# ร้านกุ้งแม่น้ำย่างเกลือ ใกล้สถานีYeoksam Sokcho Ojingeo 19 ตัว

- โดย Jiwon (https://superchart.com/th/@seoul-porridge-stops/)
- เขียนเมื่อ 9 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Gangnam, Seoul
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นจากการที่ร้านสนับสนุนอาหารให้ทดลองรับประทาน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@seoul-porridge-stops/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@seoul-porridge-stops/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-porridge-stops/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-porridge-stops/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-porridge-stops/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-porridge-stops/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-porridge-stops/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-porridge-stops/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-porridge-stops/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-porridge-stops/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Sokcho Ojingeo Eosijang Yeoksam Branch คือร้านซาชิมิและอาหารทะเลใกล้สถานี Yeoksam เดินจากสถานีประมาณ 10 นาที เมนูเด่นในหน้าฤดูใบไม้ร่วงคือกุ้งแม่น้ำย่างเกลือ (Daeha, 대하) ราคา 45,000 วอน ได้กุ้ง 19 ตัว ปอกเปลือกกินจนหมดแล้วเอาหัวไปอุ่นไฟอ่อนกินแกล้มเบียร์ต่อ รสเค็มมันกำลังดี ไม่ต้องสั่งหัวย่างเนยเพิ่มก็อร่อย เหมาะกับคนที่อยากไปกินกุ้งแม่น้ำตามฤดูกาลโดยเฉพาะ

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่ตั้ง**: 337 Nonhyeon-ro, Gangnam-gu, Seoul เดินจากสถานี Yeoksam ประมาณ 10 นาที
- **เวลาเปิด-ปิด**: เปิดทุกวัน 11:00 - 4:00 น. เฉพาะวันจันทร์ปิด 23:30 น.
- **ที่จอดรถ**: มีที่จอดรถใต้ตึก
- **กุ้งแม่น้ำย่างเกลือ**: 45,000 วอน (วันนี้ได้ 19 ตัว)
- **หัวกุ้งย่างเนย**: สั่งเพิ่มได้ 5,000 วอน

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 9 กันยายน 2569*

## ไปกินกุ้งแม่น้ำหน้าฤดูใบไม้ร่วงแถวสถานี Yeoksam ที่ Sokcho Ojingeo

พอเข้าหน้าฤดูใบไม้ร่วงทีไร มีเมนูหนึ่งที่นึกถึงขึ้นมาทันที นั่นก็คือกุ้งแม่น้ำ (Daeha, 대하) ปกติก็แวะร้านซาชิมิบ่อยๆ อยู่แล้ว แต่ช่วงนี้ต้องกินกุ้งแม่น้ำหน้าฤดูให้ได้! รอบนี้เลยไปที่ Sokcho Ojingeo Eosijang Yeoksam Branch ย่าน Yeoksam

![บรรยากาศการมาเยือน Sokcho Ojingeo Eosijang Yeoksam Branch ใกล้สถานี Yeoksam](https://img.superchart.com/images/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market-01-1p7gc-1200.webp)

## ที่ตั้ง เวลาเปิด-ปิด และข้อมูลที่จอดรถ

![ข้อมูลที่ตั้งและเวลาเปิด-ปิดของ Sokcho Ojingeo Eosijang Yeoksam Branch](https://img.superchart.com/images/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market-02-15swr-966.webp)

- ที่ตั้ง: 337 Nonhyeon-ro, Gangnam-gu, Seoul เดินจากสถานี Yeoksam ประมาณ 10 นาที
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน 11:00 - 4:00 น. เฉพาะวันจันทร์ปิด 23:30 น.
- ที่จอดรถ: มีที่จอดรถใต้ตึก⭕

## เมนูและราคา

![หน้าร้านและป้ายเมนูของ Sokcho Ojingeo Eosijang Yeoksam Branch](https://img.superchart.com/images/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market-03-4r0ni-966.webp)

![ทางเข้าร้านแบบกระจกบานใหญ่เปิดโล่ง](https://img.superchart.com/images/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market-04-3ru4z-966.webp)

หน้าร้านโดดเด่นสะดุดตาเลยทีเดียว เห็นเมนูอย่างซาชิมิปลาฮีรามาซะ ปลาซาร์ดีนดิบ กุ้งแม่น้ำย่างเกลือเรียงกันชัดเจน โดยเฉพาะตรงทางเข้าที่เป็นกระจกบานใหญ่เปิดโล่ง ทำให้แม้จะนั่งโต๊ะด้านในก็ยังรู้สึกเหมือนนั่งกินข้างนอกแบบร้านปิ้งย่างกลางแจ้งนิดๆ

![เมนูซาชิมิ อาหารทะเล และปิ้งย่าง](https://img.superchart.com/images/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market-05-1rg8g-966.webp)

มีทั้งปลาฮีรามาซะ ปลากะพงหิน ปลาลิ้นหมา ปลากะพงแดง ปลากะพงขาว แบบรวมจานใหญ่ ไปจนถึงปลาหมึก อาหารทะเลรวม มุลฮเว (Mulhoe, 물회 ซาชิมิเย็นราดน้ำซุป) เมนูปิ้งย่าง และเมนูข้าวให้เลือกหลากหลาย มีเมนูตามฤดูกาลแยกไว้ด้วย เลยรู้สึกว่าไปแต่ละครั้งก็จะได้ลองเมนูต่างกันไปตามช่วงเวลา แต่วันนี้เป้าหมายชัดเจนมาก คือกุ้งแม่น้ำย่างเกลือ 45,000 วอน!

![โต๊ะภายในร้านที่จัดเรียงสะอาดเป็นระเบียบ](https://img.superchart.com/images/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market-06-10i5g-966.webp)

สั่งเสร็จแล้วมองรอบๆ ร้าน รู้สึกดีที่ร้านดูแลความสะอาดเรียบร้อยดีมาก ส่วนตัวเวลากินอาหารทะเลจะให้ความสำคัญกับเรื่องนี้พอสมควร โต๊ะและภายในร้านสะอาดทำให้กินได้อย่างสบายใจ ใครที่กำลังหาร้านซาชิมิแถว Yeoksam ไว้แวะดื่มเบาๆ หลังเลิกงาน บรรยากาศแบบนี้ก็น่าจะโอเคเลย

## พอเปลี่ยนเป็นสีแดงปุ๊บ ปิดไฟทันที! จังหวะสำคัญของกุ้งแม่น้ำ

![กุ้งแม่น้ำย่างเกลือกำลังสุกบนเกลือ](https://img.superchart.com/images/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market-07-h42g5-966.webp)

![กุ้งแม่น้ำย่างเกลือที่สุกจนเปลี่ยนเป็นสีแดงทั้งตัว](https://img.superchart.com/images/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market-08-1d0na-966.webp)

สำหรับกุ้งแม่น้ำย่างเกลือ ส่วนตัวคิดว่าจุดสำคัญคือห้ามย่างนานเกินไป! กุ้งสดมากจนต้องกดฝาเบาๆ ให้แน่นฮ่าๆๆ ตอนแรกปิดฝาย่างไปเรื่อยๆ พอกุ้งทั้งตัวเปลี่ยนเป็นสีแดงแบบในรูปก็ปิดไฟทันที เพราะถ้าโดนความร้อนนานเกินไป เนื้อกุ้งจะแข็งและแห้งไป พอสีขึ้นเต็มที่แล้วค่อยๆ กินไปพร้อมความร้อนที่เหลือจะอร่อยกว่า

![กุ้งแม่น้ำ 19 ตัวเต็มกระทะ](https://img.superchart.com/images/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market-09-c2kef-966.webp)

นับดูแล้ววันนี้ได้กุ้งทั้งหมด 19 ตัว ค่อยๆ ดึงหัวออกแล้วปอกเปลือกทีละตัว เนื้อกุ้งเด้งแน่นมาก น่าจะเพราะไม่ได้ย่างนานเกินไป เนื้อสัมผัสเด้งๆ อร่อยสุดๆ🤧

![ลำตัวกุ้งแม่น้ำที่ปอกเปลือกและดึงหัวออกแล้ว](https://img.superchart.com/images/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market-10-a4q8v-966.webp)

![เนื้อกุ้งแม่น้ำที่ปอกเปลือกแล้วเด้งแน่น](https://img.superchart.com/images/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market-11-1vxkb-966.webp)

หัวกุ้งเก็บไว้ย่างต่อทีหลัง เลยใช้กรรไกรตัดหัวออกก่อน แล้วปอกเปลือกลำตัวให้สะอาดหมดจดก่อนกิน สิ่งที่ชอบที่สุดคือกุ้งวันนี้สดมาก เนื้อไม่เละแต่แน่นเด้ง และถ้าไม่ย่างนานเกินไปก็ยังคงความชุ่มฉ่ำไว้ได้ กินไปเรื่อยๆ มือไม่หยุดเลย ปริมาณก็เยอะกว่าที่คิดด้วย

![กุ้งแม่น้ำย่างเกลือจิ้มโชจัง](https://img.superchart.com/images/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market-12-tdv4r-966.webp)

จิ้มโชจัง (Chojang, 초장 ซอสน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวานเผ็ด) ก็คลาสสิกดี จิ้มแล้วอร่อยแต่กินเปล่าๆ ก็หอมมันมากจนขนลุกเลย ฤดูกาลของกุ้งแม่น้ำกลับมาจริงๆ

## หัวกุ้งอย่าทิ้ง กินให้หมดจนถึงชิ้นสุดท้าย!

![หัวกุ้งที่นำกลับไปอุ่นไฟอ่อนในกระทะอีกรอบ](https://img.superchart.com/images/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market-13-12c1l-966.webp)

อันนี้รู้กันดีว่าเป็นแกล้มเบียร์ระดับเทพเลย ที่ Sokcho Ojingeo Eosijang Yeoksam Branch สามารถสั่งหัวกุ้งย่างเนยเพิ่มได้ 5,000 วอน ใครชอบกลิ่นเนยก็สั่งแยกดูได้ ส่วนวันนี้เราไม่ได้สั่งหัวย่างเนยเพิ่ม กินแบบธรรมดาไปเลย!

เอาหัวกุ้งกลับไปใส่กระทะอุ่นไฟอ่อนอีกรอบ เพราะย่างบนเกลือมาแล้วรอบหนึ่ง พอโดนไฟอ่อนอีกนิดหัวกุ้งก็กรอบขึ้นนิดหน่อย รสหอมมันเข้มข้นขึ้นเยอะเลย รสเค็มของเกลือก็ซึมอยู่ในเนื้ออยู่แล้ว ไม่ต้องใส่เนยเพิ่มก็อร่อยเต็มที่!! กินคู่เบียร์แล้วรสเค็มมันเข้ากันดีมาก

ถ้าใครชอบกลิ่นหอมมันแบบเนยโดยเฉพาะ ก็สั่งเพิ่ม 5,000 วอนเป็นหัวย่างเนยได้ แต่ถ้าอยากกินแบบรสชาติเบาๆ ก็อุ่นไฟอ่อนในกระทะที่เหลือแบบที่เราทำก็โอเคเหมือนกัน

## ร้านซาชิมิใกล้สถานี Yeoksam ที่มีตั้งแต่ซาชิมิถึงอาหารทะเลตามฤดูกาลให้เลือกเยอะ

![ภายในร้านซาชิมิใกล้สถานี Yeoksam ที่มีเมนูอาหารทะเลตามฤดูกาลหลากหลาย](https://img.superchart.com/images/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market-14-1iftp-966.webp)

รอบนี้กินแค่กุ้งแม่น้ำ แต่พอดูเมนูแล้วรู้สึกว่าครั้งหน้าน่าจะแวะมากินซาชิมิได้อีก มีทั้งเมนูซาชิมิพื้นฐานอย่างปลาฮีรามาซะ ปลากะพงหิน ไปจนถึงจานรวมตามฤดูกาล ปลาหมึก มุลฮเว อาหารทะเล เมนูปิ้งย่างและซุป ให้เลือกได้เยอะมากในร้านเดียว โดยเฉพาะเมนูตามฤดูกาลที่จัดวางให้เห็นชัดเจน ทำให้เลือกอาหารทะเลที่อยากกินในแต่ละช่วงได้ง่าย

ถ้ากำลังหาร้านกุ้งแม่น้ำย่างที่จะได้กินกุ้งแม่น้ำหน้าฤดูอย่างเต็มที่ ลองแวะร้านซาชิมิย่าน Gangnam ใกล้สถานี Yeoksam อย่าง Sokcho Ojingeo Eosijang Yeoksam Branch ดูได้เลย~~

## ที่ตั้ง

- Sokcho Ojingeo Eosijang Yeoksam Branch (속초오징어어시장 역삼점)
- 337 Nonhyeon-ro, 1st Floor Units 101, 102, 103, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 강남구 논현로 337 1층 101호, 102호, 103호
- 37.4952538, 127.0392896
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%86%8D%EC%B4%88%EC%98%A4%EC%A7%95%EC%96%B4%EC%96%B4%EC%8B%9C%EC%9E%A5%20%EC%97%AD%EC%82%BC%EC%A0%90/@37.4952538,127.0392896,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@seoul-porridge-stops/yeoksam-daeha-salt-grilled-sokcho-squid-market/ · https://superchart.com/llms.txt