# คาเฟ่เบเกอรี่ย่านคังนัม โซล กับขนมปังเกลือเมนไทโกะ Bakerist Brown

- โดย Jieum (https://superchart.com/th/@seoul-close-up/)
- เขียนเมื่อ 9 กันยายน 2569
- อัปเดต 11 กันยายน 2569
- สถานที่ › คาเฟ่ › Gangnam, Seoul
- สปอนเซอร์: การมาเยือนครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@seoul-close-up/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@seoul-close-up/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-close-up/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-close-up/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-close-up/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-close-up/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-close-up/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-close-up/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-close-up/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-close-up/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Bakerist Brown คือคาเฟ่เบเกอรี่ขนาดใหญ่ใกล้สถานีคังนัม กรุงโซล มีพื้นที่ตั้งแต่ชั้นใต้ดิน 1 ถึงชั้น 3 ยูยงอีและฉันเลือกชิมขนมปังเกลือเมนไทโกะ พัฟโลวาฟิก และคุกกี้ Gangnam Sand พร้อมเครื่องดื่ม โดยเฉพาะขนมปังเกลือกรอบหนึบที่อัดแน่นด้วยครีมเมนไทโกะน่าจดจำมาก
สรุป: เป็นร้านที่ดีสำหรับคนอยากนั่งกว้าง ๆ พร้อมขนมปังและของหวานหลากหลาย.

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่ตั้ง**: 21 Gangnam-daero 102-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea; ชั้นใต้ดิน 1 ถึงชั้น 1–3
- **เวลาเปิด**: ทุกวัน 11:00–22:30
- **ที่จอดรถ**: ไม่มี
- **ที่นั่ง**: ชั้นใต้ดิน 1 ถึงชั้น 1–3 มีโต๊ะ 2 คน 4 คน และโต๊ะกลุ่ม

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 9 กันยายน 2569*

![ภาพหลักคาเฟ่เบเกอรี่ใกล้สถานีคังนัม](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-01-1efbq-1200.webp)

![ภาพเบเกอรี่ Bakerist Brown](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-02-1xei3-900.webp)

ฉันไป Bakerist Brown กับยูยงอีเพื่อกินขนมปังและของหวานอร่อย ๆ มาค่ะ เป็นคาเฟ่เบเกอรี่ขนาดใหญ่ใกล้สถานีคังนัม เปิดตั้งแต่ชั้นใต้ดิน 1 ถึงชั้น 3 เลยใช้บริการได้ค่อนข้างสบายแม้เป็นวันหยุดสุดสัปดาห์ ที่สำคัญชนิดของเบเกอรี่เยอะจริง ๆ และยังมีขนมปังเกลือหลายแบบ ตั้งแต่ waxppu salt bread ที่กำลังฮิตไปจนถึงขนมปังเกลือเมนไทโกะ ชอบมากเลยค่ะ มีของหวานฟิกที่เราสองคนชอบด้วย เลยเลือกชิมนู่นนี่อย่างเอร็ดอร่อยเลย ㅎㅎ

## อาคารอิฐแดงใกล้ CGV คังนัม

Bakerist Brown อยู่ใกล้ CGV คังนัมค่ะ เดินไปจะเห็นอาคารอิฐแดงสวย ๆ สะดุดตา และนั่นแหละคือ Bakerist Brown!

![ภายนอกอาคารอิฐแดง Bakerist Brown](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-03-2akb5-900.webp)

ด้านนอกก็มีโต๊ะกางร่มไว้ให้ด้วย แต่วันที่ฉันไปแดดค่อนข้างแรง นั่งข้างนอกน่าจะร้อน เราเลยเข้าไปนั่งด้านในค่ะ

![พื้นที่ด้านนอกคาเฟ่พร้อมโต๊ะกางร่ม](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-04-1lu4n-900.webp)

## ด้านในกว้าง มีที่นั่งแม้ในวันหยุด

Bakerist Brown เป็นคาเฟ่ขนาดใหญ่ที่เปิดตั้งแต่ชั้นใต้ดิน 1 ถึงชั้น 3 จึงมีที่นั่งเยอะมากค่ะ สั่งเบเกอรี่และเครื่องดื่มได้ที่ชั้น 1

![พื้นที่สั่งเบเกอรี่และเครื่องดื่ม](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-05-9lzzl-900.webp)

![ที่นั่งภายในคาเฟ่เบเกอรี่ขนาดใหญ่](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-06-16z0x-900.webp)

![ภายในคาเฟ่ที่เปิดหลายชั้น](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-07-13p81-900.webp)

ลงไปชั้นใต้ดินจะมีทั้งโต๊ะ 2 คน โต๊ะ 4 คน รวมถึงโต๊ะกลุ่มขนาดใหญ่ที่นั่งกันได้หลายคนค่ะ

![โต๊ะสองคนและโต๊ะกลุ่มที่ชั้นใต้ดิน](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-08-161bu-900.webp)

ฉันขึ้นไปดูชั้น 2 ด้วย แสงธรรมชาติเข้าดีมาก เยี่ยม~ แม้จะเป็นวันหยุดและคนเยอะมาก แต่ตัวคาเฟ่กว้างและมีที่นั่งมาก จึงไม่ได้รู้สึกว่าขาดที่นั่งเลยค่ะ อีกอย่างเป็นคาเฟ่ที่มีหลายชั้น ห้องน้ำก็แยกชายหญิงและมีอยู่หลายจุด ใช้ห้องน้ำที่ใกล้ตัวได้ สะดวกดีค่ะ

## ตั้งแต่ขนมปังเกลือถึงของหวานฟิก

![เมนูเครื่องดื่มกาแฟ เอ이드 และชา](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-09-1kts4-900.webp)

มีเครื่องดื่มให้เลือกหลากหลายทั้งกาแฟ เอ이드 และชาค่ะ เมนูแนะนำคือ Salt Cream Coffee และยังเห็นว่ามี Black Sesame Latte เป็นเมนูใหม่ด้วย

![เบเกอรี่จัดแสดงที่ใช้เนยฝรั่งเศส](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-10-zv1ql-900.webp)

เบเกอรี่ของ Bakerist Brown บอกว่าทำเองโดยใช้เนยฝรั่งเศสค่ะ มีขนมปังและของหวานหลากหลายจริง ๆ ตั้งแต่เพสตรี Madeleine เอ้กทาร์ต ไปจนถึงครัวซองต์

![เพสตรีและเบเกอรี่ของหวานจัดแสดง](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-11-1ig95-900.webp)

![เบเกอรี่ Madeleine และเอ้กทาร์ต](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-12-186r7-900.webp)

![ขนมปังหลากหลายชนิด รวมถึงครัวซองต์](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-13-4rr67-900.webp)

สิ่งที่สะดุดตาเป็นพิเศษคือขนมปังเกลือค่ะ! นอกจากแบบพื้นฐานแล้ว ยังมี waxppu salt bread ที่กำลังฮิต, chocolate kadaif waxppu salt bread, melon salt bread และขนมปังเกลือเมนไทโกะอีกหลายชนิด เลยลังเลอยู่นานว่าจะกินอะไรดี

![ขนมปังเกลือหลากหลายชนิดจัดแสดง](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-14-1m6i3-900.webp)

![waxppu salt bread และขนมปังเกลือเมนไทโกะ](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-15-3dnzy-900.webp)

![ขนมปังเกลือเมลอนและขนมปังเกลือช็อกโกแลต](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-16-rlaqg-900.webp)

ในตู้โชว์ก็เต็มไปด้วยของหวานน่ากินค่ะ มีทั้งพัฟโลวาฟิก, kouign-amann ฟิก, ครัวซองต์ฟิก, Gangnam Sand Cookie, banana pudding และ pistachio mugwort crumble เยอะจริง ๆ Gangnam Sand Cookie มีหลายรสและซื้อเป็นเซ็ตได้ จึงดูดีทั้งสำหรับชิมทีละชิ้นและซื้อเป็นของขวัญค่ะ

![ตู้โชว์ของหวานฟิกและแซนด์คุกกี้](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-17-yp2yn-900.webp)

![ของกุ๊กกิ๊กคาเฟ่ เช่น เสื้อยืดและแก้ว](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-18-dci5h-900.webp)

ยังมีของกุ๊กกิ๊กน่ารัก ๆ อย่างเสื้อยืดและแก้วขายด้วยค่ะ

## สั่งขนมปังเกลือเมนไทโกะกับพัฟโลวาฟิก

เราเลือกสั่งพัฟโลวาฟิก ขนมปังเกลือเมนไทโกะ เซ็ต Gangnam Sand Cookie, Black Sesame Latte และอเมริกาโน่ค่ะ

![ขนมปังเกลือ ของหวาน และเครื่องดื่มที่สั่ง](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-19-oe5aq-900.webp)

### ขนมปังเกลือเมนไทโกะที่แน่นด้วยครีมเมนไทโกะ

อย่างแรกคือขนมปังเกลือเมนไทโกะที่เรากินแล้วอร่อยมาก! พอผ่าออกดู ด้านในเต็มไปด้วยครีมเมนไทโกะเลยค่ะ ยูยงอีกับฉันพอกินคำแรกก็บอกว่าอร่อยไม่หยุด ถึงขั้นคิดกันจริงจังว่าจะซื้อเพิ่มอีกชิ้นดีไหม ㅋㅋ ฐานขนมปังอบมากรอบ ส่วนตัวขนมปังยังหนึบกำลังดี เข้ากับครีมเมนไทโกะรสเค็มที่อยู่ข้างในสุด ๆ ยอมรับเลยว่าเป็นร้านขนมปังเกลือแถวสถานีคังนัมที่อร่อย..

![ขนมปังเกลือเมนไทโกะไส้ครีมเมนไทโกะ](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-20-181yj-900.webp)

### พัฟโลวาฟิกกับเมอแรงก์หวาน ๆ ที่เข้ากัน

ยูยงอีกับฉันเป็นทีมรักฟิกกันทั้งคู่ ของหวานฟิกจึงขาดไม่ได้ค่ะ ㅎㅎ บนเมอแรงก์กรอบมีวิปครีม ฟิก และบลูเบอร์รีใส่มาแน่น ๆ แค่แตะส้อมก็แตกกรุบกรอบ และพอเข้าปากก็ละลายละมุน ชอบสัมผัสมากค่ะ ตัวฟิกไม่หวานมาก แต่พอกินพร้อมเมอแรงก์และวิปครีมหวาน ๆ แล้วสมดุลความหวานพอดีเลย

![พัฟโลวาฟิกและบลูเบอร์รี](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-21-e7fds-900.webp)

![ของหวานพัฟโลวาฟิก](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-22-12pn4-900.webp)

![ของหวานเมอแรงก์พัฟโลวาฟิก](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-23-177eq-900.webp)

### Gangnam Sand Cookie สำหรับมอบเป็นของขวัญเล็ก ๆ

แล้วก็เซ็ต Gangnam Sand Cookie 8 รสที่แพ็กเกจน่ารักมาก! ในหนึ่งกล่องมีแซนด์คุกกี้ 8 ชิ้น คนละรสกันค่ะ ทั้งกล่องสวยและคุกกี้ข้างในก็สีสันน่ารักจนรู้สึกเสียดายที่จะกิน...ㅜㅜ

เราลองรสเอิร์ลเกรย์กับคาราเมลค่ะ ตัวคุกกี้เป็นบัตเตอร์คุกกี้นุ่ม ๆ ที่ร่วนละลายในปาก ส่วนไส้กลิ่นวัตถุดิบชัด เนื้อเข้มข้นหนืด ๆ จึงเข้ากับคุกกี้นุ่มได้ดีและอร่อยค่ะ แพ็กเกจออกแบบเรียบร้อยสวยงาม น่าจะเหมาะเวลาหาของหวานไว้ให้เป็นของขวัญเล็ก ๆ ด้วย

![อเมริกาโน่และ Black Sesame Latte](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-24-134pa-900.webp)

### อเมริกาโน่และ Black Sesame Latte

อเมริกาโน่รสชาติเคลียร์แบบมาตรฐาน ดื่มคู่ของหวาน ๆ ได้ดีค่ะ ส่วน Black Sesame Latte เมนูใหม่นั้น ครีมงาดำด้านบนทั้งเข้มข้นและหอมมัน อร่อยมาก แก้วขนาดกะทัดรัด เลยดื่มหมดอร่อย ๆ ในสามอึกค่ะ

## ขนมปังเกลือเมนไทโกะที่อยากกลับมากินอีก

Bakerist Brown มีให้เลือกเยอะจริง ๆ ตั้งแต่ขนมปังไปจนถึงของหวาน! ด้วยขนาดร้านที่ใหญ่ตั้งแต่ชั้นใต้ดิน 1 ถึงชั้น 3 จึงนั่งได้ค่อนข้างสบายแม้ในวันหยุด และมีเบเกอรี่หลายแบบทั้งขนมปังเกลือและเพสตรี อยากแนะนำสำหรับคนรักขนมปังค่ะ โดยเฉพาะขนมปังเกลือเมนไทโกะที่เราสองคนตกหลุมรัก! ขนมปังกรอบหนึบอัดแน่นด้วยครีมเมนไทโกะ เป็นเมนูที่ถ้ามาอีกครั้งก็อยากสั่งซ้ำแน่นอนค่ะ ㅎㅎ

## ที่ตั้ง

- Bakerist Brown (베이커스트 브라운)
- 21 Gangnam-daero 102-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 강남구 강남대로102길 21 지하1, 지상1~3층
- 37.5025035, 127.0272434
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B2%A0%EC%9D%B4%EC%BB%A4%EC%8A%A4%ED%8A%B8%20%EB%B8%8C%EB%9D%BC%EC%9A%B4/@37.5025035,127.0272434,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@seoul-close-up/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/ · https://superchart.com/llms.txt