# อิซากายะจองกัก อิลซิม ซาชิมิรวมตามฤดูกับโมสึนาเบะ

- โดย Bora (https://superchart.com/th/@seoul-weeknight-bites/)
- เขียนเมื่อ 7 กันยายน 2569
- อัปเดต 15 กันยายน 2569
- สถานที่ › บาร์ › Jongno, Seoul
- สปอนเซอร์: การมาเยือนครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@seoul-weeknight-bites/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@seoul-weeknight-bites/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-weeknight-bites/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-weeknight-bites/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-weeknight-bites/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-weeknight-bites/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-weeknight-bites/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-weeknight-bites/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-weeknight-bites/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-weeknight-bites/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

อิลซิม (Ilsim) คืออิซากายะที่ตั้งอยู่บนถนนซัมบงโร ใกล้สถานีจองกัก กรุงโซล เสิร์ฟทั้งซาชิมิและโมสึนาเบะในร้านเดียว ไปถึงตอนร้านเพิ่งเปิดตอน 17:30 น. สั่งโมสึนาเบะราคา 39,000 วอน และเซ็ตซาชิมิ 2 ท่าน+สาเกโทคุริ ราคา 69,000 วอน ได้ซาชิมิกว่าสิบชนิดทั้งปลาลิ้นหมา ปลากะพงแดง ปลาทูน่าครีบเหลือง อังคิโมะ (ตับปลาไหลทะเล) มาครบ พร้อมน้ำซุปโมสึนาเบะเข้มข้นที่ใส่ไส้อ่อนมาเต็มหม้อ ตอนเดินออกจากร้านคนแน่นจนต้องรอคิว 3-4 กลุ่ม แม้เป็นเย็นวันธรรมดาก็ยังคึกคักสมคำร่ำลือ

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่ตั้ง**: 94 Sambong-ro, 94 Building 2F #204, Jongno-gu, Seoul
- **โมสึนาเบะ**: 39,000 วอน
- **เซ็ตซาชิมิ 2 ท่าน + สาเกโทคุริ**: 69,000 วอน
- **ที่จอดรถ**: ไม่มีบริการจอดรถ ต้องใช้ลานจอดสาธารณะ/เสียเงินใกล้เคียง
- **การรอคิว**: เย็นวันธรรมดาที่นั่งเต็ม มีคิวรอ 3-4 กลุ่มตอนไปถึง
- **เมนูของกินเล่นพื้นฐาน**: เอดามาเมะ (ถั่วแระต้มเกลือ)

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 7 กันยายน 2569*

เมื่อไม่นานมานี้เจอร้านอิซากายะที่อร่อยจนต้องจัดให้ติดอันดับต้น ๆ ในบรรดาร้านที่เคยไปมาทั้งหมดเลยค่ะ ทั้งรสชาติและบรรยากาศดีมาก จนอยากพาทั้งสามีและเพื่อน ๆ กลับมาอีกแน่นอน!!! ใครกำลังหาร้านอิซากายะแถวจองกัก ต้องจำร้านนี้ไว้เลย อิลซิม สถานีจองกัก

![ภาพหลักของอิซากายะอิลซิม สถานีจองกัก](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-01-17x75-1200.webp)

*ไม่มีบริการที่จอดรถ ต้องใช้ลานจอดสาธารณะ/เสียเงินบริเวณใกล้เคียง

## หน้าร้านและบรรยากาศภายในเป็นแบบไหน

เป็นครั้งแรกที่มาลองอิซากายะแถวควังฮวามุน ร้านนี้ดูเหมือนจะดังในหมู่มนุษย์เงินเดือนแถวนี้อยู่แล้ว เพราะหน้าร้านมีเก้าอี้เตรียมไว้สำหรับคนรอคิวเลยฮ่าๆๆ แล้วก็มีป้ายบอกซาชิมิของวันนี้ด้วย เดี๋ยวดูรูปด้านล่างนะคะ (พอมองย้อนกลับไปคือสั่งซาชิมิกับเมนูแนะนำเดือนกันยายนได้ถูกจังหวะเลย)

![เก้าอี้รอคิวหน้าร้านอิลซิมและป้ายแนะนำซาชิมิของวันนี้](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-02-321hx-m-900.webp)

![ทางเข้าร้านอิลซิมพร้อมป้ายเมนูแนะนำของวันนี้](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-03-63tdz-m-900.webp)

![ภายในร้านอิลซิมที่ใช้แสงไฟสลัว](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-04-1uf4r-m-900.webp)

![ที่นั่งหลายรูปแบบภายในร้านอิลซิม](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-05-xbm1o-900.webp)

ไปถึงตอนร้านเพิ่งเปิดเวลา 17:30 น. แต่ก็มีลูกค้าที่มาก่อนเราแล้วฮ่าๆๆ สมกับเป็นร้านยอดฮิตจริง ๆ ที่นั่งก็มีให้เลือกหลายแบบ ในร้านไม่สว่างจ้าแต่มืดพอดี ๆ แค่มองก็รู้สึกว่าบรรยากาศดีมากแล้ว!! เป็นบรรยากาศแบบพอดีสำหรับดื่มไปคุยไป จนคุยเรื่องลึก ๆ กันได้เลย นี่แหละอิซากายะบรรยากาศดีตัวจริง!!

## เมนูและรายการที่สั่ง

![เมนูของร้านอิลซิม](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-06-tpeuw-900.webp)

![เมนูซุปและไม้เสียบในร้านอิลซิม](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-07-10pas-900.webp)

![การจัดโต๊ะก่อนสั่งอาหารที่ร้านอิลซิม](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-08-10lqn-900.webp)

เมนูอาหารเยอะกว่าที่คิดไว้เลย มีเมนูซุปหลายแบบ แล้วก็เมนูไม้เสียบง่าย ๆ ให้เลือกเยอะด้วย! แต่เนื่องจากรอบซาชิมิของเรายังไม่ครบเวลา (คูลไทม์) เลยสั่งโมสึนาเบะกับซาชิมิรวมตามฤดูกาลแทน!!

- โมสึนาเบะ 39,000 วอน
- เซ็ตซาชิมิ '2 ท่าน' + สาเกโทคุริ 69,000 วอน

## เซ็ตซาชิมิ '2 ท่าน' + สาเกโทคุริ สุดวิเศษ

![เซ็ตซาชิมิ 2 ท่านพร้อมสาเกโทคุริจัดเสิร์ฟบนโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-09-4ii6w-900.webp)

![เอดามาเมะของกินเล่นพื้นฐานพร้อมขวดสาเกโทคุริและแก้ว](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-10-y5r3t-900.webp)

สมกับเป็นอิซากายะ มีของกินเล่นพื้นฐานเป็นเอดามาเมะ (ถั่วแระต้มเกลือ) มาด้วย! แล้วก็มีขวดสาเกโทคุริน่ารัก ๆ กับแก้วมาเป็นเซ็ตคู่กับซาชิมิด้วย!! อารมณ์ดีขึ้นมาทันที

โห..สวยงามมากจริง ๆ ค่ะ.. หลายปีมานี้ไปอิซากายะที่ไหนมาซาชิมิมักจะพลาดตลอด เลยไม่ค่อยได้รีวิวเรื่องนี้ แต่ร้านนี้แค่ดูการจัดจานกับสีของซาชิมิก็สวยงามแล้ว...🫶🏻

เซ็ตซาชิมิวันนี้ประกอบด้วยปลาลิ้นหมา ปลากะพงแดง ปลากะพงจุด ปลาแซลมอน ปลาทูน่าครีบเหลือง ปลาฉลามดาบ ปลาจอนซองอี อังคิโมะ (ตับปลาไหลทะเล) ปลาบูชิรี ปลาซามชี และปลากระบอก ไม่ได้เรียงตามลำดับ แต่ถ่ายรูปให้ดูทีละอย่างด้านล่างนี้เลย!

![ภาพระยะใกล้ของจานซาชิมิรวมตามฤดูกาล](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-11-vz6vi-900.webp)

![ภาพระยะใกล้ซาชิมิปลาเนื้อขาว](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-12-e341k-900.webp)

![ภาพระยะใกล้ซาชิมิปลาทูน่าครีบเหลือง](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-13-1l8p5-900.webp)

![ภาพระยะใกล้ซาชิมิปลาแซลมอน](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-14-1a5ys-900.webp)

![จานซาชิมิที่มีอังคิโมะเสิร์ฟคู่](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-15-4110i-900.webp)

![ซาชิมิหนึ่งคำกินคู่กับกิมจิเก่า](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-16-zj7sx-900.webp)

![โอกระรูปดาวเสิร์ฟคู่กับซาชิมิ](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-17-5saon-900.webp)

ไม่มีกลิ่นคาวเลยแม้แต่นิดเดียว เนื้อปลาสดมาก คนรักซีฟู้ดต้องคลั่งแน่นอน! (ชมสุด ๆ) กัดคำแรกก็ต้องร้องว้าวเพราะสดมาก แล้วก็บ่มมาได้ดีมาก (สดขนาดนี้ไม่แน่ใจด้วยซ้ำว่าบ่มจริงไหม) คุณภาพดีมาก สดและเด้ง อร่อยสุด ๆ ในตัวเอง แถมกินคั่นกับอังคิโมะและกิมจิเก่ายิ่งอร่อยขึ้นไปอีก

ปกติสงสัยเรื่องผักรูปดาวอย่างโอกระมาตลอด ร้านนี้มีมาให้ด้วยเลยได้ลองกินสักที (รสชาติคล้ายมันเทศแต่สะอาดกว่านิดหน่อย)

ที่สำคัญคือร้านอิซากายะทั่วไปมักมีซาชิมิพื้น ๆ แค่ไม่กี่ชนิด (ปลาลิ้นหมา แซลมอน ปลากะพง) วนใช้ซ้ำ ๆ แต่อิลซิมนี้เห็นได้ชัดว่าใส่ใจกับองค์ประกอบของซาชิมิมาก!! แถมเป็นเซ็ต 2 คนแต่ปริมาณเยอะมาก มีความสุขยิ่งขึ้น (ตอนนี้ยังคิดถึงอยู่เลย...)

## โมสึนาเบะสุดวิเศษ

![หม้อโมสึนาเบะจัดจานก่อนต้ม](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-18-zo7rk-900.webp)

เอ๊ะ..คุณเจ้าของร้านจัดจานเก่งเกินไปหรือเปล่า.. วัตถุดิบเยอะจริง ไส้อ่อนก็เยอะจริง แต่ละชิ้นไม่เละ สดมาก ๆ เพื่อนที่ไปด้วยเป็นคนทำอาหารเก่ง พอเห็นโมสึนาเบะปุ๊บก็พูดเลยว่า อ่า ร้านนี้สดจริง ใช้วัตถุดิบดีจริง!!!

![โมสึนาเบะที่มีไส้อ่อนและเต้าหู้อ่อนเต็มหม้อ](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-19-rfse1-900.webp)

![เห็ดหอมชิ้นใหญ่และผักกุยช่ายบนโมสึนาเบะ](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-20-dn0f2-900.webp)

เห็นไหมคะ เต้าหู้อ่อนก็เต็ม ไส้อ่อนก็เต็ม เห็ดหอมก็ลูกใหญ่ วุ้นเส้นก็เยอะ ผักกุยช่ายและผักอื่น ๆ ก็สดใหม่มาก

![น้ำซุปใสของโมสึนาเบะกำลังเดือด](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-21-1vrdz-900.webp)

![ไส้อ่อนในโมสึนาเบะพร้อมซอสเปรี้ยวสีส้ม](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-22-rczij-900.webp)

![วุ้นเส้นและน้ำซุปหนึ่งถ้วยจากหม้อโมสึนาเบะ](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-23-1dar4-900.webp)

![โมสึนาเบะที่เติมน้ำซุปแล้วต้มต่อ](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-24-1guz8-900.webp)

ตอนแรกเห็นน้ำซุปใสกว่าที่คิด กังวลว่าจะจืดไปไหม แต่ไม่ต้องกังวลเลยค่ะ~~~ รสชาติเข้มข้นและลึกมาก..ทำได้ยังไงกัน อึ้งไปกับเพื่อนเลยฮ่าๆ (สุดท้ายเลยขอเติมน้ำซุปเพิ่มอีก)

ซอสสีส้มด้านซ้ายเด็ดมาก เป็นซอสรสเปรี้ยวแบบซอสมัตซอสจิ้มไส้อ่อนแล้วอร่อยสุด...สุด...สุดยอด กินโมสึนาเบะแล้วได้กินไส้อ่อนเต็มอิ่มขนาดนี้มีที่ไหนอีก จริง ๆ นะคะ กินไปหลายแบบผสมกันอร่อยไปหมด!! (ชมสุด ๆ)

สุดท้ายเลยสั่งไฮบอลเพิ่มอีกสองแก้วต่อจากสาเกฮ่าๆๆ ขนาดนั้นเลยที่ไม่มีเมนูไหนน่าเสียดายแม้แต่นิดเดียว ทั้งสองเมนูอร่อยที่สุดในบรรดาเมนูอิซากายะที่เคยกินมาเลย!!!!!!!!!!!

## สรุปโดยรวม

อืม..พูดเว่อร์ไปหน่อยจนเขินนิด ๆ แต่ก็จริงตามนั้น ในบรรดาร้านอิซากายะที่ไปมาช่วงหลายปีนี้ ร้านนี้คือที่สุด!! พอใจมากจนต้องจัดอันดับให้เลย บรรยากาศ รสชาติ การจัดจาน ความสดของวัตถุดิบ ปริมาณ ครบทุกด้านจริง ๆ

> ซาชิมิองค์ประกอบบ้าไปเลย สดและสะอาด ส่วนโมสึนาเบะน้ำซุปลึกเข้มข้น ไส้อ่อนเยอะสุด ๆ😉

ตอนเรากินเสร็จเดินออกมา เห็นร้านเต็มทุกที่นั่งแล้วยังมีคิวรออีก 3-4 กลุ่ม.. (ทั้งที่เป็นเย็นวันธรรมดานะฮ่าๆ) พอได้ลองกินแล้วก็เข้าใจเลยว่าทำไมถึงดังในหมู่มนุษย์เงินเดือนแถวนี้ ครั้งหน้าตั้งใจจะพาเพื่อน ๆ มาอีก แล้วก็ต้องพาสามีมาลองให้ได้แน่นอน!

ใครกำลังหาร้านอิซากายะบรรยากาศดีแถวจองกัก หรืออยากกินซาชิมิอร่อย ๆ คู่กับโมสึนาเบะไปด้วยกัน แนะนำร้านนี้เลย ในบรรดาร้านที่ไปมาช่วงหลังนี้ อิลซิม สถานีจองกัก คือร้านที่พอใจที่สุดจริง ๆ ค่ะ

## ที่ตั้ง

- Ilsim (일심)
- 94 Sambong-ro, 94 Building 2F #204, Jongno-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 종로구 삼봉로 94 94빌딩 2층 204호
- 37.571778, 126.9822393
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%BC%EC%8B%AC/@37.571778,126.9822393,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@seoul-weeknight-bites/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/ · https://superchart.com/llms.txt