# ปิ้งย่างกระดูกหมูย่านอึลจิโร โซล ข้าวปั้นกับมันฝรั่งทอด: Eulji Baektan

- โดย Aram (https://superchart.com/th/@seoul-napkin-diary/)
- เขียนเมื่อ 3 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Jung-gu, Seoul
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นจากการได้รับอาหารจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@seoul-napkin-diary/euljiro-bone-grill-potato-pancake/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@seoul-napkin-diary/euljiro-bone-grill-potato-pancake/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-napkin-diary/euljiro-bone-grill-potato-pancake/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-napkin-diary/euljiro-bone-grill-potato-pancake/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-napkin-diary/euljiro-bone-grill-potato-pancake/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-napkin-diary/euljiro-bone-grill-potato-pancake/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-napkin-diary/euljiro-bone-grill-potato-pancake/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-napkin-diary/euljiro-bone-grill-potato-pancake/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-napkin-diary/euljiro-bone-grill-potato-pancake/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-napkin-diary/euljiro-bone-grill-potato-pancake/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Eulji Baektan Ppyeogui คือร้านปิ้งย่างกระดูกหมูด้วยถ่านขาว (baektan) บนถนนฮิปจิโร ย่านจุงกู โซล เดินจากทางออก 12 สถานีอึลจิโรซัมกาเพียง 1 นาที เมนูที่สั่งคือ baektan ppyeogui (กระดูกหมูย่างถ่านขาว) ไซส์เล็ก คู่กับข้าวปั้นและแป้งทอดมันฝรั่ง เนื้อนุ่มจนหลุดออกจากกระดูกได้ทันที ซอสเผ็ดหวานหอมกลิ่นควันถ่านชัดเจน แป้งทอดมันฝรั่งที่หั่นบางแล้วทอดเป็นรูปดอกไม้อร่อยกว่าเมื่อจิ้มซอสปิ้งย่างแทนเกลือ สรุปคือ Eulji Baektan Ppyeogui เป็นร้านที่อยากกลับไปกินซ้ำ 100%

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่ตั้ง**: 110-2 Eulji-ro ชั้น 1 เขตจุงกู โซล — เดิน 1 นาทีจากทางออก 12 สถานีอึลจิโรซัมกา (Euljiro 3-ga)
- **เวลาเปิด-ปิด**: ทุกวัน 11:00–24:00 (ออร์เดอร์สุดท้าย 23:00)
- **เมนูที่สั่ง**: Baektan ppyeogui ไซส์เล็ก, ข้าวปั้น, แป้งทอดมันฝรั่ง
- **ที่จอดรถ**: ไม่มีลานจอดส่วนตัว / ใช้ลานจอดริมถนนแดริมซังกา (ฟรีช่วงเย็นวันธรรมดาและวันเสาร์ ฟรีทั้งวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์) มีช่องจอดริมถนนใหญ่หน้าร้านด้วย
- **ที่นั่ง**: ชั้น 1 มีโต๊ะจำนวนมาก ชั้น 2 มีโซนที่นั่งกลุ่มแยกต่างหาก
- **วิธีสั่ง**: สั่งผ่าน QR code บนโต๊ะ
- **อีเวนต์**: รีวิวใบเสร็จผ่าน Naver รับเครื่องดื่มกระป๋องฟรี 1 กระป๋อง
- **ข้อมูลเพิ่มเติม**: ปรับระดับความเผ็ดของกระดูกหมูย่างได้ มีพื้นที่เก็บของใต้เก้าอี้

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 3 กันยายน 2569*

![โต๊ะอาหารพร้อม baektan ppyeogui ที่ Eulji Baektan Ppyeogui](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-01-x7bx7-1200.webp)

## Eulji Baektan Ppyeogui อยู่ตรงไหนของย่านอึลจิโร?

Eulji Baektan Ppyeogui เป็นร้านปิ้งย่างกระดูกด้วยถ่านไม้ไผ่สีขาว (baektan) ตั้งอยู่ที่ 110-2 Eulji-ro ชั้น 1 เขตจุงกู กรุงโซล ห่างจากทางออก 12 สถานีอึลจิโรซัมกาเพียงเดิน 1 นาที เคยออกรายการ Maesin-neun Nyeoseokdeul ด้วย และอยู่กลางย่านฮิปจิโรพอดี เดินมาดื่มหลังงานก็สะดวก

![หน้าร้าน Eulji Baektan Ppyeogui บนถนนฮิปจิโร ย่านอึลจิโรซัมกา](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-02-1fmt5-966.webp)

![ป้ายทางเข้าร้าน Eulji Baektan Ppyeogui](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-03-1egvw-966.webp)

![บรรยากาศตรอกหน้าร้าน Eulji Baektan Ppyeogui](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-04-12aee-966.webp)

โพสต์นี้พาไปรีวิว 'Eulji Baektan Ppyeogui' ร้านเด็ดย่านอึลจิโร-อึลจิโรซัมกา-ฮิปจิโร สัปดาห์ก่อนไปดงมโย สัปดาห์นี้แวะมาอึลจิโรที่อยู่ติดกันแทน ได้ยินมาว่าแถวฮิปจิโรใกล้สถานีอึลจิโรซัมกามีร้านปิ้งย่างกระดูกเด็ดจริง เลยตัดสินใจมาลองดู ร้านนี้ไม่ใช่แค่ปิ้งย่างกระดูกอร่อยเท่านั้น แต่แป้งทอดมันฝรั่งก็สวยจนต้องถ่ายรูปเก็บไว้

การเดินทางมา Eulji Baektan Ppyeogui ด้วยรถไฟใต้ดินสะดวกมาก เพราะอยู่ห่างจากทางออก 12 สถานีอึลจิโรซัมกาแค่เดิน 1 นาที ใกล้สถานีจริงๆ

![ช่องจอดรถริมถนนใหญ่หน้าร้าน](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-05-rhxer-966.webp)
*จอดรถริมถนน*

### ขับรถไป Eulji Baektan Ppyeogui จอดรถที่ไหน?

เพราะร้านอยู่ใกล้สถานีมาก การหาที่จอดรถจึงค่อนข้างยาก เราเลยจอดที่ลานจอดริมถนนแดริมซังกา (ฟรีช่วงเย็นวันธรรมดา/วันเสาร์ และฟรีทั้งวันอาทิตย์-วันหยุดนักขัตฤกษ์) แล้วเดินมาประมาณ 10 นาที ระหว่างทางสังเกตว่ามีซอกซอยที่จอดรถริมทางได้เยอะกว่าที่คิด และหน้าร้านเองก็มีช่องจอดริมถนนใหญ่ด้วย แต่เราเลือกจอดที่ลานจอดแดริมซังกาเพื่อความปลอดภัย พร้อมเดินชมย่านอึลจิโรและย่อยอาหารไปในตัว

## บรรยากาศชั้น 1 และชั้น 2 กับเวลาเปิดร้าน

ชั้น 1 ของ Eulji Baektan Ppyeogui มีที่นั่งลึกเข้าไปด้านในเยอะ ส่วนชั้น 2 มีโซนที่นั่งกลุ่มแยกต่างหาก เหมาะกับการนัดเลี้ยงหรือสังสรรค์ เปิดทุกวัน 11:00–24:00 ออร์เดอร์สุดท้าย 23:00

![พื้นที่โต๊ะชั้น 1 ของ Eulji Baektan Ppyeogui](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-06-1h1gz-966.webp)

![ที่นั่งภายในร้าน Eulji Baektan Ppyeogui](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-07-1141s-966.webp)

![มุมมองภายในชั้น 1 ทั้งหมด](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-08-crntj-966.webp)
*ภายในชั้น 1*

![บันไดทางขึ้นสู่ชั้น 2](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-09-vvhh5-m-966.webp)

![โซนที่นั่งกลุ่มชั้น 2 ของ Eulji Baektan Ppyeogui](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-10-1rgzf-m-966.webp)

![ลายเซ็นคนดังบนผนังทางขึ้นบันได](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-11-1c30j-m-966.webp)

![อินทีเรียชั้น 2 กลิ่นอายฮิปจิโร](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-12-1dyay-m-966.webp)

![การจัดโต๊ะชั้น 2 ของร้าน](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-13-10lz2-966.webp)

![ที่นั่งพร้อมพื้นที่เก็บของใต้เก้าอี้](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-14-1tbrw-966.webp)

![มุมภายในร้าน Eulji Baektan Ppyeogui ภาพสุดท้าย](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-15-domov-966.webp)

ชั้น 2 มีกลิ่นอายฮิปจิโรสุดๆ Eulji Baektan Ppyeogui เคยออกรายการ Maesin-neun Nyeoseokdeul ด้วย เลยเห็นลายเซ็นคนดังหลายคนติดอยู่บนผนังทางขึ้นบันไดชั้น 2 นอกจากนี้ใต้เก้าอี้ยังมีพื้นที่เก็บของ เก็บกระเป๋าหรือเสื้อคลุมได้สบาย

## เมนูมีอะไรและสั่งอาหารอย่างไร?

เมนูของ Eulji Baektan Ppyeogui สั่งผ่าน QR code บนโต๊ะได้เลย นอกจากเมนูหลักอย่าง baektan ppyeogui แล้วยังมีของทานเล่นแกล้มเหล้าอีกเพียบ เช่น ปลาหมึกกระดองย่าง/ทอด แป้งทอดมันฝรั่ง ชาดลโอเดอเรกี (เนื้อวัวย่างชิ้นหนา) เหมาะมาดื่มด้วย ส่วนตอนกลางวันก็มีเซตอาหารกลางวัน เช่น ซุปกระดูกเผ็ด (ppyeo haejangguk) และข้าวยำกระเทียมดองกับเนื้อวัว

![ป้าย QR code สั่งอาหารบนโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-16-60a7k-966.webp)
*QR code*

![เมนูอาหารของ Eulji Baektan Ppyeogui](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-17-tkb9z-966.webp)

![เมนูเซตอาหารกลางวัน](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-18-182sp-966.webp)

ถ้ารีวิวใบเสร็จผ่าน Naver ง่ายๆ ก็รับเครื่องดื่มกระป๋องฟรีได้ด้วยนะ!

รายการที่สั่ง

- Baektan ppyeogui - ไซส์เล็ก
- ข้าวปั้น
- แป้งทอดมันฝรั่ง

### เครื่องเคียงและข้าวปั้นของร้าน

ก่อนเนื้อปิ้งย่างหลักจะมา เครื่องเคียงง่ายๆ กับไซดาเซโร่ที่ได้จากการร่วมรีวิวก็มาก่อน พร้อมข้าวปั้น (แก้วน้ำที่นี่ดูเท่ดี เลยถ่ายรูปไว้หน่อย) ก่อนกินเนื้อปิ้งย่างเราลองปั้นข้าวปั้นทานคู่กันก่อน ตัวข้าวปั้นเองก็อร่อยเพราะใส่ซอสสูตรพิเศษรสกลมกล่อมคล้ายมายองเนส

## Baektan ppyeogui ไซส์เล็ก รสชาติเป็นอย่างไร?

Baektan ppyeogui ไซส์เล็กของ Eulji Baektan Ppyeogui เนื้อนุ่มมากจนแทบหลุดจากกระดูกทันทีที่คีบใส่จาน ซอสรสเผ็ดหวานอบควันถ่านไม้ไผ่หอมกรุ่น ปรับระดับความเผ็ดได้ด้วย

![baektan ppyeogui ไซส์เล็กพร้อมต้นหอมย่าง](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-19-xxjb0-966.webp)
*Baektan ppyeogui - ไซส์เล็ก*

![เนื้อปิ้งย่างที่แกะจากกระดูกด้วยคีบ](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-20-1phvh-966.webp)

![ภาพระยะใกล้เนื้อปิ้งย่างเคลือบซอส](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-21-4b6uy-966.webp)

แล้วปิ้งย่างสุดยอดก็มาถึง มาพร้อมต้นหอมใหญ่ (daepa) ซึ่งเป็นผักที่อร่อยที่สุดเวลาย่าง ร้านไหนย่างต้นหอมมาด้วยแปลว่าเข้าใจจริง กลิ่นถ่านที่ติดเนื้อปิ้งย่างก็อร่อยอยู่แล้ว แต่ซอสรสเผ็ดหวานนี่อร่อยสุดๆ จนกล้าพูดได้เต็มปากว่านี่คือปิ้งย่างกระดูกที่อร่อยที่สุดที่เคยกินมา ลองกินคู่กับต้นหอมข้างๆ ดู กลิ่นควันถ่านผสมความหวานของต้นหอมเข้ากันได้ลงตัวสุดๆ

![ข้าวปั้นราดด้วยเนื้อปิ้งย่าง](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-22-yvzll-966.webp)
*ข้าวปั้น + ปิ้งย่าง*

ปิ้งย่างกับต้นหอมกินเดี่ยวๆ ก็อร่อยอยู่แล้ว แต่ที่อร่อยที่สุดคือเอาเนื้อที่แกะจากกระดูกมาวางบนข้าวปั้นที่ปั้นไว้ก่อนหน้า คู่หูของปิ้งย่างกระดูกก็คือข้าวปั้นนี่แหละ

## แป้งทอดมันฝรั่ง จิ้มซอสปิ้งย่างอร่อยกว่าเกลือ

แป้งทอดมันฝรั่งของ Eulji Baektan Ppyeogui หั่นมันฝรั่งบางตามแนวขวางแล้วทอดออกมาเป็นรูปทรงคล้ายดอกไม้ สวยจนต้องบอกว่าบ้าไปเลย ซอสจิ้มที่เสิร์ฟมาคือเกลือ

![แป้งทอดมันฝรั่งหั่นบางทอดเป็นรูปดอกไม้](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-23-1o362-966.webp)
*แป้งทอดมันฝรั่ง*

![เกลือที่เสิร์ฟคู่กับแป้งทอดมันฝรั่ง](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-grill-potato-pancake/euljiro-bone-grill-potato-pancake-24-u3b4o-966.webp)
*เกลือ*

จริงๆ แค่ปิ้งย่างกับข้าวปั้นก็อิ่มพอแล้ว แต่แป้งทอดมันฝรั่งที่เห็นตอนเข้ามาสวยจนอดใจไม่สั่งเพิ่มไม่ได้ กินคู่เกลือธรรมดาก็เค็มกลมกล่อมอร่อยดี แต่ซอสปิ้งย่างที่เสิร์ฟมาด้วยนั้นอร่อยกว่ามาก แนะนำให้จิ้มซอสปิ้งย่างแทนเกลือ

## สรุป: Eulji Baektan Ppyeogui คุ้มค่าไหม?

สรุปแล้วเมนูหลักอย่างปิ้งย่างกระดูกอร่อยจริง กลิ่นควันถ่านดี ซอสก็อร่อย และที่สำคัญคือเนื้อนุ่มมาก บรรยากาศร้านมีความฮิปแบบอึลจิโรทั้งหมด แป้งทอดมันฝรั่งก็อร่อย จึงขอแนะนำเต็มที่ให้เป็นร้านอาหาร-ร้านดื่มย่านอึลจิโร-ฮิปจิโร อยากกลับมากินซ้ำแน่นอน 100%

> ร้านปิ้งย่างกระดูกกลิ่นควันถ่านหอม เหมาะเป็นทั้งร้านอาหารและร้านดื่มย่านอึลจิโรซัมกา 'Eulji Baektan Ppyeogui'

## ที่ตั้ง

- Eulji Baektan Ppyeogui (을지백탄뼈구이)
- 110-2 Eulji-ro, 1F, Jung-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 중구 을지로 110-2 1층
- 37.5660916, 126.9902218
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%84%EC%A7%80%EB%B0%B1%ED%83%84%EB%BC%88%EA%B5%AC%EC%9D%B4/@37.5660916,126.9902218,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@seoul-napkin-diary/euljiro-bone-grill-potato-pancake/ · https://superchart.com/llms.txt