# ย่านซัมซานดง บูพย็อง ร้านเนื้อแกะย่าง เซ็ตคู่ 5 ส่วน: Neukdaewa Yang

- โดย Aram (https://superchart.com/th/@seoul-meal-passages/)
- เขียนเมื่อ 6 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Bupyeong, Incheon
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นจากการรับการสนับสนุนเยี่ยมชมร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@seoul-meal-passages/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@seoul-meal-passages/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-meal-passages/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-meal-passages/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-meal-passages/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-meal-passages/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-meal-passages/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-meal-passages/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-meal-passages/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-meal-passages/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Neukdaewa Yang สาขาซัมซาน คือร้านเนื้อแกะย่างเสียบไม้ (yangkkochi) บนชั้น 2 ใกล้สถานีกุลโพช็อน ย่านซัมซานดง เขตบูพย็อง เมืองอินชอน เราไปกัน 2 คนและสั่งเซ็ตคู่ (สำหรับ 2-3 คน) ได้เนื้อแกะย่าง 5 ชนิดมาในถาด 4 ชั้น ทั้งไม้พื้นฐาน hwangdeungsim (เนื้อสันนอกส่วนบน) เนื้อซี่โครงแกะ cheollihyang และกระเทียมกะหรี่ พร้อมซอสโฮมเมด 6 แบบและพัดลมมินิที่โต๊ะทุกตัว Neukdaewa Yang สาขาซัมซาน เหมาะจะแนะนำเป็นพิเศษให้มือใหม่ที่ลังเลเรื่องกลิ่นเนื้อแกะ

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **เมนูที่สั่ง**: เซ็ตคู่ (สำหรับ 2-3 คน) — เนื้อแกะย่างไม้พื้นฐาน, hwangdeungsim (เนื้อสันนอกส่วนบน), เนื้อซี่โครงแกะ, cheollihyang, กระเทียมกะหรี่

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 6 กันยายน 2569*

![ภาพหลักยากิ่งเนื้อแกะ Neukdaewa Yang สาขาซัมซาน](https://img.superchart.com/images/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/wolf-and-lamb-samsan-couple-set-01-74gls-1200.webp)

วันนี้จะมาแนะนำร้านยากิ่งย่างเนื้อแกะสุดโปรดที่ไปมาเมื่อสุดสัปดาห์ที่แล้ว แล้วหลงรักเลย ชื่อร้านก็แปลกจนจำได้ทันทีที่ได้ยินครั้งแรก นั่นก็คือ Neukdaewa Yang สาขาซัมซานนั่นเอง!

![ยากิ่งวางบนเตาถ่าน](https://img.superchart.com/images/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/wolf-and-lamb-samsan-couple-set-02-1niql-833.webp)

เนื้อนุ่มมากจริง ๆ แล้วไม่มีกลิ่นแกะเลยแม้แต่น้อย กินไปพูดไปตลอดทั้งมื้อว่า

> อร่อยจริงๆ...

เป็นร้านยากิ่งเปิดใหม่แถวบูพย็องที่อร่อยจริงตามคำร่ำลือ

![ภาพแนวตั้งยากิ่งกำลังย่าง](https://img.superchart.com/images/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/wolf-and-lamb-samsan-couple-set-03-1ilrr-900.webp)

ถ้าบ้านอยู่ใกล้กว่านี้คงอยากไปประทับตราทุกสัปดาห์เลย!!! รีบไปก่อนที่ร้านจะดังจนต้องต่อคิวยาว มาดูรีวิวละเอียดกันเลยดีกว่า

## Neukdaewa Yang สาขาซัมซาน อยู่ที่ไหน เดินทางไปอย่างไร

Neukdaewa Yang สาขาซัมซาน อยู่ชั้น 2 ของอาคารใกล้สถานีกุลโพช็อน ย่านซัมซานดง บูพย็อง เป็นร้านยากิ่งย่างเนื้อแกะ ป้ายสีเหลืองเด่นตั้งแต่ภายนอกอาคารทำให้หาง่ายมาก ขึ้นไปชั้น 2 ก็เจอร้านทันที

![อาคาร Neukdaewa Yang สาขาซัมซาน ที่เห็นป้ายสีเหลือง](https://img.superchart.com/images/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/wolf-and-lamb-samsan-couple-set-04-1uipd-900.webp)

![ทางเข้าขึ้นชั้น 2 ของร้าน Neukdaewa Yang สาขาซัมซาน](https://img.superchart.com/images/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/wolf-and-lamb-samsan-couple-set-05-kd5xl-900.webp)

## บรรยากาศภายในร้านเป็นอย่างไร

ภายในร้านกว้างและสะอาดกว่าที่คิดไว้มาก ที่นั่งริมหน้าต่างก็จัดไว้กว้างขวาง ไม่รู้สึกอึดอัดเลย

![ภายในร้าน Neukdaewa Yang สาขาซัมซานที่กว้างขวาง](https://img.superchart.com/images/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/wolf-and-lamb-samsan-couple-set-06-1am2k-900.webp)

![โซนที่นั่งริมหน้าต่าง](https://img.superchart.com/images/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/wolf-and-lamb-samsan-couple-set-07-dlu7x-900.webp)

ต่างจากภาพจำของร้านยากิ่งทั่วไปที่มักนึกถึง

![อินทีเรียตกแต่งด้วยต้นไม้และกระจก](https://img.superchart.com/images/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/wolf-and-lamb-samsan-couple-set-08-36w8e-900.webp)

อินทีเรียแนวอบอุ่นที่ผสมผสานต้นไม้เขียวสดกับกระจกบานใหญ่ ทำให้รู้สึกประทับใจไม่น้อย

![ป้ายรับรองร้านอาหารที่ไว้ใจได้](https://img.superchart.com/images/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/wolf-and-lamb-samsan-couple-set-09-mi99m-900.webp)

ที่สำคัญคือร้านนี้ได้รับการรับรองจากกระทรวงความปลอดภัยด้านอาหารและยาของเกาหลีว่าเป็น 'ร้านอาหารที่ไว้ใจได้' ทำให้อุ่นใจเรื่องความสะอาดและการจัดการอาหารมากขึ้น

![โต๊ะกลุ่มขนาดใหญ่เหมาะสำหรับปาร์ตี้](https://img.superchart.com/images/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/wolf-and-lamb-samsan-couple-set-10-181ch-900.webp)

มีที่นั่งโต๊ะใหญ่สำหรับกลุ่มด้วย เหมาะทั้งกับมื้ออาหารครอบครัว นัดเพื่อน หรือปาร์ตี้บริษัท

## เซ็ตคู่ (สำหรับ 2-3 คน) ได้อะไรมาบ้าง

ไปกันสองคนเลยสั่งคอร์สคู่รัก (สำหรับ 2-3 คน) ของ Neukdaewa Yang สาขาซัมซาน ซึ่งมีทั้งยากิ่งเนื้อแกะพื้นฐาน hwangdeungsim เนื้อซี่โครงแกะ cheollihyang และยากิ่งกระเทียมกะหรี่ เซ็ตนี้คุ้มค่ามากจนรอด้วยความตื่นเต้น นั่งริมหน้าต่างแล้วสั่งผ่านแท็บเล็ตได้สะดวกสบาย

![เมนูของร้าน Neukdaewa Yang สาขาซัมซาน](https://img.superchart.com/images/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/wolf-and-lamb-samsan-couple-set-11-xgv00-900.webp)

![โต๊ะสั่งอาหารผ่านแท็บเล็ต](https://img.superchart.com/images/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/wolf-and-lamb-samsan-couple-set-12-9q8n7-900.webp)

![โต๊ะเตาถ่านที่จัดเตรียมไว้หลังสั่งอาหาร](https://img.superchart.com/images/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/wolf-and-lamb-samsan-couple-set-13-qcfvq-867.webp)

### พัดลมมินิที่มีทุกโต๊ะ ช่วยเรื่องกลิ่นควันไหม

สิ่งแรกที่สะดุดตาและประทับใจระหว่างรอเมนูคือพัดลมมินิที่มีอยู่ทุกโต๊ะ ปกติพอเตาถ่านมาวางก็จะร้อนหน้าแทบทุกครั้ง แต่พอเปิดพัดลมก็มีลมเย็น ๆ พัดมาช่วยเบา ๆ รู้สึกเหมือนโลกใหม่เลย! บอกไว้ก่อนเลยว่าเพราะพัดลมนี้ทำให้กินยากิ่งได้สบายและเย็นสบายตลอดมื้อจริง ๆ!

![พัดลมมินิบนโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/wolf-and-lamb-samsan-couple-set-14-15q8w-900.webp)

### เซลฟ์บาร์ ตักเองได้อะไรบ้าง

บาร์บริการตนเองมีเครื่องเคียงพื้นฐาน ภาชนะ น้ำแข็ง และผ้ากันเปื้อนจัดเรียงไว้เรียบร้อย หยิบใช้ได้ตามต้องการอย่างสะดวก

![บาร์บริการตนเองพร้อมเครื่องเคียงและภาชนะ](https://img.superchart.com/images/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/wolf-and-lamb-samsan-couple-set-15-8pzu9-900.webp)

## เนื้อแกะย่าง 5 ชนิดในถาด 4 ชั้น

ในที่สุดเมนูหลักที่รอคอยก็มาถึง — ยากิ่งเนื้อแกะที่ถูกจัดเรียงเป็นแถวสวยงามตามแต่ละส่วนในถาด 4 ชั้นที่ดูหรูหราและประณีต พอเห็นก็รู้สึกเหมือนได้รับการต้อนรับอย่างดี น่ากินตั้งแต่แรกเห็นเลย

![ถาด 4 ชั้นที่มียากิ่งแต่ละส่วนเสียบไว้](https://img.superchart.com/images/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/wolf-and-lamb-samsan-couple-set-16-1lctw-900.webp)

### ไม้ hwangdeungsim เนื้อสันนอกส่วนบน รสเป็นอย่างไร

คำแรกที่ชิม hwangdeungsim นั้นนุ่มมากจริง ๆ จริง ๆ!!!

![ยากิ่ง hwangdeungsim ที่ย่างสุกแล้ว](https://img.superchart.com/images/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/wolf-and-lamb-samsan-couple-set-17-sunzs-900.webp)

อร่อยและสะอาดขนาดนี้ได้ยังไง ไม่มีกลิ่นแกะเลย น้ำเนื้อหวานหรูราวกับเนื้อวัวชั้นดีระเบิดในปาก ถือว่าเป็นชิ้นที่ดีที่สุดของมื้อนี้

### ไม้พื้นฐาน กับไม้เนื้อซี่โครงแกะ ต่างกันตรงไหน

หน้าร้านมีป้ายเขียนไว้ว่าทิ้งเนื้อ 30% ที่มีกลิ่นไปอย่างเด็ดขาด แล้วเลือกใช้แต่เนื้อ 70% ที่อร่อยที่สุดซึ่งผ่านการเตรียมมากกว่า 3 ชั่วโมงทุกวัน พอกัดคำแรกก็เข้าใจทันทีว่าทำไมถึงกล้าเขียนแบบนั้น (ฮ่า) ไม่มีกลิ่นแกะเลย เนื้อเหนียวนุ่มหนึบ ยิ่งเคี้ยวยิ่งมีน้ำเนื้ออร่อยไหลออกมา กินเพลินจริง ๆ!

![ยากิ่งพื้นฐานที่กำลังสุกบนเตา](https://img.superchart.com/images/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/wolf-and-lamb-samsan-couple-set-18-ff4fn-900.webp)

![ยากิ่งเนื้อซี่โครงแกะที่ย่างแล้ว](https://img.superchart.com/images/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/wolf-and-lamb-samsan-couple-set-19-2q6p1-900.webp)

### ไม้ cheollihyang รสชาติเป็นแบบไหน

เป็นยากิ่งที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ แปลกใหม่ ซึมเข้าเนื้อได้ดี เพิ่มเสน่ห์แตกต่างไปอีกแบบ

### ไม้กระเทียมกะหรี่ อร่อยแค่ไหน

ชิ้นสุดท้ายที่ย่างคือกระเทียมกะหรี่ กลิ่นกะหรี่อ่อน ๆ ผสมกับเครื่องปรุงกระเทียมช่วยเพิ่มรสอูมามิ เหมาะเป็นตัวปิดท้ายมื้อดีมาก

![ภาพแนวนอนยากิ่งกระเทียมกะหรี่](https://img.superchart.com/images/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/wolf-and-lamb-samsan-couple-set-20-17fha-900.webp)

### ไม้ผักย่าง

ระหว่างกินยากิ่งก็มีผักย่างสุกดีมาเป็นเครื่องเคียง ช่วยล้างปากให้สดชื่นและทำให้กินเนื้อต่อได้ไม่หยุด

![ผักย่างที่กินคู่กับยากิ่ง](https://img.superchart.com/images/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/wolf-and-lamb-samsan-couple-set-21-2jfyk-900.webp)

![ซอสโฮมเมดและเครื่องปรุง 6 ชนิด](https://img.superchart.com/images/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/wolf-and-lamb-samsan-couple-set-22-1qytl-900.webp)

## ซอสโฮมเมดและเครื่องปรุง 6 แบบ จิ้มแบบไหนเข้ากัน

อีกจุดเด่นสำคัญของ Neukdaewa Yang สาขาซัมซาน คือซอสโฮมเมดและเครื่องปรุง 6 ชนิด

- ซอสซีอิ๊วซิกเนเจอร์
- ซอสโช่ผสมน้ำเชื่อมแอปริคอตและบ๊วย
- เกลือ Maldon จากอังกฤษ
- เครื่องปรุงจื่อหราน (คิวมิน)
- พริกป่นรสเผ็ด
- เครื่องปรุงยากิ่ง

สนุกกับการจิ้มลองเทียบรสตามใจชอบ ส่วนตัวชอบสูตรซอสซีอิ๊วซิกเนเจอร์ผสมพริกชองยางหั่นที่สุด ช่วยดึงรสหอมของเนื้อแกะออกมาเต็มที่ จนกินจนหมดด้วยสูตรนี้

![ซอสซีอิ๊วผสมพริกชองยาง](https://img.superchart.com/images/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/wolf-and-lamb-samsan-couple-set-23-bn3of-900.webp)

## ข้าวบริการฟรี ทำเป็นซูชิเนื้อแกะ

และข้าวที่เสิร์ฟฟรีก็เป็นของอร่อยเกินคาดจริง ๆ

![ข้าวบริการฟรีและซูชิเนื้อซี่โครงแกะ](https://img.superchart.com/images/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/wolf-and-lamb-samsan-couple-set-24-knfsx-900.webp)

เอาเนื้อซี่โครงแกะที่ย่างสุกดีแล้วมาป้ายวาซาบิเล็กน้อยทำเป็นซูชิ กินคู่กันแล้วลงตัวมาก เป็นครั้งแรกที่ได้ลองซูชิเนื้อแกะ อร่อยและสะอาดเกินคาดจริง ๆ

## สรุป: Neukdaewa Yang สาขาซัมซาน เหมาะกับใคร

จุดที่ชอบมีดังนี้

- ได้รับการรับรองร้านอาหารที่ไว้ใจได้ — สะอาดและถูกสุขลักษณะ
- พัดลมมินิที่คิดมาดี — กินหน้าเตาถ่านได้โดยไม่ร้อนหน้า
- องค์ประกอบเซ็ต — ตั้งแต่ hwangdeungsim จนถึงผักย่าง ไม่มีเบื่อเลย
- ซอสโฮมเมด 6 ชนิด — สนุกกับการผสมรสชาติหลากหลาย

แนะนำสำหรับคนกลุ่มนี้

- มือใหม่ที่เคยลังเลเพราะกลัวกลิ่นเนื้อแกะ
- คู่รักที่มองหาร้านเดตย่านบูพย็องบรรยากาศดี สะอาด
- คนที่มองหาที่ปาร์ตี้บริษัทหรือรวมญาติแถวซัมซานดง/สถานีกุลโพช็อน บูพย็อง

ต่างจากร้านยากิ่งทั่วไป ที่นี่ให้บรรยากาศสะอาดสบายพร้อมเนื้อแกะเกรดพรีเมียมที่ไม่มีกลิ่นแกะเลยแม้แต่น้อย อร่อยจนเสียดายทุกครั้งที่เนื้อหมดจากเตา ถ้าใครอยากหาร้านยากิ่งตัวจริงแถวซัมซานดง บูพย็อง หรือใกล้สถานีกุลโพช็อน ต้องลองไปสักครั้งเลย!

## ที่ตั้ง

- Neukdaewa Yang (늑대와양 삼산점)
- 21 201-202ho, Chungseon-ro 209beon-gil, Bupyeong-gu, Incheon, South Korea
- 인천광역시 부평구 충선로209번길 21 201-202호
- 37.5079074, 126.7351076
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8A%91%EB%8C%80%EC%99%80%EC%96%91%20%EC%82%BC%EC%82%B0%EC%A0%90/@37.5079074,126.7351076,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@seoul-meal-passages/wolf-and-lamb-samsan-couple-set/ · https://superchart.com/llms.txt