# ร้านอาหารเกาหลีควานัก โซล ปลากระเบนตุ๋นรสเผ็ด Yeseoban

- โดย Saebom (https://superchart.com/th/@serving-tray-seoul/)
- เขียนเมื่อ 9 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Gwanak, Seoul
- สปอนเซอร์: การมาเยือนครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Yeseoban คือร้านอาหารเกาหลีระหว่างสถานี Sillim และ Seowon ในย่านควานัก โซล ที่เสิร์ฟปลากระเบนตุ๋นและข้าวหม้อหินร้อน สั่งปลากระเบนตุ๋นไซซ์เล็กพร้อมเครื่องเคียงเรียบร้อย ข้าวหุงใหม่ แล้วคลุกถั่วงอกกับหัวไชเท้าในซอส อิ่มอร่อยจนอยากแนะนำมาก!

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่อยู่**: 225 Munseong-ro, Gwanak-gu, Seoul, South Korea
- **เวลาเปิด**: จ., พ.–อา. 11:00–21:00; พัก 15:00–17:00; รับออเดอร์สุดท้าย 14:10 และ 20:10; ปิดวันอังคาร
- **เมนูที่สั่ง**: ปลากระเบนตุ๋น (เล็ก) ₩40,000 สำหรับ 2 คน
- **ที่นั่ง**: โต๊ะ 4 ที่นั่งกว้างขวาง
- **ซื้อกลับบ้าน**: มีส่วนลดสำหรับซื้อกลับบ้าน

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 9 กันยายน 2569*

ไป Yeseoban ที่ซิลลิม ร้านอาหารเกาหลีขึ้นชื่อของเขตกวานักมาแล้วค่ะ เป็นร้านที่ได้เจอปลากระเบนตุ๋นระดับเมนูในดวงใจ เลยอยากแนะนำเป็นร้านอร่อยย่านซิลลิมเลย!

![ปลากระเบนตุ๋นและอาหารเกาหลีหนึ่งโต๊ะเรียบร้อยของ Yeseoban](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-01-72ljv-900.webp)

## หน้าร้าน Yeseoban ระหว่างสถานี Sillim และ Seowon

Yeseoban ตั้งอยู่ราว ๆ กึ่งกลางระหว่างสถานี Sillim กับ Seowon เลยเดินทางสะดวกไม่ว่าจะมาจากสถานีไหนค่ะ

![หน้าร้าน Yeseoban ที่ซิลลิม](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-02-1yzhl-900.webp)

หน้าร้าน Yeseoban มีป้ายร้านอาหารตัวอย่างของเขตกวานักติดอยู่ค่ะ

![ป้ายร้านอาหารตัวอย่างและเก้าอี้รอคิวของ Yeseoban](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-03-1c38t-900.webp)

หากต้องรอคิวก็มีเก้าอี้ให้นั่งรอด้วย น่าจะสะดวกมากเวลาเจอคิวค่ะ!

## เมนูตุ๋นและส่วนลดซื้อกลับบ้านของ Yeseoban

![เมนูตุ๋นและอาหารเกาหลีของ Yeseoban](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-04-1v1sk-900.webp)

เมนูตุ๋นของ Yeseoban มีปลาค็อดตุ๋น ปลาค็อดตุ๋นผักชีแห้ง และปลากระเบนตุ๋น นอกจากนี้ยังมีผัดจูกูมีหรือพุลโกกีในหม้อดินด้วย ถ้ากำลังหาร้านมื้อเที่ยงอร่อย ๆ ในซิลลิม ก็คิดว่าน่าลองแวะมาค่ะ

![ป้ายแจ้งส่วนลดซื้อกลับบ้านของ Yeseoban](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-05-xo2tn-900.webp)

ซื้อกลับบ้านก็ได้ส่วนลดด้วย เลยดูเป็นร้านที่กินได้สบายกระเป๋าดีค่ะ

## ภายในร้านสะอาดเป็นระเบียบ

ร้านให้ความรู้สึกสะอาดและเป็นระเบียบ โต๊ะ 4 ที่นั่งก็กว้างขวาง จะมากับครอบครัวหรือเพื่อนร่วมงานก็น่าจะดีค่ะ

![ภายใน Yeseoban พร้อมโต๊ะ 4 ที่นั่งกว้างขวาง](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-06-1y0mi-900.webp)

จากด้านนอกเห็นครัวอยู่เล็กน้อย และครัวสะอาดจริง ๆ เลยยิ่งตั้งตารอรสชาติอาหารค่ะ

![ครัว Yeseoban ที่มองเห็นจากนอกร้าน](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-07-vbb7q-900.webp)

มีผ้ากันเปื้อนสะอาด ๆ เตรียมไว้ให้ ใช้ตอนทานข้าวได้ดีเลยค่ะ

![ผ้ากันเปื้อนสะอาดที่เตรียมไว้ใน Yeseoban](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-08-1o4w8-900.webp)

ได้กลิ่นหอมอบอวลมาจากไหน พอดูแล้วเป็นกลิ่นข้าวกามาซตบับ (ข้าวหุงหม้อเหล็ก) ที่ทำให้ทันทีเมื่อสั่งค่ะ บนโต๊ะมีขวดน้ำและแก้ว พร้อมน้ำเย็นสำหรับดื่ม และยังแยกน้ำร้อนในกระติกไว้ให้เทลงหม้อข้าวด้วย

![น้ำเย็นและน้ำร้อนสำหรับข้าวหม้อเหล็กบนโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-09-2lk0m-900.webp)

ทุกโต๊ะมี QR สำหรับสั่งผ่าน Naver ติดไว้ด้วยค่ะ

![QR สั่งผ่าน Naver และลิ้นชักใส่ช้อนตะเกียบบนโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-10-11wv0-900.webp)

ช้อน ตะเกียบ และกระดาษทิชชูอยู่ในลิ้นชักข้างโต๊ะค่ะ

## เครื่องเคียงเรียบร้อยกับข้าวหม้อเหล็กหุงใหม่

![เครื่องเคียงพื้นฐานก่อนเสิร์ฟปลากระเบนตุ๋น](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-11-18pyb-900.webp)

![เครื่องเคียงอาหารเกาหลีที่เรียบร้อยและให้มาอิ่มเอม](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-12-62f4n-900.webp)

ก่อนเมนูหลักมา ทางร้านจัดเครื่องเคียงพื้นฐานให้ก่อน แต่ละอย่างเรียบร้อยและให้มาอิ่มเอมมากค่ะ

ปกติไม่ค่อยชอบรากบัว แต่เครื่องปรุงหอมมันอร่อย เลยกินคู่ข้าวจนหมดค่ะ กิมจิและหัวไชเท้าดองก็กรุบกรอบ กินเคียงกันดี ส่วนผักกุงแชก็นุบกรอบและเครื่องปรุงเข้ากับรสผักมาก เครื่องเคียงไม่ได้ปรุงจัดเกินไป แต่ดึงเอกลักษณ์ของวัตถุดิบออกมาได้ดี อร่อยมากค่ะ มีมุกโดโทรี (วุ้นลูกโอ๊ก) ด้วย รสกำลังดี เนื้อวุ้นเด้งอร่อยค่ะ

![ข้าวหม้อเหล็กหุงใหม่กลิ่นหอม](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-13-ibjb7-900.webp)

ข้าวหม้อเหล็กที่ส่งกลิ่นหอมอร่อยมากออกมาก่อน! เปิด✨ แค่ข้าวขาวก็น่าอร่อยอยู่แล้ว แต่ข้าวที่เพิ่งหุงในหม้อเหล็กจะอร่อยขนาดไหนกันนะ!

เม็ดข้าวร่วนสวยและหอมกลิ่นข้าวมาก ตอนตักข้าวจากหม้อใส่ชาม มันดูน่ากินเกินเลยลองตักข้าวเปล่าหนึ่งคำ แค่ข้าวก็อร่อยแล้ว👍 พอย้ายข้าวออกหมด ก็เทน้ำร้อนลงในหม้อแล้วปิดฝาไว้ค่ะ

![ข้าวหม้อเหล็กและปลากระเบนตุ๋นหนึ่งโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-14-whkp6-900.webp)
*Yeseoban ซิลลิม*

## ปลากระเบนตุ๋นไซซ์เล็ก จัดเต็มถึงต็อกแท่ง

ปลากระเบนตุ๋นไซซ์เล็กที่สั่งมาแล้วค่ะ ปลากระเบนตุ๋นไซซ์เล็ก ₩40,000 เก็บภาพวิดีโอทั้งเครื่องเคียงและปลากระเบนตุ๋นไว้ด้วย

![ปลากระเบนตุ๋นไซซ์เล็กพร้อมเครื่องเคียง](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-15-rmlfr-900.webp)

ในเมนูระบุว่าปลากระเบนตุ๋นไซซ์เล็กสำหรับ 2 คน แต่สีสันคือสุดมาก แถมให้มาแน่นจริง ๆ ค่ะ

![ปลากระเบนตุ๋นไซซ์เล็กหนึ่งโต๊ะที่ให้มาแน่น](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-16-hbokb-900.webp)
*Yeseoban ซิลลิม*

ในปลากระเบนตุ๋นมีคาแรต็อก (ต็อกแท่งยาว) อยู่ และคาแรต็อกนี่อร่อยแบบบ้าคลั่งจริง ๆ...

![ต็อกแท่งจิ้มซอสปลากระเบนตุ๋น](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-17-1mzx7-900.webp)

ทั้งตัดกินและหยิบทั้งแท่งกินเลย เหนียวหนึบมาก แล้วซอสปลากระเบนตุ๋นอร่อยสุด ๆ จิ้มซอสกินคือดีที่สุดค่ะ

![เต้าหู้ชิ้นยาวในปลากระเบนตุ๋น](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-18-xhp5l-900.webp)

เต้าหู้ก็มาเป็นชิ้นยาว ๆ กินคู่ข้าวได้ดีค่ะ

![หัวไชเท้าหวานละมุนเข้ากับซอส](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-19-19z77-900.webp)

หัวไชเท้ามีรสหวานละมุน เข้ากับซอสมากค่ะ ซอสเป็นรสที่เหมือนจะเผ็ดนิด ๆ แต่ก็มีอูมามิ จนหยุดกินไม่ได้เลย... ซอสอร่อยมากถึงขั้นตักแต่ซอสมาคลุกข้าวกินㅠㅠ

![ซอสปลากระเบนตุ๋นสำหรับคลุกข้าว](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-20-8r0xm-900.webp)

### ปลากระเบนนุ่มกับถั่วงอกคลุกซอส

ถึงคิวชิมพระเอกอย่างปลากระเบนแล้ว!

![เนื้อปลากระเบนนุ่ม](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-21-1u033-900.webp)

ปลากระเบนกินง่ายมาก ทั้งนุ่มและเนื้อละมุนสุด ๆ อร่อยมากค่ะㅠㅠ ได้เจอปลากระเบนตุ๋นในดวงใจแล้ว

![ปลากระเบนนุ่มในปลากระเบนตุ๋น](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-22-3og69-900.webp)

![ถั่วงอกคลุกซอสตุ๋น](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-23-xb8jp-900.webp)

เจ้าของร้านบอกเคล็ดลับว่าถ้าคลุกถั่วงอกกับซอสตุ๋นจะอร่อยกว่าเดิม เลยลองคลุกกินดู ถั่วงอกก็นุ่มดีอยู่แล้ว พอได้ซอสอร่อย ๆ มาด้วยคือรสชาติที่ทำให้ตาโตเลยค่ะ

ตักข้าวหม้อเหล็กคำโต ๆ แล้ววางหัวไชเท้าฉ่ำซอสกับถั่วงอก และปลากระเบนนุ่ม ๆ ลงไป โอ๊ย รสนี้แทนอะไรไม่ได้จริง ๆ ...🥺

![ข้าวหม้อเหล็กวางหัวไชเท้า ถั่วงอก และปลากระเบน](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-24-7nt32-900.webp)

สาหร่ายที่เสิร์ฟมาด้วยรสละมุน กินคู่ข้าวดีมากค่ะ พอข้าวใกล้หมดก็เปิดหม้อข้าวแล้วขูดให้ทั่ว นูรึงจี (ข้าวเกรียมก้นหม้อ) ของข้าวหม้อเหล็กก็หอมมาก กินเปล่า ๆ ก็คล่องคอสุด ๆ เอาหัวไชเท้ากับปลากระเบนวางบนข้าวหม้อเหล็กกินด้วยก็ไม่คาวเลย อร่อยมาก💓

รีวิวหลังไปกินอาหารเกาหลีหนึ่งโต๊ะที่เรียบร้อยของ Yeseoban อย่างมีความสุขค่ะ! ใครคิดถึงอาหารเกาหลี แนะนำ Yeseoban ร้านอาหารเกาหลีอร่อยย่านซิลลิมแบบสุด ๆ เลย!

## ที่ตั้ง

- Yeseoban (예소반)
- 225 Munseong-ro, Gwanak-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 관악구 문성로 225
- 37.4794026, 126.9289923
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%98%88%EC%86%8C%EB%B0%98/@37.4794026,126.9289923,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/ · https://superchart.com/llms.txt