# ร้านซาชิมิบ่มยากมาร์ท ย่านบัลซาน นั่งยาจังข้างถนน Neoul Magok

- โดย Moyeon (https://superchart.com/th/@seoul-rice-almanac/)
- เขียนเมื่อ 8 กันยายน 2569
- อัปเดต 14 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Gangseo, Seoul
- สปอนเซอร์: บทความนี้ได้รับการสนับสนุนมื้ออาหารจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@seoul-rice-almanac/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@seoul-rice-almanac/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-rice-almanac/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-rice-almanac/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-rice-almanac/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-rice-almanac/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-rice-almanac/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-rice-almanac/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-rice-almanac/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-rice-almanac/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Neoul Magok คือร้านซาชิมิบ่ม (숙성회) ที่มีที่นั่งยาจัง (야장) กลางถนนโพชะบัลซาน เดินจากทางออก 1 สถานีบัลซานแค่ 3 นาที สั่งชุดซาชิมิบ่มสำหรับ 2 คน 53,000 วอน คู่กับโซจูดงแฮ ได้ลิ้มรสปลาแซลมอน ปลาไทน้ำเงิน ทูน่า ปลาลิ้นหมา ปลาซาบะ และปลากระบอกในจานเดียวกัน เป็นร้านที่เหมาะมากสำหรับดื่มโซจูหลังเลิกงานในคืนอากาศเย็นสบาย

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่ตั้ง**: 90 Magokjungang 8-ro, 1st floor, Unit 127, Magok IPARK, Gangseo-gu, Seoul, South Korea
- **การเดินทาง**: เดินจากทางออก 1 สถานีบัลซานประมาณ 3 นาที อยู่กลางถนนโพชะบัลซาน
- **เมนูที่สั่ง**: ชุดซาชิมิบ่ม 2 คน 53,000 วอน, โซจูดงแฮ 6,000 วอน
- **ที่นั่ง**: โต๊ะในร้านสำหรับ 2-4 คนเป็นหลัก บวกที่นั่งยาจังด้านนอก
- **เมนูโดยรวม**: ชุดซาชิมิบ่ม (2 คน/3-4 คน), ชุดอาหารทะเล, อาหารทะเลนึ่ง, ต้มหอยโข่งหม้อใหญ่, ต้มเผ็ดกุ้งน้ำจืด, ราเมงทะเล, จาปาฟราย และเมนูตามฤดูกาลอย่างกุ้งย่างและกุ้งดิบ

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 8 กันยายน 2569*

หลังเลิกงานก่อนกลับบ้าน อยู่ๆ ก็อยากกินซาชิมิบ่มขึ้นมาซะงั้น,,

![ชุดซาชิมิบ่มที่จัดวางบนโต๊ะร้าน Neoul Magok](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-01-13j2j-1200.webp)

![บรรยากาศยามเย็นร้านซาชิมิยาจังในถนนโพชะบัลซาน](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-02-12vta-900.webp)

ไม่อยากกินแค่ซาชิมิเฉยๆ อยากได้บรรยากาศดีๆ ด้วย ก็เลยลองหาดู จนเจอ Neoul Magok ร้านที่มีที่นั่งยาจังอยู่ในถนนโพชะบัลซานพอดี

![ที่นั่งยาจังด้านนอก Neoul Magok](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-03-jouw8-900.webp)

![ทางเข้าร้านซาชิมิในถนนโพชะบัลซาน](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-04-wfdbc-900.webp)

วันนั้นอากาศเย็นสบายมาก เหมาะกับการนั่งกินข้างนอกพอดี แถมเมนูซาชิมิบ่มก็ครบครันดี เลยตัดสินใจว่ามื้อเย็นนี้ต้องที่นี่แหละ

![บรรยากาศโต๊ะยาจังยามค่ำอากาศเย็นสบาย](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-05-g4tch-900.webp)

![โต๊ะยาจังที่วางซาชิมิบ่มคู่โซจู](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-06-1o6gu-900.webp)

ตั้งใจไปหาที่กินซาชิมิเบาๆ คู่โซจูสักแก้วหลังเลิกงาน ไปถึงแล้วพบว่าเมนูมีให้เลือกหลากหลายกว่าที่คิด เลือกกินได้สนุกมาก

## ที่ตั้งและเส้นทางไป Neoul Magok

![ป้ายร้าน Neoul Magok ใกล้ทางออก 1 สถานีบัลซาน](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-07-1e4i4-900.webp)

Neoul Magok อยู่ห่างจากทางออก 1 สถานีบัลซานประมาณ 3 นาทีเดินเท้า อยู่กลางถนนโพชะบัลซานพอดี เดินตามถนนไปก็เห็นป้ายร้านเลย หาไม่ยาก

ป้ายร้าน Neoul สังเกตเห็นได้จากระยะไกล ต่อให้มาครั้งแรกก็ไม่ค่อยหลงทาง ช่วงนี้อากาศเย็นสบาย นั่งกินที่ที่นั่งยาจังด้านนอกได้ด้วย บรรยากาศดีมาก

ใครที่กำลังหาร้านซาชิมิยาจังแถวบัลซานคงจะชอบบรรยากาศแบบนี้ พอตกเย็นถนนโพชะก็คึกคักขึ้นมา รู้สึกเหมือนมาดื่มหลังเลิกงานจริงๆ

## บรรยากาศโพชะอาหารทะเลสไตล์เรโทร ทั้งยาจังและในร้าน

มองจากข้างนอกจะรู้สึกถึงความสบายๆ แบบโพชะ พอเดินเข้าไปข้างในก็เจอบรรยากาศโพชะอาหารทะเลแบบเรโทรๆ

ร้านไม่ได้ใหญ่มาก แต่โต๊ะก็ไม่ได้อัดกันแน่นจนอึดอัด มีโต๊ะ 2-4 คนหลายโต๊ะ เหมาะกับมากับเพื่อนหรือแฟน

ส่วนตัวคิดว่าวันอากาศดีแบบนี้นั่งที่ยาจังน่าจะได้บรรยากาศที่สุด

บรรยากาศในร้านกับข้างนอกต่างกันนิดหน่อย เลือกได้ตามใจชอบ ถือเป็นข้อดี เหมาะกับใครที่อยากกินซาชิมิในบรรยากาศสบายๆ แบบร้านยาจังบัลซาน

![ภายในร้านโพชะอาหารทะเลสไตล์เรโทร](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-08-9x8lm-900.webp)

![ที่นั่งในร้านสำหรับ 2-4 คน](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-09-6v573-m-900.webp)

![ผนังร้านตกแต่งด้วยของสะสมสไตล์เรโทร](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-10-74o68-m-900.webp)

![มุมมองร้านที่เชื่อมต่อระหว่างยาจังและในร้าน](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-11-1cu12-900.webp)

ถ้าใครกำลังหาร้านซาชิมิบ่มอร่อยแถวมาก็อกบัลซาน แล้วอยากได้ที่นั่งยาจังด้วย ร้านนี้น่าใส่เป็นตัวเลือกได้เลย

## เมนูมีอะไรบ้าง

เมนูซิกเนเจอร์หลักคือชุดซาชิมิบ่ม มีทั้งแบบ 2 คนและ 3-4 คน มีชุดอาหารทะเลด้วย เหมาะกับตอนไปกันหลายคน นอกจากนี้ยังมีเมนูซุปหรือกับแกล้มอย่างอาหารทะเลนึ่ง ต้มหอยโข่งหม้อใหญ่ ต้มเผ็ดกุ้งน้ำจืด ให้เลือกหลากหลาย ถ้าใครไม่อยากกินแต่ซาชิมิก็มีตัวเลือกเยอะ ที่ชอบเป็นพิเศษคือมีเมนูอาหารทะเลตามฤดูกาลด้วย

วันที่ไปตรงกับฤดูกุ้งใหญ่ เลยมีเมนูกุ้งย่างและกุ้งดิบในเมนูด้วย คราวหน้าอยากลองสั่งเมนูตามฤดูกาลดูบ้าง มีเมนูข้างเคียงอย่างราเมงทะเลหรือจาปาฟรายที่กินเป็นมื้อจบได้ ครบทั้งกับแกล้มและมื้ออาหารในที่เดียว ถ้าไปหาร้านซาชิมิบ่มบัลซาน อย่ามองแค่ซาชิมิบ่มอย่างเดียว ลองดูเมนูตามฤดูกาลด้วยจะสนุกกว่า

![เมนูชุดซาชิมิบ่มของร้าน Neoul Magok](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-12-zzhrm-900.webp)

![เมนูอาหารทะเลนึ่งและต้มต่างๆ](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-13-lwau4-900.webp)

## ชุดซาชิมิบ่ม 2 คน 53,000 วอน มีอะไรบ้าง

เราสั่งชุดซาชิมิบ่ม 2 คน 53,000 วอน คู่กับโซจูดงแฮ 6,000 วอน

![ชุดซาชิมิบ่ม 2 คนที่จัดหลายจาน](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-14-19twk-900.webp)

รอไม่นานชุดซาชิมิบ่มก็มาเสิร์ฟ ไม่ได้มาในจานใหญ่จานเดียว แต่แยกเป็นหลายจานพร้อมเครื่องเคียงเต็มโต๊ะ แต่ละจานมีสไตล์เรโทร ทำให้การจัดโต๊ะดูสนุกไม่แพ้ตัวอาหาร

ซาชิมิบ่มมีทั้งแซลมอน ปลาไทน้ำเงิน ทูน่า ปลาลิ้นหมา ปลาซาบะ และปลากระบอก หลากหลายชนิดให้ลองชิมทีละคำ เปรียบเทียบรสและเนื้อสัมผัสที่ต่างกัน ปลาแต่ละชนิดให้ความรู้สึกในปากต่างกัน เหมาะกับหยิบมาแกล้มโซจูทีละอย่าง

![จานซาชิมิบ่มรวมแซลมอน ปลาไทน้ำเงิน ปลาลิ้นหมา](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-15-1c6zh-900.webp)

ซาชิมิบ่มมาดีจริงๆ เนื้อสัมผัสหนึบเด้งทั่วทั้งจาน มีความกรุบของเนื้อปลาแบบซาชิมิบ่มโดยเฉพาะ ส่วนตัวชอบแซลมอนที่สุด เนื้อนุ่มละลาย ไม่เลี่ยนหนัก กินได้เรื่อยๆ ไม่หยุด ตั้งแต่ปลาลิ้นหมาและปลาไทน้ำเงินที่รสจืดสะอาด ไปจนถึงแซลมอนเนื้อนุ่ม เลือกกินตามใจชอบได้ในชุดเดียว

![ซาชิมิบ่มหนึ่งชิ้นที่เห็นเนื้อสัมผัสหนึบ](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-16-1si8j-900.webp)

![ซาชิมิบ่มรวมหลายชนิด](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-17-109ew-900.webp)

ซาชิมิบ่มมาดีจริงๆ เนื้อสัมผัสหนึบเด้งทั่วทั้งจาน มีความกรุบของเนื้อปลาแบบซาชิมิบ่มโดยเฉพาะ

ส่วนตัวชอบแซลมอนที่สุด เนื้อนุ่มละลาย ไม่เลี่ยนหนัก กินได้เรื่อยๆ ไม่หยุดจริงๆ!

![ซาชิมิแซลมอนบ่มคีบด้วยตะเกียบ](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-18-13e0v-900.webp)

![ซาชิมิบ่มห่อด้วยใบงา](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-19-giyko-900.webp)

ห่อกินกับใบงา (깻잎, ใบสมุนไพรเกาหลี) ก็อร่อยเหมือนกัน!

ตั้งแต่ปลาลิ้นหมาและปลาไทน้ำเงินที่รสจืดสะอาด ไปจนถึงแซลมอนเนื้อนุ่ม เลือกกินตามใจชอบได้ในชุดเดียว

![ซาชิมิทูน่าบ่มหั่นหนา](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-20-qh5kq-900.webp)

ทูน่าก็หั่นหนาให้เยอะ เนื้อสัมผัสดีและนุ่มสุดๆ!

ส่วนตัวเวลาเลือกร้านซาชิมิ นอกจากความสดใหม่แล้ว จะดูด้วยว่ามีลูกค้าเข้าออกสม่ำเสมอไหม เพราะคิดว่าถ้าร้านมีอัตราหมุนเวียนดี การดูแลวัตถุดิบก็จะดีตามไปด้วย วันนั้นลูกค้าก็เยอะพอสมควร ซาชิมิบ่มสภาพก็ดี พอใจมาก

ซาชิมิบ่มมีเสน่ห์ต่างจากซาชิมิปลาสดแบบธรรมดา เพราะมีความหนึบและรสอูมามิเฉพาะตัวจากการบ่ม ให้ความรู้สึกต่างจากการกินปลาสดล้วนๆ

![ชุดซาชิมิบ่มที่จัดคู่กับโซจู](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-21-d2dg5-m-900.webp)

## เครื่องเคียงและต้มหอยแครงมินิ

ชุดซาชิมิบ่มไม่ได้มีแค่ซาชิมิเฉยๆ มีเครื่องเคียงหลากหลายมาด้วย มีใบงา สาหร่าย วาซาบิเป็นพื้นฐาน พร้อมซอสอีกหลายแบบทั้งซอสพริกเปรี้ยว ซอสน้ำมันงา และซอสถั่วเหลือง ให้ผสมผสานกินได้หลายแบบ

![เครื่องเคียงใบงา สาหร่าย วาซาบิ](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-22-1iqmd-900.webp)

![ต้มหอยแครงมินิเสิร์ฟร้อนๆ](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-23-1p7sa-900.webp)

![ยำมินาริกะหล่ำปลีและเห็ดผัด](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-24-1v6ty-900.webp)

มีต้มหอยแครงมินิมาด้วย ตักน้ำซุปกินระหว่างมื้อได้เรื่อยๆ ส่วนยำมินาริกะหล่ำปลี (미나리양배추무침) ก็ช่วยล้างปากให้สดชื่น

มีทั้งเห็ดผัดและสลัดข้าวโพดมาด้วย กินคู่กับซาชิมิได้เรื่อยๆ โดยเฉพาะต้มหอยแครงมินิร้อนๆ ที่ทำให้ไม่ต้องกินซาชิมิรัวๆ อย่างเดียว มีน้ำซุปให้จิบคั่นระหว่างดื่มโซจูด้วย

มีข้าวปรุงน้ำส้มสายชู (초대리밥) มาให้ด้วย กินแบบซูชิได้เลย เป็นจุดเด่นของร้านซาชิมิบ่มบัลซานที่ชอบมากๆ!

## เหตุผลที่อยากกลับมาอีกครั้ง

รอบนี้เริ่มด้วยชุดซาชิมิบ่ม แต่พอดูเมนูแล้วมีเมนูตามฤดูกาลที่อยากลองอีกเยอะ คราวหน้าอยากลองสั่งเมนูอาหารทะเลอื่นดูบ้าง แถมตอนนี้ก็เล็งเมนูต่อไปไว้แล้ว นั่นคือปลาแมกเคอเรลบูริใหญ่ (대방어)! พอถึงฤดูปลาแมกเคอเรลบูริ อยากลองกินคู่กับซาชิมิบ่มดูจริงๆ ทำให้คิดว่าวันไหนอยากกินซาชิมิแถวบัลซานคงต้องกลับมา Neoul Magok อีกแน่นอน

เป็นร้านที่บรรยากาศเหมาะกับแวะไปกินซาชิมิบ่มคู่โซจูเบาๆ หลังเลิกงาน และคิดว่าเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่กำลังหาร้านซาชิมิบ่มบัลซาน

> สรุปสั้นๆ — ซาชิมิบ่มเนื้อหนึบที่กินในที่นั่งยาจังหลังเลิกงาน

- ใกล้สถานีบัลซาน เดินทางสะดวกหลังเลิกงาน
- วันอากาศดีนั่งกินซาชิมิที่ยาจังได้
- ได้ลองซาชิมิบ่มหลายชนิดในชุดเดียว
- มีเมนูอาหารทะเลตามฤดูกาล น่าติดตามทุกฤดู
- เครื่องเคียงคู่ซาชิมิจัดมาครบครัน

## ที่ตั้ง

- Neoul Magok (너울 마곡본점)
- 90 Magokjungang 8-ro, 1st floor, Unit 127, Magok IPARK, Gangseo-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 강서구 마곡중앙8로 90 마곡아이파크 1층 127호
- 37.5604514, 126.8371351
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%84%88%EC%9A%B8%20%EB%A7%88%EA%B3%A1%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5604514,126.8371351,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@seoul-rice-almanac/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/ · https://superchart.com/llms.txt