# ร้านหมูย่างถ่านซัมซองดง โซล พาลูกชายไปกิน Gukbo Garden Samsung Main

- โดย Nayun (https://superchart.com/th/@seoul-diner-ledger/)
- เขียนเมื่อ 8 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Gangnam, Seoul
- สปอนเซอร์: การมาเยือนครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@seoul-diner-ledger/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@seoul-diner-ledger/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-diner-ledger/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-diner-ledger/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-diner-ledger/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-diner-ledger/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-diner-ledger/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-diner-ledger/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-diner-ledger/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-diner-ledger/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Gukbo Garden Samsung Main Branch คือร้านหมูย่างถ่านย่านซัมซองดง ใกล้ทางออก 3 สถานีซัมซองจุงอัง ที่พนักงานย่างเนื้อให้ถึงโต๊ะ เย็นวันหยุดสุดสัปดาห์ที่อากาศเริ่มเย็นลง คุณแม่พาลูกชายไปกินซอลฮวายังนยอมกัลบีและบักโพยังนยอมกัลบี ต่อด้วยมินารีวังกัลบีทัง ข้าวหม้อดิน และมุลแนงมยอน ควันไม่รบกวนบรรยากาศ ที่นั่งก็เว้นระยะสบาย เหมาะทั้งมื้อครอบครัวและมื้อรับรองแขก

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่ตั้ง**: 608 Samseong-ro, Gangnam-gu, Seoul (ใกล้ทางออก 3 สถานีซัมซองจุงอัง)
- **เวลาเปิด-ปิด**: 11:30–22:00 น.
- **เบรกไทม์**: 15:00–17:00 น.
- **ที่จอดรถ**: ใช้อาคารจอดรถอูชาง
- **เมนูที่สั่ง**: ซอลฮวายังนยอมกัลบี, บักโพยังนยอมกัลบี, มินารีวังกัลบีทัง, ข้าวหม้อดิน, มุลแนงมยอน

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 8 กันยายน 2569*

ช่วงหน้าร้อนที่ผ่านมาเลี่ยงเมนูปิ้งย่างถ่านมาตลอด พอเข้าเย็นวันหยุดสุดสัปดาห์ที่อากาศเริ่มเย็นสบาย ก็เลยพาลูกชายที่ชอบกินเนื้อไปกินหมูย่างถ่านกันหลังจากห่างหายไปนาน ร้าน Obaltan ข้าง ๆ เคยไปบ่อย แต่ Gukbo Garden นี่ครั้งแรก

เจอร้านนี้ตอนหาร้านอร่อยแถวซัมซองดง จุดเด่นคือพนักงานย่างเนื้อให้เอง กินได้แบบสบาย ๆ ไม่ต้องคอยพลิกเอง ร้านหรูหราและกว้างขวาง ที่จอดรถก็สะดวก คิดว่าเป็นตัวเลือกที่ดีทั้งมื้อครอบครัวและมื้อรับรองแขกเวลาหาร้านเนื้อย่านซัมซองดง อยู่ใกล้สถานีซัมซอง เลยคิดว่าจะได้กลับมาอีกเวลาหาร้านอร่อยแถวสถานีซัมซอง

![ภายนอกร้าน Gukbo Garden Samsung Main Branch](https://img.superchart.com/images/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner-01-18z6c-966.webp)

## ที่ตั้งและเวลาเปิด-ปิดของ Gukbo Garden Samsung Main Branch

- ที่ตั้ง 608 Samseong-ro, Gangnam-gu, Seoul
- เวลาเปิด-ปิด 11:30–22:00 น.
- เบรกไทม์ 15:00–17:00 น.
- ที่จอดรถ ใช้อาคารจอดรถอูชาง
- รถไฟใต้ดิน ทางออก 3 สถานีซัมซองจุงอัง

### Gukbo Garden คือร้านแบบไหน?

Gukbo Garden คือร้านเนื้อสไตล์เกาหลีที่เติมความเรียบหรูและทันสมัยเข้าไป สาขาซัมซองมีเมนูเนื้อหลากหลาย รวมถึงยังนยอมกัลบีหมูเกาหลีบ่ม (한돈) และพนักงานจะย่างให้ถึงโต๊ะเลย กินได้แบบสบายใจ

![หน้าทางเข้า Gukbo Garden ที่จัดเรียงเรียบร้อย](https://img.superchart.com/images/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner-02-18dfx-966.webp)

![ด้านในทางเข้า Gukbo Garden Samsung Main Branch](https://img.superchart.com/images/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner-03-1b3h4-966.webp)

![ภายในร้านกว้างขวางบรรยากาศสงบนิ่ง](https://img.superchart.com/images/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner-04-1ozze-m-966.webp)

ตั้งแต่ทางเข้าก็จัดเรียงเรียบร้อย ที่จอดรถก็ใช้งานสะดวก พอเดินเข้าไปข้างในร้านกว้างกว่าที่คิดไว้ บรรยากาศดูสงบนิ่ง

## ความประทับใจแรกกับร้านเนื้อย่านซัมซองดง

ไม่มีความหยาบแบบร้านเนื้อทั่วไป แต่เป็นบรรยากาศที่จัดวางเรียบร้อยโดยรวม ที่นั่งก็เว้นระยะห่างพอสมควร กินกันในครอบครัวได้สบาย

![ที่นั่งริมหน้าต่างสำหรับกินมื้ออาหาร](https://img.superchart.com/images/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner-05-1f2is-966.webp)
*ที่นั่งริมหน้าต่าง | K Mansion*

เมนูเนื้อก็มีให้เลือกหลากหลายตามใจชอบ กับข้าวเคียงที่มีทั้งเกจัง (ปูดอง) และจับแช (วุ้นเส้นผัด) ก็ครบเครื่องดี เหมาะทั้งมื้อครอบครัวและมื้อรับรองแขก

## กับข้าวเคียงพร้อมเกจังและจับแช

พอนั่งลงกับข้าวก็ทยอยมาทีละจาน ท่ามกลางกับข้าวที่เข้ากับเนื้อย่างก็มีเกจังและจับแชโผล่มาด้วย ทำให้สำรับดูอลังการพอสมควร

![สำรับกับข้าวพร้อมเกจังและจับแช](https://img.superchart.com/images/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner-06-183q8-966.webp)

![จานกับข้าวที่กินคู่กับเนื้อ](https://img.superchart.com/images/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner-07-cc0uj-966.webp)

ได้ลองชิมจับแชและเกจังก่อนเนื้อจะมา เลยไม่รู้สึกเบื่อระหว่างรอหมูย่างถ่าน

![จับแชที่ชิมก่อนเนื้อจะมา](https://img.superchart.com/images/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner-08-1oo3a-966.webp)

![เกจังที่เป็นกับข้าวเคียง](https://img.superchart.com/images/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner-09-1vv49-966.webp)

![สำรับกับข้าวที่จัดเตรียมไว้](https://img.superchart.com/images/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner-10-vg5p1-966.webp)

## ซอลฮวายังนยอมกัลบีที่ลูกชายเลือก

ลูกชายที่ชอบยังนยอมกัลบีพอเห็นเมนูก็เลือกทันทีคือ Gukbo ซอลฮวายังนยอมกัลบี หมูเกาหลีที่บ่มอย่างช้า ๆ นาน 168 ชั่วโมงแล้วหมักด้วยซอสสูตรทำมือ

![ซอลฮวายังนยอมกัลบีเนื้อหนา](https://img.superchart.com/images/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner-11-vh83y-966.webp)

![จานซอลฮวายังนยอมกัลบีหมักซอสทำมือ](https://img.superchart.com/images/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner-12-1aian-966.webp)

อีกเมนูที่สั่งมาด้วยกันคือ Gukbo บักโพยังนยอมกัลบี เป็นยังนยอมกัลบีเหมือนกันแต่หน้าตาต่างกันนิดหน่อย ซอลฮวายังนยอมกัลบีจะหนากว่า ส่วนบักโพยังนยอมกัลบีเป็นเนื้อที่แผ่กว้างแล้วหมักด้วยซอสทำมือ

## กัลบีสุกบนเตาถ่าน

พอถ่านร้อนได้ที่ พนักงานก็วางเนื้อขึ้นเตาให้ ร้านหมูย่างถ่านมักต้องคอยระวังเรื่องควันและกลิ่น แต่วันนั้นควันไม่รบกวนเลยตลอดมื้อ ที่สำคัญคือพนักงานย่างให้เอง เลยไม่ต้องคอยพลิกเนื้อ ได้พูดคุยกับลูกไปด้วยระหว่างกิน

เนื้อที่โดนถ่านเริ่มขึ้นเงาซอสสวย ๆ ขอบเนื้อค่อย ๆ สุกเป็นสีเหลืองทอง

![ยังนยอมกัลบีที่กำลังสุกบนเตาถ่าน](https://img.superchart.com/images/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner-13-8jc04-966.webp)

![กัลบีที่ซอสขึ้นเงาสวย](https://img.superchart.com/images/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner-14-yhr45-966.webp)

ซอลฮวายังนยอมกัลบีเนื้อหนาซึมซอสเข้าเนื้อดี กัดคำเดียวได้ทั้งรสเนื้อและรสซอส ส่วนบักโพยังนยอมกัลบีที่แผ่กว้างพอโดนถ่านก็สุกเป็นสีทองตั้งแต่ขอบ

![บักโพยังนยอมกัลบีที่ย่างแบบแผ่กว้าง](https://img.superchart.com/images/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner-15-1iqch-966.webp)

![หมูย่างถ่านที่ขอบสุกเป็นสีทอง](https://img.superchart.com/images/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner-16-3drmj-1200.webp)

สมกับเป็นเมนูที่ลูกชายผู้ชอบกินเนื้อเลือกเอง วันนี้ตะเกียบขยันกว่าปกติ วันที่อากาศร้อนเคยลังเลจะนั่งหน้าเตาถ่าน แต่พออากาศเย็นแล้วกินแบบนี้สมกับเป็นหมูย่างถ่านจริง ๆ มื้อเย็นที่ได้กินหมูย่างถ่านหลังห่างหายไปนานเลยยิ่งน่าประทับใจ

## มินารีวังกัลบีทังเติมความอิ่มให้มื้อนี้

กินเนื้อจนอิ่มแล้ว คิดว่าเมนูข้าวคงกินเบา ๆ แต่พอเห็นมินารีวังกัลบีทังก็เปลี่ยนใจ

![มินารีวังกัลบีทังที่เสิร์ฟเป็นมื้อข้าว](https://img.superchart.com/images/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner-17-1arvu-966.webp)

![มินารีวังกัลบีทังที่มีกัลบีชิ้นใหญ่](https://img.superchart.com/images/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner-18-4kbuc-966.webp)
*มินารีวังกัลบีทังเนื้อแน่น | K Mansion*

ในซุปมีกัลบีชิ้นใหญ่เยอะพอสมควร ปริมาณก็เยอะกว่าที่คิด กลัวว่ากินเนื้อมาแล้วจะหนักไป แต่พอเห็นลูกชายกินกัลบีทังได้เพลิน ๆ ในฐานะแม่ก็รู้สึกปลื้มใจ คิดว่าครั้งหน้าจะมากินมินารีวังกัลบีทังแบบสั่งเดี่ยว ๆ ก็ได้

![ชามที่กินคู่กับกัลบีทัง](https://img.superchart.com/images/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner-19-1u10b-966.webp)

### ข้าวหม้อดินเงางามและมุลแนงมยอน

ข้าวหม้อดินคิดว่าเป็นแค่ข้าวเคียงธรรมดา แต่เงางามพอสมควร กินคู่กับเนื้อก็ดี กินคู่กับกัลบีทังก็เข้ากัน

หลังเนื้อก็ตามด้วยมุลแนงมยอน กินจบมื้อได้แบบสดชื่น เลยแบ่งกันกินหนึ่งชามหลังกินกัลบีเสร็จ

## ที่ที่นึกถึงหลังไหว้วัดบงอึนซา

ทุกครั้งที่ไปวัดบงอึนซา มักปวดหัวกับการหาที่กิน ถ้าหาที่ถูกใจไม่ได้ก็มักจบด้วยการรีบกินที่ฟู้ดคอร์ทห้างฮุนได แต่พอได้รู้จัก Gukbo Garden ครั้งนี้แล้ว คิดว่าครั้งหน้าถ้าแวะวัดบงอึนซาแล้วอยากกินแบบมีเวลาสบาย ๆ จะมาที่นี่

ใกล้สถานีซัมซองด้วย ที่จอดรถก็สะดวก เป็นทำเลที่ดีสำหรับนัดเจอเพื่อนด้วย

## พื้นที่ที่เหมาะพาแขกไปด้วย

แม้จะเป็นร้านเนื้อ แต่บรรยากาศสงบนิ่งและดูหรูหราโดยรวม กับข้าวเคียงมีเกจังและจับแช เมนูเนื้อรวมถึงยังนยอมกัลบีก็หลากหลาย คิดว่าเหมาะพาแขกมาด้วยได้

![โถงร้านเนื้อบรรยากาศสงบนิ่ง](https://img.superchart.com/images/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner-20-1ulcv-966.webp)

![พื้นที่ร้านที่เหมาะพาแขกมาด้วย](https://img.superchart.com/images/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner-21-mob8q-966.webp)

![มุมนั่งกินที่ตกแต่งหรูหรา](https://img.superchart.com/images/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner-22-12iai-966.webp)

## หลังมื้ออาหารก็มีของหวานด้วย

กินจนอิ่มแล้วพบว่ามีมุมของหวานอยู่ข้าง ๆ ตั้งแต่กาแฟ โอมิจาชา (ชาผลไม้ 5 รส) ไปจนถึงไอศกรีม Yoazip

![มุมของหวานพร้อมกาแฟและโอมิจาชา](https://img.superchart.com/images/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner-23-16pdm-966.webp)

![ไอศกรีมโยเกิร์ตที่กินเป็นของหวาน](https://img.superchart.com/images/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner-24-15ghm-966.webp)

ได้กินไอศกรีมโยเกิร์ตคนละถ้วยก่อนออกจากร้าน ตั้งแต่มื้ออาหารจนถึงของหวานทำให้เย็นวันหยุดสุดสัปดาห์นี้เต็มอิ่มพอสมควร ครั้งหน้าคิดว่าจะลองเมนูเนื้ออื่น ๆ และสั่งจาปากูรีเนื้อวัวฮันวูที่ลูกชายสงสัยมาตลอดด้วย

> บันทึกรสชาติที่จำได้นาน · รสนิยมมากกว่ากระแส

## ที่ตั้ง

- Gukbo Garden Samsung Main Branch (국보가든 삼성본점)
- 608 Samseong-ro, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 강남구 삼성로 608 1층, 2층
- 37.5138611, 127.0532607
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B5%AD%EB%B3%B4%EA%B0%80%EB%93%A0%20%EC%82%BC%EC%84%B1%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5138611,127.0532607,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@seoul-diner-ledger/kukbo-garden-samseong-charcoal-galbi-dinner/ · https://superchart.com/llms.txt