# ไวน์บาร์อึลจีโร โซล ชิมมะเขือม่วงกรอบ Hey Jinny

- โดย Dahwi (https://superchart.com/th/@seoul-bottle-opener/)
- เขียนเมื่อ 10 กันยายน 2569
- สถานที่ › บาร์ › Jung-gu, Seoul
- สปอนเซอร์: การมาเยือนครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@seoul-bottle-opener/euljiro-heijini-crispy-eggplant/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@seoul-bottle-opener/euljiro-heijini-crispy-eggplant/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-bottle-opener/euljiro-heijini-crispy-eggplant/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-bottle-opener/euljiro-heijini-crispy-eggplant/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-bottle-opener/euljiro-heijini-crispy-eggplant/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-bottle-opener/euljiro-heijini-crispy-eggplant/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-bottle-opener/euljiro-heijini-crispy-eggplant/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-bottle-opener/euljiro-heijini-crispy-eggplant/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-bottle-opener/euljiro-heijini-crispy-eggplant/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-bottle-opener/euljiro-heijini-crispy-eggplant/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Hey Jinny (을지로 헤이지니) คือไวน์บาร์บรรยากาศดีบนชั้น 2 ในซอยเงียบใกล้สถานี Euljiro 3-ga เขต Jung-gu, Seoul. ได้นั่งที่บาร์ริมหน้าต่าง กิน eohyang gaji มะเขือม่วงซอสปลาแบบกรอบ พาสต้าน้ำมันซีฟู้ด และไฮบอลอย่างสบาย ๆ
สรุป: เหมาะสำหรับเดตหรือคุยกันเงียบ ๆ พร้อมอาหารและเครื่องดื่ม.

![ภาพแนะนำการไป Hey Jinny ในอึลจีโร](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-01-q6tp9-900.webp)

กำลังหาร้านแถว Euljiro 3-ga ที่จะได้นั่งกินข้าวและคุยกันเงียบ ๆ เลยแวะไป Hey Jinny (을지로 헤이지니) มาค่ะ

ร้านอยู่ใกล้ทางออก 10 ของสถานี Euljiro 3-ga มาก หาไม่ยากเลยค่ะ เดินจากทางออกประมาณ 1 นาทีเอง

![ภาพตำแหน่ง Hey Jinny ใกล้สถานี Euljiro 3-ga](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-02-1e14b-900.webp)

Hey Jinny อยู่ชั้น 2 ในซอยเงียบ ๆ ที่ถอยออกมาจากบรรยากาศคึกคักแบบฉบับอึลจีโรนิดหน่อย เลยให้ความรู้สึกสงบกว่าที่คิดค่ะ

![พื้นที่ Hey Jinny ชั้น 2 ในซอยเงียบ](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-03-tl817-900.webp)

เป็นร้านที่เหมาะเวลาอยากได้ที่สำหรับนัดบอดหรือเดต ซึ่งนอกจากอาหารสำคัญแล้วก็ยังอยากคุยกันได้สบาย ๆ ด้วยค่ะ

## ไวน์บาร์อึลจีโร ร้านเล็กแต่บรรยากาศดี

ตัวร้านไม่ได้ใหญ่ เป็นร้านขนาดกะทัดรัด แต่ตกแต่งสวย บรรยากาศดีมากค่ะ

ฉันได้นั่งที่บาร์ริมหน้าต่างค่ะ

![ที่นั่งบาร์ริมหน้าต่างของ Hey Jinny](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-04-xbbz9-900.webp)

ได้นั่งกินข้าวพลางมองออกไปนอกหน้าต่างด้วย เลยชอบที่นั่งนี้เป็นการส่วนตัวค่ะ

![ที่นั่งบาร์มองออกไปนอกหน้าต่าง](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-05-lll7s-900.webp)

นั่งโต๊ะหันหน้าคุยกันก็ดี แต่ถ้าอยากเพลิดเพลินกับบรรยากาศเงียบ ๆ ที่นั่งบาร์แบบนี้ก็น่าจะดีเหมือนกันค่ะ

เห็นว่า Hey Jinny ถูกพูดถึงว่าเป็นที่นัดบอดหรือเดตบ่อย ๆ แล้วก็มีป้ายขอความร่วมมือให้งดแสดงความรักหวานแหววเกินพอดีด้วยนะคะ

น่าจะถูกใจคนที่มองหาพื้นที่มีบรรยากาศพอดี ๆ คุยกันได้สบายพร้อมอาหารและเครื่องดื่ม มากกว่าร้านเหล้าเสียงดังอึกทึกค่ะ

## eohyang gaji มะเขือม่วงกรอบ

![เมนู eohyang gaji มะเขือม่วงกรอบของ Hey Jinny](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-06-aqonf-900.webp)

เมนูที่ตั้งตารอที่สุดที่ Hey Jinny คือ eohyang gaji มะเขือม่วงซอสปลาแบบกรอบค่ะ

![จาน eohyang gaji มะเขือม่วงกรอบ](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-07-139v3-900.webp)

ฉันเป็นคนที่ชอบหรือไม่ชอบเมนูมะเขือม่วงเป็นบางครั้ง เลยปกติไม่ค่อยกิน แต่พอทำต่างวิธีกัน รสชาติก็ต่างกันลิบลับเลยค่ะ

![ภาพแนะนำสัมผัสของ eohyang gaji](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-08-1wq4t-900.webp)

เพราะอย่างนั้นเวลาเจอร้านรีวิวดี ๆ ก็จะสั่งเมนูมะเขือม่วงมาลองเป็นครั้งคราว และ eohyang gaji ของ Hey Jinny ก็สอบผ่านค่ะ

![eohyang gaji ชุบแป้งทอด](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-09-1uxmd-900.webp)

eohyang gaji แบบกรอบ สมชื่อเลยค่ะ ด้านนอกกรอบ แต่ข้างในชุ่มฉ่ำ

![eohyang gaji กรอบนอกไส้ชุ่มฉ่ำ](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-10-1r23l-900.webp)

ฉันไม่ค่อยชอบสัมผัสนิ่มเละเกินไปที่เป็นเอกลักษณ์ของมะเขือม่วง แต่พออยู่ในแป้งทอดกรอบ ก็ได้นุ่มกำลังดี แถมทุกคำยังมีน้ำจากผักออกมา อร่อยกว่าที่คิดค่ะ

![eohyang gaji กินคู่ไฮบอล](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-11-qf1nu-900.webp)

เป็นเมนูกับแกล้มที่เข้ากับไวน์หรือไฮบอลด้วยค่ะ

## พาสต้าน้ำมัน Osaka nibo ebi

สั่งพาสต้าน้ำมัน Osaka nibo ebi เพราะชื่อแปลกดีจนอยากรู้ค่ะ

![พาสต้าน้ำมัน Osaka nibo ebi](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-12-1ynpa-900.webp)

ปกติพาสต้าน้ำมันมักเรียบง่ายและรสไม่ซับซ้อน แต่ Osaka nibo ebi oil pasta มีรสทะเลหลากหลายจากปลาแอนโชวีตกเบ็ด กุ้งแห้ง กุ้งสด และน้ำมันไข่ปลาค็อด จึงแปลกใหม่ดีค่ะ

![พาสต้าน้ำมันรสปลาแอนโชวีและกุ้ง](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-13-eocnx-966.webp)

โดยเฉพาะรสกุ้งแห้งกับปลาแอนโชวีค่อนข้างเด่นค่ะ

ซอสเคลือบเส้นได้ดี กินหนึ่งคำแล้วจิบไฮบอลตามสักอึก เป็นคู่ที่เข้ากันใช้ได้เลยค่ะ

![พาสต้าน้ำมันที่เข้ากับไฮบอล](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-14-mtyiy-1200.webp)

เข้ากับ eohyang gaji ด้วย เลยอิ่มอร่อยมากค่ะ

## ไฮบอลเอิร์ลเกรย์และซูบักบาร์

![ไฮบอลเอิร์ลเกรย์และซูบักบาร์](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-15-1ybsp-966.webp)

เครื่องดื่มที่สั่งคือไฮบอลเอิร์ลเกรย์กับไฮบอลซูบักบาร์ค่ะ

![ไฮบอลที่สั่งพร้อมอาหาร](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-16-h5l9s-966.webp)

ไฮบอลเอิร์ลเกรย์มีกลิ่นเฉพาะตัวของเอิร์ลเกรย์ จิบช้า ๆ คู่กับอาหารได้ดี ส่วนไฮบอลซูบักบาร์มีรสเหมือนไอศกรีมแท่งแตงโมซูบักบาร์ หวานและอร่อยค่ะ

## ร้านที่เหมาะกับนัดบอดและเดต

อึลจีโรมีร้านอาหารและร้านดื่มบรรยากาศดีเยอะมาก แต่พอหาที่ไปเดตจริง ๆ ก็มีหลายร้านที่เสียงดังเกินไป หรือโต๊ะอยู่ชิดกันค่ะ

Hey Jinny เป็นพื้นที่กะทัดรัด แต่อยู่ชั้น 2 จึงมีวิวใช้ได้ และบรรยากาศเหมาะกับการกินข้าวคุยกันสบาย ๆ ค่ะ

![บรรยากาศภายในร้าน Hey Jinny ขนาดกะทัดรัด](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-17-1b0m0-966.webp)

![พื้นที่ Hey Jinny ที่เหมาะกับการพูดคุย](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-18-1t0gs-966.webp)

![ภาพรวมภายใน Hey Jinny ชั้น 2](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-19-ge8fn-966.webp)

![บรรยากาศร้าน Hey Jinny ในอึลจีโร](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-20-6b7az-966.webp)

![พื้นที่ร้านสำหรับรับประทานอาหารและสนทนา](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-21-1v8y9-966.webp)

![พื้นที่ชั้น 2 และวิวของ Hey Jinny](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-22-1yhyz-966.webp)

![พื้นที่ที่เหมาะกับนัดบอดและเดต](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-23-1cay2-966.webp)

จะไปในวันพิเศษอย่างวันครบรอบก็ดี หรือแวะหลังเลิกงานเพื่อดื่มเบา ๆ ในที่บรรยากาศดีก็เหมาะค่ะ

![Hey Jinny ในอึลจีโร บรรยากาศดี](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-24-55tso-966.webp)

ถ้ากำลังหาร้านบรรยากาศดีใกล้สถานี Euljiro 3-ga ลองไป Hey Jinny ดูนะคะ

## ที่ตั้ง

- Hey Jinny (을지로 헤이지니) (을지로 헤이지니)
- 2nd floor, 7 Eulji-ro 12-gil, Jung-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 중구 을지로12길 7 2층 을지로 헤이지니
- 37.5658766, 126.991305
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%84%EC%A7%80%EB%A1%9C%20%ED%97%A4%EC%9D%B4%EC%A7%80%EB%8B%88/@37.5658766,126.991305,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@seoul-bottle-opener/euljiro-heijini-crispy-eggplant/ · https://superchart.com/llms.txt