://img.superchart.com/images/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang-22-18scl-900.webp)

มงชิลลองเอาพูชูมูชิมใส่ลงในซุปจนน้ำเป็นสีแดงแล้วลองกินดูค่ะ

![กอมทังที่ใส่พูชูมูชิมจนน้ำเป็นสีแดง](https://img.superchart.com/images/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang-23-1iq9c-900.webp)

สัมผัสกรอบๆ ของกุยช่ายกับเครื่องปรุงเข้ากับน้ำซุปได้ดีเลยค่ะ ฮะฮะ ส่วนตัวชอบแบบนี้เหมือนกัน แต่ก็ยังชอบแบบเบสิกมากกว่าค่ะฮ่าๆ

![ชามกอมทังตอนกินเสร็จ](https://img.superchart.com/images/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang-24-r0218-900.webp)

## สรุป

ปิดท้ายด้วยมงชิลที่กินได้เอร็ดอร่อยเหมือนพายุถล่มอีกครั้งหลังจากนานมาก! ร้านเด็ดย่านจัตุรัสสันติภาพ โมกโป มูจินจังฮันวูกอรีกอมทัง ได้มาเจอกันที่ร้านใหม่แล้วดีใจมากๆ เลยค่ะ สมกับที่มีประวัติยาวนานถึง 50 ปีจริงๆ ใครที่ชอบกอมทังหรือโดกานีทัง หรือกำลังพาพ่อแม่ไปหาของบำรุงร่างกาย ขอแนะนำให้ไปที่มูจินจังเลยค่ะ~ อิ่มอร่อยกลับมาจริงๆ ค่ะ ฮะฮะฮะ

## ที่ตั้ง

- Mujinjang Sik-yuk Kkori Gomtang (무진장식육꼬리곰탕)
- 4 Pyeonghwa-ro 43beon-gil, Mokpo-si, Jeollanam-do, South Korea
- 전남광주통합특별시 목포시 평화로43번길 4
- 34.7955519, 126.4301182
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%AC%B4%EC%A7%84%EC%9E%A5%EC%8B%9D%EC%9C%A1%EA%BC%AC%EB%A6%AC%EA%B3%B0%ED%83%95/@34.7955519,126.4301182,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@plate-side-turns/mokpo-oxtail-soup-dogani-tang-mujinjang/ · https://superchart.com/llms.txt