# ร้าน곱창ย่างเนื้อวัวเกาหลี ตลาดคารัก โซล ชิมมุนทิกิเชือดวันเดียว Midang

- โดย Geuru (https://superchart.com/th/@restaurant-guestbook-2/)
- เขียนเมื่อ 7 กันยายน 2569
- อัปเดต 14 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Songpa, Seoul
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นจากการได้รับการสนับสนุนให้เข้าเยี่ยมชมร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@restaurant-guestbook-2/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@restaurant-guestbook-2/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@restaurant-guestbook-2/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@restaurant-guestbook-2/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@restaurant-guestbook-2/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@restaurant-guestbook-2/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@restaurant-guestbook-2/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@restaurant-guestbook-2/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@restaurant-guestbook-2/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@restaurant-guestbook-2/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Midang Hanwoo Gopchang คือร้านกอปช็าง (곱창, เครื่องในวัวย่าง) เนื้อฮันวูในซอยตลาดการัก (Garak Market) กรุงโซล บริหารโดยพ่อค้าคนกลางเนื้อสัตว์จากสหกรณ์ NH โดยตรง ลองชิมมุนทิกิ (뭉티기 เนื้อดิบสับหยาบ) เชือดวันเดียว 120 กรัม 36,000 วอน, กอปช็าง 2 ที่ 50,000 วอน, กระเพาะรังผึ้ง และจังคัลกุกซูรสเผ็ด 9,000 วอน กอปช็างพนักงานย่างให้ถึงจุดสุกพอดีไม่ต้องกังวล และซอสสูตรพิเศษช่วยตัดความเลี่ยนได้ดี ถ้าใครมองหาร้านกอปช็างแถวตลาดการักหรือที่จัดเลี้ยงบริษัทใกล้ย่านมุนจองดง Midang Hanwoo Gopchang เป็นตัวเลือกที่น่าลอง

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **มุนทิกิเชือดวันเดียว**: 120 กรัม 36,000 วอน (มีจำนวนจำกัด)
- **กอปช็าง (เครื่องในวัว)**: 2 ที่ 50,000 วอน
- **จังคัลกุกซูรสเผ็ด**: 9,000 วอน
- **เมนูมื้อกลางวัน**: ฮันวูยุกเคบิบิมบับ ซุนดูบู กัลบีทัง หม้อไฟ ราคาหลักหมื่นวอนต้นๆ
- **ส่วนที่สั่งย่างได้**: กอปช็าง, ทึกยาง, มักช็าง, แดช็าง, กระเพาะรังผึ้ง, หัวใจ, ชาดอลบากีฮันวู
- **ค่าคอร์กเกจ**: 20,000 วอน ไม่จำกัดจำนวนขวด
- **ที่นั่ง**: ต่อโต๊ะรองรับกลุ่ม 20 คนขึ้นไป จองพื้นที่ทั้งร้านได้
- **ที่จอดรถ**: ลานจอดกลางแจ้งตึกการัก มีจุดจอดสำรองที่ลานใต้ดินซองวอนซังเตวิล
- **ที่ตั้ง**: เดินจากทางออก 3, 4 สถานีตลาดการัก ไม่เกิน 5 นาที

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 7 กันยายน 2569*

![ภาพหลักกอปช็างเนื้อฮันวูย่างของ Midang Hanwoo Gopchang](https://img.superchart.com/images/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/garak-market-hanwoo-gopchang-midang-01-rj6o1-1200.webp)

พอฤดูร้อนผ่านไปเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วง ก็เริ่มคิดถึงของกินตามฤดูกาลอย่างซาชิมิหรือกุ้งสด เลยมีคนแวะเวียนไปย่านซงพาหรือจัมชิลกันมากขึ้น ได้ยินมาว่าตลาดการักคนเยอะมากถึงขั้นต้องรอคิว เลยลองหาร้านปิ้งย่างแถวซอยกินร้านอาหารการักดงดูแทน แล้วก็ไปเจอ Midang Hanwoo Gopchang ร้านกอปช็างเนื้อฮันวูที่พ่อค้าคนกลางเนื้อสัตว์จากสหกรณ์ NH เป็นคนบริหารเอง วันนี้จะมารีวิวตรงๆ ตั้งแต่มุนทิกิเชือดวันเดียว ไปจนถึงกอปช็างย่างและจังคัลกุกซู

## ที่ตั้ง ที่จอดรถ และคอร์กเกจของ Midang Hanwoo Gopchang

![ป้ายบอกทางไปร้าน Midang Hanwoo Gopchang ใกล้สถานีตลาดการัก](https://img.superchart.com/images/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/garak-market-hanwoo-gopchang-midang-02-pfymf-900.webp)

Midang Hanwoo Gopchang อยู่ห่างจากทางออก 3, 4 ของสถานีตลาดการักไม่ถึง 5 นาทีเดิน เดินจากตลาดการักก็สะดวกดี ส่วนที่จอดรถใช้ลานจอดกลางแจ้งของตึกการักได้ ถ้าเต็มก็มีจุดจอดสำรองที่ลานใต้ดินของศูนย์การค้าซองวอนซังเตวิลรองรับให้

![ป้ายแนะนำร้านกอปช็างฮันวูบริหารโดยพ่อค้าคนกลางสหกรณ์ NH](https://img.superchart.com/images/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/garak-market-hanwoo-gopchang-midang-03-62vqw-900.webp)

แถวซงพาหรือจัมชิลมีร้านกอปช็างดังๆ เยอะจนเลือกไม่ถูก แต่ร้านนี้พ่อค้าคนกลางเนื้อสัตว์จากสหกรณ์ NH เป็นคนบริหารเองและใช้เนื้อฮันวูที่คัดสรรด้วยตัวเอง บอกว่าตรวจสอบสภาพวัตถุดิบทุกวันเลย ฟังแล้วรู้สึกไว้ใจได้เลยค่ะ

![ภายในร้านมีป้ายแจ้งค่าคอร์กเกจ 20,000 วอน](https://img.superchart.com/images/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/garak-market-hanwoo-gopchang-midang-04-9q9lq-900.webp)

ค่าคอร์กเกจแค่ 20,000 วอน สามารถนำเหล้ามาเองได้ไม่จำกัดจำนวนขวด เหมาะกับงานเลี้ยงกลุ่มหรือปาร์ตี้บริษัทที่อยากพกเหล้าดีๆ มาดื่มเอง

## บรรยากาศภายนอก-ภายใน และที่นั่งกลุ่มรองรับกี่คน

![ภายนอกร้าน Midang Hanwoo Gopchang ในซอยกินร้านอาหารตลาดการัก](https://img.superchart.com/images/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/garak-market-hanwoo-gopchang-midang-05-r7r42-m-900.webp)

ร้านอยู่ใกล้ๆ ซงพาซองวอนซังเตวิลและสาขา KT การัก อยู่ติดที่ทำการไปรษณีย์การักบนดง และอยู่ใจกลางซอยกินร้านอาหารตลาดการัก หาไม่ยากเลย แถมยังใกล้ย่านมุนจองดงที่เป็นศูนย์รวมสำนักงานกฎหมาย และตลาดผลไม้ผักและอาหารทะเลการักมอลล์ด้วย เหมาะกับพนักงานออฟฟิศที่หาที่จัดเลี้ยงหรือนัดรวมกลุ่มมาก

![ภายในร้านที่ต่อโต๊ะรองรับกลุ่มใหญ่ได้](https://img.superchart.com/images/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/garak-market-hanwoo-gopchang-midang-06-fefdk-900.webp)

ภายในสามารถต่อโต๊ะรวมกันเพื่อรองรับกลุ่มใหญ่ได้ รองรับได้ถึง 20 คนขึ้นไป จองพื้นที่ทั้งร้านสำหรับงานเลี้ยงกลุ่มก็ได้เช่นกัน

![โต๊ะและพื้นร้านกอปช็างที่สะอาดเรียบร้อย](https://img.superchart.com/images/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/garak-market-hanwoo-gopchang-midang-07-1ujck-900.webp)

เมนูที่ใช้น้ำมันเยอะแบบนี้ปกติพื้นมักจะลื่น แต่ที่นี่โต๊ะและพื้นสะอาดเรียบร้อยมาก แปลกใจเหมือนกันค่ะ

![กิจกรรมจับฉลากภายในร้าน](https://img.superchart.com/images/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/garak-market-hanwoo-gopchang-midang-08-1nwtz-900.webp)

มีกิจกรรมจับฉลากด้วย รางวัลที่หนึ่งเป็นคูปอง 50,000 วอน ใครไปก็ลองเล่นดูได้นะคะ

## เมนูของร้าน — มื้อกลางวันและปิ้งย่างมื้อเย็น

![เมนูมื้อกลางวันราคาหลักหมื่นวอนต้นๆ](https://img.superchart.com/images/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/garak-market-hanwoo-gopchang-midang-09-of4pk-900.webp)

ช่วงกลางวันก็เปิดให้ทานอาหารด้วย เหมาะกับพนักงานออฟฟิศแถวนั้นที่แวะมาทานมื้อเที่ยง มีทั้งฮันวูยุกเคบิบิมบับ ซุนดูบู กัลบีทัง หม้อไฟ ราคาหลักหมื่นวอนต้นๆ คุ้มค่ามาก

![เมนูมื้อเย็นเซ็ตกอปช็างย่างและมุนทิกิ](https://img.superchart.com/images/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/garak-market-hanwoo-gopchang-midang-10-1s0pt-900.webp)

ช่วงเย็นเมนูหลักจะเป็นเซ็ตกอปช็างย่าง หม้อไฟกอปช็างฮันวู มุนทิกิเชือดวันเดียว และยุกเคฮันวู ส่วนที่ย่างนอกจากกอปช็างยังสั่งแยกได้ทั้งทึกยาง มักช็าง แดช็าง กระเพาะรังผึ้ง หัวใจ และชาดอลบากีฮันวู เลือกชิมได้หลายส่วนเลย

![สำรับอาหารมีชอนยอบและเครื่องเคียง](https://img.superchart.com/images/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/garak-market-hanwoo-gopchang-midang-11-1fr45-900.webp)

วันธรรมดาที่ไปมีชอนยอบ (กระเพาะรังผึ้ง) แถมมาให้ด้วย พอสั่งมุนทิกิก็มีซอสยำและสาหร่ายกัมแทเสิร์ฟมาคู่กัน

![มุนทิกิเสิร์ฟพร้อมซอสยำและสาหร่ายกัมแท](https://img.superchart.com/images/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/garak-market-hanwoo-gopchang-midang-12-3vgix-900.webp)

## มุนทิกิเชือดวันเดียว 120 กรัม 36,000 วอน กับสาหร่ายกัมแท

มุนทิกิเชือดวันเดียว 120 กรัม 36,000 วอน มุนทิกิมีจำนวนจำกัด เลยลองถามพนักงานว่าสั่งได้ไหม โชคดีที่สั่งได้เลยรีบสั่งทันที

![จานมุนทิกิเชือดวันเดียว 120 กรัม](https://img.superchart.com/images/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/garak-market-hanwoo-gopchang-midang-13-1ymf2-900.webp)

ลองทานแบบใส่วาซาบินิดหน่อยก่อน เพราะเป็นเนื้อฮันวูที่เชือดตอนบ่ายสี่โมงของวันนั้นเอง เลยเหนียวนุ่มมาก เทียบกับมุนทิกิที่เคยกินที่แทกูแล้วเนื้อสัมผัสนุ่มกว่ามาก อร่อยจริง

![มุนทิกิห่อกัมแทหนึ่งคำ](https://img.superchart.com/images/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/garak-market-hanwoo-gopchang-midang-14-2zzb7-900.webp)

อีกอย่างที่แปลกใหม่คือกัมแท! ลองห่อกัมแทกับซอสยำนิดหน่อยแล้วกิน คอมโบนี้เข้ากันเกินคาดเลยค่ะ ถ้ากัมแทหมดพนักงานก็เติมให้ ลองสั่งแบบนี้ดูก็ดีนะคะ

![กอปช็างฮันวู 2 ที่บนเตาย่าง](https://img.superchart.com/images/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/garak-market-hanwoo-gopchang-midang-15-1484t-900.webp)

## กอปช็าง 2 ที่ 50,000 วอน กับการย่างให้โดยพนักงาน

กอปช็าง 2 ที่ 50,000 วอน พอเสิร์ฟมาก็เห็นได้เลยว่าวัตถุดิบสดมาก ปกติร้านกอปช็างทั่วไปมักโรยผงมนต์วิเศษบนกอปช็างเพื่อเพิ่มรสชาติ แต่ที่นี่ไม่ได้โรยที่กอปช็างโดยตรง โรยแค่บนต๊อกและหอมใหญ่ที่เป็นเครื่องเคียงเท่านั้น

![ซอสลับ ผักกาดดองต้นหอม และกิมจิต้นหอม](https://img.superchart.com/images/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/garak-market-hanwoo-gopchang-midang-16-1313w-900.webp)

มีซอสลับ ผักกาดดองต้นหอม และกิมจิต้นหอมเสิร์ฟมาให้ทานคู่กันด้วย

![กอปช็างกำลังย่างพร้อมต๊อกและหอมใหญ่](https://img.superchart.com/images/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/garak-market-hanwoo-gopchang-midang-17-16x8t-900.webp)

กอปช็างเนื้อวัวสำคัญที่ระดับความสุก ย่างนานไปก็เหนียว ย่างน้อยไปก็ยังมีกลิ่นคาว ต้องจับจังหวะให้พอดี แต่ที่นี่พนักงานย่างให้เอง เลยกินได้สบายใจ ย่างจนถึงจุดที่กินได้เลยพอดี รอแป๊บเดียวก็หยิบกินได้ ไม่ต้องกังวลเรื่องย่างเองเลย

![ภาพระยะใกล้กอปช็างที่ย่างพอดีคำ](https://img.superchart.com/images/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/garak-market-hanwoo-gopchang-midang-18-1b6m5-900.webp)

ลองจิ้มกอปช็างกับซอสสูตรพิเศษที่เสิร์ฟมาให้ ไม่รู้ว่าเป็นส่วนผสมอะไรแต่ช่วยตัดความเลี่ยนเฉพาะตัวของกอปช็างได้หมดเลย

![กอปช็างจิ้มซอสสูตรพิเศษ](https://img.superchart.com/images/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/garak-market-hanwoo-gopchang-midang-19-152u4-900.webp)

พอกัดคำแรกก็คิดถึงโซจูขึ้นมาทันที เลยรินดื่มไปหนึ่งแก้วเลย

![โซจูหนึ่งแก้วคู่กับกอปช็าง](https://img.superchart.com/images/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/garak-market-hanwoo-gopchang-midang-20-1vpkj-900.webp)

พนักงานย่างมินารี (ผักชีน้ำ) ให้ด้วย พอวางบนกอปช็างแล้วกินคู่กัน กลิ่นหอมสดชื่นกับความมันหอมของกอปช็างเข้ากันดีมาก

![กอปช็างฮันวูทานคู่กับมินารี](https://img.superchart.com/images/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/garak-market-hanwoo-gopchang-midang-21-undx0-900.webp)

โดยเฉพาะซอสสูตรพิเศษนี้เป็นรสชาติที่ไม่เคยเจอที่ร้านกอปช็างอื่นมาก่อน เลยจิ้มเยอะๆ ทุกคำ จนสุดท้ายซอสหมดต้องขอเติมเลย

![ซอสสูตรพิเศษที่เติมใหม่กับกอปช็างหนึ่งคำ](https://img.superchart.com/images/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/garak-market-hanwoo-gopchang-midang-22-1efxi-900.webp)

วัตถุดิบดีบวกกับฝีมือย่างของพนักงาน ทำให้ได้กินกอปช็างที่มีไขมันในลำไส้เต็มๆ หอมมัน อิ่มแบบจุใจเลย

![กอปช็างย่างที่มีไขมันในลำไส้เต็มๆ](https://img.superchart.com/images/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/garak-market-hanwoo-gopchang-midang-23-pqa8h-900.webp)

### กระเพาะรังผึ้งและจังคัลกุกซูรสเผ็ด 9,000 วอน

กระเพาะรังผึ้งคือกระเพาะที่สองของวัว อยู่ต่ำกว่าทึกยางลงมานิดหน่อย ย่างจนกรอบเหมือนทอด กินแล้วหอมมันและเนื้อสัมผัสดีมาก

![กระเพาะรังผึ้งย่างจนกรอบ](https://img.superchart.com/images/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/garak-market-hanwoo-gopchang-midang-24-1wf0l-900.webp)

จังคัลกุกซูรสเผ็ด 9,000 วอน ปิดท้ายด้วยจังคัลกุกซู น้ำซุปเผ็ดกำลังดี แม้เป็นคนกินเผ็ดไม่เก่งก็ยังกินได้สบาย รสเผ็ดร้อนช่วยแก้เมาค้างได้ดี เป็นกับแกล้มโซจูได้ด้วย

## สรุป — เหมาะกับใคร

Midang Hanwoo Gopchang ที่แวะไปเพราะอยากหาร้านกอปช็างแถวตลาดการัก ให้ความรู้สึกไว้ใจวัตถุดิบตั้งแต่แรก เพราะพ่อค้าคนกลางเนื้อสัตว์จากสหกรณ์ NH คัดสรรเนื้อฮันวูเองโดยตรง กอปช็างมีไขมันในลำไส้เต็มๆ หอมมัน กินคู่กับต้นหอมดอง มินารี และซอสสูตรพิเศษก็ช่วยลดความเลี่ยนได้เยอะ ใครกำลังหาร้านกอปช็างฮันวูในซอยกินร้านอาหารตลาดการัก หรือมองหาที่จัดเลี้ยงบริษัทและรวมกลุ่มใกล้ย่านมุนจองดง ลองแวะ Midang Hanwoo Gopchang ดูสักครั้งก็น่าจะดีค่ะ

## ที่ตั้ง

- Midang Hanwoo Gopchang (미당한우곱창)
- 47 Yangjaedae-ro 62-gil, 1st floor, unit 103, Songpa-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 송파구 양재대로62길 47 1층 103호
- 37.4959323, 127.1207669
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%AF%B8%EB%8B%B9%ED%95%9C%EC%9A%B0%EA%B3%B1%EC%B0%BD/@37.4959323,127.1207669,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@restaurant-guestbook-2/garak-market-hanwoo-gopchang-midang/ · https://superchart.com/llms.txt