# ย่านกังนัม โซล บรันช์ 10 โมงครึ่ง เดินต่อสินซา: The Mignon Seoul

- โดย Jiyeon (https://superchart.com/th/@seoul-dinner-sill/)
- เขียนเมื่อ 5 กันยายน 2569
- อัปเดต 16 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Gangnam, Seoul
- สปอนเซอร์: การมาเยือนครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@seoul-dinner-sill/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@seoul-dinner-sill/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-dinner-sill/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-dinner-sill/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-dinner-sill/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-dinner-sill/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-dinner-sill/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-dinner-sill/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-dinner-sill/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-dinner-sill/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

The Mignon Seoul คือร้านอาหารสไตล์ตะวันตก 3 ชั้น ตั้งอยู่ระหว่างสถานีกังนัมกับสถานีชินนนฮยอนในย่านกังนัม โซล และเสิร์ฟบรันช์ตั้งแต่ช่วงเช้า ทริปนี้จองผ่าน Catch Table รอบ 10 โมงครึ่งของวันหยุดสุดสัปดาห์ ได้ที่นั่งชั้น 2 สั่งผ่านคีออสก์เป็นทรัฟเฟิลนโยกิและแพนเค้กแชร์กัน 2 คน แล้วเดินต่อไปย่านสินซาเพื่อปิดท้ายด้วยพาร์เฟ่ต์มะเดื่อที่ Arch Seoul ถ้าอยากได้บรันช์เช้าใกล้สถานีกังนัมที่ต่อเป็นคอร์สเดตได้ทั้งวัน The Mignon Seoul เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **เวลาที่ไป**: วันหยุดสุดสัปดาห์ 10 โมงครึ่ง
- **การจอง**: จองล่วงหน้าผ่าน Catch Table ได้ที่นั่งชั้น 2
- **วิธีสั่งอาหาร**: สั่งผ่านคีออสก์ที่โต๊ะ
- **พื้นที่ร้าน**: อาคารสูงถึง 3 ชั้น แต่ละชั้นบรรยากาศต่างกัน
- **เมนูที่สั่ง**: ทรัฟเฟิลนโยกิ (truffle gnocchi), แพนเค้ก (สำหรับ 2 คน)
- **ที่เที่ยวต่อ**: พาร์เฟ่ต์มะเดื่อที่ Arch Seoul ย่านสินซา

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 5 กันยายน 2569*

![บรรยากาศไปกินบรันช์ที่ The Mignon Seoul ใกล้กังนัม](https://img.superchart.com/images/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa-01-413c0-900.webp)

![โต๊ะบรันช์ของ The Mignon Seoul](https://img.superchart.com/images/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa-02-gnqca-900.webp)

![เซ็ตบรันช์วันหยุดของ The Mignon Seoul](https://img.superchart.com/images/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa-03-vikjg-900.webp)

## ร้านบรันช์ใกล้สถานีกังนัมที่นั่งได้ตั้งแต่ 10 โมงครึ่ง

วันหยุดสุดสัปดาห์นี้ไปเดตแถวกังนัมกันหลังจากไม่ได้ไปนานแล้ว วันนั้นตั้งใจจะกินบรันช์ตั้งแต่ 10 โมงครึ่ง เลยหาร้านที่เปิดเช้าแถวสถานีกังนัมกันจริงจัง แล้วก็มาเจอ The Mignon Seoul นี่แหละค่ะ

![ภายนอกร้าน The Mignon Seoul บนถนน Gangnam-daero102-gil](https://img.superchart.com/images/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa-04-3xxlg-900.webp)

![ทางเข้าอาคารของ The Mignon Seoul](https://img.superchart.com/images/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa-05-1dbfk-900.webp)

![บรรยากาศภายในร้าน The Mignon Seoul](https://img.superchart.com/images/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa-06-1jzwt-900.webp)

อยากกินบรันช์ตั้งแต่เช้าวันหยุด แต่ร้านที่เปิดเช้าจริง ๆ มีไม่เยอะเท่าที่คิด ร้านนี้เวลาเปิดตรงกับที่ต้องการพอดีเลยเหมาะมาก โดยเฉพาะถ้าวางแผนกินบรันช์ที่กังนัมแล้วเดินต่อไปสินซาเพื่อกินคาเฟ่และของหวานต่อ กลายเป็นคอร์สเดตที่แน่นทั้งวันเลยค่ะ

### ร้าน 3 ชั้นบรรยากาศต่างกัน วันหยุดควรจองล่วงหน้าไหม

The Mignon Seoul ใช้พื้นที่ทั้งอาคารเลยรู้สึกว่าใหญ่กว่าที่คิด มีพื้นที่ต่อเนื่องถึงชั้น 3 แต่ละชั้นบรรยากาศต่างกันนิดหน่อย เมนูก็มีให้เลือกเยอะมากจนพอเปิดเมนูครั้งแรกแอบลังเลว่าจะสั่งอะไรดี!
เราจองผ่าน Catch Table ไว้ล่วงหน้า พอไปถึงก็ได้รับที่นั่งชั้น 2 ซึ่งเป็นมุมที่ดีทีเดียว น่าจะเพราะจองไว้ล่วงหน้า ถ้าจะไปช่วงวันหยุดแนะนำให้จองก่อนเผื่อได้ที่นั่งตามที่ต้องการ

![ที่นั่งชั้น 2 ที่จองไว้ของ The Mignon Seoul](https://img.superchart.com/images/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa-07-e3mas-900.webp)

![หน้าจอสั่งอาหารผ่านคีออสก์ที่โต๊ะ](https://img.superchart.com/images/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa-08-1ltji-900.webp)

## เซ็ตบรันช์ 2 คนของ The Mignon Seoul: ทรัฟเฟิลนโยกิ + แพนเค้ก

วิธีสั่งอาหารคือสั่งผ่านคีออสก์ที่โต๊ะได้เลย สะดวกดี ไม่ต้องให้พนักงานอธิบายเมนูทีละอย่าง ค่อย ๆ ดูเมนูแล้วเลือกสิ่งที่อยากกินเองได้
วันนั้นเราสั่ง 2 เมนู คือทรัฟเฟิลนโยกิและแพนเค้ก
ถ้าจะเลือกเมนูบรันช์สำหรับ 2 คน ส่วนตัวแนะนำคอมโบนี้เลย!
ทั้งสองเมนูปริมาณไม่น้อยเลย แค่สั่งสองอย่างก็พอดีสำหรับสองคนแล้ว

### ทรัฟเฟิลนโยกิ รสชาติเป็นอย่างไร — ซอสข้นเข้มกับเบคอนชิ้นหนา

เริ่มจากทรัฟเฟิลนโยกิก่อนเลย!
นโยกิที่นี่ซอสข้นและเข้มข้นมาก กลิ่นทรัฟเฟิลลอยขึ้นมาแบบอ่อน ๆ ซอสครีมมี่เคลือบตัวนโยกิหนาแน่น พอกินคำแรกจะรู้สึกได้ถึงความหนักแน่นของรสชาติเลย
สิ่งที่ประทับใจอีกอย่างคือเบคอนหนามาก! ไม่ใช่เบคอนบางกรอบทั่วไป แต่เป็นเบคอนชิ้นหนาที่เคี้ยวได้เต็มคำ พอรวมกับซอสข้นเข้ม เลยกลายเป็นบรันช์ที่กินแล้วอิ่มท้องจริงจัง

![จานทรัฟเฟิลนโยกิของ The Mignon Seoul](https://img.superchart.com/images/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa-09-1eo4x-900.webp)

![ทรัฟเฟิลนโยกิใส่เบคอนชิ้นหนา](https://img.superchart.com/images/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa-10-e64q9-900.webp)

![แพนเค้กใส่กล้วยบรูเล่ของ The Mignon Seoul](https://img.superchart.com/images/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa-11-1heh8-1200.webp)

### แพนเค้ก มาพร้อมอะไร — กล้วยบรูเล่ ฮามอน และสลัด

ต่อมาคือแพนเค้ก!
ด้านบนแพนเค้กมีกล้วยหั่นชิ้นวางไว้ 1 ลูก ผิวกล้วยถูกเผาแบบบรูเล่ ทำให้หน้าตาน่าสนใจตั้งแต่แรกเห็น กล้วยคาราเมลไลซ์หวาน ๆ กับแพนเค้กนุ่ม ๆ กินคู่กันแล้วอร่อยหวานเหมือนของหวานเลย
ที่ชอบเป็นพิเศษคือการเสิร์ฟแพนเค้กพร้อมฮามอน (hamon แฮมสเปนรมควันแบบสไลซ์บาง) สลัด และขนมปังมาด้วยกัน ถ้ากินแพนเค้กหวาน ๆ อย่างเดียวอาจเลี่ยนได้ แต่รสเค็มของฮามอนกับความสดชื่นของสลัดช่วยปรับสมดุลรสชาติได้พอดี
สรุปแล้วทรัฟเฟิลนโยกิ + แพนเค้กเป็นคอมโบบรันช์สำหรับ 2 คนที่ลงตัวมาก อย่างหนึ่งข้นเข้ม อีกอย่างหวานสดชื่น กินคู่กันได้ดีทีเดียว

## เดินจากกังนัมไปสินซา กินพาร์เฟ่ต์มะเดื่อที่ Arch Seoul

กินบรันช์อิ่มตั้งแต่เช้าแล้วแยกย้ายเลยก็รู้สึกเสียดาย วันนั้นเลยตัดสินใจเดินจากกังนัมไปสินซากัน ถ้าวันไหนอากาศดี แนะนำให้ลองเดินแบบนี้เป็นคอร์สเดตวันหยุดดูนะคะ
แล้วก็แวะที่ Arch Seoul ร้านที่กำลังฮอตอยู่ตอนนี้เพื่อกินของหวานต่อ
เมนูสุดท้ายของวันคือพาร์เฟ่ต์มะเดื่อ!
ช่วงนี้ชอบของหวานที่ใส่มะเดื่อเลยตั้งใจไปลอง พอกินหลังจากบรันช์แล้วเดินมานิดหน่อย รู้สึกอร่อยขึ้นไปอีก ความหวานอ่อน ๆ เฉพาะตัวของมะเดื่อเข้ากับเนื้อสัมผัสนุ่ม ๆ ของพาร์เฟ่ต์ได้ดี เหมาะเป็นของหวานปิดท้ายวันจริง ๆ

![พาร์เฟ่ต์มะเดื่อที่ Arch Seoul ย่านสินซา](https://img.superchart.com/images/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa-12-1bxmn-900.webp)

![โต๊ะของหวานที่ Arch Seoul](https://img.superchart.com/images/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa-13-1lzqz-900.webp)

![หน้าตัดพาร์เฟ่ต์มะเดื่อและที่นั่งในคาเฟ่](https://img.superchart.com/images/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa-14-1td9t-900.webp)

## ทำไมคอร์สกังนัม–สินซานี้เหมาะกับเดตวันหยุดหนึ่งวัน

บรันช์เช้าที่กังนัม → The Mignon Seoul → เดินไปสินซา → พาร์เฟ่ต์มะเดื่อที่ Arch Seoul รวมกันแล้วรู้สึกเหมือนคอร์สเดตวันหยุดจริง ๆ
โดยเฉพาะถ้าอยากกินบรันช์ตั้งแต่เวลาค่อนข้างเช้าอย่าง 10 โมงครึ่ง การหาร้านที่เปิดเช้าขนาดนั้นค่อนข้างยาก แต่ The Mignon Seoul ตอบโจทย์ตรงนี้ได้ดี พื้นที่ก็กว้าง เมนูก็หลากหลายเลือกได้ตามใจชอบ ถ้าไป 2 คนแนะนำให้แบ่งกันกิน 2 เมนูแบบเราเลย
ถ้ากำลังหาร้านบรันช์อร่อยใกล้สถานีกังนัม หรือกำลังมองหาคอร์สเดตวันหยุดที่ต่อเนื่องจากบรันช์ไปถึงสินซา ลองรวมทริปแบบนี้ดูนะคะ
กินบรันช์อิ่ม ๆ แล้วเดินเล่น ปิดท้ายด้วยของหวานที่กำลังฮอต รู้สึกว่าวันหยุดวันนั้นแน่นมากเลยค่ะ 💛

> ถ้าให้แนะนำเมนูบรันช์สำหรับ 2 คนแถวกังนัม ขอแนะนำคอมโบทรัฟเฟิลนโยกิ + แพนเค้ก แล้วเดินต่อไปสินซากินพาร์เฟ่ต์มะเดื่อ เหมาะเป็นคอร์สเดตวันหยุดมาก

## ที่ตั้ง

- The Mignon Seoul (더미뇽 서울)
- 25 Gangnam-daero102-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 강남구 강남대로102길 25
- 37.5027186, 127.0274601
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8D%94%EB%AF%B8%EB%87%BD%20%EC%84%9C%EC%9A%B8/@37.5027186,127.0274601,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@seoul-dinner-sill/demignon-seoul-gangnam-brunch-walk-to-sinsa/ · https://superchart.com/llms.txt