# ร้านฮเวสุยอง ปูซาน โมดึมฮเวเซ็ตเล็ก 4 หมื่นวอน อิ่ม 2 คน ที่

- โดย Jihoo (https://superchart.com/th/@rice-highball-pages/)
- เขียนเมื่อ 7 กันยายน 2569
- สถานที่ › บาร์ › Suyeong, Busan
- สปอนเซอร์: การมาเยือนครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@rice-highball-pages/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@rice-highball-pages/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@rice-highball-pages/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@rice-highball-pages/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@rice-highball-pages/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@rice-highball-pages/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@rice-highball-pages/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@rice-highball-pages/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@rice-highball-pages/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@rice-highball-pages/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Sintongyeong Gul Gukbap คือร้านฮเว (ปลาดิบเกาหลี) ย่านสุยอง ปูซาน ใกล้ตลาดพัลโด ห่างจากกวางอันรีนั่งรถบัสประมาณ 15 นาที ไปช่วงฤดูจอนอด แต่จอนอฮเวหมดพอดี เลยสั่งโมดึมฮเวเซ็ตเล็ก (40,000 วอน) พร้อมชองฮา ได้ปลา 4 ชนิดคือฟันเด, มิลชี, โทดาริ, พุลบารี พร้อมเครื่องเคียง 11 อย่างและแกงเผ็ดปลาแถมฟรี ปริมาณอิ่มสบายสำหรับคู่รัก 2 คน เป็นร้านฮเวคุ้มค่าใกล้กวางอันรีที่ควรลองสักครั้ง

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **โมดึมฮเวเซ็ตเล็ก**: 40,000 วอน
- **ชองฮา**: 5,000 วอน
- **เครื่องเคียงพื้นฐาน**: 11 อย่าง
- **แกงเผ็ดปลา (มาเอวนทัง)**: แถมฟรี พร้อมเตาต้ม
- **ปลาที่ได้ในวันที่ไป**: ฟันเด (ปลาลิ้นหมา), มิลชี (ปลาเข็ม), โทดาริ (ปลาลิ้นหมาสีน้ำตาล), พุลบารี (ปลาเก๋ายักษ์)
- **ที่อยู่**: 24 Suyeong-ro 725beon-gil, Suyeong-gu, Busan ใกล้ตลาดพัลโด
- **จากกวางอันรี**: เดิน 35 นาที หรือรถบัส 15 นาที

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 7 กันยายน 2569*

ช่วงนี้ไปเที่ยวกวางอันรีบ่อยขึ้น เลยมีร้านฮเวย่านสุยองที่จับตามองไว้อยู่ร้านหนึ่ง นั่นคือ 'Sintongyeong Gul Gukbap' ค่ะ

รีวิวดีมากๆ กลิ่นอายร้านเด็ดจริงจัง เลยรีบไปลองทันที ตอนนั้นเป็นช่วงฤดูจอนอด (ปลาจอนอ) พอดี ตั้งใจไปกินจอนอฮเว แต่เสียดายที่หมดซะก่อน เลยสั่งโมดึมฮเว (ปลาดิบรวม) แทน ได้กินฮเวสดมากในราคาคุ้มค่า มีความสุขสุดๆ เครื่องเคียงสกีดาชิก็รสมือแม่เต็มๆ เลย!

## ที่ตั้ง — นั่งบัส 15 นาทีจากกวางอันรี ใกล้ตลาดพัลโด

![หน้าร้าน Sintongyeong Gul Gukbap พร้อมตู้ปลาด้านหน้า](https://img.superchart.com/images/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season-01-7g23u-900.webp)

ร้านฮเวสุยอง 'Sintongyeong Gul Gukbap' ตั้งอยู่ใกล้ตลาดพัลโด เขตสุยอง ปูซาน ใกล้กวางอันรีด้วย กินมื้อเย็นเสร็จแล้วไปต่อที่หาดกวางอันรีได้เลย เดินประมาณ 35 นาที หรือนั่งบัสแค่ 15 นาที

จริงๆ แล้วร้านฮเวดูตู้ปลาหน้าร้านก็บอกได้เลยว่าอร่อยหรือเปล่าใช่ไหมคะ? พอมองตู้ปลาเห็นปลาสดว่ายเต็มไปหมด ก็รู้สึกเลยว่าฮเวที่นี่ต้องสดแน่ๆ ฮ่าๆ

## บรรยากาศภายใน — แน่นด้วยลูกค้าคนท้องถิ่นแม้ดึกแล้ว

![โต๊ะภายในร้าน Sintongyeong Gul Gukbap เต็มไปด้วยลูกค้า](https://img.superchart.com/images/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season-02-2rpmd-m-900.webp)

ในฐานะบล็อกเกอร์ก็พยายามถ่ายภายในร้านให้สวย แต่ไปดึกมากแล้วลูกค้ายังเยอะมาก นี่คือดีที่สุดที่ถ่ายได้แล้ว นั่นแปลว่าเป็นร้านเด็ดใช่ไหมล่ะ? สังเกตดูมีทั้งนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นเยอะมาก เหมือนเป็นร้านดังในหมู่คนท้องถิ่นอยู่แล้ว!

บรรยากาศภายในให้ความรู้สึกร้านเด็ดประจำละแวกบ้านแบบอบอุ่น โต๊ะก็สะอาดมากด้วย ชอบมากเลยค่ะ

## เมนูที่สั่ง — ตั้งแต่เซ็ตจอนอจนถึงกุลกุกบับ

![เมนูเขียนจอนอฮเวและจอนอย่าง](https://img.superchart.com/images/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season-03-k3kg8-900.webp)

![เมนูกุลกุกบับและฮเวด็อบบับ](https://img.superchart.com/images/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season-04-1tj51-900.webp)

ช่วงนี้เป็นช่วงเริ่มฤดูจอนอดพอดี ทางร้านมีทั้งจอนอฮเว จอนอย่าง และจอนอมูชิม ขายในราคาคุ้มค่า แถมมีเซ็ตที่ได้ลองทั้งสามเมนูพร้อมกันด้วย

แต่เพราะไปดึกไปหน่อย เลยเสียดายที่หมดซะก่อน เลยสั่ง

- โมดึมฮเวเซ็ตเล็ก 40,000 วอน
- ชองฮา 5,000 วอน

แทน นอกจากนี้ยังมีเมนูกุ้ง กุลกุกบับ (ซุปหอยนางรม) หรือฮเวด็อบบับ (ข้าวปลาดิบ) ให้เลือกตามใจชอบด้วยนะคะ ฮ่าๆ

## เครื่องเคียงพื้นฐาน 11 อย่าง รสมือแม่

![เครื่องเคียงพื้นฐาน 11 อย่างวางเต็มโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season-05-saqsa-900.webp)

แรกสุดเครื่องเคียงพื้นฐาน 11 อย่างมาก่อน สุดยอดมาก... ชอบร้านที่มีเครื่องเคียงหลากหลายแบบนี้มาก มีความสนุกที่ได้หยิบกินทีละอย่างด้วยค่ะ ฮ่าๆ

![กอลแบงมูชิมรสเปรี้ยวหวาน](https://img.superchart.com/images/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season-06-14g37-900.webp)

![โทโทรีมุกราดซอสเครื่องปรุง](https://img.superchart.com/images/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season-07-1ua2y-900.webp)

![มิดอด็อกมูชิมซอสจางาจิ](https://img.superchart.com/images/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season-08-1c8k6-900.webp)

เครื่องเคียงทุกอย่างมีรสมือแม่ๆ อร่อยหมดเลย แต่ที่จำได้ที่สุดคือมิดอด็อกมูชิม (หอยทะเลตุ่มน้ำผสมเครื่องปรุง) กอลแบงมูชิม (หอยทากทะเลผสมเครื่องปรุง) และโทโทรีมุก (วุ้นเมล็ดโอ๊ก)!

กอลแบงมูชิมกับโทโทรีมุกใส่ซอสเปรี้ยวหวานอร่อยมาก ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารดี ส่วนมิดอด็อกมูชิมเป็นเมนูที่ไม่เคยเห็นมาก่อนเลยแอบตกใจนิดหน่อย แต่พอลองกินสัมผัสกรุบกรอบของมิดอด็อกกับซอสจางาจิเปรี้ยวๆ เข้ากันดีมาก กินคั่นระหว่างฮเวได้เป๊ะเลย ฮ่าๆ

## โมดึมฮเวเซ็ตเล็ก 40,000 วอน ปริมาณอิ่ม 2 คน

![จานโมดึมฮเวเซ็ตเล็กของ Sintongyeong Gul Gukbap](https://img.superchart.com/images/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season-09-1vw22-1200.webp)

และแล้วโมดึมฮเวเซ็ตเล็กก็มาเสิร์ฟ ปริมาณเทียบกับราคาแล้วเยอะมากจนแปลกใจเลยค่ะ เป็นปริมาณที่คู่รัก 2 คนกินได้อิ่มสบายๆ ถ้าไปกินแถวกวางอันรีคงต้องจ่าย 80,000 วอนได้ คุ้มค่าจริงๆ

โอ้โห มองแวบเดียวก็รู้ว่าสดและเป็นมันวาว น้ำลายสอเลยแม้แต่ตอนดูภาพย้อนหลัง มีหลายชนิดให้เลือกกินสนุกๆ ด้วย และที่สำคัญคือคุณภาพฮเวทุกชนิดดีมากๆ...

![ภาพระยะใกล้จานฮเวมันวาว](https://img.superchart.com/images/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season-10-ydqv3-900.webp)

![หน้าตัดฮเวรวมหลายชนิด](https://img.superchart.com/images/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season-11-l3gcx-900.webp)

![จานฮเวมีฟันเดและโทดาริ](https://img.superchart.com/images/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season-12-ud2xo-900.webp)

### ชนิดปลา — ฟันเด, มิลชี, โทดาริ, พุลบารี

วันที่ไปได้ปลาสี่ชนิดคือ ฟันเด/มิลชี/โทดาริ/พุลบารี ดูเหมือนชนิดปลาจะเปลี่ยนไปทุกวัน พุลบารีเป็นปลาที่ได้ยินชื่อครั้งแรกที่นี่ เนื้อนุ่มรสอ่อนละมุนอร่อยมากค่ะ!

ฟันเด มิลชี โทดาริ เป็นปลาที่มั่นใจกินได้อยู่แล้ว แต่ความสดที่นี่ต่างจากที่แทกูอย่างเห็นได้ชัด อาจเพราะอยู่ติดทะเล สัมผัสเหนียวนุ่มเด้งยังคงอยู่ กินทีไรก็มีความสุขทุกครั้ง ยิ่งเคี้ยวยิ่งมีรสหอมมันขึ้นมา รสชาติที่เรียกโซจูสุดๆ

![แก้วชองฮาวางคู่กับจานฮเว](https://img.superchart.com/images/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season-13-1vzqh-900.webp)

ฮเวสดขนาดนี้จะขาดโซจูไปได้ยังไง? ปูซานถ้าพูดถึงโซจูก็ต้องแดซอน แต่ส่วนตัวชอบชองฮามากกว่า เลยยกแก้วชองฮาชนกันค่ะ~

![ชิ้นฮเวจิ้มวาซาบิจัง](https://img.superchart.com/images/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season-14-1s6ms-900.webp)

![ห่อฮเวกับใบแกตนิปและแพ็กกิมจิ](https://img.superchart.com/images/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season-15-1a0n0-900.webp)

ฮเวสดขนาดนี้ จิ้มวาซาบิจังเฉยๆ ก็อร่อยแล้ว แถมซัมจังที่มาด้วยก็อร่อยมาก เอาไปห่อกับใบแกตนิป (ใบงา) หรือห่อกับแพ็กกิมจิก็ได้ มีให้เล่นหลายแบบสนุกดีค่ะ ฮ่าๆ กินยังไงก็อร่อยหมด!

![ครีบฟันเดใส่มาให้เยอะในโมดึมฮเว](https://img.superchart.com/images/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season-16-1u44q-900.webp)

แล้วส่วนที่ชอบที่สุดอย่างครีบฟันเด ทางร้านใส่มาให้เยอะมากด้วย..♡ เหนียวนุ่มมันๆ อยากกินอีกแล้วเนี่ย

## แกงเผ็ดปลาแถมฟรี กินกับข้าวสวยหมดจาน

![แกงเผ็ดปลาแถมฟรีต้มบนเตา](https://img.superchart.com/images/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season-17-1dna6-900.webp)

หลังจากอิ่มฮเวไปแล้ว สิ่งที่ขาดไม่ได้คือแกงเผ็ดปลา! และแกงเผ็ดปลาก็แถมฟรีด้วยนะ สุดยอดจริงๆ ค่ะ

เนื้อปลาเยอะกว่าที่คิด และที่สำคัญคือน้ำซุปอร่อยมาก รสเผ็ดร้อนแซ่บที่เรียกโซจู... มาพร้อมเตาต้ม ต้มร้อนๆ กินไปเรื่อยๆ ยิ่งอร่อยเป็นสองเท่า กินข้าวสวยกับแกงเผ็ดหมดจานอิ่มจบมื้ออาหารอย่างมีความสุข

ใครกำลังหาร้านฮเวคุ้มค่าใกล้กวางอันรี แนะนำให้ลองไปร้านฮเวสุยอง 'Sintongyeong Gul Gukbap' ดูสักครั้งนะคะ! ส่วนตัวมีแผนจะกลับไปกินจอนอเร็วๆ นี้ค่ะ ฮ่าๆ

## ที่ตั้ง

- Sintongyeong Gul Gukbap (신통영굴국밥)
- 24 Suyeong-ro 725beon-gil, Suyeong-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 수영구 수영로725번길 24
- 35.1688436, 129.1174398
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%8B%A0%ED%86%B5%EC%98%81%EA%B5%B4%EA%B5%AD%EB%B0%A5/@35.1688436,129.1174398,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@rice-highball-pages/suyeong-sashimi-platter-jeoneo-season/ · https://superchart.com/llms.txt