# ร้านปิ้งย่างเตาถ่านย่านมกดง โซล ข้าวผัดหั่นเต๋า: Gamgol Yeontanjip

- โดย Yoonseul (https://superchart.com/th/@seoul-lunch-pause/)
- เขียนเมื่อ 13 กันยายน 2569
- อัปเดต 15 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Yangcheon, Seoul
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นจากการได้รับการสนับสนุนให้เข้าเยี่ยมชมร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@seoul-lunch-pause/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@seoul-lunch-pause/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-lunch-pause/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-lunch-pause/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-lunch-pause/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-lunch-pause/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-lunch-pause/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-lunch-pause/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-lunch-pause/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-lunch-pause/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Gamgol Yeontanjip Mokdong (감골연탄집 목동점) คือร้านปิ้งย่างเนื้อหมูบนเตาถ่าน ตั้งอยู่ใกล้ทางออก 2 สถานีโอมกเกียว ตรงข้ามห้างฮุนได ย่านมกดง เขตยังชอน โซล มื้อนี้ที่ Gamgol Yeontanjip สั่ง jullijulli teukmoksal (หมูสันคอชั้นดีหั่นเป็นเส้นยาว), gochujang charcoal bulgogi (บุลโกกีเตาถ่านซอสโคชูจัง) และ seolhwa kkodeulsal (หมูกรุบ) ปิดท้ายด้วยข้าวผัดเตาถ่านหั่นเต๋า ในร้านสไตล์เรโทรที่เสิร์ฟซัมจังใบโหระพาแปลกใหม่ สรุปว่า jullijulli teukmoksal และข้าวผัดเตาถ่านหั่นเต๋าคือสองเมนูที่ต้องสั่งที่ Gamgol Yeontanjip

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **เวลาเปิดทำการ**: ทุกวัน 14:30–23:30 น.
- **ที่ตั้ง**: ใกล้ทางออก 2 สถานีโอมกเกียว ตรงข้ามห้างสรรพสินค้าฮุนได
- **เครื่องเคียง**: บริการตักเอง
- **ห้องน้ำ**: อยู่นอกร้าน ต้องเดินขึ้นบันได

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 13 กันยายน 2569*

ค่ำวันหยุดสุดสัปดาห์ ดูหนังที่ Megabox มกดงเสร็จแล้วอยากกินเนื้อย่างอร่อยๆ เลยแวะมาที่ Gamgol Yeontanjip Mokdong

## ร้านปิ้งย่างเตาถ่านสไตล์เรโทรใกล้สถานีโอมกเกียวอยู่ตรงไหน

Gamgol Yeontanjip Mokdong เปิดทุกวัน 14:30–23:30 น. ตั้งอยู่ตรงข้ามห้างฮุนได ใกล้ทางออก 2 สถานีโอมกเกียว

![ภายนอกร้าน Gamgol Yeontanjip Mokdong ใกล้สถานีโอมกเกียว](https://img.superchart.com/images/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol-01-43kcc-900.webp)

เห็นป้ายต้อนรับกลุ่มใหญ่แล้วรู้สึกว่าน่าจะเหมาะกับงานเลี้ยงบริษัทวันธรรมดาตอนเย็นเลย! ความประทับใจแรกตอนเดินเข้าร้านคือบรรยากาศ “บ้านคุณยาย” ตั้งแต่โต๊ะ เก้าอี้ ผ้าคลุมเก้าอี้ ลายดอกไม้สีเขียวมรกตผสมสีชมพู 🤭

![โต๊ะและเก้าอี้ลายดอกไม้สไตล์เรโทรภายในร้าน](https://img.superchart.com/images/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol-02-s0tmg-900.webp)

![ภายในร้านที่ผสมผสานสีเขียวมรกตและลายดอกไม้สีชมพู](https://img.superchart.com/images/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol-03-5b2gx-900.webp)

มุมหนึ่งของร้านมีทีวีเปิดละคร Hi Kick Without Fear 😂 ผนังมีภาพวาดเสือแขวนอยู่ด้วย

![ภาพวาดเสือแขวนอยู่บนผนัง](https://img.superchart.com/images/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol-04-10ced-900.webp)

แม้แต่ช้อนส้อมก็ยังมีกลิ่นอายเรโทรเต็มๆ

![ช้อนส้อมและเครื่องใช้บนโต๊ะสไตล์เรโทร](https://img.superchart.com/images/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol-05-17cvu-900.webp)

อ๊ะ! เกือบลืมชาฮอทกเก (헛개차 ชาเก็กฮวยรสสมุนไพร) เสิร์ฟในขวดแก้วเดลมอนเต้แบบเก่า ให้ความรู้สึกเหมือนดื่มน้ำข้าวบาร์เลย์สมัยก่อนเลย

![ชาฮอทกเกในขวดแก้วเดลมอนเต้](https://img.superchart.com/images/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol-06-15kma-900.webp)

## เครื่องเคียงมีอะไรบ้าง และซัมจังใบโหระพารสชาติเป็นอย่างไร

เครื่องเคียงพื้นฐานมีกิมจิ ต้นหอมดอง และผักสด แนะนำให้ย่างกิมจิกินมากกว่ากินสดๆ!

ซอสจิ้ม 3 ชนิดมีซัมจังทำเอง ซอสใบโหระพา และซอสน้ำมันงา โดยซอสน้ำมันงาเป็นสูตรจากโรงสีน้ำมันงาสืบทอดมา 3 รุ่น นอกจากนี้ยังมีสลัดมันเทศและพริกดอง

![กิมจิ ผักสด และซอสจิ้มสามชนิดเป็นเครื่องเคียงพื้นฐาน](https://img.superchart.com/images/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol-07-1bct1-900.webp)

ซอสใบโหระพาเป็นซอสที่เพิ่งเคยเห็นครั้งแรกที่ร้านนี้ แต่เข้ากับเนื้อได้ดีทีเดียว! กินแล้วให้ฟีลเหมือนกินสเต็กเลย 🤭 พอจิ้มเนื้อกับซอสใบโหระพา รสชาติเปลี่ยนไปแนวอาหารตะวันตกนิดๆ เลยล่ะ

## สั่งอะไรดี ตั้งแต่ jullijulli teukmoksal ถึงบุลโกกีเตาถ่านซอสโคชูจัง

Gamgol Yeontanjip มีคอร์สที่ต้องลอง ครั้งนี้เลือก คอชูจังยอนทันพุลโกกี, จุลจุลลี พิเศษมกซัล, ซอลฮวาก็อดึลซัล และข้าวผัดถ่านแบบหั่นเต๋ากับไข่ตุ๋น!

![เนื้อพุลโกกีถ่านหุงต้มและมกซัลที่สั่งมาพร้อมเครื่องเคียง](https://img.superchart.com/images/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol-08-1xn1e-900.webp)

เริ่มจากจุลจุลลี พิเศษมกซัลก่อน! เสียงจี้ๆ บนเตา พนักงานบอกว่าเป็นเนื้อสำหรับสเต็ก ไม่ต้องย่างสุกเกินไปก็ได้ ย่างแค่ประมาณ 80% แล้วจิ้มซอสน้ำมันงา อร่อยเลย 😋

ต่อมาคือคอชูจังพุลโกกี ต้องคลุกเคล้าซอสให้เข้ากันก่อน แล้วนำขึ้นเตาทั้งหมด

![คอชูจังยอนทันพุลโกกีบนเตาปิ้งย่าง](https://img.superchart.com/images/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol-09-16nsz-900.webp)

ใช้ที่คีบพลิกไปเรื่อยๆ พนักงานบอกว่าเมื่อซอสเริ่มเข้มขึ้นจะเป็นช่วงที่อร่อยที่สุด

![การพลิกย่างคอชูจังพุลโกกีที่คลุกซอสแล้ว](https://img.superchart.com/images/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol-10-o0h8u-900.webp)

แม้จะชื่อคอชูจังพุลโกกีแต่ไม่ได้เผ็ดจัดมาก กลับออกแนวหวานนิดๆ และยังมีซอลฮวาก็อดึลซัล ส่วนที่ได้จากหมูหนึ่งตัวเพียง 600 กรัมเท่านั้น

![ซอลฮวาก็อดึลซัล เนื้อส่วนจำกัด](https://img.superchart.com/images/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol-11-1pejf-900.webp)

สั่งด้วยความอยากรู้เพราะเป็นส่วนที่มีจำกัด แล้วก็อร่อยไม่แพ้กันเลย!

![ซอลฮวาก็อดึลซัลที่ย่างสุกแล้ว](https://img.superchart.com/images/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol-12-2ld5y-900.webp)

![เนื้อย่างถ่านหุงต้มเต็มโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol-13-1jq9f-900.webp)

หลังกินเนื้อหมดเกลี้ยง ก็มาถึงช่วงเก็บหม้อดินซ้อนกัน 🤭

![หม้อดินที่ซ้อนกันหลังมื้ออาหาร](https://img.superchart.com/images/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol-14-esm85-900.webp)

## ข้าวผัดเตาถ่านหั่นเต๋า เมนูปิดท้ายที่ห้ามพลาด

จากเนื้อ 3 ชนิด ตัวที่เราเลือกคือจุลจุลลี พิเศษมกซัล ✨️ อาจเพราะเป็นเนื้อสำหรับสเต็กเลยอร่อยที่สุด🤤👍 ส่วนไข่ตุ๋นที่สั่งเป็นเครื่องเคียง มีกลิ่นน้ำมันงาเข้มข้น หอมมันมาก

![Shrimp egg custard with strong sesame oil flavor](https://img.superchart.com/images/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol-15-ixuee-900.webp)

ข้างในยังมีกุ้งด้วย! เดาว่าเมนูนี้น่าจะชื่อไข่ตุ๋นกุ้งจริงๆ

![Egg custard with shrimp inside](https://img.superchart.com/images/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol-16-1f9r9-900.webp)

ปริมาณไข่ตุ๋นมากกว่าที่คิด กินแล้วอิ่มท้องเลย และ.. ข้าวผัดถ่านแบบหั่นเต๋า.. อันนี้ต้องลองให้ได้ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

ข้าวผัดกิมจิใส่ชีส ไข่ดาว เฟิร์นย่าง และไข่ปลา ฟังดูเหมือนจะไม่เข้ากัน... แต่อร่อยจนอุทานเลย เข้ากันดีกับเนื้อมากๆ!

นอกจากเนื้อในหม้อดิน ร้านยังมีเมนูกินแกล้มเหล้าน่าสนใจอีกมาก เช่น โอดลกัลบี ปลาไหลผัดซอส ตีนไก่ย่างถ่าน หนังรังผึ้งย่าง และปลาน้ำจืดเสียบไม้

![เมนูกินแกล้มเหล้าของ Gamgol Yeontanjip](https://img.superchart.com/images/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol-17-edvyo-900.webp)

![รายการเมนูปิ้งย่างและกินแกล้มเหล้า](https://img.superchart.com/images/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol-18-gmrqt-900.webp)

มาครั้งหน้าคงต้องลองนัปจักบีบิมมยอน (납작비빔면 บะหมี่เย็นคลุกซอสแบบแบน) ด้วย เพราะเป็นเมนูเครื่องเคียงซิกเนเจอร์ที่มีเฉพาะที่ Gamgol Yeontanjip เท่านั้น

![นัปจักบีบิมมยอน เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน](https://img.superchart.com/images/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol-19-4iwum-900.webp)

## สิ่งที่ควรรู้ก่อนไป Gamgol Yeontanjip มกดง

เมนูของร้านนี้ทำตามสูตรของเชฟที่จบจากโรงเรียนสอนทำอาหารอันดับ 1 ของโลกอย่าง Le Cordon Bleu และเคยทำงานในร้านมิชลิน ร่วมกับคุณแม่ของเชฟ

![ป้ายอธิบายสูตรจากเชฟและคุณแม่](https://img.superchart.com/images/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol-20-179f6-m-1200.webp)

ห้องน้ำต้องเดินออกนอกร้านแล้วขึ้นบันไดไป จำรหัสผ่านให้ดีก่อนไป

เครื่องเคียงเป็นแบบบริการตักเอง

![คำแนะนำการใช้บริการเครื่องเคียงแบบตักเอง](https://img.superchart.com/images/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol-21-1c47o-900.webp)

หลังมื้ออาหารมีสลัชบ๊วยเสิร์ฟฟรี! กินเนื้อจนอิ่มแล้วจิบสลัชบ๊วยช่วยย่อย จบมื้อได้อย่างสมบูรณ์

![สลัชบ๊วยที่เสิร์ฟหลังมื้ออาหาร](https://img.superchart.com/images/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol-22-bk4e2-900.webp)

Gamgol Yeontanjip Mokdong ร้านที่ให้ได้ลิ้มรสเนื้อย่างถ่านหุงต้มแบบปลอดภัยและอร่อย✨️

![บรรยากาศมื้ออาหารเนื้อย่างถ่านหุงต้ม](https://img.superchart.com/images/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol-23-10t8g-900.webp)

![บันทึกมื้ออาหารที่ Gamgol Yeontanjip Mokdong](https://img.superchart.com/images/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol-24-1talm-900.webp)

## ที่ตั้ง

- Gamgol Yeontanjip Mokdong (감골연탄집 목동점)
- 260 Mokdong-dong-ro, Units 101, 102, Yangcheon-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 양천구 목동동로 260 101, 102호 감골연탄집 목동점
- 37.5258081, 126.8747507
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B0%90%EA%B3%A8%EC%97%B0%ED%83%84%EC%A7%91%20%EB%AA%A9%EB%8F%99%EC%A0%90/@37.5258081,126.8747507,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@seoul-lunch-pause/omokgyo-charcoal-bulgogi-gamgol/ · https://superchart.com/llms.txt